பயனுள்ள tarragon, சிகிச்சை பயன்பாடு என்ன?

பல குடும்ப உறுப்பினர்கள் என்னவென்பது குறித்து ஆர்வம் காட்டுகின்றனர் பச்சடி வகையில் பயன்படுத்தப்படும் செடி என்ன நோக்கத்திற்காக அது பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த ஆலை கூட அழைக்கப்படுகிறது "டாராகன் புல்"இது வார்ம்வொட் இனத்தைச் சேர்ந்ததாகும். இந்த அதிசயம் மூலிகை உதவியுடன் குணப்படுத்த முடியும் என்று ஆலை பயனுள்ள பண்புகள், அத்துடன் நோய்கள், இந்த கட்டுரை சொல்லும்.

  • Tarragon இரசாயன கலவை
  • உடலில் டாராகன் புல் நன்மை பயக்கும் விளைவுகள்
  • மருத்துவ பயன்பாட்டிற்காக மூல டிராக்கான் தயாரித்தல் மற்றும் சேமிப்பு
  • பாரம்பரிய மருத்துவம் சமையல்
    • தூக்கமின்மை சிகிச்சைக்காக
    • அரிக்கும் தோலழற்சி மற்றும் தோல் சிகிச்சைக்கான
    • நரம்பியல் சிகிச்சைக்காக
    • ஸ்டோமாடிடிஸ் சிகிச்சைக்காக
    • பசி மேம்படுத்த
    • ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வை மேம்படுத்த
    • சுருள் சிரை நாளங்களில்
  • வாசனைத் தொழிலில் Estragon மூலிகை
  • சமையல் உள்ள tarragon பயன்படுத்தி
  • வீட்டில் tarragon மூலிகைகள் ஒரு பானம் செய்ய எப்படி
  • டாராகன் பயன்படுத்துவதற்கு முரண்பாடுகள்

Tarragon இரசாயன கலவை

ஆலை இரசாயன கலவை எந்த பகுதியில் புரிந்து கொள்ள உதவுகிறது என்ன நோய்கள் பயன்படுத்த முடியும். எனவே, எடுத்துக்காட்டாக, அனைவருக்கும் பூண்டுகளிலுள்ள பைடான்சிடுகள் தெரியும். இந்த உண்மையை மட்டுமே ஆலை பலவகை பயன்பாடு பயன்படுத்த முடியும்.

மேலும், பயனுள்ளதாக பக்கங்களிலும் தவிர, இரசாயன அமைப்பு கூட பக்க விளைவுகள் அல்லது சாத்தியமான சகிப்புத்தன்மை பற்றி சொல்கிறது.

டாராகன் புல் கலவை பின்வரும் கூறுகளை உள்ளடக்கியது:

  • கரோட்டின்ஆக்ஸிஜனேற்ற, புற்றுநோய் ஆபத்தை குறைக்கிறது);
  • அல்கலாய்டுகள் (நோய்களுக்கு எதிராக பாதுகாக்க மற்றும் முக்கிய வழிமுறைகளை ஒழுங்குபடுத்துதல்);
  • அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள்;
  • ஃபிளவனாய்டுகள் (ஆக்ஸிஜனேற்ற, ஆண்டிமைக்ரோபியல் நடவடிக்கை உள்ளது);
  • கூமரின்இரத்தத்தை நீக்கி, இரத்தக் குழாய்களை உருவாக்குவதை தடுக்கிறது).

இது முக்கியம்! குறைந்த இரத்தக் குழாய்களைக் கொண்டு, தார்ரகானைப் பயன்படுத்துவது நல்லது அல்ல, ஏனெனில் அதன் பண்புகள் சிக்கலை மோசமாக்கும்.

Tarragon நன்மை பண்புகள் மத்தியில் -வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் சி உயர்ந்த உள்ளடக்கம் - 11% க்கும் அதிகமானவை. நோயெதிர்ப்பு மற்றும் தோல் ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பதற்கு வைட்டமின் ஏ பொறுப்பாகும், மேலும் வைட்டமின் சி நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு வலுப்படுத்தும் மற்றும் உருவாவதற்கு உதவுகிறது.

