ஆரஞ்சுப் பழங்களைக் கொண்டிருக்கும் திறந்த காற்று மண்டலங்கள், ஆரஞ்சு நிறத்துடன் ஒப்பிடுகையில், பழத்தின் அளவு மற்றும் வண்ணம், தலாம் பிரித்தல், சுவை மற்றும் நறுமணம் மற்றும் பருவகால பருவத்தின் சிரமம் போன்ற அம்சங்களில் அதிக வேறுபாடுகள் உள்ளன. இந்த பழத்தின் நுகர்வு நுகர்வோர் எந்தவொரு தேவைகளையும் பூர்த்தி செய்ய வேண்டும். அவை அதிக இனிப்பு மற்றும் நறுமணமும், அத்துடன் எளிதில் உறிஞ்சக்கூடிய மற்றும் முற்றிலும் விதையற்ற விதையுடனான tangerines கொண்டிருக்கும் வகைகளில் ஆர்வமாக உள்ளன.
- ஃபேர் கிட்லேட் பல்வேறு
- வெரைட்டி ஹனி (முன்பு Murcott என்ற பெயர் இருந்தது)
- சன்ஸ்பர்ப் வரிசைப்படுத்து
- ராபின்சன் வரிசைப்படுத்து
- பலவகை வகை
- வெரைட்டி டேன்சி
- க்ளெமைமென்ட் பல்வேறு
- டங்கலோவை வரிசைப்படுத்தவும்
- மினோலா பல்வேறு
- டாங்கரைன் வரிசைப்படுத்து
- கோவில் வரிசைப்படுத்து
- ஒசோலா பல்வேறு
ஃபேர் கிட்லேட் பல்வேறு
இந்த வகை க்ளெமைண்டைன் மற்றும் ஆர்லாண்டோ டாங்கலோவில் இருந்து பெறப்பட்ட கலப்பின செடி ஆகும். அமெரிக்காவில் டாக்டர் ஜோ ஃபோர் 1964 ஆம் ஆண்டில் இனப்பெருக்கம் செய்யப்பட்டது. இந்த வகை கலிபோர்னியா மற்றும் அரிசோனாவின் பாலைவன பகுதிகளுக்கு மிகவும் பொருத்தமானது, அங்கு வளரத் தொடங்கியது. நவம்பர் முதல் ஜனவரி வரையிலான பழங்கள் பழுதடைகின்றன.
ஃபேரைசில்ட் மாண்டரின் மரங்கள் அடர்ந்த பசுமை கொண்டிருக்கும் பல கிளைகள் உள்ளன, கிட்டத்தட்ட முட்கள் இல்லாமல்.பழத்தின் நல்ல பழம்தருவதற்கு, கூடுதல் செயற்கை மகரந்த சேர்க்கை அவசியம். பழங்கள் அளவு நடுத்தரமாக இருக்கும், சிறிது ஒளியானது, ஒரு நடுத்தர மெல்லிய இருண்ட ஆரஞ்சு தலாம் வேண்டும். இந்த வகையான பழங்கள் சுத்தம் செய்ய மிகவும் எளிதானது இல்லை, அவர்கள் பல விதைகள் உள்ளன, ஆனால் சுவை மாறாக தாகமாக, இனிப்பு மற்றும் மணம் உள்ளது. மண்டரின் மேற்பரப்பு மென்மையான அமைப்புடன் உள்ளது. சராசரியாக ஒரு பழத்தின் எடை சுமார் 100 கிராம் ஆகும். பல்வேறு வகை அமிலத்தன்மை 0.7% ஆகும், மற்றும் juiciness சுமார் 40% ஆகும்.
