உருளைக்கிழங்கு அழிந்து போகும் உணவுகள் அல்ல. எனினும், குளிர்காலத்தில் தவறான சேமிப்பு உங்களுக்கு தொந்தரவு கொடுக்கலாம். உருளைக்கிழங்கு அதிகமாக ஈரப்பதம், அதிக வெப்பநிலை பிடிக்காது மற்றும் குளிர்காலத்தில் மோசமாக நடந்து கொள்ளுங்கள்.
மேலே உள்ள அனைத்து காய்கறி சேமிப்பு மிகவும் எளிதானது இல்லை. எனவே, நீங்கள் ஒழுங்காக உருளைக்கிழங்குகளை சேமித்து வைப்பதற்கான சில நுணுக்கங்களை அறிந்து கொள்ள வேண்டும், இது நீண்ட கால முதிர்வுக்கு பொருத்தமானது.
இந்தக் கட்டுரை சரியாக உருளைக்கிழங்குகளை எப்படி சேமித்து வைப்பது மற்றும் காய்கறிகள் நீண்டகாலப் பாதுகாப்பைக் கவனிப்பதை விவரிக்கிறது.
அடிப்படை தேவைகள்
காய்கறி சேமிப்பாளர்கள் சுவர்கள் மற்றும் காய்கறி சேமிக்கப்படும் உச்சவரம்பு whiten ஆலோசனை. இது எந்த அச்சு உருவாக்கப்படும் என்று செய்யப்படுகிறது. மேலும் துளைகள் மற்றும் பிளவுகள் முன்னிலையில் வளாகத்தை சரிபார்த்து, ஏதாவது இருந்தால், அவர்களை மூடுவதற்கு உறுதி.
உகந்த வெப்பநிலை
என்ன வெப்பநிலையில் உருளைக்கிழங்கு சேமிக்கப்படுகிறது? அறை வெப்பநிலை 4 டிகிரிக்கு மேல் இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்தவும். உருளைக்கிழங்கு அதன் சுவை இழந்துவிடும், ஆனால் இந்த குறி கீழே அதை செய்ய வேண்டாம்.அதிகபட்ச அனுமதிக்கும் வெப்பநிலை 7 டிகிரி ஆகும். 0 டிகிரி மற்றும் கீழே, காய்கறி உறைபனி, இனிப்பு மற்றும் பயன்படுத்த முடியாத, மற்றும் விரைவில் rots ஆகிறது.
ஈரப்பதம்
ஈரப்பதம் சுமார் 85% பராமரிக்கப்பட வேண்டும். குறைந்த அல்லது மிகவும் அதிக ஈரப்பதம் உருளைக்கிழங்கு சேதப்படுத்தும். காற்று மிகவும் உலர்ந்திருந்தால், தண்ணீருடன் கொள்கலன்கள் வைத்து, ஈரப்பதம் அவற்றிலிருந்து ஆவியாகும்.
ஒளி
இருட்டில் இருப்புக்கள் சேகரிக்கப்படுகின்றன. நேரடி சூரிய ஒளி இருந்து காய்கறி மறைக்க வேண்டும்.
காலத்தை அதிகரிக்க எப்படி?
அடுக்கு வாழ்க்கை பல காரணிகளை சார்ந்திருக்கிறது. இது உருளைக்கிழங்கின் பல்வேறு வகைகளையும் உள்ளடக்கியது, சேமிப்பிற்காக ஒரு ஒழுங்காக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட மற்றும் பொருத்தப்பட்ட இடமாகும், அனைத்து விதிமுறைகளுக்கும் இணக்கம். உங்கள் கிழங்குகளை குளிர்காலத்தில் சேமித்து வைக்க விரும்பினால், காய்கறி நடவு நிலையத்தில் இதைப் பற்றி யோசித்துப் பாருங்கள். உதாரணமாக, மணல் மண்ணில் வளரும் உருளைக்கிழங்கு, லோமாயில் தாழ்நில மண்ணில் வளர்ந்துள்ளதைவிட நீண்ட காலம் நீடிக்கும்.
பிளவுத் தாவரங்கள் கூட சேமிப்புக்களை பாதிக்கின்றன. எனவே, tubers தோண்டி முன், நோய்த்தொற்று உருளைக்கிழங்கு பெற முடியாது என்று நோயுற்ற டாப்ஸ் நீக்கப்படும். நீங்கள் சேமிப்பு இடத்தை தேர்வு அனைத்து வழிமுறைகளை பின்பற்றி வெப்பநிலை, ஈரப்பதம் மற்றும் வெளிச்சம் தெளிவாக கட்டுப்படுத்த என்றால், காய்கறி அலமாரியில் அதிகரிக்கும்.
உருளைக்கிழங்கு வசந்த வரை இருக்கும்?
இருப்பினும், மூன்று மாதங்களுக்கும் மேலாக இருக்கும் உருளைக்கிழங்கு அனுபவமுள்ள காய்கறி விவசாயிகளுக்கு குறைந்தபட்சம், தோற்றத்தை சரியாக ஆய்வு செய்யாமல் சாப்பிடுவதற்கு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
வசந்த வரை விற்பனைக்கு நான் சேமிக்க முடியுமா?