இதனை அடிப்படையாகக் கொண்டு, உடலின் பாதுகாப்புப் பணிகளை வலுப்படுத்தவும் ஆரோக்கியமான நிலையில் தோல் மற்றும் கண்கள் பராமரிக்கவும் டாராகன் சிறந்தது.

மேலும் tarragon கலவை மற்ற வைட்டமின்கள் (பி 1, B2, பிபி) மற்றும் சுவடு கூறுகள் (பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், சோடியம், கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ்) அடங்கும்.

கலோரி tarragon 24.8 kcal / 100 கிராம்.

உடலில் டாராகன் புல் நன்மை பயக்கும் விளைவுகள்

மற்றொரு பெயர் tarragon - "டிராகன் வார்வார்ட்". அதன் கலவை பல்வேறு வைட்டமின்கள், நுண்ணுயிர்கள் மற்றும் எண்ணெய்களில் நிறைந்திருக்கிறது, அவை பின்வரும் விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளன:

  • antiscorbutic;
  • ஒரு டையூரிடிக்;
  • இனிமையான;
  • காயம் குணப்படுத்துதல்;
  • எதிர்ப்பு அழற்சி;
  • நோய் எதிர்ப்புத்;
  • ஆண்டிமைக்ரோபியல் மற்றும் ஆன்டிவைரல்.
மேலே கூடுதலாக, tarragon உணவு, நீங்கள் புற்றுநோய், மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் வாய்ப்பு குறைக்கும். திபெத்திய மருத்துவத்தில், டிராகன் வார்வார்ட் முக்கிய மருத்துவமாக நிமோனியா மற்றும் ப்ரோனிக்டிஸ் சிகிச்சையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இருப்பினும், ஒவ்வொரு சொத்தும் ஆலை முறையான பயன்பாட்டுடன் வெளிப்படுத்தப்படுவதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும், அது அத்தியாவசிய எண்ணெய்களின் ஒரு காபி தண்ணீரா அல்லது சுவாசிக்காவிட்டாலும்.
உனக்கு தெரியுமா? டார்ரகனுக்கு "ஆர்டிமிசியா டிராகன்குலஸ்" எனும் அறிவியல் பெயர் உள்ளது, இது அனைத்து வகை புழுக்களையும் குறிக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் கிரேக்க "ஆர்டிமெஸ்" என்பதிலிருந்து பெறப்படுகிறது, அதாவது "ஆரோக்கியமான".

மருத்துவ பயன்பாட்டிற்காக மூல டிராக்கான் தயாரித்தல் மற்றும் சேமிப்பு

முதல் மில்லினியத்தின் தொடக்கத்தில், பல நோய்களுக்கான சிகிச்சையில் முக்கிய மருந்துகளில் ஒன்றாக டாராகான் குணப்படுத்தியது. இப்போதெல்லாம், நீங்கள் மருத்துவ மூலிகைகள் மீது ஒன்று அல்லது இரண்டு மாதங்களுக்கு மட்டுமல்லாமல், பல வருடங்களாகவும் பங்கு கொள்ளலாம்.

அரும்பெரும் மேடையில் டிராகன் முனிவரின் சேகரிப்பை தொடங்குவது சரியானது. நீங்கள் விரைவில் அல்லது பின்னர் தொடங்கினால், எல்லா பயனுள்ள விளைவுகளும் இழக்கப்படும். அனைத்து உதிரி பாகங்கள் (இலைகள், தண்டு, மலர்கள்) சேகரிப்பு மற்றும் மேலும் பயன்படுத்த ஏற்றது. சிறந்த சேகரிப்பு நேரம் காலை அல்லது மாலை. எந்த மழை அல்லது அதிக ஈரப்பதம் இல்லை என்று சேகரிப்பு நாட்கள் தேர்வு செய்யவும்.

