திராட்சை தேர்வு Krasokhina அட்டவணை, தொழில்நுட்ப, மென்மையான விதை வகைகள்

ஒரே ஒரு பயிரிடப்படும் ஆலை திராட்சை போன்ற கவனத்திற்கு உகந்ததல்ல, ஏனென்றால் இயற்கை மற்றும் தனித்தன்மை வாய்ந்த பண்புகளுடன் அது இயற்கையானது. ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட மில்லினியம், இந்த ஆலை அதன் பழங்கள் மனித இனத்தை மகிழ்வோடு செய்கிறது. கூடுதலாக, இந்த ஆலைகளின் பெர்ரி உணவுகள் மற்றும் மருந்துகள் எனவும் கருதப்படுகின்றன, இது எங்கள் தொலைதூர முன்னோர்களுக்கு நன்கு அறியப்பட்டது. இயற்கையின் இந்த பரிசை முன்னேற்றுவதில் ஒரு நூற்றாண்டு மற்றும் மில்லினியம் செலவிடப்படவில்லை.

இதில் ஈடுபட்டுள்ள விஞ்ஞானிகளில் ஒருவரான, சொந்தமான ஒரு சொந்த நிலம் - ஸ்வெட்லானா க்ரோஸோஹினா: அவர் சமைக்கப்பட்ட திராட்சை ஒரு தொழில்முறை உள்நாட்டு தேர்வு நிறுவப்பட்டது மட்டும், ஆனால் உள்நாட்டு திராட்சை வளர்ப்பு கண்ணோட்டத்தில் முன்னோடியில்லாத உயரத்தில்.

கிராசோகீனா எஸ்.ஐ.

கிராசோகீனா ஸ்வெட்லானா இவானோவோனா மதுவகை மற்றும் வளர்ப்பாளர்களின் பரம்பரை வம்சத்தைச் சேர்ந்தவர். Kostrykin இவன் அலெக்ஸாண்ட்ரோவிச், அவர் புதிய தாவர வகைகள் இனப்பெருக்கம் தனது முழு வாழ்க்கையை வைத்து மட்டும் இல்லை, ஏனெனில், இன்றுவரை, அவரது தந்தை தெரியாது யார் திராட்சை காதலன் இல்லை,ஆனால் திராட்சை தேர்வு தேசிய பள்ளி நிறுவனர் ஆனார். தனது தந்தையிடமிருந்து திராட்சை அனைத்து அன்பையும் உறிஞ்சி, ஸ்வெட்லானா இவானோவ்னா தனது வேலையைத் தொடர முடிவு செய்தார்.

1995 ஆம் ஆண்டில், ஸ்விட்லானா இவானோவ்னா கியூபன் மாநில கமநல பல்கலைக்கழகத்தில் பட்டம் பெற்றார், அதன் சுவர்கள் அவளது காய்கறி மற்றும் திராட்சைத் துறையில் ஒரு உண்மையான சான்றளிக்கப்பட்ட நிபுணர் ஆக உதவியது. ஆனால் இதைத் தவிர, 1988 ஆம் ஆண்டில் தனது சொந்த தந்தையின் நெருங்கிய மேற்பார்வையில் திராட்சைத் தேர்வுக்கு பணிபுரிந்தார். பட்டம் பெற்ற பிறகு, க்ராஸோஹினே தனது PhD ஆய்வில் பணிபுரிகிறது, அவர் வெற்றிகரமாக 2001 இல் ஏற்கனவே பாதுகாத்து, "பழ வளர்ப்பு, விதை வளர்ப்பு" விசேஷத்தில் விஞ்ஞான வேட்பாளராக ஆனார்.

