பயனுள்ள rutabaga என்ன

ஸ்வீடன் நாட்டவர் - ஆலை முட்டைக்கோஸ் மற்றும் டர்னிப் ஒரு கலப்பு உள்ளது, அதன் தாயகம் ஸ்வீடன் கருதப்படுகிறது.

இந்த ரூட் காய்கறி ஒரு தாகமாக, காரமான, மஞ்சள்-வெள்ளை வெள்ளை சதை உள்ளது, முள்ளங்கி, முள்ளங்கி மற்றும் அனைத்து வகையான முட்டைக்கோஸ் ஒரு உறவினர்.

  • தரையிறங்குவதற்கான விதிகள்
    • சிறந்த இறங்கும் முறை
    • ஆலைக்கு ஒரு இடத்தை தேர்ந்தெடுப்பது
    • சணல் விதைகளை நடவு செய்வதற்கான ஏற்பாடுகள்
    • திட்டம் மற்றும் இறங்கும் ஆழம்
  • பயிரிடுதல் மற்றும் கோசுக்கிழங்குகளின் பராமரிப்பு
    • மண் தளர்த்துவது மற்றும் களையெடுக்கிறது
    • தண்ணீர் மற்றும் உரங்கள்
    • பூச்சி கட்டுப்பாடு
  • ஸ்வீட் வேர் காய்கறிகளின் சேகரிப்பு மற்றும் சேமிப்பு
  • ஸ்வீட் பயனுள்ள பண்புகள்
  • யார் ஸ்வீட் பயன்படுத்தி கொள்ள வேண்டும்

தரையிறங்குவதற்கான விதிகள்

ஸ்வீட் என்றால் என்ன, இது ஏற்கனவே தெளிவாக உள்ளது, இந்த வேர் நடவு முக்கிய புள்ளிகளை கண்டுபிடிக்க. நடவுவதற்கு முன்னர், தோண்டிய துளைகளை நன்கு பாய்ச்சியுள்ளனர், விதை வேர் களிமண் கலவையாகும். கழுத்து மேற்பரப்பில் இருந்தது என்று வைத்து. அதன் பிறகு, கிணறுகள் மீண்டும் பாய்ச்சியுள்ளன, மண் தணிந்துள்ளது.

சிறந்த இறங்கும் முறை

விதைகளை விதைத்த பின், நாற்றுகளை ஏற்கனவே விதைக்க வேண்டும். உங்கள் பகுதியில் வானிலை மூலம் வழிநடத்தும் வகையில், தோராயமான காலம் - மே மாதத்தின் மத்தியில். Rutabagum இலையுதிர் காலத்தில் நடப்படுகிறது.வசந்த காலத்தில் ஒரு நடவு கூட தடித்த முளைகள் முளைப்பயிர் கொண்டு. அவர்கள் மே மாதத்தை விட இரண்டு வாரங்களுக்கு முன்பு தோன்றினர்.

ஆலைக்கு ஒரு இடத்தை தேர்ந்தெடுப்பது

ஸ்வேட்டை நடும் போது, ​​நீங்களே தேர்வு செய்யுங்கள், ஆனால் தளத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கான அடிப்படை விதிகள் உள்ளன. நிலத்தடி நீர் ஆழமாக இருக்க வேண்டும், மற்றும் மண் வளமானதாக இருக்கலாம், உண்ணத்தக்கது அல்லது மணல், ஒருவேளை கூந்தல். இறங்கும் இடத்தில் முன்கூட்டியே தயாரிக்கப்படுகிறது - வீழ்ச்சி.

மண்ணில் உப்பு அல்லது மட்கிய உரங்களை superphosphate மற்றும் பொட்டாசியம் உப்பு, சதுர மீட்டருக்கு சுமார் 30 கிராம் ஆகியவற்றால் சேர்க்கப்படுகிறது. நீங்கள் மண்ணை தெளிக்கவும் முன் டோலோமைட் மாவுடன் தெளிக்கலாம்.

