சண்டேலஸ் வளரும் எங்கே மற்றும் தவறான காளான்கள் விழ கூடாது எப்படி

அவர்கள் கல்லீரலை சுத்தப்படுத்த உதவுகிறார்கள், உடலில் இருந்து radionuclides அகற்றி, வைட்டமின்களுடன் அதை உண்பார்கள் என்று அவர்கள் சொல்கிறார்கள். ஆனால் பெரும்பாலும், அதற்கு பதிலாக சத்தான மற்றும் சுவையான காளான், அவர்களின் விஷமான சக கூடை விழும். துரதிருஷ்டவசமாக, பல சந்தர்ப்பங்களில் அமைதியான வேட்டை அனுபவம் வாய்ந்த காதலர்கள் அறிவு இல்லை, ஆனால் உள்ளுணர்வு. தவறான சரணாலயங்களை எப்படி வேறுபடுத்துவது மற்றும் அவர்கள் விஷமாக இருக்கும்போது என்ன செய்வது என்பதை நாம் புரிந்துகொள்வோம்.

எங்கே, எப்போது அவர்களை தேட வேண்டும்

குளிர்கால பருவத்தில் கோடைகாலத்தில் தொடங்குகிறது, மேலும் வானிலை நிலைமைகளைச் சார்ந்திருக்கிறது. பெரும்பாலும் கூம்பு மற்றும் இலையுதிர் மரங்கள் இடையே காட்டில் முனைகளை ஜூன் நீங்கள் ஒற்றை காளான்கள் கண்டுபிடிக்க முடியும். ஜூலையில், அவர்களின் வெகுஜன தோற்றம் தொடங்குகிறது.

மழை பெய்யும் போது, ​​சரணாலயங்கள் நீண்ட காலத்திற்கு மழை பெய்யும் பொழுது, அவை அழுகும், வெப்பமடைகையில் அவை வளரக்கூடாது. அவர்கள் சாப்பிடுவதற்கும் புத்துணர்ச்சியுடனும் அனைத்து நிலைகளிலும் தங்கள் சிறந்த சுவைக்கும் சொத்துக்கும் நேசிக்கிறார்கள். கூடுதலாக, இந்த வன வரங்களில் பரம்பரையாக இல்லை. இது போக்குவரத்து போது மோசமாக இல்லை என்று சில காளான்கள் ஒன்றாகும். உயர் பருவத்தில், சாந்த்ரேல்ஸ் பைகள் சேகரிக்கப்படலாம் அவர்கள் தங்கள் கவர்ச்சிகளையும் மதிப்பையும் இழக்க மாட்டார்கள்.

அனுபவம் காளான் பிக்கர்கள் ஆலோசனை பிர்ச் தோப்புகளை தேடுங்கள். சாந்தேர்லஸ் வளரும் இடங்களில், ஈரமான மற்றும் உலர், நிழல் மற்றும் சூரிய ஒளி, இலை தரையில் மற்றும் வெகுஜனங்களைக் கொண்டிருக்கலாம். இந்த காளான்கள் ஒரு சிறப்பியல்பு அம்சம் அவர்கள் தனியாக வளரவே இல்லை. எனவே, நீங்கள் ஒரு நகலை கண்டால், சுற்றி பாருங்கள், விழுந்த கிளைகள் மற்றும் இலைகள் கீழ் இருக்கும் - ஒருவேளை ஒரு குடும்பம் இருக்கிறது. காளானியை வெட்ட முன், கண்டுபிடிப்பை கவனமாக ஆராயுங்கள். கவனத்தை செலுத்த வேண்டிய நம்பகத்தன்மையின் இயற்கை அறிகுறிகளில், நாம் கீழே விவாதிப்போம்.

இதற்கு மாறாக, "வெறிபிடித்தவர்கள்" என பிரபலமாக அழைக்கப்படும் தவறான சாந்த்ரேல்கள், விழுந்த மரங்கள், பழைய அழுகும் ஸ்டம்புகள் மற்றும் உடைந்த மரங்களில் வாழலாம்.கூடுதலாக, மிகவும் பொதுவான ஒற்றை காளான்கள்.