இது முக்கியம்! முதல் வருடத்தில் ஆகஸ்ட் அல்லது அக்டோபரில் சேகரிப்பு நடைபெறுகிறது. எதிர்காலத்தில் - ஏப்ரல் முதல் அக்டோபர் வரை.
நிலத்தில் மேலே சுமார் 10 சென்டிமீட்டர் உயரம் உள்ளது. நீங்கள் இன்னும் குறைக்க என்றால், ஆலை தீங்கு.

உடனடியாக சேகரித்து பிறகு, ஒரு இருண்ட, குளிர்ந்த இடத்தில் tarragon வைக்கவும். புல் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படும், ஆனால் இரண்டு வாரங்களுக்கு மேல் இல்லை. அதன் பிறகு, செயலாக்கத்திற்கும் மேலும் சேமிப்பிற்கான மூலப்பொருட்களை நீங்கள் வைக்க வேண்டும்.

சேமிப்பக முறையைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கு முன், நீங்கள் அறுவடை செய்வதற்கான நோக்கத்தை தீர்மானிக்கவும். உப்பு போடப்பட்ட தேயிலை கொண்ட தேநீர் நீங்கள் செய்ய முடியாது, மற்றும் எண்ணெய் உள்ள tarragon மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக பொருத்தமான இருக்கலாம்.

முடக்கம் - எளிய சேமிப்பக முறையுடன் ஆரம்பிக்கலாம். இதை செய்ய, அறுவடை செய்யப்பட்ட ஆலை மற்றும் உலர்ந்த கழுவும் (ஒரு மின்சார உலர்த்தியைப் பயன்படுத்துவது அறிவுறுத்தலாகாது).அடுத்து, சிறிய துண்டுகளாக மற்றும் பிளாஸ்டிக் பையில் வைக்கவும் tarragon வெட்டி. தொகுப்புகள் கட்டி மற்றும் முடக்க வேண்டும் (வெப்பநிலை குறைந்தபட்சம் 5-7 ˚C விட அதிகமாக இருக்க வேண்டும்).

இது முக்கியம்! பயனுள்ள பண்புகளை இழந்துவிட்டதால், thawed பகுதி மீண்டும் உறைந்ததாக இல்லை.

இந்த முறை சேமிப்பு உலகளாவியது. சமையல் உணவுகள் மற்றும் பானங்கள், மற்றும் பல்வேறு வியாதிகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க உறைந்த தயாரிப்புகளை நீங்கள் பயன்படுத்தலாம். தயாரிப்பு முடக்கம் என்றால் நீங்கள் பொருத்தமாக இல்லை என்றால், நீங்கள் புல் சேமிக்க மற்ற வழிகளில் பயன்படுத்த முடியும்.

உலர்ந்த கரும்புள்ளி. சூரியன் ஆலைக்கு விழாதபடி திறந்த கூழாங்கற்களில் உலர்த்தவும். ஆலைகளை மூடுவதும், கீழே தொங்குவதும். புல் மிகவும் ஈரப்பதம் இல்லை என உலர்த்தும், அதிக நேரம் எடுக்க முடியாது. உலர்ந்த பிறகு, இலைகள் மற்றும் தளிர்கள் நொறுக்கப்பட்ட மற்றும் இறுக்கமாக மூடிய ஜாடிகளில் சேமிக்கப்படும் (வரை சுற்ற வேண்டாம்).

உப்பு சர்க்கரை உலர்ந்த போது, ​​இலைகள் மற்றும் தண்டுகள் இலைகள், மற்றும் சாக்கடைகளை இழந்து இல்லை பசுக்கள் கழுவப்பட்டு ஒரு துணியால் காய வைக்கப்படுகின்றன. பின்னர், உப்பு கலந்த (1 கிலோ tarragon மூலிகைகள் 200 கிராம்) மற்றும் ஒரு சிறிய இடப்பெயர்ச்சி கண்ணாடி ஜாடிகளை கொண்டு tamped.கேன்கள் சிலிகான் இமைகளுடன் மூடியிருக்கும் மற்றும் குளிர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கப்படுகின்றன.

