கீரை சிறந்த வகைகள்

மற்ற பயிரிடப்பட்ட பயிர்களுடன் சேர்ந்து பயறு வகை பயிர்கள் பல பயனுள்ள பயன்பாடுகளைக் கொண்டிருக்கின்றன, ஆனால் கூடுதலாக அவை பல உணவு வகைகளில் ஒரு சுவையாக இருக்கும், அவை நன்கு உறிஞ்சப்பட்டுக் கொண்டிருக்கும் நன்றி. ஆனால், மற்ற தாவரங்களைப் போல, கீரை வகை பல வண்ண வேறுபாடுகள் உள்ளன, எனவே சிறந்த விருப்பத்தை பெறுவதற்காக, மிக உயர்ந்த தரமான பயிர் தரும் ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுப்பது மிகவும் முக்கியம்.

"Kucheryavets"

பல விதமான நடுத்தர நிறமூர்த்தங்கள், அறுவடைக்குப் பின் 68-75 நாட்கள் அறுவடை செய்யப்படலாம். இந்த ஆலை இலகுவான விளிம்புகள் மற்றும் ஒரு தளர்வான தலை கொண்டது, 400 கிராம் எடையைக் கொண்டது. "குஷெர்ரவ்ஸ்" சிதைவு செய்ய ஒரு தளத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​குளிர்ந்த காற்றுகளிலிருந்து பாதுகாக்கப்பட்ட நன்கு அறியப்பட்ட பகுதிகளில் கவனத்தை செலுத்த வேண்டும். இந்த வகை சாலட் ஒரு தண்டு எதிர்ப்பு ஆலை. இன்று பரவலாக அறியப்படுகிறது "குஸ்கர்வீவ்ஸ் ஒடெஸ்ஸா" அரை எழுப்பப்பட்ட ரோஸட் மற்றும் 24 செமீ விட்டம் கொண்டது.இது மைய விளிம்புடன் கூடிய கூட்டங்கள் இல்லாமல் திட விளிம்புகள் மற்றும் சற்று வீங்கிய அமைப்புடன் வெளிர் பச்சை இலைகள் உள்ளன.ஒரு பழுத்த மாதிரியின் எடை 315 கிராம் ஆகும், இது தாகமாக இருக்கிறது மற்றும் நிறைய புரதம் உள்ளது.

மேலும் குறிப்பிடத்தக்க மதிப்பு "குச்சர்வீவ்ஸ் க்ரிப்போவ்ஸ்கி" - திறந்த மண்ணில் வளரும் சிறந்த இது அரை மூடிய பல்வேறு,. மார்ச் மாதத்தில், அல்லது உடனடியாக ஜூன் தொடக்கத்தில் நாற்றுகளில் நாற்றுகள் மீது விழுகின்றன - கோடை நுகர்வுக்கு disembarkation உகந்த நேரம். பயிர் முழு முதிர்வு முதல் தளிர்கள் இருந்து 59-68 நாட்கள் எடுக்கும். முட்டைக்கோசு தலையின் வெகுஜனம் பொதுவாக 250-470 கிராம். பிரகாசமான பச்சை நிற இலைகள், பெரிய, இளஞ்சிவப்பு, சர்க்கரை மற்றும் சிறந்த சுவை கொண்டவை. ஆலை பல்வேறு நோய்களுக்கு மிகவும் எதிர்க்கும்.

"ஐஸ்பெர்க்"

மிருதுவான லெப்டஸின் ஒப்பீட்டளவில் புதிய வகையானது. அறுவடை நேரம் வரை முதல் தளிர்கள் தோற்றத்தில் இருந்து, 75-90 நாட்கள் கடந்து. இலைகள் மெல்லிய, குமிழ், பிரகாசமான அல்லது பளபளப்பான பச்சை அலை அலையான விளிம்புகள் மற்றும் நல்ல சுவை. மற்ற வகைகளை போலல்லாமல், குளிர்சாதன பெட்டியில் நீண்ட கால சேமிப்புக்கு ஏற்றது (3 வாரங்களுக்கு அவற்றின் புத்துணர்ச்சியை இழக்காதீர்கள்). "ஐஸ்ர்க்கெர்ப்" தலைகள் பெரியவை, அடர்த்தியான அமைப்பைக் கொண்டுள்ளன, 300 முதல் 600 கிராம் வரை இருக்கும். இந்த வசந்த காலம் மற்றும் கோடைகாலத்தில் பயிரிட ஏற்றது. தெறிப்பதற்கு எதிர்க்கும்.