முக்கிய வேறுபாடுகள்: எப்படி ஒரு தவறான chanterelle பெற முடியாது

அது மாறியது போல், chanterelles மிகவும் தந்திரமான காளான்கள், எனவே உண்மையான மற்றும் தவறான மாதிரிகள் புகைப்படம் மற்றும் விளக்கத்தை ஒரு நெருக்கமாக பார்க்கலாம்.

வடிவங்கள் மற்றும் தொப்பி

இரண்டு பூஞ்சைகளின் வெளிப்புற அறிகுறிகள் முதலில் ஒரே பார்வையில் தான் தோன்றும். உண்மையில், பல வேறுபாடுகள் உள்ளன. ஏற்கனவே தொப்பி நிறம் மற்றும் வடிவம் மூலம், யார் யார் தீர்மானிக்க முடியும்.

ஒளி மஞ்சள் டன் ஒரு உண்மையான காளான் விசித்திரமாக இருக்கிறது, சில நேரங்களில் அவர்கள் கிரீம் மற்றும் மஞ்சள்-ஆரஞ்சு நிறம் ஓட்ட முடியும். இங்கே நரி ஏமாற்றுவது மிகவும் பிரகாசமாக இருக்கிறது. இது சிவப்பு, உமிழும் ஆரஞ்சு நிறத்தை வேறுபடுத்துகிறது, இது பெரும்பாலும் பழுப்பு நிற நிழல்களுடன் கலக்கப்படுகிறது. அவளது தொப்பியின் விளிம்புகள் எப்போதும் கோர்வை விட இலகுவாக இருப்பதைக் குறிக்கிறது.

மேற்பரப்பு கட்டமைப்பு மற்றும் அவற்றின் தொப்பிகளின் வடிவம் ஆகியவற்றின் படி ஒரு வழக்கமான சரணாலயம் மற்றும் ஒரு தவறான சங்கிலி ஆகியவற்றிற்கு இடையில் வேறுபாடு காண்பது எளிது. "போலி" இல், 6 செ.மீ. வரை விட்டம் வரை மென்மையான, அழகாக சுற்றப்பட்ட விளிம்புகள் கொண்ட சற்று மென்மையானது. தற்போது, ​​இது ஒரு அலை அலையானது, சிறிது பெரிய, மென்மையான, ஒழுங்கற்ற வடிவம்.

காளான் கூழ்

உள்ளே, govorushka ஒரு தளர்வான நுண்ணிய அமைப்பு, மஞ்சள், சுவையற்ற உள்ளது. கூடுதலாக, இது ஒரு கூர்மையான விரும்பத்தகாத மணம் கொண்டது. உங்கள் விரல்களால் கடினமாக அழுத்தினால், கூழ் நிறம் மாறாது.

ஒரு உண்மையான chanterelle வெட்டும், நீங்கள் மஞ்சள் விளிம்புகள் மற்றும் ஒரு பனி வெள்ளை நடுத்தர பார்ப்பீர்கள். காளான் மிகவும் அடர்த்தியானது, இனிமையான வாசனை, சிறிது புளிப்பு சுவை கொண்டது. அதில் அழுத்தும் போது ஸ்கார்லெட் தடயங்கள் இருக்கின்றன.

லெக் வேறுபாடுகள்

அறிவார்ந்த காளான் பிக்கர்கள், அவர்கள் சாந்த்ரேல்ஸ் சேகரிக்கும் போது, ​​எப்போதும் காளான் காலை பார்க்க. அது தடிமனாகவும் வலுவாகவும் இருந்தால், உங்கள் கைகளில் ஒரு உண்மையான மாதிரி இருக்கிறது. இது தொப்பி, சீரான நிறம், மேற்பரப்பு மென்மையானது மற்றும் கட்டமைப்பு அடர்த்திக்கு கால்கள் ஒரு மென்மையான மாற்றம் மூலம் வகைப்படுத்தப்படும். கீழே கால்கள் கூம்பு வடிவம் சிறிது குறுகிய.

