எல்டர்பெர்ரி நமது நிலத்தின் ஒரு பிரபல கலாச்சாரமாகும். பூர்வ காலங்களில் இருந்து, இது ஒரு அலங்கார செடியாக, ஆனால் நாட்டுப்புற மற்றும் பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் ஒரு மருந்து பயன்படுத்தப்படுகிறது. உண்மை, அவர்கள் எச்சரிக்கையுடன் பயன்படுத்த வேண்டும். எனவே, இந்த பொருள் நாம் elderberry அம்சங்களை பற்றி பேச, மற்றும் அதன் சிகிச்சைமுறை பண்புகள் மற்றும் சாத்தியமான முரண்பாடுகள் கவனம் செலுத்த வேண்டும்.
- Elderberry இரசாயன கலவை
- பெர்ரிகளின் கலவை
- மலர் கூடைகள் கலவை
- இலைகள் கலவை
- புறணி கலவை
- மருத்துவத்தில் elderberry பயன்பாடு
- பழங்களின் மருத்துவ குணங்கள்
- மலர்கள் குணப்படுத்தும் பண்புகள்
- இலைகள் மருத்துவ குணங்கள்
- வளி மண்டலத்தின் குணப்படுத்துதல் பண்புகள்
- மருத்துவ மூலப்பொருட்கள் தயாரித்தல் மற்றும் சேமித்தல்
- Cosmetology உள்ள elderberry பயன்பாடு
- சமையல் உள்ள elderberry பயன்பாடு
- எல்டர்பெரின் ஆபத்தான பண்புகள்
Elderberry இரசாயன கலவை
கார்போஹைட்ரேட்டுகள், கரிம மற்றும் கொழுப்பு அமிலங்கள், அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள், ட்ரைகிளிசரைடுகள், ஹைட்ரோகார்பன்கள், ஆன்டோசியன்ன்கள், ஸ்டெராய்டுகள் மற்றும் பிற பயனுள்ள சுவடு கூறுகள்: தாவரவியல் அதன் உயிரியல் ரீதியான செயற்கையான பொருட்களின் உயர்ந்த உள்ளடக்கத்திற்காக மதிப்பிடப்படுகிறது. எனினும், பல வழிகளில் அவர்களது சதவிகிதம் காலநிலை மண்டலத்திலும், மூவர் வளரும் குறிப்பிட்ட பகுதியிலும் தங்கியுள்ளது.
பெர்ரிகளின் கலவை
மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக, முதலில், ஆலை பெர்ரி பயன்படுத்த. அவை கரோட்டினாய்டுகள், அமினோ அமிலங்கள், அஸ்கார்பிக் அமிலம், டானின்கள் மற்றும் வண்ணமயமான விஷயங்களைக் கொண்டிருக்கின்றன.
கருப்பு elderberry பெர்ரி வைட்டமின் சி, கரோட்டின் (ப்ரோரிட்டமின் ஏ), மெலிக், அசிட்டிக், வாலேரிக், டார்டாரிக், சிட்ரிக் அமிலம், அத்தியாவசிய எண்ணெய், டானின்ஸ், சர்க்கரை, ருடின் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கின்றன.
தோராயமாக 2.8% குளுக்கோஸ் மற்றும் கரோட்டின் உள்ளது, மற்றும் வரை 2.5% - பிரக்டோஸ், சாம்ப்சின், பிசின். இலவச அமிலங்கள் உள்ளன, பெரிய அளவில் - malic அமிலம்.
மலர் கூடைகள் கலவை
கருப்பு elderberry மலர்கள் அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள், கிளைக்கோசைட்கள், சளி, கொலைன், ருடின், வாலரிக், அசிட்டிக், காஃபீக் அமிலங்கள், வைட்டமின் சி, டானின்கள், சர்க்கரை மற்றும் பாலியல் ஹார்மோன்கள் போன்ற பொருட்கள் உள்ளன.
இலைகள் கலவை
குறைந்த பயனுள்ள மற்றும் இல்லை elderberry இலைகள். அவை 0.15% கரோட்டின், வைட்டமின் சி, சாம்பினிக்ரின், அத்தியாவசிய எண்ணெய், டானின்கள் மற்றும் சில ஆல்கலாய்டுகள் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளன.
ஒரு மலமிளக்கிய விளைவைக் கொடுக்கும் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க அளவு வடித்த பொருட்கள் உள்ளன. உலர்ந்த போது, இலைகளில் ஏராளமான ஏராளமான ஏராளங்கள் தயாரிக்கப்படுகின்றன.
