Parsnip மிகவும் பொதுவான வகைகள்

Pasternak அதன் பண்புகள் மற்றும் தோற்றத்தை கேரட் ஒத்த, வெள்ளை மட்டுமே மற்றும் மேலும் ஊட்டச்சத்து கொண்டுள்ளது.

இது வயிற்று வலி போது ஒரு சிகிச்சைமுறை விளைவு உள்ளது, பசி தூண்டுகிறது, ஒரு டையூரிடிக் உள்ளது.

இது சிறுநீர்ப்பை மற்றும் சிறுநீரகங்களில் கற்களை விடுவிக்கிறது, இருமல் குறைகிறது, மருந்தியல் நோய்கள் மற்றும் மயக்க மருந்துகளை நடத்துகிறது.

"வெள்ளை ஸ்டோர்"

"வெள்ளை ஸ்டோர்" - ஒரு உயர் விளைச்சல் தரும் மற்றும் பருவகால முன்கூட்டிய பருவமாகும். வெகுஜன தளிர்கள் அறுவடை இருந்து - 117 நாட்கள். இது வெள்ளை. ரூட் பயிர் வடிவம் கூம்பு வடிவ மற்றும் மண்ணில் முற்றிலும் மூழ்கியது, மற்றும் தலை நடுத்தர அளவு, பலவீனமாக மன அழுத்தம் மற்றும் பிளாட் உள்ளது.

இது 90-110 கிராம் வரை எடையுள்ளதாக இருக்கிறது. இந்த வகைக்கு நல்ல சுவை, தரம் மற்றும் மென்மையான ரூட் பயிர்கள் உள்ளன. இது சமையலறையில் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

"போரிஸ்"

"போரிஸ்" - இது அதிக மகசூல் மற்றும் முன்கூட்டியே பல்வேறு முதுகெலும்புகள். முதிர்ச்சியுள்ள சொற்கள் - 110 முதல் 120 நாட்கள் வரை. ரூட் வடிவம் கூம்பு வடிவத்தில் உள்ளது, நிறம் கிரீம் ஆகும். சதை ஜூசி, வெள்ளை, அடர்ந்த மற்றும் இனிப்பு நறுமணம் உள்ளது.

ரூட் காய்கறிகள் மிகவும் சுவையாக இருக்கும் மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் புதிய சமையல் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இந்த வகை நன்மை பயக்கும் நுண்ணுயிரிகளிலும் வைட்டமின்களிலும் நிறைந்துள்ளது, மருத்துவ மற்றும் உணவு வகைகளாகும்.

"குயெர்ன்சி"

"குயெர்ன்சி" - இது ஒரு நடுத்தர ஆரம்ப மற்றும் குளிர் எதிர்ப்பு பல்வேறு parsnip உள்ளது. இது ஏற்கனவே 110-115 நாட்கள் ஆகும். ரூட் வடிவம் அரை நீளமான கூம்பு ஆகும், வண்ண ஒளி கிரீம் ஆகும்.

சதை வெள்ளை, சுவையானது மற்றும் சிறந்த நறுமணம் கொண்டது. விதைகளை 2-4 ° C வெப்பநிலையில் முளைக்க வேண்டும், மற்றும் நாற்றுகள் -5 ° C வரை குளிர் தாங்கும். வழக்கமான நீர்ப்பாசனம் தேவைப்படுகிறது.

இந்த வகையான வேர்கள் அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், கனிம உப்புகள் மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைந்தவை. இதன் காரணமாக, அவர்கள் பார்வை அதிகரிக்கிறது மற்றும் சிறுவயது உடலின் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சிக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

"கிளாடியேட்டர்"

"கிளாடியேட்டர்" - இது முட்டாள்தனமான ஒரு பயனுள்ள மற்றும் நடுத்தர பருவத்தில் பல்வேறு உள்ளது. ரூட் வடிவமானது கூம்பு வடிவ வடிவமாகும். சதை வெள்ளை, ஒரு இனிப்பு சர்க்கரை நறுமணம் உள்ளது. இது வேகமாக வளர்ச்சி மற்றும் உயர் செயல்திறன் கொண்டிருக்கிறது.

"ஹார்மோன்"

"ஹார்மோன்" - இது முன்கூட்டியே முதிர்ச்சியடைந்த பல்வேறு வகைகளாகும். ரூட் வடிவமானது 18 முதல் 22 செ.மீ., விட்டம் 4-5 செ.மீ. நீளம் கொண்டது, வேர் முழுவதும் மண்ணில் முழுமையாக மூழ்கியுள்ளது. அறுவடை இருந்து அறுவடைக்கு காலம் 70 முதல் 110 நாட்கள் வரை நீடிக்கும்.

