பூண்டு அமரலிஸ் குடும்பத்தின் ஒரு செடி. இது உலகின் மிகவும் பொதுவான காய்கறி பயிர்களில் ஒன்றாகும். இது உணவு மற்றும் மருந்துகளில் ஒரு கூட்டுப்பாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஆண்டுதோறும் உலகில் 17 மில்லியன் டன் பூண்டு அறுவடை செய்யப்படுகிறது. இந்த காய்கறி ஆண்டு எந்த நேரத்திலும் வளர முடியும். இந்த கட்டுரையில் நாம் குளிர்கால பூண்டுகளின் அனைத்து பிரபலமான மற்றும் சிறந்த வகைகளை (புகைப்படங்களுடன்) ஆய்வு செய்வோம்.
- "Alcor"
- "Garkua"
- "Garpek"
- "ஹெர்மன்"
- "க்ரிபோவ்ஸ்கி ஆண்டு"
- "Komsomolets"
- "Lyubasha"
- "Messidor"
- "செயில்"
- "பீட்டர்"
- "பொலேசி சவனிர்"
- "உக்ரைனியம் வெள்ளை"
- "சோபியா"
- "ஸ்பாக்கள்"
"Alcor"
இது குளிர்கால பூண்டு மிக அதிக விளைச்சல் தரும் வகைகளில் ஒன்றாகும். வேளாண் தொழில்நுட்பத்தின் எல்லா விதிகளையும் கடைபிடிக்கும்போது, விளைச்சல் 3-3.4 டன் / எக்டர். "ஆல்கோர்" வெளிப்புறமாக உள்ளது, 4-6 பற்கள் உள்ளன, அதன் எடை 20-35 கிராம், அது சற்று கூர்மையான சுவை உள்ளது மற்றும் ஒரு கூர்மையான சுவை இல்லை. வளரும் பருவம் 85-95 நாட்கள் ஆகும். அம்பு. இந்த வகை ரஷ்ய வளர்ப்பாளர்களால் இனப்பெருக்கம் செய்யப்பட்டது. மெக்கானிக்கல் லேண்டிங் மற்றும் துப்புரவுடன் நல்லது. இது எந்த மண்ணிலும் நடப்படுகிறது, ஆனால் மிக சிறந்த ஒரு வடிகால், அல்லாத அமில, ஏரோபிக் மண் இருக்கும். செப்டம்பர் நடுப்பகுதியில் அல்லது அக்டோபர் மாத தொடக்கத்தில் லேண்டிங் செய்யப்படுகிறது. 5 செ.மீ ஆழத்தில் தரையிறங்கும்.வரிசைகள் இடையே உள்ள தூரம் 20 செ.மீ., மற்றும் துளைகள் 15 செ.
ஆல்கோர் பூச்சிகளால் பாதிக்கப்படுவதில்லை, ஆனால் அது மஞ்சள் குள்ளமடைந்தால் (மஞ்சள் கோளாறு) உடம்பு சரியில்லாமல் போகும். இந்த வழக்கில், நீங்கள் பெயர்கள், இலைகள், மெதுவாக வளர்ச்சி அல்லது இலைகள் சீர்கேடுகளில் மஞ்சள் கோடுகள் படி பார்ப்பீர்கள். பாதிக்கப்பட்ட தாவரங்களை அகற்ற வேண்டும், ஏனென்றால் இந்த வைரஸ் எந்த விதத்திலும் மாற்றப்படலாம், பின்னர் பயிர் கால்வாயை இழக்கலாம். பல்வேறு பல்வேறு உரங்கள் பதிலளிக்கக்கூடியது.