விஞ்ஞான வேட்பாளரின் டிப்ளமோ தனது காதலினுடைய தொழில் வளர்ச்சியில் ஒரு புதிய நிலைக்குத் திறந்துவிடுகிறது, விரைவில் இளம் விஞ்ஞானி, திராட்சை வளர்ப்பு மற்றும் வைன்-மேக்கிங் போன்ற அனைத்து ரஷ்ய ஆராய்ச்சி மையத்தின் சுவர்களில் ஒரு பெரிய வெற்றிகரமான திராட்சை வகைகளை உற்பத்தி செய்கிறார்.அதனால் தான், சிறிது நேரத்தில், அமெச்சூர் தோட்டக்காரர்கள் மற்றும் பெரிய தொழில்துறை நிறுவனங்கள் திராட்சை திராட்சை விதைகளை பின்னால் வரிசைப்படுத்த தொடங்கியது. இன்று, ஸ்வெட்லானா இவானோவ்னா, உயிரியல் மற்றும் மதிப்புமிக்க ஆய்வகங்களின் மரபார்ந்த ஆதாரங்களை பிரித்தெடுத்து, புதிய வகை பயிரிடப்படும் தாவரங்களை வளர்ப்பதில் பணி புரிகிறார்.

கிராசோகினியின் முக்கிய நன்மை 9 தொழில்நுட்பரீதியாக மதிப்பு வாய்ந்த திராட்சை வகைகளாகும், இதில் அவர் நேரடியாக பங்குபெற்ற தேர்வு, மற்றும் 150, இது ஒப்புதலில் உள்ளது. கூடுதலாக, ஆராய்ச்சி ஆண்டுகளில் பெற்ற தொழில் அனுபவம் அவள் இந்த ஆலை அட்டவணை வகைகள் ஒரு கையேடு ஆசிரியர் உதவி மற்றும் திராட்சை மற்றும் அதன் பல்வேறு கலப்பு வடிவங்கள் பற்றி 2 கல்வி படங்கள் உருவாக்க உதவியது.

ஸ்வெட்லானா இவானோவ்னா திராட்சை மற்றும் அதன் இனப்பெருக்க தூய்மை ஆகியவற்றை நிர்ணயிக்கும் துறையில் நிபுணத்துவம் பெற்ற நிபுணராக மாறிவிட்டது.இவை எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, க்ரொசோகினா தொழில்நுட்ப வகைகளின் தாவர வகைகளின் தேர்வு மற்றும் சாகுபடி முறைகளில் வெண்ணெய்களின் பிரதான வீட்டு ஆலோசகராக ஆனது.

பிரபலமான வகைகள்

இது Krasokhina ஸ்வெட்லானா Ivanovna வரும் போது, ​​மிக தோட்டக்காரர்கள் உயர்ந்த திராட்சை மற்றும் பண்பு வகைகள் இணை. இவை முதன்மையாக அட்டவணையும் தொழில்நுட்பமான குளிர்கால-ஹார்டி இனங்கள், அதிக மகசூல், குறைந்த விதைகள் மற்றும் ஒரு ஒளி, ஆனால் வெளிப்படையான மஸ்கட் நறுமணம் ஆகியவை அடங்கும். இந்த தாவரங்களின் பழங்கள் ஒரு இனிமையான, மென்மையான சுவை மற்றும் மது மற்றும் அல்லாத மதுபானங்களை உற்பத்தி தொழில்நுட்ப சிறப்பியல்புகளை மேம்படுத்தும்.

விதையில்லாத

விதைக்காத இரகங்கள், நம் நாட்டுப்புறங்களில் மிகவும் விரும்பப்பட்ட ஒன்றாகும், ஏனெனில் அவை இனிமையான ஜாதிக்காய் சுவை கொண்டவை, தழும்புகள் மற்றும் எலும்புகள் முற்றிலும் இல்லாதவை.பொது மக்களிடையே தேசிய புகழ் மற்றும் குழிபடுத்தப்பட்ட உயிரினங்களுக்கு பெரும் உற்பத்தி வைத்திருப்பதை உறுதிசெய்த பிரதான காரணங்களில் இதுவும் ஒன்றாக விளங்குகிறது.