வேர் பயிர் 100 - 130 கிராம் எடையுள்ளதாக உள்ளது. இது வேகவைத்த, வறுத்த, ஒரு பக்க டிஷ் அல்லது பரிமாறப்படுகிறது முதல் படிப்புகள். Pasternak "ஹார்மோன்" ஒரு மசாலா ஆலை என்று கருதப்படுகிறது மற்றும் காய்கறிகள் சேகரித்தல் மற்றும் பராமரிக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது.

"சுவையாகவும்"

"சுவையாகவும்" - இது ஒரு நடுத்தர ஆரம்ப முள்ளம்பன்றி பல்வேறு உள்ளது. நீண்ட சேமித்தவை.

ரூட் வடிவம் சுற்று, 8 செ.மீ. வரை நீளம், எடை 200-350 கிராம். சதை மஞ்சள் நிற புள்ளிகள், மணம் மற்றும் சுவையானது.

"ரவுண்ட்"

"ரவுண்ட்" - இது மிகவும் முரட்டுத்தனமான மற்றும் பயனுள்ள முட்டாள்தனமான பல்வேறு வகை. ரூட் வடிவமானது சுற்றளவில் சுற்றிக்கொள்ளப்பட்டு, அடிப்படைக்குத் தட்டையானது. நிறம் சாம்பல் வெள்ளை.

10-15 செ.மீ., 10 செ.மீ. வரை விட்டம், 150 கிராம் எடை வரை நீளம் 10-15 செ.மீ. நீளம் காலம் - 105-110 நாட்கள். சதை வெள்ளை மற்றும் அடர்த்தியானது, சுவை கடுமையானது, சுவை சாதாரணமானது. இந்த வகை கனமான மண்ணில் வளரலாம்.

"குக்"

"குக்" - இது ஒரு நடுத்தர ஆரம்ப மற்றும் முன்கூட்டியே ஆரம்ப பருவமாகும். வளரும் பருவம் 95-105 நாட்கள் ஆகும்.அடிப்படை கூம்பு வடிவில், அடிப்படை - சுற்று வட்டத்தில்.

நீளம் 10-15 செ.மீ., மற்றும் எடை 140 கிராம் அடையும். நிறம் வெள்ளை, மற்றும் மேற்பரப்பு சீரற்ற உள்ளது. வேரின் தலை குஞ்சு மற்றும் நடுத்தர அளவு ஆகும். முட்டாள்தனமான "சமையல்" சதை வெள்ளை, கரடுமுரடான மற்றும் பலவீனமானது, மற்றும் கோர் ஒரு மஞ்சள் நிற விளிம்புடன் சாம்பல் நிறமானது. ரூட் காய்கறிகள் வாசனை மிகவும் மணம் உள்ளது.

"Petrick"

"Petrick" - இது ஒரு உயர் விளைச்சல் தரும் மற்றும் பருவகால உணவுப்பழக்கம் பல்வேறு முதுகெலும்பு ஆகும். வளரும் பருவம் 130 நாட்கள் வரை இருக்கும். ரூட் வடிவம் 8 செ.மீ. வரை, 30 செ.மீ. வரை விட்டம், கூம்பு, வெள்ளை, நீளம் உள்ளது.

சதை சாம்பல்-வெள்ளை, அடர்த்தியான, தாகமாக மற்றும் நறுமணமாக உள்ளது. இந்த வகை நோய்களுக்கு எதிர்ப்புத் திறன் கொண்டது, உணவு மற்றும் மருத்துவ குணங்களைக் கொண்டிருக்கிறது, ஆண்கள் சாதகமான முறையில் பாதிக்கிறது. சமையலில், மசாலாப் பொருட்களில் இது பயன்படுத்தப்படுகிறது.

"மாணவன்"

"மாணவன்" - இது ஒரு உயர் விளைச்சல், தாமதமாக மற்றும் உலர் எதிர்ப்பு பல்வேறு parsnip உள்ளது. ரூட் வடிவம் வெள்ளை கூம்பு வடிவ வடிவமாகும். 150 செ.மீ வரை நீளம் வரை 30 செ.மீ வரை நீளம் மற்றும் 160 கிராம் வரை எடையும். இலைகள் நின்று கொண்டிருக்கிறது. சதை வெள்ளை, மிகவும் மணம் மற்றும் சுவையாக இருக்கிறது.

அனைத்து வகையான முட்டையிடும் பொருட்களும் நன்மை பயக்கும் பொருட்கள் மற்றும் இனிமையான கூழ். நீங்கள் அதை உணவில் சேர்க்கலாம் அல்லது decoctions செய்யலாம். எந்தவொரு வடிவத்திலும், உங்கள் உடல் நலத்திற்கு பயன் தரும், முக்கியமாக அதை மிதமான முறையில் பயன்படுத்த வேண்டும்.மற்றும், நிச்சயமாக, உங்கள் விருப்பபடி பல்வேறு தேர்வு.