ஆனால் ஒரு போலி, இந்த பகுதி மிகவும் மெல்லிய, பிரகாசமான ஆரஞ்சு-சிவப்பு நிறம், பழைய காளான்கள் ஒரு வெற்று உள்ளே. சிறப்பம்சமாக, கீழே "govorushka" எப்போதும் மேல் விட இருண்ட உள்ளது. அதன் கால் ஒரு சீரான உருளை கட்டமைப்பு பெறுகிறது மற்றும் தெளிவாக தொப்பி இருந்து பிரிக்கப்பட்ட.

மோதல்களில்

உண்மையான சண்டேலீலை அடையாளம் காணலாம் மற்றும் மஞ்சள் சச்சரவுகள் இருக்கலாம். போலி-பழங்குடி அவர்கள் வெள்ளை.

காளான்களை சாப்பிடுங்கள்

சில இயற்கைவாதிகள் இயற்கைக்கு முற்றிலும் கீழ்படிதல் என்று நம்புகிறார்கள். எனவே, விசேஷமான சிகிச்சையின் பிறகும் கூட விஷமுள்ள காளான்கள் கூட சாப்பிடக்கூடும். இது போன்ற உணவுகள் நல்லதா, இல்லையா என்பது சண்டேலில்களில் இருந்து சமைக்கப்படலாம் என்பதா என பார்க்கலாம்.

எப்படி சாந்த்ரேல்ஸ் உள்ளன

நல்ல போக்குவரத்துத்தன்மையுடன் மற்றும் புழுக்களின் பற்றாக்குறையுடனும், சாந்தெரேல்ஸ் ஒரு பின்னடைவைக் கொண்டுள்ளன - அவை நீண்ட நேரம் சூடாக வைத்திருக்க முடியாது. எனவே அறுவடை உடனடியாக செயல்படுத்தப்பட வேண்டும். காளான்கள் சுத்தம் செய்யப்பட வேண்டிய செயல்முறைக்கு உதவுகிறது.அவர்கள் பசுமையாக மற்றும் புல் துகள்கள் இருந்து விடுதலை, கழுவி, பின்னர் சமையல் செயல்முறை தொடங்கப்பட்டது.

இந்த வகை பற்பசை, பிசைந்து, குழம்புகள், பீஸ்ஸாவை நிரப்ப வடிவில் சூப்கள் மற்றும் வறுத்தலில் கொதிக்கும். அவர்களின் தயாரிப்பின் செயல்பாட்டில், சமையலறையில் மிகவும் இனிமையான வாசனை உள்ளது, இது மேம்படுத்துவதற்கு வழிவகுக்கிறது. இதன் விளைவாக, சாண்டெரேல்ஸ் பயன்படுத்தி பல உணவுகள் உள்ளன. அதன் தூய வடிவில் அவை அரிதாகவே சேவை செய்யப்படுகின்றன. பெரும்பாலும் வறுத்த வெங்காயம், உருளைக்கிழங்கு, "வறுத்த" ஆகியவையும் அடங்கும். வன சுவையானது அதன் தயார்நிலையை அடைவதற்கு அரை மணி நேரம் ஆகும்.

சில இல்லத்தரசிகள் சூரியகாந்தி எண்ணெயில் வறுத்தெடுத்த பிறகு, உறைபனிச் சாந்தாளிலைகளை பயன்படுத்துகின்றன. குளிர்காலத்தில், நீங்கள் சமைக்க திட்டமிடுகின்ற டிஷ் பொறுத்து, அத்தகைய தயாரிப்பு மீண்டும் வறுத்த அல்லது வேகவைக்கப்பட வேண்டும்.

தவறான சண்டேலில்கள் சாப்பிட முடியுமா?

