பூண்டு அம்புகள்: தயாரிப்பு எவ்வாறு நன்மை தரும்

பூண்டு மற்றும் பூண்டு முளைத்த அம்புகள், இதன் பயன்பாடு விஞ்ஞான ரீதியாக ஆதரிக்கப்படுகிறது, உணவு தயாரிப்பு மட்டுமல்ல, மேலும் ஒரு மருந்தாகவும் பிரபலமாக உள்ளது. பூண்டு மற்றும் உடலுக்கான அதன் பலன்கள் உலகின் எல்லா மக்களுக்கும் தெரியும். பல்வேறு நாடுகளில், பூர்வ காலங்களில் இருந்து குணப்படுத்தவும் சிகிச்சையிலும் வெற்றிகரமாக பயன்படுத்தப்பட்டது. பூண்டு சில நோய்த்தடுப்பு மருந்துகளுக்கு மாற்றாக இருக்கிறது, உடலின் நோயெதிர்ப்பு பாதுகாப்பு அதிகரிக்கும் மற்றும் சளி, இருதய நோய்கள், வைரஸ் நோய்களைத் தடுக்கும்.

கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் பூண்டு சுடுதல் கலவை

1.2 கிராம், கொழுப்புகள் - 0.1 கிராம், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 3.5 கிராம் கலோரிகள் - 25 கிலோ கல்கி / 100 கிராம் வைட்டமின்கள் சி, பிபி, டி, ஏ, B1, E, B2; கந்தகம், மெக்னீசியம், குளோரின், அயோடின்,சிர்கோனியம், மாங்கனீசு, வெனடியம், சோடியம், பொட்டாசியம், செம்பு, பாஸ்பரஸ், மாலிப்டினம், துத்தநாகம், கோபால்ட், டைட்டானியம்; கரிம அமிலங்கள், பைடான்சிடுகள், ஆக்ஸிஜனேற்ற, அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள், மற்றும் பிற உயிர் வளியேற்ற பொருட்கள்.

மனித உடலின் பூண்டு அம்புகளின் நன்மை என்ன?

பூண்டு கைகள், பூண்டு கிராம்புகள் போன்ற அதே நன்மைகள் உள்ளன, அவை மிகவும் மென்மையானவையாகவும், குறைவான உச்சரிக்கக்கூடிய மசாலா சுவை கொண்டதாகவும் இருக்கும்.

முதல் இடத்தில் பயனுள்ள விட பூண்டு அம்புகள்? குளிர்காலத்திற்கு பிறகு உடல் வைட்டமின்கள் நிரப்ப வேண்டும் போது அவர்கள் பயன்பாடு குறிப்பாக வசந்த, வைட்டமின் பற்றாக்குறை எதிர்த்து ஒரு மலிவு வழி. மேலும், மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக பூண்டு பயன்பாடு பசியின்மை அதிகரிக்கிறது, செரிமானத்தை ஒழுங்குபடுத்துகிறது, குடலில் நொதித்தல் செயல்முறைகளை நசுக்குகிறது, மேலும் நுண்ணுணர்வு நுண்ணுயிரிகளை பாதிக்கிறது.

வியாதிகளுக்கு சிகிச்சையில் பூண்டு அம்புகளை எப்படி பயன்படுத்துவது

பாரம்பரியமான மருந்தை நீண்ட காலமாக பூண்டு கீன்களின் பயன்களை அறிந்திருக்கின்றது. உடலில் அதிக சுமைகளால் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்கவும் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும் முளைகள் எப்போதும் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகின்றன.

பூண்டு அம்புகள் இதய மற்றும் இரத்த நாளங்கள், இரத்தத்தில் குறைந்த கொழுப்பு வேலை, ஒரு நேர்மறையான விளைவை ஹைபோடென்ஷன், பெருங்குடல் அழற்சி, இரத்த உறைவு, நீண்ட கால நோய்கள் பாதிக்கப்பட்ட பிறகு, ஒரு டானிக், புத்துணர்ச்சியாக்குதல், மறுஉருவாக்கம் மற்றும் மறுஉருவாக்கம் விளைவு பயனுள்ளதாக இருக்கும். அவர்கள் மன அழுத்தம், மன அழுத்தம், தெரியாத தோற்றம் நீடித்த தலைவலி, சில நரம்பு கோளாறுகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ஹெல்மின்திக் ஆக்கிரமிப்புக்கள் மற்றும் புற்றுநோய்களுக்கு எதிரான போராட்டத்தில் வலிமையை அதிகரிக்க அவர்களின் பயன்களின் தரவுகள் உள்ளன.

பூண்டு அம்புகள் புதிதாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, அவை எலுமிச்சை, தேன், கொட்டைகள், ஆல்கஹால், எண்ணெய் (பூண்டு எண்ணெய்), அல்லது பால் மற்றும் மூலிகை தேயிலைகளுடன் எடுத்துச் செல்லுதல் ஆகியவற்றின் மூலம் அவை தயாரிக்கப்படுகின்றன.

