Rodrigo பெரிய உருளைக்கிழங்கு: பல்வேறு விளக்கம், புகைப்படம், பண்புகள்

உருளைக்கிழங்கு பல்வேறு ரோட்ரிகோ நீண்ட ரஷ்யாவில் பிரபலமாக உள்ளது. அதன் வேர் பயிர்கள், நடுத்தர கால பழுக்க வைத்தல், மற்றும் மகத்தான விளைச்சல் ஆகியவற்றின் மூலம் இது வேறுபடுகிறது.

பல்வேறு நன்மைகள் பல உள்ளன மற்றும் நடைமுறையில் எந்த குறைபாடுகள் உள்ளன.

ஒரு உருளைக்கிழங்கு என்ன, அதன் சாகுபடி மற்றும் சிறப்பியல்புகளின் அம்சங்கள் என்ன என்பதைப் பற்றி மேலும் வாசிக்கவும்.

Rodrigo உருளைக்கிழங்கு பல்வேறு விளக்கம்

தரம் பெயர்ரோட்ரிகோ
பொது பண்புகள்கிழங்குகளும் ஒரு பெரிய வெகுஜன கொண்ட நடுத்தர ஆரம்ப அட்டவணை பல்வேறு
கருவி காலம்70-85 நாட்கள்
ஸ்டார்ச் உள்ளடக்கம்13-15%
வணிக கிழங்குகளும் வெகுஜன800 கிராம் வரை
புஷ் கிழங்குகளும் எண்ணிக்கை7-9 துண்டுகள்
உற்பத்தித்எக்டருக்கு 450 கிலோ / எக்டர்
நுகர்வோர் தரம்நல்ல சுவை, வெட்டுதல் மற்றும் வறுக்க ஏற்றது
கீப்பிங் தரமான95%
தோல் நிறம்இளஞ்சிவப்பு
கூழ் வண்ணம்மஞ்சள்
விருப்பமான வளரும் பகுதிகள்வோல்கோ-வ்யாட்கா, வட காகசஸ், மத்திய வோல்கா
நோய் எதிர்ப்புஅனைத்து வைரஸ்கள் மற்றும் நோய்களுக்கு சராசரியாக எதிர்க்கும்
வளர்ந்து வரும் அம்சங்கள்பரிந்துரைக்கப்படுகிறது
தொடங்குபவர்Solana GmbH & Co. கேஜி (ஜெர்மனி)

Rodrigo உருளைக்கிழங்கு ஒரு நடுத்தர ஆரம்ப வகையானதற்காலிகமாக முதிர்ச்சியடைந்த காலத்தின் துவக்கத்திலிருந்து (அது ரூட் பயிர்களின் உகந்த அளவுகள் மற்றும் வலுவான தலாம் கொண்டது, இது நீண்ட காலம் சேமித்து வைக்கப்படலாம்) சுமார் 70 - 80 நாட்கள்.

நிபந்தனை முதிர்ச்சி தொழில்நுட்ப முன் வரும் - உருளைக்கிழங்கு சாதாரண அளவு மற்றும் பின்தங்கிய மெல்லிய தோல் Rodrigo பயன்பாடு தயாராக உள்ளது என்று குறிக்கிறது, நீங்கள் புதிய உருளைக்கிழங்கு இருந்து சுவையான உணவுகளை நிறைய சமைக்க முடியும்.

சில வல்லுநர்கள், சருமச் சர்க்கரையுள்ள வேர்கள் உணவுக்கு ஏற்றவாறு பொருந்தாது என்று நம்புகிறார்கள், அவை முதிர்ச்சியடையவில்லை.

அம்சம்

உருளைக்கிழங்கு பல்வேறு Rodrigo நீள் கிழங்குகளும் (ஓவல் - நீள்) உள்ளது.

பரிமாணங்கள் குறைந்தபட்சம் ஒரு கை, எடை சராசரியாக சுமார் 200 கிராம், பெரிய வாக்குறுதி. பொதுவாக கிழங்குவகை மற்றும் 800 கிராம் வரை இருக்கும், பொதுவாக 500 கிராம் வரை நல்ல வானிலை மற்றும் சரியான பராமரிப்பு.