"Garkua"
பிரான்சில் பயிரிடப்பட்டது, ஆனால் அனைத்து சமையல் தொழில் மற்றும் உலகின் தோட்டக்காரர்கள் நேசித்தேன். குளிர் உறைபனி காரணமாக குளிர்காலமாக கருதப்படுகிறது. இது அதன் வடிவங்களில் சாதாரண பூண்டு, ஆனால் அதன் நிறம் மென்மையான இளஞ்சிவப்பு மற்றும் சில நேரங்களில் ஒளி ஊதா. இது வகையான பற்கள் சிறியவை, மற்றும் சில நேரங்களில் அவர்கள் தலை வரை 18 துண்டுகள் வரை எண்ணி சிறப்பாக உள்ளது. அம்பு. "Garkua" சுவை கூர்மையான, ஆனால் ஒரு இனிமையான வாசனை. நீண்ட சேமித்தவை. புளியைத் தவிர, எந்த மண்ணிலும் ஒரு தரத்தை நடுதல் முடியும். மண் pH 7 pH கீழே இருக்க வேண்டும். மண்ணின் மோசமான வடிகால் போதிலும், இது பழுதடைந்த நிலையில் நன்றாக இருக்கிறது.பயிரிட முறைகள் மற்றும் பரிந்துரைகள் மற்ற வகைகளிலிருந்து வேறுபடுவதில்லை.
தண்ணீர் 2-3 முறை ஒரு வாரம், மற்றும் ஒவ்வொரு நடைமுறைக்கு பிறகு - தரையில் தளர்த்த. இது ஏரோபிக் மண்ணை மேம்படுத்தும்.
"Garpek"
இந்த வகை குளிர்கால பூண்டு ஸ்பெயினில் தயாரிக்கப்பட்டது. சீன வகைகளை நினைவூட்டுகிறது. துல்லியமாக கருதப்படவில்லை. தலையில் 7 முதல் 16 பற்கள் இருக்கும். "ஹார்பெக்" பெரியது, அதன் எடையை 80 கிராம் அடைய முடியும். இலைகள் செங்குத்து, பரந்த, அடர்ந்த பச்சை வண்ணம். சதை தடிமனாகவும், தாகமாகவும் இல்லை. பூண்டுக்கு மிகுந்த சூடான இல்லை, ஒரு கடுமையான வாசனை இல்லை. உயர் விளைச்சல் தரும் வகைகளை குறிக்கிறது.
பனி உருகும்போது, படுக்கைகள் களைக்கப்பட வேண்டும். நீங்கள் வடக்கில் இருந்தால், அல்லது அக்டோபர் மாதத்தில் தென்பகுதியில் இருந்தால் விதைப்பு செப்டம்பரில் செய்யப்படும். மொத்த வளரும் பருவத்தில் 100-107 நாட்கள்.
"ஹெர்மன்"
குளிர்கால பூண்டு இந்த வகை மிகவும் பெரியது. இலைகள் 60 செ.மீ நீளம் கொண்டிருக்கும். பளிச்சிடும் பழக்கம். வண்ணம் வழக்கமான வெள்ளை மற்றும் ஊதா போன்றது. தலையில் 6-8 பற்கள் உள்ளன.தலையில் ஒரு பனை அளவு இருக்க முடியும். "ஹெர்மன்" - திறந்த தரையில் வளரும் ஒரு நல்ல தீர்வு. பகுதி நிழலில் நன்றாக வளர்கிறது. தேவைப்படும் ஈரப்பதம் 35%. 25 ° C வெப்பநிலையில் ஃப்ரோஸ்ட்-எதிர்ப்பு மற்றும் நன்கு அடங்கியிருக்கும். 70 முதல் 150 கிராம் வரை மாஸ் Agrotechnika எளிய, சிறப்பு பரிந்துரைகள் இல்லை. எந்த விதமான பூண்டு, களை எடுத்தல் தேவைகளை களைத்து, மூன்று முறை ஒரு வாரம் செய்யப்படுகிறது. சுவை கூர்மையான, தாகமாக மாறிவிட்டது. "ஹெர்மன்" நடுப்பகுதியில், மற்றும் வளரும் பருவத்தில் 90-100 நாட்கள் எடுக்கும். 1 சதுரத்திலிருந்து உயர் விளைச்சல் தரும். மீ 1 கிலோ வரை சேகரிக்க முடியும். மண்ணில் அமிலத்தன்மையில் நடுநிலை இருக்க வேண்டும், மற்றும் லோமிற்கு நன்கு பொருந்தக்கூடியது. கிணறுகள் ஒவ்வொரு 15-20 செ.மீ. 20-35 செ.மீ. இடைவெளிகளுக்கும் இடையில் உள்ள தூரம், ஒரு இருண்ட, குளிர்ந்த இடத்தில் சேமித்து வைக்க வேண்டும், பிறகு 8 மாதங்கள் பயன்படுத்தலாம்.