சணல் விதைகளை நடவு செய்வதற்கான ஏற்பாடுகள்

முளைக்கும் முன், விதைகள் விசேஷமான தீர்வுடன் கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட வேண்டும்: பூண்டு 25 கிராம் வெட்டுவது, தண்ணீர் 100 கிராம் சேர்க்க. இந்த கலவையில் விதைகள் பிடி, பிறகு சுத்தமான தண்ணீர் மற்றும் உலர்ந்த துவைக்க. விதைகள் முளைப்பதற்காக, அவர்கள் ஈரமான துணியில் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் முளைகள் தோன்றும் வரை வைக்கப்படுகின்றன.

திட்டம் மற்றும் இறங்கும் ஆழம்

திறந்த தரையில் ஆடுவது எப்படி: அரை மீட்டர் - கிணறுகள் வரிசைகள் இடையே, ஒரு வரிசையில் 20 செ தூரத்தில் கிங்ஸ் தோண்டி. மணல் துளைக்குள் ஊற்றப்படுகிறது, பின்னர் நாற்றுகள் கவனமாக மூடி, மணல் மற்றும் கரி உரம் மூலம் மூடப்பட்டிருக்கும்.

இலையுதிர் நடவு சமயத்தில், துளையின் ஆழம் 3 செ.மீ. வரை நீளம் கொண்டது, நடவு செய்யும் rassadny முறை அதே தூரத்தில் உள்ளது. 2-3 விதை மீது துளை. மணல் மற்றும் உரம் ஒரு அடுக்கு தெளிக்கப்படுகின்றன.

பயிரிடுதல் மற்றும் கோசுக்கிழங்குகளின் பராமரிப்பு

சூடான வானிலை கீழ் வளரும் சவாலான அதிக விளைச்சல். முதல் தளிர்கள் + 3 ° C வெப்பநிலையில் கண்ணோட்டம் மற்றும் ரூட் பயிர்களின் வளர்ச்சி மற்றும் உருவாக்கம் சிறந்த வெப்பநிலை + 16-18 ° சி ஆகும்.

எச்சரிக்கை! Rutabagum மோசமாக வெப்பத்தை மாற்றும். காற்று வெப்பநிலை + 21 ° C க்கு மேல் இருக்கும்போது, ​​பழங்கள் juiciness மற்றும் சுவை இழக்கின்றன.

மண் தளர்த்துவது மற்றும் களையெடுக்கிறது

கோசுக்கிழங்குகளை கவனித்தல், தளர்த்துவது மற்றும் தளர்த்துவது ஆகியவை அடங்கும். மண்ணிலிருந்து ஊட்டச்சத்தை உறிஞ்சும் களைகளை நீக்குதல், வரிசைகள் மற்றும் வரிசைகள் ஆகியவற்றிற்கும் இடையே களைதல் மேற்கொள்ளப்படுகிறது.

முதல் முறையாக அவர்கள் நடவு செய்த பிறகு மண்ணை தளர்த்துவது, மழை அல்லது நீர்ப்பாசனம் ஆகியவற்றைத் தளர்த்துவது மிகவும் வசதியானது. பருவத்தின் போது அவர்கள் 8 செ.மீ ஆழத்தில் மண்ணின் ஐந்து தளர்த்தங்களை தயாரிக்கிறார்கள். இலைகள் மூடிய ரொஸெட்ஸின் கருவகத்தின் காலத்தில் ஸ்பூட் கோப்பைகள்.

தண்ணீர் மற்றும் உரங்கள்

ஒரு உலர் கோடை காலத்தில், நீர்ப்பாசனம் அடிக்கடி மேற்கொள்ளப்படுகிறது, ஆனால் மண் மீண்டும் ஈரப்படுத்த முடியாது: கோசுக்கிழங்குகளுடன் தண்ணீர் மற்றும் புதிய வளரும். பாசனத்திற்காக சூடான மற்றும் பிரிக்கப்பட்ட நீரைப் பயன்படுத்துவது நல்லது.

