தர்பூசணி தேன் செய்ய தேனீக்கள் வேண்டுமா?

தேனீ தயாரிப்புகளுக்கு ஒவ்வாமை காரணமாக தேனீ தேன் சாப்பிடுவதற்கான வாய்ப்பு அனைவருக்கும் இல்லை. ஆனால் எல்லோருக்கும் அத்தகைய ஒரு அழகிய, சுவையான, திருப்திகரமான மற்றும் ஆரோக்கியமான மாற்று பற்றி தெரியும், தர்பூசணி தேன் (அல்லது nardek) போன்ற. இந்த சுவையாக சமைக்கப்பட்டு, ருசித்திருக்காவிட்டால், அதன் தயாரிப்பின் எளிமை மற்றும் ருசியான இனிப்பு, நறுமணச் சுவை ஆகியவற்றை நீங்கள் இனிமையாகப் பார்ப்பீர்கள். மற்றும் மிக முக்கியமாக, உங்கள் சொந்த கைகளில் சமைத்த தர்பூசணி தேன், வாங்கி வெற்று தேனீ விட மிகவும் பொருளாதார இன்பம்.

தர்பூசணி தேன் என்ன, தேனீக்கள் தேவை?

அதனால் என்ன? இது சர்க்கரை பயன்பாடும் இல்லாமல் சமைக்கப்பட்ட பழுத்த தர்பூசணங்களின் கூழ் மற்றும் பழச்சாறு ஆகியவற்றிலிருந்து ஒரு தடிமனான இனிப்புப் பட்டை ஆகும். அதை உருவாக்க, தேனீக்கள் மற்றும் மகரந்தம் தேவையில்லை, அதன் முக்கிய நன்மை இது. இந்த இனிப்பு மத்திய ஆசியாவின் நாடுகளில் இருந்து வருகிறது.

இது பல நூற்றாண்டுகளாக அங்கு சமைக்கப்பட்டு மிகவும் ஆரோக்கியமான சர்க்கரை உணவுகளில் ஒன்றாகும். அவர் எம்பிரஸின் எலிசபெத் காலத்தின் காலம் முதற்கொண்டு எங்கள் முகாமுக்குத் தெரிந்தவர், இன்றுவரை இன்று அவர் தனது சுவை மற்றும் ஆரோக்கிய நலன்களுக்காக தேசிய அன்பை பாதுகாப்பாக பெற்றுள்ளார்.

நர்தேகாவின் மருத்துவ பண்புகள்

தர்பூசணி தேன் என்ற பயன்மிக்க பண்புகள் உண்மையிலேயே முடிவுக்கு வரவில்லை. மத்திய ஆசியாவின் மக்கள் அதற்கு பதிலாக மருந்துகள் சிகிச்சை போன்ற மருந்துகள் பதிலாக அதை பயன்படுத்தி காசநோய், மூச்சுக்குழாய் அழற்சி, இரத்த சோகை, லாரன்கிடிஸ், பெருந்தமனி தடிப்பு, மற்றும் பல்வேறு இதய நோய்கள்.

Nardek போன்ற பயனுள்ள பொருட்கள் முழு உள்ளது கால்சியம், பொட்டாசியம், இரும்பு, பெக்டின், மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ், பீட்டா கரோட்டின், ஃபோலிக் அமிலம், வைட்டமின்கள் சி, பிபி, பி மற்றும் ஈ

சர்க்கரை தயாரிப்பது பற்றிய செய்முறையின் காரணமாக, சிறிய அளவுகளில், அது கூட நீரிழிவு நோயாளிகளால் முடியும். இது, நீங்கள் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு மற்றும் வைரஸ் நோய்களுக்கு உடல் எதிர்ப்பை மேம்படுத்த முடியும்.

எடை மற்றும் உணவை இழக்க விரும்பும் மக்களுக்கு ஏற்றது. தர்பூசணி தேன், இரைப்பை குடல் பிரச்சினைகள், சிறுநீரகங்கள் மற்றும் கல்லீரலில் ஒரு நேர்மறையான விளைவை ஏற்படுத்துகிறது, மேலும் இரத்தத்தில் ஹீமோகுளோபின் அளவு அதிகரிக்கிறது. புற்றுநோய் நோயாளிகளுக்கு இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

சமையல் விதிகள்

Watermelon தேன் செய்ய எளிதானது. முக்கிய விஷயம் மட்டுமே முழுமையாக பழுத்த அல்லது overripe பெர்ரி பயன்படுத்த வேண்டும். பிறகு தேன் மிகவும் இனிமையாக மாறும், அழகான அழகான சிவப்பு நிற சாயலை கொண்டுள்ளது.