"க்ரிபோவ்ஸ்கி ஆண்டு"
தோட்டத்தில் மிகவும் சாகுபடி சாகுபடி. இனப்பெருக்கம் முறைகள் மூலம் பெறப்பட்ட மற்றும் காட்டு வகைகள் நெருக்கமாக உள்ளது. Gribovsky ஜூபிளி, பலர் போல், அம்புக்குறி. தாவர காலம் 100-105 நாட்களுக்கு நீடிக்கும். இலைகள் 60-70 செ.மீ. வரை நீளமாகவும், பெரியதாகவும் இருக்கும். அத்தியாவசிய எண்ணெய்களின் உயர்ந்த உள்ளடக்கம் காரணமாக இது ஒரு கூர்மையான சுவை உள்ளது.
"Gribovsky ஜூபிலி" தலாம் அடர்ந்த, ஆனால் எடை தன்னை சிறிய (வரை 50 கிராம்). வரை 6 பற்கள் தலையில் வைக்க முடியும். பல்வேறு மிகவும் உற்பத்தி. ஒரு நல்ல பருவத்தில், நீங்கள் 1 சதுரத்திலிருந்து 2 கிலோ வரை சேகரிக்க முடியும். மீ.
"க்ரிபோவ்ஸ்கி ஆண்டு" என்பது எந்தவொரு காலநிலை சூழ்நிலைகளிலும் அதன் பொருந்தாத தன்மை காரணமாக மிகவும் பொதுவான வகைகளில் ஒன்றாக மாறியுள்ளது.
"Komsomolets"
வெங்காயம் இனப்பெருக்கத்தின் இந்த பிரதிநிதி, நடவு நேரத்தை பொறுத்து, வசந்த மற்றும் குளிர்காலத்தில் இருவரும் இருக்க முடியும். கோடையில் அதிக வெப்பநிலை மற்றும் குளிர்கால குளிர்விக்கும் எதிர்ப்பு. இந்த தோற்றம் 30 முதல் 50 கிராம் வரை எடையுள்ளதாக உள்ளது, இது ஒரு ஊதா நிற நிழலில் மற்றும் கூர்மையான சுவை கொண்டது, மிகவும் கூர்மையான மணம் கொண்டது. "காம்மோமோமோலெட்டுகள்" சராசரி பற்கள் உள்ளன (6-10 துண்டுகள்). பூண்டு பல குளிர்கால வகைகள் போன்ற, "காம்மோமோமோல்ட்ஸ்" பருவத்தில், மற்றும் வளரும் பருவத்தில் 110-120 நாட்கள் ஆகும். இலையுதிர், 30-40 செ.மீ., 5-7 துண்டுகள், சிறிய மெழுகு பூச்சு கொண்டிருக்கும். தரையிறக்கம் விசாலமான மற்றும் சன்னி இருக்க வேண்டும். பெனும்பிராவில் மோசமாக வேரூன்றி, சிறிய பயிர் மற்றும் சிறிய பழங்கள் கொடுக்க முடியும். சாண்டி அல்லது இறைச்சி மண் செய்யும்.மண்ணில் தேங்கி நிற்காத நீரை தடுக்க, கிணறுகளுக்கு சில மணலை சேர்க்க வேண்டும். துளைகள் தங்களை 4-5 செ.மீ ஆழத்தில் இருக்கும். அவற்றுக்கு இடையே உள்ள தூரம் 10-15 செ.மீ., வரிசைகளில் 35-40 செ.மீ.