நீங்கள் அட்டவணையைப் பயன்படுத்தி மற்ற வகைகளில் இதேபோன்ற குறிகளுடன் அவற்றை கிழங்குகளும் மற்றும் ஸ்டார்ச் உள்ளடக்கமும் எடையை ஒப்பிடலாம்:

தரம் பெயர்ஸ்டார்ச் உள்ளடக்கம் (%)கிழங்கு எடை (கிராம்)
ரோட்ரிகோ13-15800 வரை
கண்டுபிடிப்பாளர்15 வரை120-150
ரிவியராவின்12-16100-180
கண்கவர்14-16100-140
அன்னாசிப்பழம்8-1475-150
அலாதீன்21 வரை100-185
அழகு15-19250-300
கிரெனடா10-1780-100
மொஸார்ட்14-17100-140

ஒரு முதிர்ந்த ரூட் காய்கறி தோல் அடர்ந்த, மென்மையான, அடர் சிவப்பு.மேற்பரப்பில் அமைந்துள்ள கண்கள் சிறியவை.

உதவி. ஆழமான கண்கள் கொண்ட கிழங்குகளை போலல்லாமல், மேலோட்டமான கண்கள் கொண்டிருக்கும் வகைகள், மக்களிடையே மதிப்பீடு செய்யப்படுகின்றன - அவை கழுவி, தலாம், வெட்டுவது மற்றும் பேக் போன்றவை எளிது.

சதை ஒரு மஞ்சள் நிற நிறத்தில் உள்ளது, சில சமயங்களில் கிரீம். ஸ்டார்ச் உள்ளடக்கம் - 12.5% ​​முதல் 15%, 4% - சராசரி நிலை. ஒரு உயர் நிலை ஸ்டார்ச் - 16% இருந்து நல்ல சமையல் பேசுகிறது, போன்ற வகைகள் மாஷ்அப் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்குவதற்கு ஏற்றது. "ரோட்ரிகோ" சாலடுகள், வறுக்கப்படுகிறது, சூப்கள், முழு கிழங்குகளும் கொண்டு சமையல் இன்னும் பொருத்தமானது.

தோற்றம்

புஷ் பல கிளைகளுடன் அரை நிமிர்ந்து நிற்கிறது, அளவு அதிகமாக உள்ளது. போது பழுத்த உருளைக்கிழங்கு புஷ் இடைவெளிகள் மற்றும் மஞ்சள் மாறும்.

இலைகள் உருளைக்கிழங்கு, பெரிய அளவு, இருண்ட பச்சை நிறம், சுருக்கப்பட்ட அமைப்பு, pubescence இல்லாமல், விளிம்பின் அலைக்கழிவு பலவீனமாக உள்ளது. மலர்கள் பெரிய, கொரில்லா வெள்ளை.

காலநிலை மண்டலங்கள்

ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் அனைத்துப் பகுதிகளிலும் வெற்றிகரமான முடிவுகளுடன் கிரேடு சோதனைகள் நடத்தப்படுகின்றன. பல்வேறு வெப்ப மற்றும் வறட்சி பயம் இல்லை, வடக்கு மற்றும் தெற்கு பகுதிகளில் பெரும் உணர்கிறது. நாட்டின் அனைத்துப் பகுதிகளிலும் ரஷ்ய கூட்டமைப்பு, ஐரோப்பிய நாடுகளுடன் எல்லைக்குட்பட்ட பிராந்தியங்களில் சாத்தியமான பயிர்ச்செய்கை.

உற்பத்தித்

இந்த வகையான மகசூல் ஆச்சரியமாக இருக்கிறது - ஒரு புஷ் கொண்ட, சராசரி, 10 பெரிய உருளைக்கிழங்குகள் பெறப்படுகின்றன. 1 ஹெக்டேரில் இருந்து 45 டன் உருளைக்கிழங்கு பெறப்படுகிறது.

மொத்த மகசூலில் 95%. நடைமுறையில் எந்த சிறிய உருளைக்கிழங்கு உள்ளன - அனைத்து உருளைக்கிழங்கு நன்றாக வளரும். முதல் தோண்டி உற்பத்தி அதிகபட்சம்.

நியமனம்

ரோட்ரிகோ உருளைக்கிழங்குகள் பயன்பாட்டின் முறைகளில் உலகளாவிய உள்ளன. உணவுப் பொருள்களிலும், ஸ்டார்ச், ஆல்கஹால் பாக்டீரியாக்கள், பிற பொருள்களிலும் அதிக உணவை சாப்பிடுங்கள். உருளைக்கிழங்கில் ஊட்டச்சத்துக்கள் (பொட்டாசியம், கால்சியம், வைட்டமின் சி, பி, ஏ, பாஸ்பரஸ், கரோட்டின்), நச்சு பொருட்கள் (சாஸ்சின்) ஆகியவற்றை சிறிய அளவில் அளவுக்கதிகமாக சேமித்து வைத்திருக்கும்.

