உருளைக்கிழங்கின் ஆரம்ப வகைகள் ஒரே வெற்றியைக் கொண்டுள்ளன. அவை விற்பனை அல்லது தனிப்பட்ட பயன்பாட்டிற்கு உடனடியாக வளர்க்கப்படுகின்றன.
இந்த வகையின் பிரகாசமான பிரதிநிதி உருளைக்கிழங்கு "வேகா", இது நல்ல சுவை, இணக்கமான பழுக்க வைத்தல், அதிக மகசூல் ஆகியவற்றால் வேறுபடுகிறது.
இந்த கட்டுரையில், பல்வேறு வகை, அதன் பண்புகள் மற்றும் சாகுபடி பண்புகள் பற்றிய விரிவான விளக்கத்தை அளிக்கிறோம். சாத்தியமான நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளைப் பற்றியும் நீங்கள் அறிந்து கொள்ளலாம்.
வேகா உருளைக்கிழங்கு: பல்வேறு விளக்கம் மற்றும் புகைப்படம்
தரம் பெயர் | வேகா |
பொது பண்புகள் | ஆரம்ப அட்டவணையில் பல்வேறு, எளிதாக வெப்பநிலை சொட்டு மற்றும் வறட்சி பொறுத்து |
கருவி காலம் | 50-65 நாட்கள் |
ஸ்டார்ச் உள்ளடக்கம் | 10-16% |
வணிக கிழங்குகளும் வெகுஜன | 90-120 கிராம் |
புஷ் கிழங்குகளும் எண்ணிக்கை | 8-10 |
உற்பத்தித் | 230-380 கே / எச் |
நுகர்வோர் தரம் | பெரிய சுவை, குழந்தை உணவுக்கு ஏற்றது |
கீப்பிங் தரமான | 99% |
தோல் நிறம் | மஞ்சள் |
கூழ் வண்ணம் | இருண்ட மஞ்சள் |
விருப்பமான வளரும் பகுதிகள் | மத்திய |
நோய் எதிர்ப்பு | நூற்புழுக்கள், உருளைக்கிழங்கு புற்றுநோய் மற்றும் தாமதமான ப்ளைட்டின் எதிர்ப்பு |
வளர்ந்து வரும் அம்சங்கள் | பரிந்துரைக்கப்படுகிறது |
தொடங்குபவர் | நோர்கா Nordring-Kartoffelzucht-Und Vermehhrungs-GMBH (ஜெர்மனி) |
உருளைக்கிழங்கு "வேகா" பல்வேறு முக்கிய பண்புகள்:
- 90 முதல் 120 கிராம் வரை எடையுள்ள நடுத்தர அளவிலான கிழங்குகளும்;
- ஓவல் அல்லது வட்ட-ஓவல் வடிவம்;
- கிழங்குகளும் மென்மையாகவும், சுத்தமாகவும் இருக்கும்;
- மஞ்சள், தடித்த நிறமுடைய, மிதமான மெல்லிய தலாம்;
- கண்களின் மேலோட்டமான, ஆழமற்ற, மிகச் சிறிய, சில;
- வெட்டப்பட்ட கூழ் இருண்ட மஞ்சள் நிறமாகும்;
- ஸ்டார்ச் உள்ளடக்கம் 10 முதல் 16% வரை இருக்கும்;
- புரதம், வைட்டமின்கள், கரோட்டின், அமினோ அமிலங்கள் ஆகியவற்றின் உயர்ந்த உள்ளடக்கம்.
வேகா உருளைக்கிழங்கு போன்றவை:
அம்சம்
உருளைக்கிழங்கு பல்வேறு "வேகா" அட்டவணை நடுத்தர குறிக்கிறது. கிழங்குகளை நடவு முதல் முதல் அறுவடை பாஸ் வரை 60-70 நாட்கள். சேகரிக்கப்பட்ட கிழங்குகளும் வணிக ரீதியிலான சொத்துக்களை இழக்காமல் செய்திருப்பது (தரம் 99% பதிவுசெய்யும் தரம்). நீண்ட தூரம் போக்குவரத்து சாத்தியம். கூட, மிக அழகான கிழங்குகளும் விற்பனைக்கு சிறந்தவை.
