வெங்காயம் அம்புக்குறி: கல்விக்கான காரணங்களும் அவற்றின் நீக்குதலும் என்ன

பல தோட்டக்காரர்கள் வில்லின் அம்புகள் உருவாவதை கவனிக்கிறார்கள் என்ற உண்மையை எதிர்கொள்கிறார்கள். எங்கள் கட்டுரையில் இந்த துப்பாக்கிகள் எதைப் பற்றியும், என்ன செய்ய வேண்டும் என்று வில்லையும் புரிந்து கொள்ள முயற்சிப்போம்.

வெங்காயம் அம்பு

வெங்காயம் அம்பு ஒரு மஞ்சரி, இது விதை பொருள் படிப்படியாக தோன்றும் இடத்தில். அது வெங்காய இனப்பெருக்கம் உறுதி யார் அவள் யூகிக்க எளிதாக உள்ளது.

நீங்கள் பல்புகள் ஒரு ஆலை வளர திட்டமிட என்றால் அதன் தோற்றம் விரும்பத்தகாத உள்ளது.

பயிர் சாகுபடி மற்றும் சமையல் பயன்பாட்டிற்காக மிகவும் பிரபலமான வகைகள்:

• Schnitt.
• தரத்தில்.
• வெங்காயம்.
• வெங்காயம்.
• மணத்தை.
• Slizunov.
• வெல்ஸ்.

இந்த வகைகளை வளர்ப்பதில் இருந்து அம்புகளைத் தடுக்க, நீங்கள் ஆலைக்கான சரியான நிலைமையை கவனித்துக்கொள்ள வேண்டும்.

ஏன் தோன்றும்?

வில்லுக்கு அம்புக்குறிக்கு ஏன் பல காரணங்கள் உள்ளன? அவற்றை கவனியுங்கள்.

விட்டம்

பல்புகளின் விட்டம் அம்புகள் தோற்றத்தை பாதிக்கிறது. அது 3 செமீ மீட்டினால், அம்புகள் முளைக்க வேண்டும்.

சேமிப்பு

சேமிப்பு நிலைகளுக்கு சிறப்பு கவனம் செலுத்தப்பட வேண்டும். ஈரப்பதமான இடங்களில் கிழங்குகளை விட்டுவிடக் கூடாது, வெப்பநிலையில் கூர்மையான ஏற்ற இறக்கங்களை தவிர்க்க வேண்டும்.

லேண்டிங் நேரம்

பூமி சூடானவுடன் ஒரு காய்கறி பயிரிடுவது மிகவும் முக்கியம். வில்லை அம்புக்குள் போவதில்லை என்று, நீங்கள் தரையிறங்கியவுடன் அவசரப்படக்கூடாது - நிலையான சூடான காலநிலை உறைபனி இல்லாமல் நிறுவப்படும் வரை காத்திருக்கவும்.

நாம் சரியான கேள்வியை அணுகுவோம்

தரமான பயிர் வளர, முக்கியமான மற்றும் பயனுள்ள பரிந்துரைகளை பின்பற்ற வேண்டும்.

பல்புகளை எப்படி தேர்வு செய்வது?

நடவு செய்ய எந்த பயிரிடும் பொருளும் பொருத்தமானது அல்ல - நமக்கு ஒரு நல்ல அறுவடை கொடுக்கும் அந்த வெங்காயத்தைத் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும். பல்புகள் வரிசைப்படுத்த வேண்டும்.

சிறியவற்றை மட்டுமே விதைக்க வேண்டும், நடுத்தர மற்றும் பெரியவற்றை சமையல் செய்ய பயன்படுத்த வேண்டும். மேலும், பெரிய கிழங்குகளும் வளர்ந்து வரும் இறகுகள் உள்ளன.

குளிர்ந்த மற்றும் குளிர்ந்த வெப்ப சேமிப்பு

அம்புகள் வில் வில் தோன்றும் மற்றொரு காரணம் அதை சேமிப்பதற்கு தவறான வழி.

குளிர்ந்த முறையில், -3-1 ° C வரையில் வெப்பநிலையை தொடர்ந்து பராமரிக்க வேண்டும்.சேமிப்புக்கு குளிர்-வெப்ப முறை பயன்படுத்த திட்டமிட்டால், 20 ° C சராசரி வெப்பநிலையில் சூடான காலநிலையில் வெங்காயங்களை சேமித்து வைப்பதை நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும், குளிர்காலத்தில் இந்த எண்ணிக்கை 1-3 ° C ஆக இருக்க வேண்டும்.

வசந்த வெப்பத்தின் வருகையுடன், 30 ° C வெப்பநிலையில் பல்புகளை காயவைக்க வேண்டும். இதை செய்ய, நீங்கள் பேட்டரி அல்லது மற்ற வெப்பமூட்டும் சாதனங்கள் பயன்படுத்த முடியும். அதன் பின்னர், விதைகளை 20 ° C வெப்பநிலையுடன் வழங்க வேண்டும், மேலும் நடவு செய்ய வேண்டும்.

