காய்கறிகள் - உணவு முக்கிய உணவு. குழந்தைகள் தங்கள் வாழ்க்கையில் முதல் உணவை முயற்சி செய்யும் போது, ஆறு மாத காலப்பகுதியில் இருந்து குழந்தைகளைத் தொடங்குகிறார்கள். மிகவும் பிரியமான மற்றும் எளிதில் செரிமான காய்கறிகளில் ஒன்று காலிஃபிளவர்.
ஒரு குழந்தை ஆறு மாதங்கள் பழையதாக மாறும்போது, சத்துள்ள உணவை அறிமுகப்படுத்துவதற்கான அனைத்து கேள்விகளுக்கும் எல்லா மம்மிகள் எதிர்ப்படும். இளஞ்சிவப்பு உணவை வெள்ளை அல்லது பச்சை காய்கறிகளுடன் அறிமுகப்படுத்த ஆரம்பிக்கும்படி குழந்தைகளுக்கு மருத்துவர் அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள், இதனால் ஒவ்வாமை ஏற்படுவதைத் தடுக்கும். இது, சுவையான ஆரோக்கியமான மற்றும் தயாரிப்பது எளிதானது என்பதால் காலிஃபிளவர் இந்த நோக்கங்களுக்காக சிறந்தது.
குழந்தைகளுக்கான குழந்தை ப்யூரி சமையல் முன் சமையல் நோக்கம்
உணவுக்கு "சுருள்" பழத்தை அறிமுகப்படுத்துவது, அதை நன்கு கொதிக்க வேண்டியது அவசியம். வெப்ப சிகிச்சை போது, அனைத்து விரும்பத்தகாத மக்கள், பிழைகள் மற்றும் புழுக்கள், முட்டைக்கோசு வெளியே வரும். விவசாயிகள் சந்தையில் ஒரு தயாரிப்பு வாங்கும் போது இது அடிக்கடி நிகழ்கிறது மற்றும் ஆய்வுக்கு போதுமான கவனம் செலுத்தாது. மேலும், வளரும் போது உரங்கள் மற்றும் ஸ்ப்ரேக்களை வடிவில் அனைத்து தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களையும் அழிக்கிறது.
புதிய மற்றும் உறைந்திருக்கும் வித்தியாசம்
ஒழுங்காக பழங்கள் ஒரு புதிய பதிப்பை தயார் செய்ய - முதலில் அதை துவைக்க, inflorescences பிரித்து, பின்னர் கொதிக்க அனுப்ப.
உறைந்த துண்டுகள் வழக்கமாக கழுவப்பட்டு உறைவிப்பாளருக்கு அனுப்பப்படுவதற்கு முன்னர் வெட்டப்பட்டிருந்தன, ஆகையால், மீண்டும் கழுவிச் சுத்தப்படுத்தப்பட வேண்டியதில்லை. அவர்கள் உடனடியாக கொதிக்கும் நீர் ஒரு கொள்கலன் அனுப்பப்படும். இங்கே அது கவனிக்கப்பட வேண்டும் உறைபனிக்கு வெளிப்பாடு முக்கியமாக வைட்டமின்கள் மற்றும் முட்டைக்கோசு சுவடுகளை அழிக்கும்எனவே, நன்மைகள் ஒரு பிட் குறைவாக இருக்கும்.
ஒரு குழந்தைக்கு ஒரு காய்கறி கொதிக்க எப்படி எவ்வளவு கொதிக்கும் பிறகு எடுக்கும்?
- முதலில், கவனமாக தயாரிப்பு ஆய்வு - கருப்பு specks அல்லது மற்ற புலப்படும் சேதம் குறிக்கப்பட்ட இடங்களை சாப்பிட கூடாது.
இந்த காய்கறி கலாச்சாரம் மோசமடையத் தொடங்கியது என்று இது கூறுகிறது. மேலும், தலையின் மஞ்சள் நிற இலைகளை "முதல் புத்துணர்ச்சி" என்று குறிப்பிடுவதில்லை. குழந்தை செரிமான பாதை இன்னும் வலுவான இல்லை, எனவே - ஆபத்துக்களை எடுக்காதே. உறைந்த முட்டைக்கோசு இருண்ட பகுதிகளில் மற்றும் பெரிய பனி துண்டுகள் இருக்க கூடாது.
- ஒரு நேரத்தில் சமைக்க முயலுங்கள் - ஒரு பழம், காய்கறி அல்லது தானியம், எனவே ஒரு சிறிய அளவு கழிக்கவும் - கரடுமுரடான கால்கள் இல்லாமல் inflorescences ஒரு ஜோடி மற்றும் குளிர்ந்த நீரில் துவைக்க. சிறப்பு தூரிகைகள் அழுக்கு நீக்கும் ஒரு நல்ல வேலை செய்ய.பூச்சிகள் மற்றும் பூச்சிக்கொல்லிகளை அகற்றுவதற்காக, ஒரு கிண்ணத்தில் அரை மணி நேரம் உண்ணும் குமிழியில் குளிர்ந்த வேகவைத்த நீர்
- பான் ஒரு சிறிய அளவு தண்ணீர் ஊற்ற - உள்ளடக்கங்களை மறைப்பதற்கு - மற்றும் தீ மீது. கொதிக்கும் செயல் தொடங்கும் போது, மூடி மூடி கீழ் இரண்டாம் கொதிநிலை பின்னர் 10-12 நிமிடங்கள் அதை preform வைக்க மற்றும் சமைக்க.