கீழே உள்ள அட்டவணையில், ஒப்பீட்டளவில், வர்த்தக கிழங்குகளின் வெகுஜன மற்றும் தரத்தை வைத்திருப்பதைப் போன்ற பிற உருளைக்கிழங்கு வகைகளின் பண்புகளை நாங்கள் வழங்கினோம்:
தரம் பெயர் | பொருட்கள் கிழங்குகளும் (கிராம்கள்) | கீப்பிங் தரமான |
வேகா | 90-120 | 99% |
லேடி கிளாரி | 85-110 | 95% |
கண்டுபிடிப்பாளர் | 100-150 | 95% |
Labella | 180-350 | 98% |
Bellarosa | 120-200 | 95% |
ரிவியராவின் | 100-180 | 94% |
கண்கவர் | 100-140 | 85-90% |
Lorch | 90-120 | 96% |
அன்னாசிப்பழம் | 75-150 | 90% |
பல்வேறு பெரிய நன்மை அதிக மகசூல். வளமான மண்ணில் வளரும் போது, தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கின் 500 மையங்களில் 1 ஹெக்டேரில் இருந்து அறுவடை செய்யலாம். சராசரி மகசூல் ஹெக்டேருக்கு 230 முதல் 380 வரையிலான மையங்களில் இருந்து வருகிறது.
கீழே உள்ள அட்டவணையில், வெவ்வேறு பழுக்க வைக்கும் வகையில் உருளைக்கிழங்கின் மற்ற வகைகளின் விளைச்சலை ஒப்பிட்டு காட்டுகிறது:
தரம் பெயர் | உற்பத்தித் |
வேகா | 230-380 கே / எச் |
டஸ்கனி | 210-460 கே / எச் |
ரோகோ | 350-600 கே / ஹெச் |
Nikulinskiy | 170-410 கே / எச் |
சிவப்பு பெண் | 160-340 கே / எச் |
Uladar | 350-700 கே / ஹெச் |
ராணி அன்னே | 100-500 கே / ஹெச் |
கெண்ட்டிடமிருந்து Ealhmund | 245-510 கே / எச் |
ஆஸ்டிரிக்ஸ் | 130-270 கே / எச் |
சுலோவ் | 180-330 கே / எச் |
பிக்காசோ | 200-500 கே / எச் |
நடுத்தர அளவிலான புதர்கள், நின்று அல்லது அரை நிமிடம், இடைநிலை வகை. வடிவம் சராசரியாக இருக்கிறது. இலைகள் எளிமையான அல்லது இடைநிலை, இருண்ட பச்சை, சற்று அலை அலையான அல்லது நடுத்தர அலை அலையானது. பெர்ரி சில உள்ளது. பெரிய வெண்ணெய் அல்லது கிரீம் மலர்கள் காம்பாக்ட் பீட்டர்களில் சேகரிக்கப்படுகின்றன. முளைகள் வெள்ளை, சற்று உரோமம்.
வேக உருளைக்கிழங்கு வளர்ந்து வரும் நிலைமைகளுக்குத் தேவையற்றது. அவர் விவசாய தொழில்நுட்பத்தில் சிறிய பிழைகள் சகிப்புத்தன்மை, ஒளி உறைபனி, வெப்பம் அல்லது வறட்சி தாங்கும். உற்பத்தித்திறன் உரிய நேரத்துடன் அதிகரிக்கும். அடிக்கடி களைப்பு மற்றும் களைகளை அகற்றுவது நிச்சயம்.
தர ஈரத்தை நேசிக்கும், ஆனால் மண்ணில் தேங்கி நிற்கும் நீர் பொறுத்துக்கொள்ளாது. மகசூல் அதிகரிக்க, பூக்கும் காலத்தில் அடிக்கடி தண்ணீர் ஊற்ற வேண்டும், பின்னர் ஈரப்பதம் குறைக்கப்படலாம்.