பூண்டு ஆச்சரியமான மருத்துவ குணங்களைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் முரண்பாடுகள் உள்ளன, எனவே அதைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு, அவற்றை தெளிவுபடுத்துவது பயனுள்ளதாக இருக்கும், உங்கள் மருத்துவரிடம் ஆலோசனை கேட்பது நல்லது.

சமையல் பூண்டு அம்புகள் பயன்படுத்தி

பூண்டு பயன்பாடு சமையல் ஒரு ஒருங்கிணைந்த பகுதியாகும். பூண்டு வாசனை மற்றும் வாசனை இல்லாமல் பல உணவுகள் வெறுமனே கற்பனை செய்ய இயலாது. சமையல், இரண்டு பூண்டு கிராம்பு மற்றும் அம்புகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அவர்கள் சாஸ்கள், சாலடுகள், பேட், ரொட்டி, குளிர் மற்றும் சூடான உணவுகள், marinades, பதிவு செய்யப்பட்ட, உலர்ந்த, உலர்ந்த, உறைந்த சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.

பூண்டு பல காய்கறிகள் சேர்த்து, இறைச்சி, ஆடு, முட்டை, மீன், மற்றும் சில கடல் உணவுகள். உதாரணமாக, பூண்டு அல்லது பூண்டு அம்புகளுடன் கூடிய ஒரு வைட்டமின் முட்டைக்கோசு கலவை, காய்கறி எண்ணெய் அல்லது புளிப்பு கிரீம் பருவத்தில், சுவையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கிறது.

தீங்கு விளைவிக்கும் சுண்டெலிகள் பூண்டு மற்றும் முரண்பாடுகள்

பூண்டு சுடும் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் ஒரு உறவினர் கருத்து. நீங்கள் மிகைப்படுத்தி, அதிகமாகவோ அல்லது கட்டுப்பாடற்றதாகவோ பொருட்களை உட்கொண்டால் தீங்கு விளைவிக்கும் எந்தவொரு பயன்பாட்டிற்கும் தீங்கு விளைவிக்கும். பூண்டு அதிகமாக பயன்பாடு விதிவிலக்கல்ல. இது சிறுநீரகங்கள், கல்லீரல், இரைப்பை குடல் குழாய் பிரச்சினைகள் வழிவகுக்கிறது - வயிறு, குடல்கள், நெஞ்செரிச்சல் மற்றும் ஒவ்வாமை விளைவுகள் ஏற்படுத்துகிறது.ஆனால் பூண்டு சாப்பிடுவது மிதமாகவும் முறையாகவும், உடலுக்கு நன்மைகள் கணிசமானதாக இருக்கும்.

ஆனால் பூண்டு அம்புகள் சில முரண்பாடுகள் உள்ளன: உடல், நாட்பட்ட இரைப்பை அழற்சி, கல்லீரல் அழற்சி, கணைய அழற்சி, இரைப்பை புண், 12 டுடூனன் புல், ஹேமோர்ஹாய்ட்ஸ், கால்-கை வலிப்பு ஆகியவற்றிற்கு தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மையுடன் அவற்றைப் பயன்படுத்த முடியாது. அவர்களின் பயன்பாடு கர்ப்ப காலத்தில் மிகவும் மிதமானதாக இருக்க வேண்டும், மேலும் அவை கர்ப்பிணி மற்றும் பாலூட்டும் பெண் உணவில் இருந்து முற்றிலுமாக நீக்கப்படலாம் என்பதற்கான அறிகுறிகளின் படி.

மற்றும், நிச்சயமாக, நீங்கள் வாசனை பற்றி ஒரு சில வார்த்தைகள் சொல்ல வேண்டும். பூண்டு சாப்பிட்ட பிறகு, சிறிது காலத்திற்கு வாயில் இருந்து ஒரு விசித்திரமான பூண்டு வாசனை இருக்கும் என்பதற்கு தயாராக இருங்கள். மெல்லும் கம்மின் மூலம் குறுக்கிட முடியாது, உங்கள் பற்கள் மற்றும் பிற சுகாதார நடவடிக்கைகளை துலக்குதல் - அது தானாகவே மறைந்து விடும், ஆனால் ஒரு சில மணி நேரம் கழித்து.

மறுபுறம், பூண்டு சுடும் ஒரு இயற்கை வைட்டமின்-கனிம தயாரிப்பு ஆகும், அது அனைவருக்கும் கிடைக்கக்கூடியது மற்றும் உடல் நலத்திற்கு பயன் தருகிறது, எனவே முடிவை நீங்கள் மட்டுமே பயன்படுத்திக் கொள்ள வேண்டும் - அவற்றைப் பயன்படுத்தவோ அல்லது பயன்படுத்தவோ கூடாது.