அதே நேரத்தில், ஏராளமான தாவர வளர்ப்பவர்கள், எந்தவித சுவையூட்டிகளையும், உணவையும்கூட நன்றாகப் பொருத்துகின்ற அதன் unobtrusive, சற்று இனிப்பு சுவைக்கான பலவற்றை பாராட்டுகிறார்கள். உதாரணமாக, அது சாலடுகள், மீன், கடல் உணவு, அத்துடன் சிற்றுண்டி மற்றும் சாண்ட்விச்கள் ஒரு பக்க டிஷ் போன்ற பல்வேறு சாலடுகள் பங்கு விளையாட சிறந்த உள்ளது. முட்டைக்கோஸ் உருளைகளை உருவாக்க "ஐஸ்ர்க்கெர்" இலைகள் பயன்படுத்தப்படலாம், அவை முட்டைக்கோசைகளை பதிலாக மாற்றியமைக்கலாம்.

இந்த வகை ஒரு கலவை தேர்ந்தெடுக்கும் போது, ​​அதன் கவனம் செலுத்த வேண்டும் அடர்த்திஅது வெற்று உள்ளே இருந்தால், நீங்கள் இன்னும் முழுமையாக ripen நேரம் இல்லை என்று அர்த்தம், ஆனால் அது ஏற்கனவே குளிர் வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் போன்ற திட இருந்தால், நீங்கள் தாமதமாக, நீங்கள் முந்தைய அறுவடை தொடங்க வேண்டும். நிச்சயமாக, மந்தமான மற்றும் மஞ்சள் நிற இலைகள் கொண்ட cabbages இடத்தில் விட்டு, மற்றும் மற்றவர்கள் ஒரு ஈர துணியில் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் ஒரு குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படும், ஒரு பையில் வைக்க வேண்டும்.

"Eurydice"

மற்றொரு இடைப்பட்ட பருவத்தில், அரை மூடிய பல்வேறு கீரை வகை, திறந்த மண்ணில் (ஏப்ரல் - மே மாதத்தில் அமைந்துள்ளது), மற்றும் பசுமை இல்லங்களில் நடவு செய்வதற்கு சிறந்தது. இது மெழுகு, பெரிய, குமிழ் இலைகள், அலை அலையான விளிம்புகள் மற்றும் ஒரு மிருதுவான அமைப்புடன் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. இலைகளின் ரோஸட் அரை எழுப்பப்பட்டதும், சிறியதாகவும், 35 செ.மீ. உயரத்திற்கு 33 செ.மீ. விட்டம் கொண்டதாகவும் உள்ளது. முந்தைய பதிப்புகளைப் போலவே, இந்த ஆலை சிறந்த சுவை பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, எனவே இந்த சாலட்டின் விதைகளை திறந்த தரையில் வளரக்கூடிய சிறந்த வகைகளில் ஒன்றாக இருக்கிறது.

ஒரு வயது முதிர்ந்த மற்றும் முழுமையான பழுத்த ஆலை நிறைவானது 450 கிராம், மற்றும் மகசூல் 1 மீ²க்கு 4.3 கிலோ அடையும்.

"க்ரஞ்ச் வைட்டமின்"