பிற சேமிப்பக விருப்பங்கள்:

  • எண்ணெய் உள்ள tarragon;
  • டாராகன் வினிகர்.
இந்த வடிவத்தில் உள்ள டாராகன் மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக பொருந்தாததால் இந்த சேமிப்பு முறைமைகள் மிகவும் அரிதாகவே பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

பாரம்பரிய மருத்துவம் சமையல்

மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் உள்ள டாராகன் பல நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது. டாராகன் மூலிகைகள் அடிப்படையில் மருந்துகள் மிகவும் பொதுவான சமையல் கற்பனை.

தூக்கமின்மை சிகிச்சைக்காக

தூக்கமின்மை மற்றும் மோசமான தூக்கத்தின் பிரச்சனை அனைத்து தலைமுறைகளுக்கும் தெரிந்ததே. சில நேரங்களில் இது ஒரு குறுகிய கால பிரச்சனை, ஆனால் ஒரு மாதத்திற்கு சாதாரணமாக தூங்க முடியாது. டிராகன் வார்வார்ட் (டார்ராகன்) தூக்கமின்மைக்கு நல்லது.

ஒரு காபி தண்ணீர் செய்ய, நீங்கள் உலர் tarragon வேண்டும். மூலிகைகள் ஒரு தேக்கரண்டி 5-6 நிமிடங்கள் தண்ணீர் மற்றும் கொதி 300 மில்லி ஊற்ற. இந்த குழம்பு பின்னர் 1 மணி மற்றும் வடிகட்டி வலியுறுத்துகிறது. படுக்கை நேரத்தில், ஒரு துவைப்பையோ அல்லது துணிச்சலையோ மருத்துவத்தில் ஊற வைத்து, அதை உங்கள் நெற்றியில் வைக்கவும்.

இது முக்கியம்! நீங்கள் குளியல் குடித்தால், இது வெளிப்புற பயன்பாட்டிற்காக கருதப்படுகிறது, விளைவு எதிர் இருக்கலாம்.

அரிக்கும் தோலழற்சி மற்றும் தோல் சிகிச்சைக்கான

பிரச்சனை தோல் சிகிச்சைக்கு Estragon மூலிகை பொருத்தமானது.

களிமண் தயாரிப்பதற்கு மட்டுமே உலர்ந்த டார்ரகன் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது ஒரு தூள் தரையில் இருக்க வேண்டும். பின்னர், தேன் (தேன் 100 கிராம் 300 கிராம் ஒன்றுக்கு) மற்றும் முற்றிலும் கலந்து. இதன் விளைவாக களிம்பு தோலின் பிரச்சனை பகுதிகளில் பயன்படுத்தப்படும் மற்றும் மெதுவாக தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது. சிகிச்சையின் போக்கு வரம்பற்றது, எனவே நீங்கள் விரும்பிய விளைவை பெற மருந்து பயன்படுத்தலாம்.

நரம்பியல் சிகிச்சைக்காக

டாராகன் தன்னை ஒரு மயக்க மருந்து என நிறுவி விட்டது, எனவே அது அடிக்கடி பல்வேறு நரம்பணுக்களுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது.

சமையல் குழம்பு 1 டீஸ்பூன் எடுத்து. எல். வறண்ட டாராகன் மற்றும் கொதிக்கும் நீர் 300 மி.லி. 50-60 நிமிடங்கள் மற்றும் வடிப்பான் பற்றி வலியுறுத்துங்கள். உட்செலுத்துதல் 3-4 முறை ஒரு நாளைக்கு, 100 மில்லி ஒரு உணவை உட்கொள்ள வேண்டும்.

சில மருந்துகள் கவனத்தை குறைக்க உதவும் என்பதால், நீங்கள் மருத்துவரை அணுக வேண்டும். நீங்கள் மற்ற மருந்துகளை எடுத்துக் கொண்டால், நீங்கள் தாராளமாக தங்கள் பொருத்தத்தை சரிபார்க்க வேண்டும்.