புறணி கலவை
பயனுள்ள பண்புகள் மற்றும் மேலோடு புஷ். இது பெக்டின், டிரிடர்பென் மற்றும் டானின்ஸ், அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள், பேட்டுலின், கொலைன், பைட்டோஸ்டெரால், சர்க்கரை ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.
மருத்துவத்தில் elderberry பயன்பாடு
ஆலையில் ஒரு பெரிய அளவு சத்துக்கள் கவனிக்கப்படாமல் போகக்கூடாது. இது decoctions, லோஷன்களின், மருத்துவ டீஸ், பதப்படுத்தப்பட்ட தயாரிப்புகளுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது.
பழங்களின் மருத்துவ குணங்கள்
பல வகைகளில் பெர்ரி பயன்படுத்தப்படுகிறது. உதாரணமாக, புதிய பழச்சாறு சுருள் சிரை நாளங்களில் மற்றும் மலச்சிக்கல் நடத்துகிறது.
விதை எண்ணெய் - வாத நோய், கீல்வாதம், காய்ச்சலைக் குறைக்கிறது. பழம் இருந்து குழம்பு ஹெபடைடிஸ் சிகிச்சை, நீரிழிவு, நாள்பட்ட கணைய அழற்சி, உடல் பருமன்.
இரண்டாவது வழக்கில், வடிகட்டிகள் பெர்ரிகளிலிருந்து மட்டும் தயாரிக்கப்படுகின்றன, ஆனால் பூக்கள் இருந்து, ஒரு டையூரிடிக் மற்றும் மலமிளக்கியாக விளைவிக்கும் டீஸ் சேர்க்கப்படுகின்றன. ஒரு கூடுதல் உடல் எதிர்வினை என, ஒரு நபர் பசியின்மை குறைகிறது, வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளில் முன்னேற்றம்.
புற்றுநோய் மீது எல்டர்பெரி தெரிந்திருக்கும் விளைவு. இந்த வழக்கில், வெளிப்புறமாக பெர்ரி பழங்களை பயன்படுத்தி, மற்றும் வயிற்று புற்றுநோய் விஷயத்தில் - அவர்கள் ஜாம் அல்லது ஜாம்.
மலர்கள் குணப்படுத்தும் பண்புகள்
தாவர மலர்கள் நுரையீரல், தீக்காயங்கள், எரியுழாய்கள், நுரையீரலின் அழற்சி, அத்துடன் கான்ஜுண்டிவிடிடிஸ், ஸ்டோமாடிடிஸ், ட்ரச்செபொரோச்சிடிஸ், மூச்சுக்குழாய் அழற்சி, தொண்டை புண், மெனோபாஸ் ஆகியவற்றின் சிகிச்சையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. Inflorescences உட்செலுத்துதல் அல்லது decoctions தயாரிப்பது சிகிச்சைக்கு.
இலைகள் மருத்துவ குணங்கள்
இலைகள் புரோன்குகுளோசிஸ், ஹேமோர்ஹாய்ஸ், மியோசிஸ், பாலித்திருடிஸ் ஆகியவற்றின் சிகிச்சையில் சிறந்த பண்புகள் காட்டின. இந்த வழக்கில், poultices மற்றும் லோஷன்கள் சிகிச்சையில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, சில நேரங்களில் மலர்கள். காயங்கள், காயங்கள், இரத்தப்போக்கு, தூக்கமின்மை, தலைவலி, இலைகளின் decoctions பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ஆலையின் சிகிச்சை விளைவு கூடுதலாக ஒரு வலி நிவாரணி விளைவு உள்ளது.
வளி மண்டலத்தின் குணப்படுத்துதல் பண்புகள்
எல்டர்பெரி பட்டை சிறுநீரக அமைப்பு, குடலிறக்கம், தோல் நோய்கள், பெருந்தமனி தடிப்பு நோய்கள் ஆகிய நோய்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. சிகிச்சைக்காக, உலர்ந்த பட்டை அல்லது புதர் வேர் மற்றும் decoctions ஆகியவற்றிலிருந்து தூள் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
மருத்துவ மூலப்பொருட்கள் தயாரித்தல் மற்றும் சேமித்தல்
சிகிச்சை நோக்கங்களுக்காக, புதரின் அனைத்து கூறுகளும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, ஆனால் அவை வெவ்வேறு நேரங்களில் சேகரிக்கப்பட வேண்டும். உதாரணமாக, வசந்த காலத்தில், SAP ஓட்டம் தொடங்குவதற்கு முன்பே, புஷ் பட்டை நீக்க.