பூண்டுப் பல்புகள் அல்லது காற்றுப் பல்புகளின் பகுதிகளால் பூண்டு பூசப்படலாம். கடுமையான விதைப்பு விதிகள் இல்லை. நடவுவதற்கு முன்னர், மண் நன்கு தளர்த்தப்பட வேண்டும்.
"Lyubasha"
Lyubasha பூண்டு ஒரு பிரபலமான ஆரம்ப உக்ரைன் பல்வேறு, மற்றும் அதன் விளக்கம் ஈர்க்கக்கூடிய உள்ளது. இது 4-7 பற்கள் கொண்டிருக்கும் போது, 120-200 கிராம் எடையைக் கொண்டிருக்கும். இது பற்கள், காற்று விதைகளால் அல்லது ஒரு ஒற்றை-தலையணியுடனான பல்பை கொண்டு பரவலாம். அறுவடைக்குப் பிறகு, இது இருண்ட, குளிர்ந்த இடத்தில் 10-12 மாதங்கள் வரை சேமிக்கப்படுகிறது. நாம் கணக்கெடுப்பின் போது, தாவரத்தின் உயரம் 1.5 மீட்டர் வரை இருக்கும், இலைகள் தரநிலையாக இருக்கும் - அடர் பச்சை, அடர்த்தியான, சிறிய மெழுகு பூச்சுடன். பூண்டு "Lyubasha" அதிக விளைச்சல் உள்ளது: 1 சதுர இருந்து. மீ 3.5 கிலோ வரை சேகரிக்க முடியும். எனினும், அவருக்கு சிறப்பு கவனம் தேவை இல்லை. Gribovsky Jubilee விட 2% அதிகமாக உள்ளது, மற்றும் 43% ஆகும். மற்ற இனங்கள் போன்ற, சிக்கலான உரங்கள் இரசாயன பதிலளிக்க வேண்டும். இது குளிர்காலத்தை பொறுத்துக்கொள்கிறது. செப்டம்பர் கடைசியில் அல்லது அக்டோபர் மாத தொடக்கத்தில் இது தரநிலையாக விதைக்க வேண்டும்.
"Messidor"
பல்வேறு "மெஸ்ஸிடோர்" டச்சு இனச்சேர்க்கையாளர்களால் உருவாக்கப்பட்டது. ஆரம்பகால, நிலையான பல்வேறு, பிராட்பேண்டிங் வாய்ப்புகள். இலைகள், பச்சை நிறமாகவும், 40 செ.மீ. உயரமாகவும், நோய்களுக்கு எதிராகவும் உள்ளன. பல்ப் தன்னை வெள்ளை, சில நேரங்களில் இளஞ்சிவப்பு நிறத்தில் உள்ளது. 6-10 பற்கள் கொண்டது. லேண்டிங் செப்டம்பர் கடைசியில் நடத்தப்படுகிறது. மஞ்சரி குடை, இளஞ்சிவப்பு. "மேசிடோர்" - குளிர் எதிர்ப்பு. இது அதிக விளைச்சல் தரக்கூடியதாக கருதப்படுகிறது, ஆனால் அது மண் மற்றும் நடவு இடத்தைப் பொறுத்தது. நன்கு தெளிவுபடுத்தப்பட்ட பகுதிகளை நேசிக்கிறேன், பென்பெம்பாவில் மோசமாக வளர்கிறது. மண்ணில் இறைச்சி தேவை, மணல், வளமான, அவசியம் வடிகால் மற்றும் காற்றுள்ள. யூரியா வளர்ப்பதற்கு பொறுப்பு. இந்த வழக்கில், நீங்கள் 10 லிட்டர் தண்ணீர் தேவை, யூரியா 1 கப் மற்றும் 1 கப் குப்பை. ஒவ்வொரு மாதமும் இரண்டு முறை ஒரு முறை நடைமுறை செய்யப்படுகிறது. தேவைப்படும் உணவு.