ஸ்டோமாடிடிஸ் சிகிச்சைக்காக

ஈறுகளில் அல்லது வாய் சளி சவ்வு இருந்தால் பிரச்சனை இருந்தால், மருந்துகளின் பயன்பாடு தாமதமாகிறது. உலர்ந்த பச்சடிப்பிலிருந்து களிம்பு மீட்புக்கு வரும்.

நன்கு துண்டாக்கப்பட்ட மூலிகை இலைகள் (20 கிராம்) மற்றும் வெண்ணெய் 100 கிராம் கலந்து.வீட்டில் வெண்ணெய் பயன்படுத்துவதை நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம், ஏனென்றால் அதில் மார்கரின் இல்லை. சுமார் 12-15 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்ப மீது கலவையை சமைக்கவும்.

நேர்மறை விளைவைப் பெறுவதற்காக ஒரு நாளைக்கு குறைந்தபட்சம் 3 முறை ஈறுகளில் ஈறுகளை தேய்க்க வேண்டும். குறைந்தபட்சம் ஒரு மாதத்திற்கு சிகிச்சை தொடர வேண்டும். நோய் முன்னேறத் தொடங்கியிருந்தால், உங்கள் பல்மருத்துவர் ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளை அல்லது எஸ்ட்ராக்கன் சகிப்புத்தன்மையைக் கவனியுங்கள்.

பசி மேம்படுத்த

Estragon மூலிகை இரைப்பை சாறு உருவாவதை அதிகரிக்கிறது, எனவே அது பசியின்மை மேம்படுத்த பயன்படுத்தப்படுகிறது.

உனக்கு தெரியுமா? கடந்த காலத்தில், ஜெர்மனியில், புதிய பட்டாணி இறைச்சியையும் விளையாட்டையும் தடவிக் கொண்டது, இதனால் ஈக்கள் அவற்றை உட்காரவில்லை.

ருசியான தேநீர் செய்ய, உங்களுக்கு வேண்டியது:

  • 1 தேக்கரண்டி உலர் டாராகன்;
  • 3 தேக்கரண்டி. தேநீர் (பச்சை, கருப்பு அல்லது மூலிகை);
  • 30 கிராம் மாதுளைத் தலாம்.

தேவையான பொருட்கள் ஒரு கப் போட்டு கொதிக்க தண்ணீர் ஊற்ற. தேயிலை 10 நிமிடங்கள் ஊடுருவி, பின்னர் நீங்கள் இன்னும் சூடான தண்ணீர் சேர்க்க மற்றும் 15 நிமிடங்கள் விட்டு வேண்டும். தயாராக தேயிலை சாகுபடி பயன்படுத்தப்படுகிறது. சர்க்கரையோ அல்லது தேனையோ பூசப்பட்ட டாராகன் பானியை ருசிக்கச் செய்யுங்கள்.

ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வை மேம்படுத்த

ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த டார்ராகுடன் குளியல் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.இந்த சிகிச்சை நரம்பு மண்டலத்தை அதிகரிக்கிறது, தோலை சுத்தப்படுத்துகிறது மற்றும் உடலில் இருந்து நச்சுகளை நீக்குகிறது. காய்ந்த இலைகள் மற்றும் தார்ரான் மூலிகைகள் காய்ச்சல், கஷாயம் நிற்க மற்றும் பூர்த்தி குளியல் சேர்க்க வேண்டும். குளியல் பிறகு, நீங்கள் ஒளி மற்றும் சுத்தமான உணர்கிறேன், மற்றும் அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் இனிமையான வாசனை மட்டும் நன்மை, ஆனால் ஒரு நடைமுறை இன்பம் கூட.

சுருள் சிரை நாளங்களில்

வயதில் உள்ள மக்களின் அடிக்கடி பிரச்சினை tarragon அடிப்படையிலான அழுத்தங்களை தீர்க்கப்படுகிறது. வீங்கிய நரம்புகள் பகுதிகளில் 2-3 டீஸ்பூன் கலவையை superimposed. எல். நறுக்கப்பட்ட கரண்டி மற்றும் 500-600 மிலி புதிதாக புளிப்பு கேஃபிர் (நாங்கள் வீட்டு பாலை பயன்படுத்தி பரிந்துரைக்கிறோம்).