வசந்தகால மற்றும் கோடைகாலங்களுக்கு, கனிம உரங்களுடன் கரிம மாதிரியை மாற்றி, 2-3 உணவை நீங்கள் செலவழிக்கலாம். ஆரம்ப கோடை காலத்தில், நீங்கள் superphosphate கூடுதலாக சாம்பல் ஒரு தீர்வு உணவளிக்க முடியும். நீர்ப்பாசனம் மற்றும் தளர்த்தப்படுதல் ஆகியவற்றின் பின்னர் இந்த உணவு மேற்கொள்ளப்படுகிறது.

உனக்கு தெரியுமா? பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ், தாமிரம், மாங்கனீஸ், போரோன்: பின்வரும் பழங்கள் நல்ல பழம் வளர்ச்சி மற்றும் சுவை முன்னேற்றத்திற்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். பாஸ்பரஸ் சுவைக்கு இனிப்பு சேர்க்கிறது, மற்றும் போரோன் juiciness மற்றும் கூழ் ஒரு ஒளி நிழல் கொடுக்கிறது.

பூச்சி கட்டுப்பாடு

ஸ்வீடன்ஸ் நோய்களை விட ஒட்டுண்ணிகள் அதிகமாக உள்ளது. பெரும்பாலும் அது முட்டைக்கோஸ் ஈக்கள், aphids மற்றும் fleas தாக்கப்பட்டார். பிந்தையவர்கள் சாம்பல் உதவியுடன் போராட முடியும், வரிசைகளுக்கு இடையில் சிதறல்.

நாப்தாலைன் மற்றும் ஆற்று மணலின் ஒரு உலர் கலவையான பத்து ஒன்று, ஒரு முட்டைக்கோசு பறப்பிற்கு எதிராக தயாரிக்கப்படுகிறது. இந்த கலவையை படுக்கைகளில் சிதறடிக்கப்படுகிறது. செயல்முறை பத்து நாட்களுக்கு பின்னர் மீண்டும். முட்டைக்கோசு aphids சலவை சோப்பு மற்றும் நீர் ஒரு தீர்வு தெளிக்கப்படுகின்றன, சில நேரங்களில் சாம்பல் சேர்க்கப்படுகிறது.

இது முக்கியம்! குங்குமப்பூ இருந்து தாவர பாதுகாக்க, நடவு பிறகு, நாற்றுகள் மர சாம்பல் கொண்டு தூள்.
ஆடையை குறைக்க, மண் ஆழமான தோண்டி, தடுப்பு தெளிப்பு மற்றும் உலர்ந்த கலவைகள் மூலம் தூசி எப்போதும் மேற்கொள்ளப்படுகிறது, மற்றும் விதைகள் நடுவதற்கு முன் decontaminated வேண்டும்.

ஸ்வீட் வேர் காய்கறிகளின் சேகரிப்பு மற்றும் சேமிப்பு

கோடைகால பயன்பாட்டிற்காக நீங்கள் ஆடு நடப்பட்டால், பயிர் பயிரிடப்படுகிறது. பெரிய பழங்கள் எப்பொழுதும் பழம் மற்றும் சுவையானவை அல்ல, அளவுக்குப் பிறகு துரத்த வேண்டாம் என்று கருதுங்கள். குளிர்கால சேமிப்பகத்திற்காக, செப்டம்பர் மாதத்தில் தொடங்குகிறது சுத்தம், நீங்கள் முதல் பனி துவங்குவதற்கு முன் முடிக்க வேண்டும்.

வேர் பயிர்கள் வறண்ட மற்றும் சூடான காலநிலையில் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன, எனவே அவை நன்றாக சேமித்து வைக்கப்படும். சவாரி தரையிலிருந்து தரையிலிருந்து இழுத்து ஒரு காற்றோட்டமான இடத்தில் உலர்த்துவதற்கு இடைநீக்கம் செய்யப்படுகிறது. சேதமடைந்த அல்லது வேகாத பழங்கள் சாப்பிடுங்கள்: அவை நீண்ட கால சேமிப்பிற்கானவை அல்ல.