இந்த பயன்பாட்டிற்கு ஒரே இருபது கிளை. அவற்றில் இருந்து பட்டைகளின் மேல் அடுக்கு + 60 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் உலர்த்தப்பட்டு மூன்று ஆண்டுகளுக்கு மேலாக சேமிக்கப்படாது.
மலர்கள் அவர்கள் கலைக்கப்பட்டபோது சேகரிக்கப்பட்டனர். உலர்த்திய தூரிகைகள் ஒரு மர மேற்பரப்பில் நிழலில் இருக்க வேண்டும், அவை மெல்லிய அடுக்கில் பரவுகின்றன. உலர்த்திய பிறகு, அவர்கள் ஒரு சல்லடை மூலம் தேய்க்கப்படுவார்கள் மற்றும் இரண்டு வருடங்களுக்கு மேல் வைக்கப்படுவதில்லை.
பசுமையாக எடர்பெர்ரி கோடை முழுவதும் அகற்றப்படுகிறது. மருந்து தயாரிப்பதற்கு இளம் இலைகளைப் பயன்படுத்துவது நல்லது. வேர்கள் தோண்டி மற்றும் வீழ்ச்சி வெட்டி. அவர்கள் கழுவ வேண்டும், உலர்ந்த மற்றும் தூள். ஐந்தாண்டுகளுக்கு மேலாக சேமிக்கக்கூடாது.
அப்போதுதான் அவர்கள் தண்டுகளிலிருந்து பிரித்து சேகரிக்கப்படுவார்கள். ஸ்டோர் உலர்ந்த பெர்ரி ஆறு மாதங்களுக்கு மேல் இருக்க முடியாது.
சேமிப்புக்கான பொதுவான விதி, மூலப்பொருட்களை துணி பையில் வைக்க வேண்டும். அவர்கள் ஒரு உலர்ந்த, இருண்ட மற்றும் காற்றோட்டம் பகுதியில் இருக்க வேண்டும். ஈரப்பதம் உயரும் என்றால், அனைத்து வெற்றிடங்களும் விரைவாக ஈரமான மற்றும் பூஞ்சாண்களாக மாறும்.
Cosmetology உள்ள elderberry பயன்பாடு
Elderberry எதிர்ப்பு அழற்சி விளைவுகளை கொண்டுள்ளது மற்றும் பல்வேறு நன்மை சுவடு கூறுகள் நிறைந்திருப்பதால், அது பரவலாக cosmetology பயன்படுத்தப்படுகிறது.பெரும்பாலும் பூக்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, ஒரு சிறிய குறைவாக - இலைகள் மற்றும் புதிய பெர்ரி.
உதாரணமாக, வறட்சி தோல், வழக்கமான கழுவுதல் புதர் மலர்கள் உட்செலுத்துதல் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. நீங்கள் கத்தரிக்காயை இலைகளில் சேர்க்க விரும்பினால், அது அனைத்து தோல் வகைகளுக்கும் பயன்படுத்தப்படலாம். அவர் இறுக்கமடைந்து, அவளைத் தூக்கினார்.
நெகிழ்ச்சி கொடுக்க, வீக்கம் மற்றும் பழங்கள் உட்செலுத்துதல் பயன்படுத்தி சிகிச்சைமுறை தடுக்க. கூடுதலாக, இது தோல் அமைப்பு மேம்படுத்துகிறது.
மலர்கள் மற்றும் மொட்டுகள் ஒரு காபி தண்ணீர் மொட்டு பயன்படுத்தப்படுகிறது, மற்றும் பொது தொனி அவர்கள் மூத்த மலர்கள் ஒரு காபி தண்ணீர் ஒரு குளியல் எடுத்து பரிந்துரைக்கிறோம்.
சமையல் உள்ள elderberry பயன்பாடு
சமையல், பெரும்பாலும், ஒரு குறிப்பிட்ட சுவை வேண்டும் என்று elderberry பழங்கள் பயன்படுத்த. இருப்பினும், உயர் வெப்பநிலையுடன் சிகிச்சையளித்த பின்னர், அது வழக்கமாக மறைகிறது. எனவே, உலர்ந்த பெர்ரிகளைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இது ஒரு இனிப்பு-புளிச்செடி இலைகளை அளிக்கிறது.