இந்த அழுத்தம் ஒரு நாளைக்கு 2-3 முறை பயன்படுத்தப்படுகிறது. வறண்ட தோல் மீது அதை விட்டு. 6-7 மணிநேரம் வரை தோலை வைத்துக் கொள்ளாதீர்கள், இதனால் தோல் பொதுவாக சுவாசிக்க முடியும்.

இது முக்கியம்! நீங்கள் பால் பொருட்களுக்கு ஒவ்வாமை இருந்தால், மருந்துகளை உபயோகிக்கும் முன் உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும்.

வாசனைத் தொழிலில் Estragon மூலிகை

அத்தியாவசிய எண்ணெய்களின் இருப்பின் காரணமாக வாசனைத் தொழிலில் பழுப்புநிறப் பயன்பாடு பயன்படுத்தப்படுகிறது, இவை வெளிர் மஞ்சள் அல்லது நிறமற்ற திரவமாக இருக்கும்.

எஸ்ட்ரோகான் மூலிகை ஆற்றலால் ஈரப்பதம் மற்றும் பச்சை புல்வெளி குறிப்புகளை அளிக்கிறது.

அதே நேரத்தில், இயற்கை பொருட்களின் அடிப்படையில் உற்பத்தி செய்யப்படுவதால், tarragon கூடுதலாக வாசனை உலகெங்கும் மதிக்கப்படுகிறது. வாசனை திரவியங்கள் சேர்க்கப்படும் போது இழக்கப்படாத ஒரு ஆண்டிமைக்ரோபல் விளைவு உள்ளது. கூடுதலாக, tarragon மூலிகைகள் அடிப்படையில் வாசனை திரவியங்கள் வெளிநாட்டு மணம் கலந்த ஒரு நிலையான வாசனை உள்ளது.

உனக்கு தெரியுமா? 17 ஆம் நூற்றாண்டில் இந்த மசாலா ஐரோப்பாவிற்கு கொண்டு வரப்பட்டபோது பிரஞ்சு டாராகனாக பயன்படுத்தப்பட்டது. இது டாராகன் சமையல் கண்டுபிடித்த பிரெஞ்சு நண்பர்களாக இருந்தது.

சமையல் உள்ள tarragon பயன்படுத்தி

சமைப்பதில் உள்ள டாராகன் பல்வேறு வகையான உணவு வகைகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

பதனிடுதல் வடிவில் ஒரு ஆலை பயன்படுத்தவும். குறிப்பாக பிரகாசமான புளிப்பு சுவையானது புளிப்பு பொருட்களுடன் இணைந்து வெளிப்படுகிறது. நீங்கள் விரைவில் இறைச்சி அல்லது ஊறுகாய் செய்ய வேண்டும் போது இந்த ஆலை தவிர்க்க முடியாத ஆகிறது. இது பாக்டீரியாக்களின் பண்புகள் கொண்டிருக்கும் பொருட்கள் உள்ளன, அதாவது ஊறுகாய் தயாரிப்பு மோசமாகாது என்று பொருள்.

வறுத்த இறைச்சி, மாமிசம், வறுத்த முட்டை அல்லது மீன் ஆகியவற்றுடன் புதிய மற்றும் உலர்ந்த டாராகன் இலைகள் வழங்கப்படுகின்றன.சூப்கள், okroshka மற்றும் குழம்புகள்: நொறுக்கப்பட்ட இலைகள் முதல் உணவுகள் சேர்க்கப்படுகின்றன. எனவே, ஆலை அதை கெடுத்துவிடும் ஆபத்து இல்லாமல் எந்த டிஷ் சேர்க்க முடியும்.

நாம் டாராகன் மூலிகைகள் அடிப்படையில் ஒரு செய்முறையை முன்வைக்கிறோம்.