கிராசோகினியின் படைப்புகளில் மிகவும் பிரபலமான வகைகள்:

• "கோனா": சராசரியாக பழுத்த காலம் (சுமார் 130 நாட்கள்) கொண்டிருக்கும் திராட்சை. ஒரு மிதமான காலநிலை, பெர்ரி செப்டம்பர் முதல் பாதியில் பழுக்க வைக்கிறது. அளவுகளில் புதர்களை பெரியதாக இல்லை. கிளஸ்டர்கள் பெரியவை, 700 கிராம் வரை எடையுள்ளவை, சிறிய பெர்ரி. சராசரியான பெர்ரி வெகுஜனமானது 3 கிராம் ஆகும், அவை விதைகளின் இரண்டாம் நிலைக்குச் சொந்தமானவை. பெர்ரிகளின் வடிவம் சிறிது நீளமானது, மேல் பகுதியில் ஒரு புள்ளி உள்ளது, வண்ணம் பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில் பிரகாசமான இளஞ்சிவப்பு நிழல்களில் உள்ளது. சுவை இனிமையான மற்றும் முழுமையான உள்ளது. சதை தாகமாக இருக்கிறது. ஒரு புஷ் மீது பழம் தளிர்கள் 60% க்கும் அதிகமாக இல்லை. பல்வேறு மண் பூஞ்சை காளான் எதிர்க்கும்;
• "கிஷ்மிஷ் நோவெஷ்காஸ்கி": நடுத்தர அல்லது தாமதமாக முதிர்வு ஒரு ஆலை. ஒரு மிதமான காலநிலை மண்டலத்தில் முதல் பயிர்களுக்கு உகந்த காலம் செப்டம்பர் தொடக்கமாகும். திராட்சை அளவு பெரியதாக இல்லை, சுமார் 400 கிராம் எடையுள்ளதாக இருக்கிறது. பெர்ரி நடுத்தர அளவிலும், விதைகளின் 4 வது வகுப்புக்குரியது. சராசரி பெர்ரி எடை 3 கிராமுக்குள்ளேயே இருக்கிறது, அவற்றின் வடிவம் ஓவல், எப்போதாவது அவிழ்ப்பாக உள்ளது. பழத்தின் நிறம் இளஞ்சிவப்பு நிறத்தில் உள்ளது.சதை சதை மற்றும் தாகமாக உள்ளது, சுவை முழுமையானது, பலமான தளிர் எண்ணிக்கை 70-90% இடையில் வேறுபடுகிறது. பல்வேறு சாம்பல் அழுகல் மற்றும் மழைக்கண்ணாடி மிருதுவான எதிர்க்கும்;
• "Yasha": புதிய வகைகள் ஒன்று, பெர்ரி ஆரம்பத்தில் முதிர்ச்சி, பின்னர் ஜூலை இறுதியில் விட. க்ளஸ்டர்கள் பெரியவை, அவற்றின் எடை 600 கிராம், சில சமயங்களில் 1 கிலோ வரை இருக்கும். பெர்ரி பெரியது, 1 பெர்ரி வெகுஜன 5-6 கிராம், ஓவல் வடிவத்தில், ஊதா நிறங்கள் நிறத்தில் உள்ளன. சதை ஒரு முழுமையான மஸ்கட் சுவையை கொண்டு, தாகமாக, சதைப்பற்றுள்ளதாக உள்ளது. திராட்சை 1-2 விதை விதைக்கப்படும். 70-80% வரம்பில் பயனுள்ள விளைபொருட்களின் எண்ணிக்கை. பல்வேறு தோற்றம் கொண்ட மைக்கோசிக்கு பல்வேறு வகைகள் எதிர்ப்புத் தருகின்றன.

உணவு விடுதி

அடுத்த மிக பொதுவான வகை "க்ராஸ்கோஹின்ஸ்கி" திராட்சை அட்டவணை வகைகள் ஆகும். அவர்கள் இளைஞர்களாக இருந்த போதிலும், அவர்கள் தீவிரமாக வீட்டுத் திட்டங்களை வெற்றிகரமாக கைப்பற்றினர், மேலும் பல கடைகளில் கடைபிடிக்க முடியாத பகுதியாகவும் ஆனது.