Yaklubberry உருளைக்கிழங்கு பெரிய அளவில் உள்ள கரோட்டின் உடலில் ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்ற பாத்திரத்தை வகிக்கிறது.. சாலிகன் காலப்போக்கில் அல்லது சூரிய ஒளி உருளைக்கிழங்கில் சேகரிக்கிறது, எனவே உருளைக்கிழங்கு ஒரு இருண்ட இடத்தில் சேமிக்கப்படும்.

ஒளி அல்லது பழைய முளைக்காத உருளைக்கிழங்கிலிருந்து பச்சை அல்லது ஒளி பயன்படுத்த முடியாது - அது பயனுள்ளதாக எதுவும் இல்லை, சலூன் ஒரு பெரிய அளவு. ஒரு தீங்கு விளைவிக்கும் பொருள் இருப்பதால், கர்ப்பிணி பெண்களுக்கு உருளைக்கிழங்கு பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

இது செரிமான அமைப்பு மீது ஒரு பயனுள்ள விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, இரைப்பை குடல் நோய்களில் அது தவறாகப் பயன்படுத்தப்படக்கூடாதுஉருளைக்கிழங்கு சாறு எலுமிச்சை பயன்பாட்டிற்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது - அழகுசாதனத்தில், அழுத்தத்தில் குறைத்து, இரத்தத்தில் கொழுப்புகளை சரிசெய்ய ஒரு வழிமுறையாக - மருத்துவத்தில்.

அதிக அளவு மூல உருளைக்கிழங்கு சாறு உடல் வெப்பநிலை அதிகரிக்க முடியும். நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு உருளைக்கிழங்கை கவனமாகப் பயன்படுத்துவது அவசியம் - உருளைக்கிழங்கு 24 மணிநேரத்திற்கு மாவை சேதப்படுத்த வேண்டும்.

முக்கிய! சுத்தம் செய்யப்படும்போது உடனடியாக கிழங்குகளை தயார் செய்ய வேண்டும், மேலும் வைட்டமின்கள் இருக்கும்.

குணங்கள் சுவை

"Rodrigo" சிறந்த சுவை குறிக்க - பணக்கார இனிப்பு சுவை மணம் நுட்பமான அமைப்பு. மஞ்சள் உருளைக்கிழங்கு மிகவும் சுவையாக கருதப்படுகிறது..

முக்கிய! கொதிக்க அல்லது ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர - - நீங்கள் அவர்களின் தோல்கள் உள்ள உருளைக்கிழங்கு சமைக்க வேண்டும் அனைத்து சத்துக்கள் பாதுகாக்க.

இனப்பெருக்க நாடு, பதிவு ஆண்டு

ரஷியன் கூட்டமைப்பு பிரதேசத்தில் வெற்றிகரமாக சோதனை, ஜெர்மன் வளர்ப்பாளர்கள் மூலம் இனப்பெருக்கம் ரோட்ரிக்ஸ் உருளைக்கிழங்கு. இது ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் மாநிலப் பதிப்பில் சேர்க்கப்படவில்லை, இதற்கு முன்னரே இது உள்ளது.

புகைப்படம்

கீழே காண்க: Rodrigo இன் உருளைக்கிழங்கு புகைப்படம்

பலம் மற்றும் பலவீனங்கள்

சோதனை கமிஷன் தரவரிசைப்படி, எந்த குறைபாடுகளும் கண்டுபிடிக்கப்படவில்லை, பல்வேறு தரம் பண்புகளில் நிலையானது.

கண்ணியம் பின்வரும் உள்ளது:

  • செழிப்பான அறுவடை;
  • சரியான வடிவத்தின் பெரிய ரூட் பயிர்கள்;
  • விற்பனையின் அதிக சதவீதம்;
  • வெப்பம் மற்றும் வறட்சி எதிர்ப்பு;
  • அது மண் வகைக்குத் தேவையில்லை;
  • பெரும்பாலான நோய்களை எதிர்க்கும்;
  • இயந்திர சேதத்திற்கு எதிர்ப்பு;
  • நீண்ட சேமிப்பகம்;
  • உயர் சுவை குணங்கள்;
  • உலகளாவிய நோக்கம்.