டாராகன் கூடுதலாக சிக்கன் சாஸ். தேவையான பொருட்கள்:

  • கோழி வடிப்பான் (3-4 துண்டுகள்);
  • 300 மிலி கோழி குழம்பு;
  • 80-100 கிராம் உலர்ந்த டார்ராகன்;
  • 120 மில்லி வெள்ளை உலர்ந்த திராட்சை;
  • 200 மில்லி புளிப்பு கிரீம்;
  • கடுகு 10 கிராம்;
  • வெங்காயம் (1 தலை);
  • பூண்டு (ருசி);
  • உப்பு / மிளகு
பொன்னிற பழுப்பு நிறத்தில் வெங்காயத்தை வறுக்கவும். பின்னர் கவனமாக பான் முதல் குழம்பு சேர்க்க, பின்னர் - மது. அசை, ஒரு கொதி நிலைக்கு 5 நிமிடங்கள் வரை சூடாகவும். சிறிய துண்டுகளாக கோழி வடிகட்டி வெட்டவும் மற்றும் குழம்பு சேர்க்க.

குறைந்த வெப்பத்தில் 15 நிமிடங்கள் இளஞ்சிவப்பு. தயாராக 5 நிமிடங்கள் புளிப்பு கிரீம், tarragon மற்றும் கடுகு சேர்க்க முன். சமையல் செயல்முறை போது பல முறை அசை. சமையல் முடிவில் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும்.

சமையல் மற்றும் அறிவுறுத்தல்கள் கூடுதலாக, நீங்கள் சமையல் tarragon பயன்படுத்த ஒரு சில தந்திரங்களை நினைவில் கொள்ள வேண்டும்:

  1. சமையல், ஒரே உலர்ந்த, ஊறுகாய்களாகவும் அல்லது உப்பு சேர்க்கப்படும் tarragon பயன்படுத்தப்படுகிறது. புதிய ஆலை மட்டுமே கசப்பு (வெப்ப சிகிச்சை போது).
  2. Tarragon அடிப்படையில் நீங்கள் ஓட்கா செய்ய முடியும் (ஒரு சில வாரங்களுக்கு ஒரு பாத்திரத்தில் காய்ந்த பட்டாணி ஒரு ஸ்ப்ரிக் வைக்கவும்). இதன் விளைவாக, மது வாசனை மற்றும் காட்டு பெர்ரி சுவைக்கும்.
  3. டிராகன் பழம் வினிகர் ஒரு ஸ்விங் வாசனை சேர்க்க பயன்படுத்தப்படுகிறது. இதை செய்ய, தாவர இலைகள் திறன் சேர்க்க. இதன் விளைவாக, நீங்கள் ஒரு அசாதாரண மணம் மற்றும் சற்று கூர்மையான சுவை கிடைக்கும்.
  4. ரெஸ்டிராகன் மூலிகை 5-7 நிமிடங்களுக்கு முன்னதாகவே தயார் செய்ய வேண்டும். ஆரோக்கியமான பொருட்கள் மற்றும் மசாலா சுவைகளை பாதுகாக்க

வீட்டில் tarragon மூலிகைகள் ஒரு பானம் செய்ய எப்படி

லெமனேட் "டாராகன்" பெரியவர்களுக்கும் குழந்தைகளுக்கும் நன்கு தெரிந்ததே. அதன் சுவை கொண்ட சோடா அதன் கலவை சேர்க்கப்பட்டுள்ளது இது tarragon, கட்டப்பட்டுள்ளது.ஒரு ருசியான, மற்றும் மிக முக்கியமாக, ஆரோக்கியமான பானம் வீட்டில் எளிதாக tarragon மூலிகைகள் செய்ய எளிது.

எலுமிச்சைச் சாற்றை நீங்கள் பின்வரும் பொருட்கள் வேண்டும்:

  • 1 இல கார்பனேற்ற கனிம நீர்;
  • 1 எலுமிச்சை;
  • பச்சை பச்சரிசி ஒரு பெரிய கொத்து.
ஒரு கலப்பான், எலுமிச்சை, சர்க்கரை மற்றும் பட்டாணி ஆகியவற்றை சாப்பிட்டார்கள். மேலும், ஒரேவிதமான கலவையை தண்ணீரில் ஊற்றி, காய்ச்சுவதற்கு அனுமதிக்கப்படுகிறது. பின்னர், பனி கூடுதலாக ஒரு கண்ணாடி ஊற்றினார். பானம் தயார்!