சமையல் nardek செயல்முறை, உண்மையில், தர்பூசணி சாறு ஆவியாதல் - இது ஒரு நீண்ட நேரம் ஆக்கிரமிப்பு ஆகும். எனினும், அது நிறைய முயற்சி தேவையில்லை, மற்றும் இறுதி முடிவு overshadows நேரம் கழித்த நினைவுகள்.

என்ன தேவை

நீங்கள் தர்பூசணி தேனை சமைக்க முன், நீங்கள் உங்கள் ஆயுதத்தை பின்வரும் விஷயங்களை வேண்டும் என்று உறுதி:

• உறிஞ்சும் சரியான அளவு (நீங்கள் கழுவலாம்);
• துணி வகை
• சல்லடை;
• சாராயக் கடைகளில்;
• பெரிய ஸ்பூன் (முன்னுரிமை மர).

உங்களுக்குத் தேவையான எல்லாவற்றையும் தயார் செய்த பிறகு, நீங்கள் இனிப்புப் பொருளைத் தொடரலாம்.

படி படிப்படியாக செய்முறை

1. செய்ய வேண்டிய முதல் விஷயம் தலையுடன் தர்பூசணங்களை கழுவவும் உலர்த்தவும் ஆகும்.

2. பின்னர், பல துண்டுகளாக ஒவ்வொரு வெட்டி, உற்பத்தி சாறு சேகரிக்க ஒரு பெரிய கொள்கலன் அவற்றை வைத்து.

3. ஒரு மர கரண்டியால், சதை இருந்து மாமி பிரிக்க.

4. ஒரு சல்லடை மூலம் கூழ் ஊற்றி, அரைத்து, அதை விதைப்பிலிருந்து அகற்றவும்.

5. இதன் விளைவாக சவப்பெட்டியில் சர்க்கரைவழங்கல் வழியாக பான் பாத்திரத்தில் கடக்க வேண்டும்.
6. ஒரு கொதிகலனைக் கொண்டுவருவதற்கு தயார் சாறு, ஸ்கிமர் ஏற்றி நீக்கி, வெப்பத்திலிருந்து நீக்குவது.

7. மீண்டும் cheesecloth மூலம் சாறு வாய்க்கால்.
8. சருமத்தை கொட்டி, குறைந்தபட்சம் நெருப்பு (தொடர்ச்சியான கிளையை!) வரை தயார் செய்து, தயார் செய்யாதிருக்கும் வரை அது 5 மடங்கு அளவு குறைகிறது. தேன் விரும்பிய நிலைத்தன்மையை பெற்றுள்ளது என்பதை உறுதி செய்ய, ஒரு குளிர் தட்டு மீது ஒரு துளி ஒரு துளி கைவிட. தயாராக இருந்தால், துளி பரவி இல்லை அதன் வடிவத்தை தக்கவைத்துக்கொள்வேன்.

சேமிப்பு விதிகள்

அது தயாராக தர்பூசணி nardek ஊற்ற வேண்டும், இறுக்கமாக ஸ்க்ரீவ்டு இமைகளுக்கு சூடான, உலர், sterilized ஜாடிகளை.அவர்கள் நேரடி சூரிய ஒளி இல்லாமல் ஒரு குளிர்ந்த இடத்தில் மிகவும் நீண்ட நேரம் சேமிக்கப்படும். சிறந்த சேமிப்பு இடம் ஒரு குளிர்சாதனப்பெட்டியாக இருக்கும்.

கட்டுரையைப் படித்த பிறகு, நீங்கள், ஒருவேளை, தர்பூசணி தேன், அதன் எளிமை கொண்ட மகிழ்ச்சியானது, ஒவ்வொரு தொகுப்பாளரிடமும் குறைந்தபட்சம் ஒரு வாழ்நாளில் தயாரிக்கப்பட வேண்டிய தயாரிப்புகளின் பட்டியலில் சேர்க்கப்படலாம் என்று நீங்கள் உறுதியாக நம்பலாம். நீங்கள் இந்த பணக்கார, புதிய, இனிப்பு சுவை முயற்சி மற்றும் அதன் விதிவிலக்கான சிகிச்சைமுறை பண்புகள் உறுதி போது, ​​nardek உங்கள் குடும்பத்தில் ஒரு நிரந்தர இனிப்பு மாறும்.