தர தாமதத்தின் பிரதான நோய்களுக்கு சில சந்தர்ப்பங்கள் ஏற்படுகின்றன: உருளைக்கிழங்கு புற்றுநோய், புகையிலை மொசைக், நீர்க்கட்டி நூற்புழு. பல்வேறு வகையான வைரஸ்கள், பிளாக்லெக், ஸ்காப் ஆகியவற்றிற்கு எதிர்ப்பு.
ஆரம்ப பழுப்பு இலைகள் மற்றும் கிழங்குகளும் தாமதமாக ப்ளைட்டின் இருந்து நடவு பாதுகாக்கிறது. பூஞ்சை நோய்கள் சாத்தியம்.
குழாய்களில் தண்ணீர் நிறைந்த அல்லது அதிகப்படியான வறட்சி இல்லாமல் ஒரு இனிமையான நிறைந்த வாசனை உண்டு.
சராசரியாக ஸ்டார்ச் உள்ளடக்கம் வேர்கள் பலவகைகளை உருவாக்குகின்றன, அவை ஆழமான வறுக்கப்படுவதற்கும், சூப்கள், சமையல் பாத்திரங்கள், காய்கறி சில்லுகள், திணிப்பு, வறுத்தலுக்கும் ஏற்றது. கிழங்குகளும் மென்மையாக்கின்றன, அவற்றின் வடிவத்தை வைத்திருக்கின்றன. வெட்டுதல் பொருத்தமானது அல்ல.
மஞ்சள் சதை பற்றி பேசுகிறது உயர் கரோட்டின் உள்ளடக்கம் நீங்கள் குழந்தை மற்றும் உணவு உணவு உருளைக்கிழங்கு பரிந்துரைக்க அனுமதிக்கிறது. அலங்காரம் மற்றும் சமையல் போது, வேர்கள் இருட்டாக இல்லை, ஒரு அழகான தங்க நிறம் பராமரித்தல். உறைந்த துண்டுகள், சில்லுகள், காய்கறி கலவை: உருளைக்கிழங்கு அரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள் தயாரிப்பு ஏற்றது.
தோற்றம்
உருளைக்கிழங்கு பல்வேறு "வேகா" டச்சு வளர்ப்பாளர்கள் மூலம் இனப்பெருக்கம். பெலாரஸ், உக்ரைன், ரஷ்யாவில் தீவிரமாக வளர்ந்துள்ளது. 2013 இல் ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் அரசப் பதிவில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. மத்தியப்பகுதிக்கு மண்டலம்.
நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்
பல்வேறு முக்கிய நன்மைகள் மத்தியில்:
- ரூட் காய்கறிகள் அதிக சுவை;
- ஆரம்ப முதிர்வு;
- நல்ல விளைச்சல்;
- சேகரிக்கப்பட்ட கிழங்குகளும் நன்கு பராமரிக்கப்படுகின்றன;
- இயந்திர சேதத்திற்கு எதிர்ப்பு;
- வறட்சி சகிப்பு தன்மை;
- அதிக நோய் எதிர்ப்பு சக்தி, முக்கிய நோய்களுக்கு நோய் எதிர்ப்பு சக்தி.
பலவகையில் நடைமுறையில் எந்த குறைபாடுகளும் இல்லை. அம்சங்கள் அடங்கும் மண்ணின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் ஈரப்பதத்தின் அளவு பற்றிய உயர்ந்த கோரிக்கைகள்.
வளர்ந்து வரும் அம்சங்கள்
வெரைட்டி "வேகா" விரும்புகிறது ஒளி மணல் மண். நடவுவதற்கு முன்னர், தரையில் கவனமாக தளர்த்தப்படும், உரம் அல்லது மர சாம்பல் (முன்னுரிமை பிர்ச்) துளைகளில் வைக்கப்படுகிறது. நடவுவதற்கு முன்னர், கிழங்குகளும் ஊறுகாய்களாகிவிட்டன, அவை முழுவதும் அல்லது பிரிவுகளில் நடப்படலாம்.