இது முக்கியம்! நீங்கள் புளிப்பு உணவை சகித்துக் கொள்ளாவிட்டால் எலுமிச்சை அளவு குறைக்கப்படும்.

"Tarragon" இரண்டாவது பதிப்பு - எலுமிச்சை தைலம் மற்றும் கிவி கூடுதலாக. ஒரு காக்டெய்ல், எங்களுக்கு வேண்டும்:

  • 500 மில்லி கனிம நீர்;
  • தண்ணீரில் 300 மிலி நீர்;
  • புதிய டாராகன் (100 கிராம் வரை);
  • 4 எலுமிச்சை தைலம் இலை;
  • 1 சுண்ணாம்பு;
  • 2 கிவிஸ்;
  • சர்க்கரை.
ஒரு கலவையில் மெலிசா மற்றும் டாராகன் புளியை கரைக்க. தண்ணீர் கொதிக்க, நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கவும். சுமார் 3 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்ப மீது சமைக்க. கூல். கீரைகள் கொதிக்கும்போது, ​​பழங்களை சாறுடன் சேர்த்து அறுப்பேன். கண்ணாடிகளில் சர்க்கரையுடன் பழம் மற்றும் வேகவைத்த கீன்களுடன் சிரை ஊற்றவும். பனி சேர்க்க மற்றும் பானம் தயாராக உள்ளது.

பாரம்பரிய பானம் கூடுதலாக, ஆலை அனைத்து வகையான காக்டெய்ல் செய்கிறது. Tarragon liqueurs, tinctures மற்றும் விஸ்கி சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.

டாராகன் பயன்படுத்துவதற்கு முரண்பாடுகள்

தர்ணா மற்றும் பக்க விளைவுகளின் சாத்தியமான முரண்பாடுகளை அதன் பயன்பாடுக்குப் பிறகு நாங்கள் விவாதிப்போம்.

முன்பு நாம் அறிந்த ட்ரெகாகான் புற்றுநோயை எதிர்த்துப் போய்க்கொண்டிருப்பதை அறிந்தோம், ஆனால் அதன் நீண்ட கால பயன்பாட்டின்போது (பெரிய அளவில்) புற்றுநோய் உருவாவதற்கு வழிவகுக்கும். காரணம் ஆலை கலவை உள்ள பொருள் methylhavicol, இருக்கலாம்.

நீங்கள் chrysanthemums அல்லது டெய்சீஸிஸ் ஒவ்வாமை இருந்தால், பின்னர் tarragon நுகர்வு ஆலை அதே குடும்பம் சொந்தமானது என, இதே போன்ற எதிர்வினை ஏற்படுத்தும்.

எஸ்டிராகன் மூலிகை, சிறுநீரக நுண்ணுயிர் நோய்க்குறி மற்றும் சிறுநீரகத்தின் நோய்களில் முரணாக உள்ளது.எஸ்ட்ராகன் பித்தப்பை இருந்து கற்கள் வெளியீடு ஊக்குவிக்கிறது என்றாலும், அவர்களின் இயக்கம் கடுமையான விளைவுகளை ஏற்படுத்தும்.

கர்ப்ப காலத்தில் எந்தவொரு வடிவத்திலும் தாவரத்தை பயன்படுத்துவது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. Tarragon கலவை thujone, ஒரு குழந்தை இழப்பு ஏற்படுத்தும் அல்லது பால் தொழிலாளர் ஒரு பெண் இழந்து இது.

எச்சரிக்கையுடன் tarragon பயன்படுத்தவும். சிகிச்சைமுறை பண்புகள் கூடுதலாக, நல்ல விட தீங்கு ஏற்படுத்தும் tarragon, முரண்பாடுகள் கருதுகின்றனர். நீங்கள் அதை சிந்தனையற்ற முறையில் பயன்படுத்தினால், எந்த மருந்தும் விஷத்தை மாற்றலாம் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.