வெரைட்டி ஹனி (முன்பு Murcott என்ற பெயர் இருந்தது)
முர்காட் பல்வேறு ஆரஞ்சு மற்றும் மாண்டரின் ஒரு கலப்பு ஆகும். அமெரிக்காவில் 1916 முதல் வளர்ந்துள்ளது. சார்லஸ் முர்கொட் ஸ்மித் பிறகு பெயரிடப்பட்டது. புளோரிடாவில் பரவலாக வளர்ந்து, ஜனவரி - மார்ச் மாதங்களில் அதிகரிக்கிறது. மரங்கள் நடுத்தர அளவு, செங்குத்தாக மேல்நோக்கி வளரும், ஆனால் வளைந்த கிளைகள் உள்ளன, பழங்கள் முடிவடைந்திருக்கும் என்பதால். இலை அளவு சிறியது, ஈரப்பதம், சுட்டிக்காட்டப்படுகிறது. பல்வேறு மிகவும் உற்பத்தி. பழச்சாறு மரத்தின் காரணமாக சாகுபடி செய்ய முடியும், அதன் கார்போஹைட்ரேட் சிதைவை ஏற்படுத்துகிறது. பழங்கள் நடுத்தர அளவிலானவை, மிக மெல்லிய மென்மையான மஞ்சள்-ஆரஞ்சுத் தலாம், இது மிகவும் எளிதாக நீக்கப்படாது. பழம் 11-12 என பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. சதை ஒரு சிறிய ஆரஞ்சு நிறத்துடன், ஆரஞ்சு வண்ணம், மென்மையானது, மிகவும் இளஞ்சிவப்பு நிறத்தில் உள்ளது.மரங்கள் சிட்ரஸ் ஸ்காப் மற்றும் ஆல்டர்னேசியா பூஞ்சை நோய்களுக்கு மிகவும் பாதிக்கப்படுகின்றன மற்றும் அனைத்து வகைகளிலும் குளிர்ச்சியுடன் மிகுந்த உணர்திறன் கொண்டவை.
சன்ஸ்பர்ப் வரிசைப்படுத்து
இந்த வகை 1979 இல் புளோரிடாவில் வளர்க்கப்பட்டது. ராபின்சன் மற்றும் ஒசோசோலா வகைகள் இரண்டாகப் பிரிக்கப்பட்டன. அறுவடை காலம் டிசம்பர் முதல் பிப்ரவரி வரை ஆகும். பழங்கள் நல்ல சுவை, சிறிய அளவு, அழகான இருண்ட ஆரஞ்சு நிறம் மற்றும் மென்மையான தோலைக் கொண்டிருக்கும்.
ராபின்சன் வரிசைப்படுத்து
இந்த வகை புளோரிடாவில் 1962 ஆம் ஆண்டில் க்ளெமைண்டைன் மற்றும் ஆர்லாண்டோ டோங்கலோ வகைகளிலிருந்து பெறப்பட்டது. நவம்பர் முதல் ஜனவரி வரையிலான பழங்கள் பழுத்தவை. அவை நடுத்தர அளவிலான சிறியவை, இருண்ட ஆரஞ்சு நிறத்தில், வட்டமான அல்லது சிறிது குறுகலான தளத்துடன் இருக்கும். தலாம் மோசமாக அகற்றப்பட்டுவிடும், எனவே கூழ் காய்ந்து காணப்படும். கூழ் பகுதிகள் ஏராளமாக உள்ளன (12-14 அலகுகள்), எளிதில் பிரிந்துவிடும். சதை இனிப்பு, தாகமாக, நறுமணமுள்ள, மிதமான அளவு ஆரஞ்சு விதைகள் கொண்டது. மரம் செங்குத்தாக மேல்நோக்கி வளர்கிறது மற்றும் மேல் விரிவடைகிறது என்று ஒரு தடித்த கிரீடம் உள்ளது. இலைகளையுடைய இலைகள், சுட்டிக்காட்டப்பட்டுள்ளன, முனை மீது குறிப்பு இல்லை.
பலவகை வகை
5/8 மாண்டரின், 1/4 ஆரஞ்சு மற்றும் 1/8 கிரேப்ப்ரூட் கொண்ட ஒரு கலப்பு வகை. இது விதைகளில் 7-8 செமீ அளவைக் கொண்டிருக்கும் பெரிய பழங்கள். பழத்தின் வடிவானது ஒரு சிறிய தொப்பையுடன் பிளாட் உள்ளது.தலாம் மேற்பரப்பு மென்மையான, 0.3-0.5 செ.மீ. தடித்த, ஒரு இருண்ட சிவப்பு-ஆரஞ்சு நிறம் உள்ளது. பழம் சுத்தமாகவும், 20 முதல் 40 விதைகளிலும் உள்ளது. மரம் முட்கள் இல்லாமல் செங்குத்தாக வளர்கிறது மற்றும் மகரந்தம் தேவையில்லை. செப்டம்பர் மாதம் பழங்கள் பழுத்தவை - நவம்பர். பல்வேறு சிட்ரஸ் ஸ்காப் மற்றும் பூஞ்சை நோய்களை எதிர்க்கிறது, ஆனால் tla பாதிக்கப்படக்கூடியது. இந்த வகை நிறம் மற்றும் சிறிய இலைகளில் இலகுவானதாக உள்ளது, இது குளிர்-ஹார்டிக்கு சொந்தமானது அல்ல.