புதிய பெர்ரி ஜெல்லி தயாரித்தல் பயன்படுத்தப்படும், compotes, பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு. அவர்கள் சமைத்த ஜாம். அவர்கள் பேஸ்டிலா, ஜெல்லி, சால்மாட், ஜாம் ஆகியவற்றை தயாரிக்கிறார்கள், மேலும் அவர்கள் பெரும்பாலும் ஆப்பிள்களாலும், எலுமிச்சைகளாலும் இணைக்கப்படுகிறார்கள்.
பழ ஜூஸ் எல்டர்பெர் ஒயின், சாறு மற்றும் பிற பானங்களை உற்பத்தி செய்யும் ஒரு இயற்கை சாயாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.ஆமாம், மற்றும் பெர்ரி தங்களை liqueurs மற்றும் tinctures ஒரு அடிப்படையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. உலர்ந்த பழம் ஒரு மசாலாப் பொருளாகவும், அதேபோல் மூசெல்லின் பாகங்களில் ஒன்றிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
மலர்கள் பரவலாக ஒயின்கள், டிங்க்சர்ஸ், பிராண்டிஸ், லைகிகர்ஸ் ஆகியவற்றில் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. உட்செலுத்தலின் போது அவற்றைச் சேர்த்து ஒரு நுண்ணுயிர் சட்னி வாசனை பெறவும். மேலும் "எல்டர்பெர்ரி தேன்" என்று அழைக்கப்படும் inflorescences அடிப்படையில் சர்க்கரையுடன் எல்டர்பெர்ரி சர்க்கரை தயாரிக்கவும். இது ஜலதோஷத்திற்கான ஒரு மருந்தாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் இது அப்பத்தை, பான்காக்குகள் மற்றும் பிற உணவின்களுடன் சேர்க்கப்படுகிறது.
நுகர்வு மற்றும் ஆலை இளம் தளிர்கள் ஏற்றது. இதற்காக அவர்கள் வேகவைத்த மற்றும் marinated.
எல்டர்பெரின் ஆபத்தான பண்புகள்
இந்த நச்சுத்தன்மையும் மிதமாக வெளிப்படுத்தியிருந்தாலும், சிவப்பு நிறத்தில் ஆபத்தானது அல்ல, கருப்பு நடிகர் கூட ஒரு நச்சு ஆலை என்று கருதப்படுகிறது. எனவே, நர்சிங் தாய்மார்கள் மற்றும் கர்ப்பிணி பெண்களுக்கு இது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. மேலும், எச்சரிக்கையுடன் மற்றும் மருத்துவர் தனிப்பட்ட அனுமதியுடன், 12 வயதிற்கு உட்பட்ட குழந்தைகளின் சிகிச்சையின் போது நீங்கள் elderberry ஐ பயன்படுத்தலாம்.
புதிய பெர்ரிகளை யாராவது பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை - அவர்கள் வாந்தி மற்றும் விஷம் ஏற்படுத்தும். பெரிய அளவிலான ஆலைகளின் வேர்கள், பட்டை மற்றும் இளம் இலைகள், இரைப்பை குடலிறக்கம் மற்றும் குடல்களின் வீக்கம் ஏற்படலாம்.
எனவே, நீங்கள் ஏற்கனவே கல்லீரல் அழற்சியின் அழற்சியற்ற செயல்முறைகளாலும், அதேபோன்று அல்சரேட்டிவ் பெருங்குடல் அழற்சி, நீரிழிவு நோய்க்குறிகளாலும் கண்டறியப்பட்டிருந்தால், எந்த விதத்திலும் elderberry ஐ பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
கோர்ன் நோய் நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கும் எல்டர்பெர்ரிகளும் முரணாக உள்ளன. ஆலைக்கு தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மை ஏற்படலாம்.
Elderberry வைட்டமின்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகள் நிறைந்த ஒரு மிகவும் பயனுள்ள ஆலை உள்ளது. அதன் பயன்பாடு வரம்பில் வெறுமனே மகத்தானது: மருத்துவம், சமையல், அழகுசாதன பொருட்கள்.
ஆனால் ஆலை நுகர்வு விகிதம் அதிகமாக இல்லை முக்கியம், இது மிதமான நச்சு குறிக்கிறது என்பதால். மேலும், எல்லா நிகழ்வுகளிலும் கருப்பு மூளை மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுகிறது, சிவப்பு மிகவும் ஆபத்தான கலாச்சாரம் என்று மறந்துவிடாதீர்கள்.