- உப்பு அல்லது வேறு எந்த மசாலாவும் சேர்க்க வேண்டாம்.
- நீராவி அனைத்து வைட்டமின்கள் மற்றும் கனிமங்களைத் தக்க வைத்து, குழந்தையின் உடலை உறிஞ்சி வைத்திருப்பதால், ஒரு காய்கறிப் பயிர்கள் அதிக பயன் பெறும். இந்த நோக்கங்களுக்காக, ஒரு கொதிகலன் அல்லது கொதிக்கும் பான் மேலே அமைக்கப்படும் ஒரு சிறப்பு கூடை பயன்படுத்த. இந்த செயல்முறை 15 நிமிடங்களுக்கு மேல் எடுக்கும்.
குழந்தைகள் உணவு மற்றும் மெதுவாக குக்கரில் சமைக்கத் தடை இல்லை. எனினும், இந்த முறை அதிக நேரம் செலவிட - 25 நிமிடங்கள்.
நுண்ணலை போன்ற நோக்கங்களுக்காகவும் இது ஏற்றது. கண்ணாடியைப் பொறுத்தவரை, இந்த தயாரிப்பு 7-10 நிமிடங்கள் அதிகபட்சமாக அதிகபட்சமாக தயாரிக்கப்பட்ட வரை போதும்.
- காலப்போக்கில் சமைக்க வேண்டாம் - அனைத்து ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவை பண்புகள் இறுதியாக வெப்பநிலை நீடித்த செல்வாக்கின் கீழ் சரிவு என.
- நேரம் முடிந்தவுடன், தயாராக இருப்பதை சரிபார்க்கவும்.ஒரு முட்கரண்டி அல்லது கத்தி கொண்டு பியர்ஸ் - கருவி எளிதில் நுழைய வேண்டும். அது சுவைக்க மிதமானதாக இருக்காது - உங்கள் நாக்கை வானத்தில் எளிதாக நீட்ட வேண்டும். எனவே - தயார்.
- பின்னர், தண்ணீர் வாய்க்கால், மற்றும் ஒரு கலவையான குழம்பு பெற பிளெண்டர் அறுப்பேன். நீங்கள் வெட்டுவதற்கு சிறப்பு சாதனங்களைக் கொண்டிருக்கவில்லை என்றால், ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு மேஷ், பின்னர் ஒரு சல்லடை அல்லது துணி மூலம் தேய்க்க வேண்டும்.
- வெகுஜன மிகவும் தளர்வானதாக மாறியிருந்தால், அது காய்கறி சாறு, மார்பக பால் அல்லது செயற்கை ஊட்டச்சத்துக்கான சூத்திரம் ஆகியவற்றை சற்று குறைக்க வேண்டும். 1-2 தேக்கரண்டி போதுமானதாக இருக்கும். சரியான நிலைத்தன்மை kefir போன்றது. ஒரு மாதம் கழித்து, அத்தகைய ஒரு உணவு நன்கு தெரிந்தால், புதருக்கு காய்கறி எண்ணெய் ஒரு துளி சேர்க்கவும்.
முதல் சோதனை, மாஷ்அப் உருளைக்கிழங்கு போதுமான அரை டீஸ்பூன். செரிமானம் மற்றும் ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளில் நீங்கள் எந்த பிரச்சனையும் இல்லை என்றால், நீங்கள் பாதுகாப்பாக 50 கிராம் தினசரி விகிதத்தில் அதிகரிக்க முடியும். ஆண்டுக்கு 200 கிராமுக்கு வீதம் வரவிருக்கிறது. தாய்ப்பால் காலத்தில் தாயின் காலிஃபிளவர் உணவுகளை உட்கொள்வது என்றால் சுவாசம் கூட எளிதாக இருக்கும்.
சமையல் கொள்கலன்
உணவுகள் தேர்வு கவனமாக கருத வேண்டும்.இது ஒரு பற்சிப்பி நீர்க்குழாயில் சமைக்க அல்லது துருப்பிடிக்காத எஃகுடன் செய்ய சிறந்தது. இது ஒரு இரும்பு அல்லது அலுமினிய கொள்கலன் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை - உலோக உடல் தயாரிப்பு இரசாயன கலவை வினை.
காலிஃபிளவர் - நம்பமுடியாத பயனுள்ள. இது மலச்சிக்கல் மற்றும் குறைந்த ஹீமோகுளோபின் அளவிலான குழந்தைகளின் பிரச்சனையால் நன்றாக பாதிக்கப்படுகிறது. குழந்தையின் சுவை பழக்கவழக்கங்கள் வாழ்க்கையின் முதல் வருடத்தில் ஏற்கனவே வைக்கப்பட்டுவிட்டன என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள், எனவே அவருக்கு மிகப்பெரிய சாத்தியமான சாப்பாட்டு வகைகளை அறிமுகப்படுத்த முயற்சிக்கவும்.