"செயில்"
வெரைட்டி "சாய்" பெரிய இலைகள் - 1.5 செ.மீ அகலம் மற்றும் 50 செ.மீ நீளம். தண்டு குறைந்தது, 50 செ.மீ. துப்பாக்கிக்கு பாராட்டுவதில்லை. இது சராசரி மெழுகு பூச்சு உள்ளது.ஒரு காரமான சுவை கொண்ட சதை, வலுவான வாசனை, அடர்த்தியான மற்றும் தாகமாக. பற்கள் தங்களை சிறிது நீளமாகக் கொண்டுள்ளன. அவர்கள் ஒரு விளக்கை 6-8 துண்டுகளாக கொண்டிருக்கும். விளக்கின் சராசரி எடை 40 கிராம். உயர் விளைச்சல் தரும், உறைபனிய எதிர்ப்பு. அனைத்து விவசாய தொழில்நுட்ப விதிகளும் நிலையானவை. நன்கு 6-8 மாதங்கள் பாதுகாக்கப்படுகிறது. ஆரம்பத்தில், நீங்கள் ஜூன் மாதம் அறுவடை செய்யலாம். 1 சதுரத்திற்கு 1-1.5 கி. மீ. பெனும்பிராவில் நன்கு வளர்ந்தது. நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளை எதிர்க்கும்.
"பீட்டர்"
குளிர்காலத்தில் பல்வேறு "Petrovsky" - காரமான மற்றும் பயன்பாட்டில் பல்துறை. இது உணவை உண்பதற்கு, மற்றும் காய்ச்சலுக்கு எதிரான மருந்துகளின் ஒரு பகுதியாக பயன்படுத்தலாம். எந்த குளிர்காலம் பல்வேறு போன்ற, ஃப்ரோஸ்ட் எதிர்ப்பு. பூக்கும் தரத்திற்கு ஏற்ப உற்பத்தி செய்யப்படும் வழக்கமான நீர்ப்பாசனம் மற்றும் இரசாயனத்திற்கு பொறுப்பு. Agrotechnics பல்வேறு, unpretentious ஏனெனில், எளிது. இது சன்னி பகுதிகளில் நன்கு வளரும். பள்ளங்கள் 6 செ.மீ ஆழத்தில் அமைக்கப்பட்டுள்ளன, அவற்றுக்கு இடையேயான இடைவெளி 20 செ.மீ., வரிசைகள் இடையே உள்ள தூரம் 35 செ.மீ. ஆகும். ஆகஸ்ட் நடுப்பகுதியில் நடவு செய்ய மண் தயார் செய்ய வேண்டும். அது நன்றாக தண்ணீர் கடந்து ஏரோபிக் இருக்க வேண்டும்.வரிசைகள் இடையே நடவு பட்டாணி குளிர்காலத்தில் அதிகப்படியான பனி இருந்து Petrovsky பாதுகாக்கும். மிதமான பருவ உந்துசக்தியான, வளரும் பருவத்தில் 100 நாட்கள் உள்ளது. புல் சிறியது, சராசரி எடை (60-70 கிராம்) மற்றும் 5-7 கிராம்புகளைக் கொண்டுள்ளது.
"பொலேசி சவனிர்"
குளிர்காலத்தில் பல்வேறு "பொலேசி ஸ்வவெனி" பெலாரஸ் வளர்ப்பாளர்கள் மூலம் உருவாக்கப்பட்டது. இது நம்பிக்கைக்குரியதாகக் கருதப்படுகிறது. அறுவடை இயந்திரமயமாக்கப்படலாம். அதே நேரத்தில் 1 சதுர. மீ 1-2 கிலோ பழம் கொடுக்கிறது. வளர்ந்து வரும் அனைத்து நிலைகளிலும் எளிமையானவை: நீர்ப்பாசனம், களையெடுப்பு, உணவு - அனைத்தும் நிலையானது மற்றும் விலக்குகள் தேவையில்லை. நீங்கள் காற்று விதைகள் மூலம் ஆலை என்றால், நீங்கள் இந்த தீர்வு அவற்றை நீக்குகிறது:
- உப்பு 100-120 கிராம்;
- 5 லிட்டர் தண்ணீர்.