இது அனைத்து உருளைக்கிழங்கு பல்வேறு மற்றும் அது வளர்ந்த மற்றும் சேமிக்கப்படும் நிலையில் பொறுத்தது. பெரும்பாலான வகைகள் வசந்த காலம் வரை நல்ல நிலையில், வணிக நிலையில் சேமிக்கப்படுகின்றன. ஆனால் நீங்கள் சேதமடைந்த கிழங்குகளும் மொத்த வெகுஜன போகிறது ஒதுக்க, விற்க முன் உருளைக்கிழங்கு வரிசைப்படுத்த நல்லது.
எந்த வகைகள் சிறந்தது?
கிட்டத்தட்ட எந்த விதமான காய்கறிகளும் சேமிப்புக்கு உட்பட்டவை, ஆனால் இவை அனைத்தும் சரக்கறை அல்லது பாதாளத்தில் வைக்க எவ்வளவு திட்டமிட்டிருக்கின்றன என்பதைப் பொறுத்தது. நீங்கள் வசந்த வரை கிழங்குகளும் வைக்க முடிவு செய்தால், பின்னர் நடுத்தர தாமதமாக மற்றும் பழுக்க வைக்கும் வகைகள் தேர்வு:
- Zhuravinka.
- சீகல்.
- Yavir.
- கிங்கர்பிரெட் நாயகன்.
- Slavyanka.
- அட்லாண்டா.
- ஆஸ்டிரிக்ஸ்.
- சனி.
சேமிக்க எது அனுமதிக்கப்படுகிறது?
அறுவடை சிறியதாக இருக்கும் சமயங்களில் காய்கறிகளை மொத்தமாக சேமித்து வைத்திருக்கிறார்கள், ஏனெனில் இந்த முறை ஒரு பெரிய குறைபாடு உள்ளது. அழுகும் பல பைட்டுகள் இருந்தால், நீங்கள் மிகவும் உருளைக்கிழங்கு இழப்பீர்கள். மிகவும் வசதியானது மற்றும் விசாலமானதாக இருப்பதால், பெரும்பாலான பெட்டிகள் அல்லது பெட்டிகளில் சேமிக்க விரும்புகிறார்கள்.
கன்டெய்னர் காற்றோட்டம் மற்றும் அழுகல் மற்றும் நோய் தடுக்கும். தேவைப்படும் போது, இழுப்பறைகளை நகர்த்துவதற்கு எளிதானது. நீங்கள் பைகள் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் இயற்கை பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கலாம். அவை பெட்டிகளைப் போலவே நன்கு சுவாசிக்கின்றன.
செயல்முறை பிழைகள்
- வெப்பநிலை ஆட்சிக்கு இணங்கவில்லை.
- அதிகமாக அல்லது குறைந்த ஈரப்பதம்.
- காற்றோட்டம் இல்லாமை.
- மொத்த வெகுஜன சேதமடைந்த, அழுகிய கிழங்குகளும் ஹிட்.
- உருளைக்கிழங்கு கலந்து மற்ற காய்கறிகள் கொண்டு சேமிக்க விரும்பத்தக்கதாக இல்லை.
- குளிர்காலத்தில் கிழங்குகளும் நகராதே.
- அறை காற்றோட்டம் இல்லை.
உருளைக்கிழங்குகளை சேமிப்பதில் தவறு என்னவென்று வீடியோ:
முடிவுக்கு
எனவே, அது உங்கள் துறையில் உருளைக்கிழங்கு ஒரு நல்ல பயிர் வளர அல்லது ஒரு நியாயமான அதை வாங்க மட்டும் போதாது என்று தெளிவாகிறது. குளிர்காலத்தில் உருளைக்கிழங்கு வைக்க எப்படி தெரியும் மிகவும் முக்கியம் எங்கே. எல்லாவற்றிற்கும் பிறகு முதிர்ச்சியின் போது உற்பத்தியின் தரம் கணிசமாக மோசமடையக்கூடும் பின்னர் அனைத்து உழைப்பு மற்றும் முயற்சிகள் வீணாக செலவிடப்படும்.
இது நடக்கக் கூடாது என்பதற்காக, பரிந்துரைக்கப்படும் சேமிப்பக நிலைகளை கருத்தில் கொள்ள, தாவலுக்கு அறுவடை செய்வதற்கும் அறுவடை செய்வதற்கும் அடிப்படை விதிகளை அறிந்து மற்றும் நினைவில் கொள்வது அவசியம்.அனைத்து சேமிப்பக தேவைகள் நிறைவேற்றுவதன் மூலம் நீங்கள் நல்ல உருளைக்கிழங்கில் பங்கு பெற முடியும், புதிய பயிர் முளைக்கும் முன் உங்கள் சுவைகளை மகிழ்வீர்கள்.