நீங்கள் அறிவியல் சொற்களில் பேசினால், பிறகு இந்த காளான்கள் நிபந்தனை ரீதியாக சமையல் வகையாக வகைப்படுத்தப்படுகின்றன. அதே நேரத்தில் நீங்கள் இந்த சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான chanterelles வரை சேகரிக்க முடியும், குறிப்பாக அவற்றை இருந்து உணவு, அதை மதிப்பு இல்லை.

"அமைதியான வேட்டை" சிலர் காதலர்கள் தவறான மாதிரிகள் செய்யும் அனுபவத்தை பகிர்ந்து கொள்கிறார்கள். அதே நேரத்தில் அவர்கள் மூன்று நாட்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை நீர் மாற்றத்துடன் முன்-உறிஞ்சப்படுகிறார்கள். பின்னர் 20 நிமிடங்கள் வெங்காயம் கொண்டு சமைக்கப்பட்டு, அனைத்து கையாளுதல்களும் சமையல் துவங்கும் வரை மட்டுமே.

ஆனால் அத்தகைய வேலைகள் மற்றும் அவற்றின் சொந்த சுகாதாரத்திற்கான அபாயங்கள் அனைத்தும் மாறிவிடும் போதெல்லாம், அதன் விளைவாக மதிப்பு இல்லை. நீரில் நீண்ட காலத்திற்கு பிறகு, பூஞ்சையின் கட்டமைப்பு மோசமடைகிறது. கூடுதலாக, அதன் விரும்பத்தகாத மணம் மற்றும் சுவை எல்லாமே பசியை தூண்டவில்லை. மாறாக, எதிர் உண்மை தான்.

காளான் விஷத்திற்கு முதல் உதவி

"அந்த காளான்கள் அல்ல" என்ற நச்சு விளைவுகளானது அவற்றின் பயன்பாட்டிற்குப் பிறகு ஒரு மணி நேரத்திற்குள் கவனிக்கத்தக்கவை. கடுமையான வயிற்று வலியுடன் சேர்ந்து குமட்டல், வாந்தி, அஜீரேசன், வயிற்றுப்போக்கு. ஒரு நபரின் உடலின் வெப்பநிலை உயர்கிறது, மூட்டுகள் குளிர்கின்றன, பலவீனப்படுத்துகின்றன.பெரும்பாலும், இரைப்பை குடல் அழற்சியின் அழற்சி இந்த செயல்முறைகளில் இணைகிறது. நோயாளி மகிழ்ச்சியானவர், மாயைகளுக்குள் விழுகிறார். கடுமையான சந்தர்ப்பங்களில், பைத்தியத்தை எல்லைக்குட்பட்ட ஒரு நிபந்தனை உள்ளது.

காளான்கள் சாப்பிட்டால் இந்த அறிகுறிகளில் குறைந்த பட்சம் ஒரு தூண்டுதலால், நீங்கள் உடனடியாக ஒரு மருத்துவரை அழைக்க வேண்டும். அவரது வருகையை முன், பாதிக்கப்பட்ட படுக்கையில் வைக்க மற்றும் பானம் நிறைய வழங்க வேண்டும். அவருக்கு குளிர் நீர் அல்லது தேநீர் கொடுங்கள். செயல்படுத்தப்பட்ட கார்பனை வழங்குகின்றன.

கவனமாக இருங்கள்: காளான் வேட்டைக்கு ஒரு பொருளைக் கண்டுபிடிக்க கவனத்தை மட்டுமல்ல, பாதிக்கப்பட்டவரால் வஞ்சிக்கப்படாமல் பொருந்தாத சிறப்பு அறிவும் தேவை. இப்போது சண்டேல்ஸ் வளரும் போது, ​​அவற்றை எங்கே சேகரிக்க வேண்டும், எப்படி கெட்ட இரட்டையிலிருந்து வேறுபடுத்துவது என்பதை நீங்கள் அறிவீர்கள். நிச்சயமாக: இந்த பரிந்துரைகள் கொண்ட ஆயுதங்கள், நீங்கள் ஒரு நல்ல மற்றும் பாதுகாப்பான அறுவடை சேகரிக்க முடியும்.