வெரைட்டி தாள் சாலட் "க்ரஞ்ச் வைட்டமின்" முதல் செடியின் தருணத்திலிருந்து 38-45 நாட்களில் சேகரிக்கப்படக்கூடிய sredneranny ஆலைகளை நடத்துகிறது. இது மிகவும் சிறிய செடி மற்றும் சுமார் 15-18 செ.மீ. விட்டம் கொண்டது.இது ஒரு திறந்த பூச்சுடன் கூடிய பச்சை, முறுமுறுப்பான இலைகள் கொண்டது, பல பயனுள்ள அமிலங்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் B6 மற்றும் C.இரும்பு, அயோடின், தாமிரம், கோபால்ட், பொட்டாசியம் உப்புகள், துத்தநாகம், கால்சியம் மற்றும் மெக்னீசியம் ஆகியவற்றில் இந்த வகை நிறைந்துள்ளது. இது கரோட்டின் ஆதாரமாக அதன் மதிப்பைக் குறிக்க வேண்டும். ஒரு அரை நேர்த்தியான வகை இலைகளில் உள்ள ரொஸெட் மற்றும் 200 கிராம் எடை எடையுடன் 2.8-3.1 கிலோ பயிர் செய்யலாம். 1 மீ² பயிர் விதையை அறுவடை செய்யலாம், பருவத்திற்கு விதைகள் விதைக்கப்படும். இந்த குறிப்பிட்ட வகையின் முக்கிய நன்மைகள் மத்தியில் அதிக மகசூல், இலைகள் முணுமுணுப்பு அமைப்பு, போல்டிங் எதிர்ப்பு நிலை மற்றும் சதி குறைந்த வெளிச்சம், அதே போல் சிறந்த சுவை உள்ளது.

"க்ரஞ்ச் வைட்டமின்" நேரடி விதைப்பு அல்லது transplanting மூலம் திறந்த ஆனால் பாதுகாக்கப்பட்ட மண் வளர்ந்து. இரண்டாவதாக, ஏற்கனவே 5-6 இலைகளை கொண்டிருக்கும் 30-35 நாட்கள் நடவு, இந்த நோக்கத்திற்காக சிறந்தது.

"கிராண்ட்"

மிதமிஞ்சிய மற்றொரு நடுத்தர ஆரம்ப பல்வேறு, விதை பின்னர் ஒரு மாதம் சுத்தம் செய்யலாம். இலைகளின் ரொசெட்டாக்கள் 25 செ.மீ. விட்டம் கொண்ட 20-30 செ.மீ உயரத்தை எட்டியுள்ளன, பச்சை நிற இலைகள் பெரிய அளவுகளில் வேறுபடுவதில்லை, அவை அடர்த்தியான, பளபளப்பானவை, வலுவான அலை அலையான விளிம்புடன் ஒரு வட்ட வடிவில் உள்ளன. அவை அனைத்தும் மிகவும் மென்மையாக இருக்கும், மேலும் ஒரு முட்டை, தளர்வான திறந்த தலை. "கிராண்ட்" இது நல்ல மகசூல் மற்றும் நடவு குறைந்த வேகம் ஆகியவற்றால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் இதற்கு இது திறந்த மண்ணில் வளர வேண்டும், ஆனால் ஒரு படத்தின் கீழ். ஒரு பழுத்த மாதிரியின் வெகுஜனமானது 300 கிராம், 1 மீ² பரப்பளவில் இருந்து 3-4 கிலோ கீரைச் சேகரிக்க முடியும்.

இந்த வகை அதன் உயர் சுவை குணாதிசயங்கள் மற்றும் குறுகலான இலை எரிக்கப்படுதலுக்கான விலையுயர்வுக்கு மதிப்புள்ளது.

"ஜம்பிள்"

இலையுதிர் கீரை வகைகளின் சிறந்த வேறுபாடுகளில் வேறுபாடு காணமுடியாது "ஜம்பிள்". இந்த இடைப்பட்ட பருவத்தில், உயர் விளைச்சல் தரும் விருப்பத்தை ஏப்ரல்-மே மாதங்களில் விதைப்பு விதைகளால் திறந்த, ஆனால் பாதுகாக்கப்பட்ட தரையில் விதைக்க முடியும். நாற்றுகள் முதலில் வளர்ந்து பின்னர் இடத்திற்கு இடமாற்றப்பட்டால், விதைகள் மார்ச் மாதத்தில் விதைக்கப்படும் - ஏப்ரல், மற்றும் நாற்றுகள் மே மாதத்தில் இடமாற்றம் செய்யப்படும். அறுவடை காலங்களில், அறுவடை நேரங்களில் 50-55 நாட்கள் ஆகும். லெட்டஸின் இலைகள் பச்சை நிறமாக இருக்கின்றன, சற்று அலை அலையானவை, அவை ஒரு அரைக்கோளத்தை உருவாக்குகின்றன. கடையின் ஒரு சராசரி அடர்த்தி கொண்டது. 3.0 முதல் 5.0 கிலோ பயிர்கள் பொதுவாக ஒரு சதுர மீட்டரில் இருந்து அறுவடை செய்யப்படுகின்றன. மேஜை அலங்கரித்தல் அல்லது சாலடுகள் தயாரிப்பது மிகவும் ஏற்றது.