வெரைட்டி டேன்சி
1867 ஆம் ஆண்டில் இந்த வகை புளோரிடாவில் பயிரிடப்பட்டது, அது மொராக்கோவிலிருந்து வந்தது. பழங்கள் நடுத்தர அளவிலான பியர்-வடிவமானவை, ஒடுக்கப்படுகின்றன. தலாம் மென்மையான, பளபளப்பான, இருண்ட ஆரஞ்சு-சிவப்பு. சதை இளஞ்சிவப்பு, ஆரஞ்சு நிறம் மற்றும் சிறந்த தரத்தில் உள்ளது. நவம்பர்-டிசம்பரில் பழங்கள் முளைக்கின்றன. புளோரிடாவில் முன்னணி தொழில்துறை வர்த்தகமாக இருந்தது. பல்வேறு நோய்களுக்கு அதன் உணர்திறன் காரணமாக அதன் புகழ் இழந்தது. பல்வேறு கலப்பின கலப்பினங்களில் இது பல்வேறு கருவியாக இருந்தது.
க்ளெமைமென்ட் பல்வேறு
பல்வேறு பிரஞ்சு பூசாரி மற்றும் இனப்பெருக்க கிளெமென்ட் ரோடியர் 1902 ஆம் ஆண்டில் உருவாக்கப்பட்டது. ஆரஞ்சு நிறத்தில் இருந்து ஆரஞ்சு நிறத்தில் இருந்து ஆரஞ்சு நிறத்தின் மாண்டரின் மற்றும் ஆரஞ்சிலிருந்து உருவாக்கப்பட்ட ஒரு கலப்பின வகையைப் பெற்றிருக்கும். பழங்களை ஒரு பழக்கூழ் பாகு வடிவில், மிக இனிமையான, ஆரஞ்சு வடிவத்தில் இருக்கிறது.பழத்தின் அளவு சிறியது, தோல் கூழ்க்கு இறுக்கமாக உள்ளது. பழுக்காத காலம் நவம்பர் - பிப்ரவரி. மாண்டரின்ஸ் க்ளெமைண்டைன் போன்ற வகைகள் உள்ளன:
- கோர்சிகன் - ஒரு ஆரஞ்சு-சிவப்பு தலாம், விதைகள் இல்லாமல் கூழ் மற்றும் பழம் அருகே இரண்டு இலைகள் விற்கப்படுகின்றன;
- ஸ்பானிஷ் - சிறிய மற்றும் பெரிய அளவிலான பழங்களைக் கொண்டிருக்கும் மற்றும் ஒவ்வொரு பழத்திலும் 2 முதல் 10 விதைகள் உள்ளன;
- மான்ட்ரியல் - ஒரு அரிய இனங்கள் ஒரு மாண்டரின், அறுவடை அக்டோபர் மத்தியில் தொடங்குகிறது, பழம் 10-12 விதைகள் கொண்டிருக்கிறது.
டங்கலோவை வரிசைப்படுத்தவும்
1897 ஆம் ஆண்டில் வால்டர் டென்னிசன் ஸ்விங்ல் யுஎஸ்ஏ மூலம் மாண்டரின் மற்றும் கிரேப்ப்ரூட் ஆகியவற்றில் கலப்பின வகைகள் கிடைத்தன. புளிப்பு சுவை கொண்ட மஞ்சள்-ஆரஞ்சு சதை கொண்ட ஒரு பெரிய பழம். தலாம் சுத்தம் செய்ய எளிதானது மற்றும் ஆரஞ்சு நிறம் உள்ளது. இந்த வகை மரங்கள் அளவு மற்றும் உறைபனியில் மிகவும் பெரியவை.
மினோலா பல்வேறு
மின்கோலாவின் பல்வேறு வகையான டான்ஸெலோவின் பல்வேறு வகைகள். இது புளோரிடாவில் 1931 இல் தொடங்கப்பட்டது.இது டான்சியின் மாண்டரின் மற்றும் டங்கன் கிரேப்ப்ரூட் ஆகியவற்றிலிருந்து பெறப்பட்ட கலப்பு வகை ஆகும். மண்டேரின் சற்று வடிவத்தில், பெரிய அளவு, 8.25 செ.மீ அகலமும் 7.5 செ.மீ உயரமும் சிவப்பு நிற ஆரஞ்சு நிறமும் உள்ளன. தோல் மெல்லிய, வலுவானது. சதை இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு, நறுமணத்தை சுவைக்கிறது, 10-12 கிராம்புகள் கொண்டது, இதில் 7-12 சிறிய விதைகள் உள்ளன. வெரைட்டி தாமதமாக குறிக்கிறது, ஆனால் பழம் மரத்தில் நீண்ட நேரம் வைத்திருந்தால், அடுத்த அறுவடையில் பழம் ஒரு ஒளி நிறத்தில் இருக்கும். இந்த வகையின் மதிப்புமிக்க தரமானது ஃபோலிக் அமிலத்தின் உயர்ந்த உள்ளடக்கமாகும்: 100 கிராம் உற்பத்தியில் - நபரின் தினசரி பற்றாக்குறையின் 80% வரை. அமெரிக்கா, இஸ்ரேல், துருக்கி, சீனா ஆகிய நாடுகளில் மினோலா வகை வளர்க்கப்படுகிறது.