வெங்காயம் ஆலை எப்போது?

எந்த அம்புகளும் இல்லை என்று எப்போது, ​​எப்போது வில்லை விதைப்பது என்பது மிகவும் முக்கியம். ஏப்ரல் இறுதியில் - ஒரு நிலையான, சூடான வானிலை அமைக்க தொடங்கும் போது இது ஒரு காலம் தேர்வு சிறந்த உள்ளது. விதை தயாரிப்பது மிகவும் முக்கியம்.

தயாரிப்பு நடவு செய்வதற்கு சுமார் 1 மாதம் முன்னதாக, பல்புகள் படுக்கையில் கட்டப்பட்டு, பேட்டரியில் உலர்த்தப்படுகின்றன.

அம்புகளுடன் என்ன செய்வது?

எனினும், அம்புகள் தோன்றினால், இன்னும் என்ன செய்யவேண்டும் என்பதை முடிவு செய்ய வேண்டும். சாத்தியமான விருப்பங்களை கருத்தில் கொள்ளுங்கள்.

நான் அவர்களை விடுவிக்கலாமா?

அம்புகள் தோன்றும்போது, ​​அவற்றைத் துடைக்க எளிதான வழி வெறுமனே நீக்கப்பட வேண்டும். இந்த வழக்கில், அவர்கள் அடிப்படைக்கு முடிந்தவரை நெருக்கமாக வெட்டப்பட வேண்டும். நிச்சயமாக, அத்தகைய வில்லை உயர்ந்த தரமாக இருக்கும் என்று எதிர்பார்ப்பது பயனுள்ளது.

ஒரு கெளரவமான அளவுக்கு வளர வாய்ப்பளித்த போதிலும், அத்தகைய பல்புகளின் அடுக்கு வாழ்க்கை மற்றதைவிட குறைவாக இருக்கும். எனவே, இந்த காய்கறிகள் பெரும்பாலும் சாலடுகள் அல்லது பிற உணவுகள் தயாரித்தல் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

ருசியான சமையல்

நாங்கள் வெங்காயம் அம்புகளை பயன்படுத்த முடியும் பல சமையல் வழங்குகின்றன.

• சாலட். மலர் தண்டுகள் முழுமையாக நீரில் கழுவி, பின்னர் நடுத்தர அளவிலான குழாய்கள் அவற்றை குறைக்க அவசியம். 5 நிமிடங்கள் அவர்கள் வறுத்தெடுத்தனர், நீங்கள் மசாலா, வெண்ணெய் மற்றும் உப்பு சேர்க்க முடியும்.பின்னர் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் எள் விதைகள் சேர்த்து வறுக்கவும். நீங்கள் இந்த கலவை இறால் இறால், கோழி, மீன், காய்கறிகள் - நீங்கள் ஒரு அதிர்ச்சி தரும் ருசியான சாலட் கிடைக்கும்.
• Marinated வெங்காயம் சுடுதல். தயாரிப்பு 1 லிட்டர் தண்ணீர் தேவை, வெங்காயம் 250 கிராம், வினிகர் 100 கிராம், வெந்தயம் விதை 5 கிராம், உப்பு 100 கிராம், கருப்பு மிளகு 10 பட்டாணி, 0.5 தேக்கரண்டி சர்க்கரை, அம்புகள் 1 கிலோ வேண்டும். துவைக்க மற்றும் முற்றிலும் அவற்றை அறுப்பேன். உப்பு தண்ணீரில் கரைந்துவிட்டது, அதன் பிறகு அம்புகள் ஊற்றுவதற்கு அவசியம் மற்றும் இரண்டு நாட்களுக்கு அவற்றை விட்டு விடுங்கள். பின்னர், அது உப்பு கரைசல் மற்றும் 4-5 நிமிடங்கள் பிளான்ச் வெந்தயம் வடிகட்டி, ஜாடிகளில் ஏற்பாடு செய்ய வேண்டும். மேலே அம்புகள் வெங்காயத்தை வைக்க வேண்டும். உப்பு தண்ணீர், வெந்தயம் விதைகள், சர்க்கரை மற்றும் வினிகர் சேர்த்து, கொதிக்கும் வரை, கொதித்தெடுக்கவும். ஜாடிகளை கிருமித் தொற்றிய பிறகு, மதிப்பு அதிகரிக்கிறது. வங்கிகள் குளிர்ச்சியாக இருக்கும்போது, ​​அவை குளிர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கப்படும்.

எங்கள் கட்டுரையைப் படித்த பிறகு, வில்லை ஏன் வரையப்பட்டதென்பதையும் அதைத் தடுக்க என்ன செய்ய வேண்டும் என்பதையும் கற்றுக்கொண்டீர்கள்.விதைகளை சரியான விதை மற்றும் சரியான பராமரிப்பு தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலம், வெங்காயம் சுடுதல் தவிர்க்க முடியும்.