நல்ல ரூட் பயிர்கள் டாப்ஸ் வெட்டி, இரண்டு சென்டிமீட்டர் விட்டு, பெட்டிகளில் வைத்து, மணல் கொட்டியது. குளிர்காலத்தில் ஸ்வெட் சேமிப்பு என்பது பூஜ்ஜியத்திலிருந்து நான்கு டிகிரி செல்சியஸ் வரையிலான வெப்பநிலைகளில் ஏற்படுகிறது.

ஸ்வீட் பயனுள்ள பண்புகள்

ஸ்வீடனுக்கு ஒரு பணக்கார இரசாயன அமைப்பு உள்ளது. இவை பின்வருமாறு: புரதங்கள், கொழுப்புகள், ஒளி கார்போஹைட்ரேட்டுகள், ஃபைபர். அமில கார்போஹைட் அமிலம், வைட்டமின் ஏ, பி வைட்டமின்கள், கரோட்டின், ரத்தீன் மற்றும் அத்தியாவசிய எண்ணெய் ஆகியவற்றில் வைட்டமின்கள் உள்ளன. பொட்டாசியம், கால்சியம், தாமிரம், பாஸ்பரஸ், இரும்பு, சோடியம் மற்றும் கந்தகப் பொருட்கள் ஆகியவற்றின் பெரும் எண்ணிக்கையானது.

எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக பட்டியலிடப்பட்ட கேள்வியின் பின்: பயனுள்ள ஸ்வேடே என்ன, மூடப்பட்டதாக கருதப்படலாம்.

ஸ்டெமாடிடிஸ்ஸில் பயன்படுத்தப்படும் ஸ்வீட் விதைகள் உட்செலுத்துதல். ரூட் பயிர்கள் ஒரு டையூரிடிக் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு முகவர் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ஆலை சாறு காயங்கள் மற்றும் தீக்காயங்கள் சுகப்படுத்துகிறது.

ஸ்வீடனுக்கு ஒரு தீங்கு விளைவிக்கும் மற்றும் முன்கூட்டிய விளைவு உள்ளது, உலர் இருமல், நுரையீரல்களின் மற்றும் மூச்சுக்குழாய் நோய்களுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது.

குளிர்காலத்தில், வைட்டமின் குறைபாடு, ஸ்வீட் உடன் - வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் ஒரு மதிப்புமிக்க ஆதாரம். சுயசரிதை வயதானவர்களுக்கு வழங்குவதற்கு நீண்ட காலம் நீடித்தது. வைட்டமின் சி அதிக அளவு காரணமாக, ருதபேக குளிர்ச்சியாகவும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை ஆதரிக்கிறது.

யார் ஸ்வீட் பயன்படுத்தி கொள்ள வேண்டும்

ஸ்வீடனுக்கு ஒரு பெரிய வரம்பு இல்லை. அஸ்டோர்பிக் அமிலத்தின் உயர்ந்த உள்ளடக்கத்தை கொண்டிருப்பதால், இரைப்பை அழற்சி, புண்களுடன் சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

இரைப்பைக் குழாயின் பிற குறைபாடுகளில், ருதபேகின் கடுமையான காய்கறி இழைகள் சளி சவ்வுகளை எரிச்சலூட்டுகின்றன. அதே காரணத்திற்காக, சிறு பிள்ளைகளுக்கு ஸ்வேடாக வழங்குவது நல்லது அல்ல.

ஒரு சுவாரஸ்யமான உண்மை! சுவிட்சர்லாந்தில், ரிச்செர்ஸ்வில் நகரில், நவம்பர் மாதம் ஒவ்வொரு வருடமும் முரட்டுத்தனமாக அர்ப்பணிக்கப்பட்ட ஒரு கொண்டாட்டம் உள்ளது. இந்த விடுமுறை 2004 ம் ஆண்டு அதன் நூற்றாண்டு விழாவை கொண்டாடியது.
அலர்ஜி நோயாளிகள் ஸ்வைட்டின் கலவை கண்டுபிடிக்க வேண்டும்: ரூட் கலவை எந்த உறுப்புகள் தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மை சாத்தியம்.