ரோட்ரிகோ மற்றும் பிற உருளைக்கிழங்கு வகைகளை வைத்து உங்கள் கவனத்தை ஒரு அட்டவணையில் கொண்டு வருகிறோம்:

தரம் பெயர்கீப்பிங் தரமான
ரோட்ரிகோ95%
Sifra94%
ராணி அன்னே92%
லீக்93%
மிலேனா95%
கெண்ட்டிடமிருந்து Ealhmund97%
Serpanok94%
பானை95%
ஷெரி91%
பிரையன்ஸ்க் டெலிசிசி94%
ஏரியல்94%

வளர்ந்து வரும் அம்சங்கள்

மண் வகை இல்லை, ஆனால் அது பொட்டாஷ், நைட்ரஜன் உரங்கள் விண்ணப்பிக்க வேண்டும்.

முக்கிய! ஆப்பிள் மரங்களுக்கு அருகே, தக்காளிக்கு அருகே நீங்கள் உருளைக்கிழங்கை உண்டாக்க முடியாது. தக்காளிக்குப் பிறகு, உருளைக்கிழங்கிற்கு மண்ணையும் பயன்படுத்த முடியாது.

உருளைக்கிழங்கு மண் தானியங்கள், பருப்பு வகைகள் ஆகியவற்றின் பின்னர் ஒரு வருடத்திற்கு ஓய்வெடுக்க விரும்புகிறது. வெங்காயம் மற்றும் முட்டைக்கோசு ஆகியவற்றின் பின்னர் நன்கு வளரும்.

உருளைக்கிழங்கின் நடவு ஏப்ரல் முதல் மே மாதம் வரை நடைபெறும், வெப்பநிலை 22 டிகிரிக்குள் இருக்க வேண்டும், மிகவும் சூடான அல்லது குளிர்ந்த வெப்பநிலையுடன் உருளைக்கிழங்கு நன்கு வளரவில்லை.

தாவரங்கள் இடையே உள்ள தூரம் குறைந்தது 20 செ.மீ., ஆழம் இருக்க வேண்டும் - 10 செ.மீ. வழக்கமாக உரம் உள்ள நடப்படுகிறது, அது துளைகள் உள்ள "திணி கீழ்" தரையிறக்கும் முடியும்.

அதிகப்படியான உருளைக்கிழங்கு உயரங்களில் நடப்படுகிறது. Rodrigo களைகள் எதிராக வழி இல்லை, இது முளைகள் தோற்றத்தை முன் போன்ற பொருட்கள் ஒரு சதி தெளிக்க வேண்டும்.

கிழங்குகளும் வலுப்படுத்த வேண்டும் கால்சியம் நைட்ரேட் வேர் கீழ் தண்ணீர் தேவை. தளர்த்துவது, களையெடுப்பு, களையெடுப்பது ஆகியவற்றை நன்கு பிரதிபலிக்கிறது. ஒரு உலர் கோடை தண்ணீர் தேவையில்லை.

ஒரு இருண்ட, உலர்ந்த இடத்தில், சுமார் 3 டிகிரி செல்சியஸ் ஒரு நிலையான வெப்பநிலையில் சேமிக்கவும். நடுத்தர ஆரம்ப உருளைக்கிழங்கு சேகரிப்பு உடனடியாக பழுத்த பின்னர் மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும் - தரையில் அதை overdo செய்ய வேண்டாம்!

நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்

கிழங்கு புற்றுநோய், நமடோட், ஸ்காப், பிற்பகுதியில் ப்ளைட்டின் மிகவும் எதிர்ப்பு. பூச்சிகள் எதிராக, சிறப்பு ஏற்பாடுகள் கொண்டு தடுப்பு தெளிப்பு முன்னெடுக்க அவசியம். சிறப்பு ரசாயனங்கள் கொலராடோ உருளைக்கிழங்கு வண்டுக்கு எதிராக போராட உதவும்: அக்காரா, கராகோ, ரீஜண்ட், கமாடோர், பிரஸ்டீஜ், மின்னல், டானெர்க், அப்பாச்சி, தபூ

மேலே குறிப்பிட்டபடி, கொலராடோ உருளைக்கிழங்கு வண்டு உருளைக்கிழங்கிற்கு முக்கிய சேதத்தை ஏற்படுத்துகிறது.

பூச்சிகள் சண்டையிடுவதற்காக நாட்டுப்புற பரிபூரண மற்றும் ரசாயன தயாரிப்புகளைப் பற்றி எங்கள் கட்டுரைகளில் படியுங்கள்.