டாங்கரைன் வரிசைப்படுத்து
Mandarin Chinese Tangerine சீனாவில் இருந்து முதலில் அறியப்பட்ட ஒரு பிரபலமான வகை. பசும்பொன், பிரகாசமான ஆரஞ்சு நிறம், சிவப்பு நிறத்துடன் கூடிய பழங்கள், சிறந்த சுவை உண்டு. பழத்தின் தண்டு மென்மையாகவும் மெல்லியதாகவும் இருக்கிறது. அவர்கள் சாதாரண மண்டலங்களை விட வலுவான சுவை உண்டு. கூழ் ஒரு இனிப்பு சுவை உள்ளது மற்றும் விதைகள் இல்லை. ஐரோப்பாவில், சிசிலி வளர்ந்துள்ளது. உலகில் டாங்கரின் பிரதான தயாரிப்பாளர் அமெரிக்கா. டாங்கரின் மற்றும் டாங்கிலோ எனப்படும் பிற சிட்ரஸ் பழங்களின் கலப்பின வகைகள் உள்ளன.
கோவில் வரிசைப்படுத்து
இந்த வகை பெரும்பாலும் ராயல் மாண்டரின் என்று அழைக்கப்படுகிறது. பெரிய அளவிலான பழங்கள் ஒரு தடிமனான, வலுவாக சமதளமாக ஆரஞ்சு தலாம் வேண்டும்.பழ கூழ் மிகவும் மணம், ஜூசி, இனிப்பு, நிறைய விதைகள். அறுவடை காலம் ஜனவரி முதல் மார்ச் வரையாகும்.
ஒசோலா பல்வேறு
ஓசோசோலா டேஞ்சின்கள் நடுத்தர அளவிலானவை, ஒடுக்கப்படுகின்றன, சில நேரங்களில் ஒரு நொறுக்கப்பட்ட தோலில் இருக்கலாம். தோல் மெல்லியதாக இருக்கும், இது மெல்லுக்கு அருகில் இருக்கும், ஆனால் சுத்தம் செய்ய எளிதானது. பழங்கள் ஒரு ஆரஞ்சு-சிவப்பு நிறம், மென்மையான மற்றும் பளபளப்பான மேற்பரப்புடன் இருக்க வேண்டும். சதை என்பது மஞ்சள்-ஆரஞ்சு, தாகம், பணக்கார மற்றும் விசித்திரமானது, சிறிய அளவு விதைகள். மரம் செங்குத்தாக மேல்நோக்கி வளர்ந்து அடர்த்தியான பசுமையாக உள்ளது, முட்கள் இல்லாமல் நடைமுறையில் உள்ளது.
Mandarins முக்கிய வகைகள் விளக்கங்களை சுருக்கமாக, அவர்கள் ஆரஞ்சு மற்றும் grapefruits ஒப்பிடும்போது குறிப்பிடத்தக்க அம்சங்கள் மற்றும் மேன்மையானது என்று சொல்ல முடியும். முதலில், அது பழத்தின் சிறிய அளவு மற்றும் தட்டையான வடிவமாகும்; இரண்டாவதாக, தலாம் மற்றும் திசுக்கள் மிகவும் எளிதாக பிரிக்கப்படுகின்றன, மற்றும் நடுத்தர காலியாக உள்ளது; மூன்றாவது, டாஞ்சரின் மரங்கள் மிகவும் உறைபனிய-எதிர்ப்பு மற்றும் இலை பெடியோஸ், மலர்கள் சிறிய அளவு,இலை தகடுகள் மற்றும் ஒரு சிறிய எண் அல்லது ஊசிகள் இல்லாமை, மற்றும் மிக முக்கியமாக - ஒரு மறக்க முடியாத சுவை மற்றும் கூழ் வாசனை.