ஒரு மாதிரியின் சராசரி எடை 150-200 கிராம் வரை இருக்கும், மேலும் பல்வேறு வகைகளின் முக்கிய நன்மைகள் நல்ல சுவை, இலை விளிம்பு தீக்களுக்கு எதிர்க்கின்றன.

"உணவு பண்டங்களுக்கு மணமூட்டும் காளான்"

சிவப்பு, பர்கண்டி விளிம்பிற்கு நன்றி, மிகவும் சுவாரசியமான தோற்றத்தை கொண்டிருக்கும் மற்றும் அலங்கரிக்கும் பல்வேறு உணவுகள் சிறந்த இது, நுட்பமான, முறுமுறுப்பான மற்றும் நெளி இலைகள் கொண்ட நடுத்தர பழுக்க வைக்கும் கீரை பல்வேறு. இந்த வகை முழுவதும் ஆண்டு முழுவதும் வளரும், திறந்த வெளி மற்றும் குளிர்காலத்தில் பசுமைக்கு ஏற்றதாக இருக்கும்.

"ஃபேரி டேல்"

முந்தைய விருப்பங்கள் போலன்றி, "ஃபேரி டேல்" - 46-49 நாட்களில் தொழில்நுட்ப ripeness அடையும் பழுக்க ஆரம்ப நிலையில், இலை சாலட். ஆலை சிறிது சுருக்கமாக ஒளி பச்சை இலைகள், சுவை மிகவும் சுவை மற்றும் நுட்பமான வகைப்படுத்தப்படும். சாக்கெட் பெரியது, ஒரு பிரதியின் வெகுஜன 250 கிராம் அடையும். இந்த குறிப்பிட்ட விதையின் விதைகளைத் தேர்ந்தெடுக்கும் நன்மைகள் நாள் முழுவதும் நீடிக்கும் மற்றும் விரைவான வளர்ச்சியை எதிர்த்து நிற்கின்றன. விதைகளை 40-50 செ.மீ. இடைவெளிகளில் தூரத்தில் வைத்து ஏப்ரல் தொடக்கத்தில் திறந்த மண்ணில் விதைக்க வேண்டும்.

தொடர் "கிட்டானோ விதைகள்"

40-45 நாட்களில் தாவரங்களின் முதிர்ச்சி கொண்ட இந்த வகைத் தொடரானது படாவியா வகையை குறிக்கிறது. இந்த சாலட் ஒரு ஒளி பச்சை, பளபளப்பான, சுருள் இலைகளைக் கொண்டுள்ளது, இது மிகவும் நல்ல வரவேற்பைக் கொண்டுள்ளது. இது அழுத்தம் நிறைந்த நிலைமைகளை பொறுத்துக்கொள்வதோடு தாமதமான குறிக்கோளால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது, முக்கியமாக அது வளர உகந்த நிலைமைகளை உருவாக்குவதே ஆகும்: முதலில், திறந்த அல்லது மூடிய நிலையில் ஊட்டச்சத்து மண்ணை தயார் செய்வதற்கு. இவை மிகவும் நம்பத்தகுந்த விதமான கீரை வகைகளாக இருக்கின்றன, அவை மிகக் குறைவான அளவு மற்றும் உயர் வளர்ச்சி சக்தியாகும். ஒரு ஆலை எடை 300-400 கிராம் சாலட்கள் ஆகும் "கிட்டானோ விதைகள்" சாஸில் மிக அழகாக இருக்கும், அதிக சுவை குணங்கள் கொண்டிருக்கும்.

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, கீறல்கள் வழங்கப்பட்ட எந்த எந்த எந்த உங்கள் gastronomic மற்றும் அழகியல் தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய முடியும், ஆனால் விதைகள் தேர்ந்தெடுக்கும் போது அது தாவரங்கள் முதிர்வு மற்றும் ஒரு குறிப்பிட்ட பகுதியில் காலநிலை இருந்து தொடங்கி மதிப்பு.