நடவு செய்யும் போது, புதர்களுக்கு இடையே உள்ள தூரம் 35 செ.மீ., இடைவெளி குறைந்தபட்சம் 75 செ.மீ ஆகும்.சொட்டு நீர்ப்பாசனம் சாதாரண மண்ணின் ஈரப்பதத்தை உறுதிப்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஒரு இறங்கும் பருவத்தில் இருமுறை, களைகள் தானாக அழிக்கப்படுகின்றன அல்லது களைக்கொல்லிகளின் உதவியுடன் அழிக்கப்படுகின்றன.
உருளைக்கிழங்கு மெல்லிய ஆனால் இயந்திர சேதம், சிறிய இருக்கலாம் வலுவான தலாம் தோண்டி போது தின்பண்டங்கள் பாதுகாக்கிறது. அறுவடைக்கு பின், உருளைக்கிழங்கு எல்லை அல்லது உலர்ந்த தரையில் உலர்த்தப்பட வேண்டும், இது நல்ல தரமான தரத்தை வழங்கும். சேமிப்பு போது, கிழங்குகளும் தீர்த்துக்கொள்ள முடியாது.
தர தண்ணீர் மிகவும் உணர்திறன். பூக்கும் போது அதிகமான நீரேற்றம் தேவை, நீர்ப்பாசனம் எண்ணிக்கை பின்னர் குறைக்கப்படலாம். நடவு பருவத்தில், அவை மல்லெலின் அல்லது பறவை துளையுடன் நீர்த்த கனிம வளாகங்களுடன் 1-2 முறை கருவுற்றிருக்கும்.
நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்
வேக நோய்கள் வைரஸ் நோய்கள், உருளைக்கிழங்கு புற்றுநோய், புகையிலை மொசைக், பொதுவான தோல், கருப்பு கால், பல்வேறு வைரஸ்கள் ஆகியவற்றை எதிர்க்கின்றன.
ஆரம்ப பழுத்த உருளைக்கிழங்கு காரணமாக கிழங்குகளும் இலைகளும் தாமதமாக வலுவிழக்கின்றன. நச்சுத்தன்மையுடன், தாமிர தயாரிப்புகளுடன் நடவு செய்ய முடியும். பைட்டுஸ்போரின் மேல் அல்லது வேர் அழுகல் இருந்து விடுவித்தவுடன் தெளித்தல்.
மண் தயாரிப்பு மிகவும் முக்கியமானது., அது பாக்டீரியா மற்றும் பூச்சி பூச்சிகள் ஒரு இனப்பெருக்க நிலமாக ஆலை எச்சங்கள் கொண்டிருக்க கூடாது.
சூடான வானிலை, அப்பிடிஸ், த்ரிப்ஸ் அல்லது ஸ்பைடர் பூச்சிகள் ஆகியவை தோன்றும். கடுமையான காயங்கள் ஏற்பட்டால், தாவரங்கள் பூச்சிக்கொல்லிகளுடன் சிகிச்சையளிக்கப்படுகின்றன.
சாத்தியம் கிளிக் வண்டுகள் (wireworm). அவர்களின் நிகழ்வுகளை தடுக்க, தரையிறங்குவதற்கான துறைகள் மாற்ற உதவும். ஓய்வு காலத்தில், வயல்களில் அல்லது பொட்டாசியம் மூலிகைகள் மூலம் விழுகின்றன.
வேகா ஒரு ருசியான, அழகான மற்றும் ஆரோக்கியமான ஆரம்ப உருளைக்கிழங்கு ஆகும். கிழங்குகளும் nitrates குவிவதில்லை, உணவு அல்லது குழந்தை உணவு ஏற்றது, அதே நேரத்தில் தாவர பராமரிப்பு கூட ஆரம்ப கிடைக்கும்.
தேசிய முறைகள் மற்றும் ரசாயன வழிமுறைகளைப் பற்றி உங்கள் கவனத்திற்குக் கொண்டுவருகின்ற கட்டுரைகள்.