"உக்ரைனியம் வெள்ளை"
இந்த வகை இளவேனில் மற்றும் குளிர்காலமாக இருக்கும். அம்பு இல்லை. நடுத்தர அளவு, 30 கிராம் வரை எடையுள்ள புல். பிரிவில் பகுதி சமச்சீராக உள்ளது. பற்கள் 7 துண்டுகளாக, வெவ்வேறு அளவுகள் இருக்க முடியும்.ஷெல் வெள்ளி, அடர்த்தியானது, சில நேரங்களில் ஊதா நிறம் கொண்டது. Frosts ஒப்பீட்டளவில் நன்கு பொறுத்து. அவர் நடவு சன்னி இடங்களில் பிடிக்கும், உயர் மண் ஈரம் கொண்டு மோசமாக சேர்த்து பெறுகிறார். அறுவடை மிக நீண்ட காலமாக சேமிக்கப்படுகிறது. வாசனை சுத்தமாக இருக்கிறது, சுவைக்கு கூர்மையானது. விவசாய தொழில்நுட்பத்தில் அதன் unpretentiousness காரணமாக "உக்ரைனியம் வெள்ளை" மிகவும் பொதுவானது. மற்ற உக்ரேனிய இனங்களுடனான "Lyubasha" ஒப்பிடும்போது அறுவடை சிறியது.
"சோபியா"
பூண்டு "Sofiyevsky" இலையுதிர் மற்றும் வசந்த காலத்தில் இருவரும் விழுகின்றன, மற்றும் பல்வேறு விளக்கம் மாறாக நிலையான உள்ளது. இது ஊதா பூண்டு கருதப்படுகிறது. உக்ரைனில் தொடங்கப்பட்டது. இளம், சுடும், குளிர்காலத்தில் frosts பொறுத்து. உறைவிட மண்ணில் அதிக ஈரப்பதம் கொண்டிருக்கும். தாவர காலம் 110 நாட்களுக்கு நீடிக்கும். 8-10 துண்டுகள் கிராம்பு ஒரு விளக்கை. ஒழுங்காக உலர்ந்த போது நீண்ட காலமாக சேமிக்கப்படும். கனிம உரங்கள் தேவை. Agrotechnika தரநிலை.
"ஸ்பாக்கள்"
பூண்டு உக்ரேனிய வகைகளில் ஒன்று. அம்புக்குறி உயரம் வரை 110 செ.மீ. இது குறைந்த குளிர்கால வெப்பநிலை பொறுத்து மற்றும் நோய்கள் எதிர்க்கும். பல்ப் சற்று நீளமான வடிவத்தை கொண்டது. சதை கிரீம் நிறத்தில் உள்ளது, தாகமாக, சுவைக்கு காரமான. அதன் அம்சம் எந்த மண் மற்றும் காலநிலை நிலைகளில் அதிக தடையின்றி உள்ளது."ஸ்பாஸ்" பகுதி நிழலில் மற்றும் சன்னி பகுதிகளில் வளர முடியும். தரையிலிருந்து: ஆழம் 5 செ.மீ. வரை கிணறுகள், அவர்களுக்கு இடையே உள்ள தூரம் 15-20 செ.மீ., வரிசைகள் இடையே உள்ள தூரம் 35 செ ஆகும். 1 சதுரத்திற்கு 4 கிலோ வரை அதிக மகசூல் தரும். மீ. ஒரு குளிர் இடத்தில் பூண்டு சேமிக்கவும்.
பூண்டு குளிர்காலத்தில் வகைகள் தேர்வு, வளரும் பருவத்தில் மற்றும் பயிர் வெளியீடு அளவு கவனம் செலுத்த. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக இரகங்கள் தொழில்துறை நோக்கங்களுக்காக, மற்றும் ஒரு தனியார் dacha இருவரும் நடும் சிறந்த. வகைகள் இனப்பெருக்கம் மூலம் இனப்பெருக்கம் செய்யப்படுகின்றன என்ற காரணத்தால், அவை உறைபனியை எதிர்க்கின்றன, மேலும் சிறப்பு பாதுகாப்பு தேவையில்லை.