அவர்களில் மிகவும் பிரபலமானவர்கள்:

• "அலெக்ஸ்": ஆரம்பத்தில் (120 நாட்களுக்கு மேல்) முளைக்கும் பல்வேறு. புதர்களை பெரியது, கொத்தாக பெரியது, ஒரு கிலோ சுமார் 1 கிலோ எடையுள்ளதாக இருக்கும். பெர்ரி வெள்ளை மற்றும் பெரிய அளவிலான பெரியது, இது மற்ற வகைகளை ஒப்பிடும்போது மிகவும் கவனிக்கக்கூடியது, ஓவல் வடிவத்தில் உள்ளது.அவர்களின் சராசரி எடையானது 14 கிராம் (14 கிராம்) ஆகும். சுவை இனிமையானது. பலமான தளிர் எண்ணிக்கை மொத்த பரப்பின் 60% ஐ விட அதிகமாக இல்லை. பல்வேறு குளவிகள் மூலம் சேதமடைந்த மற்றும் சாம்பல் அச்சு நோய்க்குறிக்கு குறிப்பிடத்தக்க எதிர்ப்பை காட்டுகிறது, உண்மை மற்றும் மழைத்தூறல்;

• "டால்ஸ்மேன்": ஆலைகளின் பழங்கள் முதிர்ச்சியடைகின்றன (130 நாட்களுக்கு மேல்). கொட்டைகள் சிறியவை, ஆனால் 800-1100 கிராம் சராசரியான எடையை அடைகின்றன. பெர்ரி மிகவும் பெரியது, இது நிர்வாணக் கண்களுக்கு மிகவும் குறிப்பிடத்தக்கது: ஒரு பெர்ரி சராசரி எடை 11-15 கிராம் வரம்பில் உள்ளது, முழுமையான பாதுகாப்புடன், ஒளி நிழல்களின் பெர்ரி (பெரும்பாலும் வெள்ளை). சுவை முழுமையான முதிர்ச்சியுடன், முழு சுவை கொண்டது, முழு சுவைக்கு ஒரு சிறிய ஜாதிக்காய் சேர்க்கப்படுகிறது. அதிகபட்ச அளவு அதிகபட்ச அளவை நெருங்குகிறது மற்றும் சுமார் 70-90% ஆகும். மிதமிஞ்சிய சாம்பல் மற்றும் சாம்பல் அழுகல் எதிர்ப்பு - அதிகரித்தது;
• "Goldberry"(Galbena Nou): மிதமான புவியியல் அட்சரேகை ஆரம்ப முறைகள், இது 110-120 நாட்களுக்கு மேல் பழுதடைகிறது. புதர்களை உயரமானவை. திராட்சை பெரியது, ஆனால் அவற்றின் எடை 700 கிராம் அதிகமாக இல்லை, பெர்ரி பெரியது, சராசரியாக எடை 8 கிராம்.வடிவம் வட்டமானது அல்லது ஓவல், மற்றும் பெர்ரிகளின் வண்ணமயமான மென்மையான பச்சை நிற நிழல்களின் வரம்பில் உள்ளது. தளிர்கள் பழம் 80% ஐ விட அதிகமாக இல்லை. Zolotinka சாம்பல் அழுகல் மற்றும் மழைத்தூறல் எதிர்ப்பை காட்டுகிறது.

தொழில்நுட்ப

தொழில்நுட்ப திராட்சை வகைகள் Krasokhina ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட அட்டவணை ஆக்கிரமிக்கின்றன, ஆனால் மிகவும் பிரபலமான ஒரு சில உள்ளன. உற்பத்தியாளர், தொழில்நுட்ப பண்புகள் ஆகியவற்றைப் பொறுத்தவரை, உற்பத்தியை முதன்மையாக அதிக மகசூல் மற்றும் அதிகரித்துள்ளது. அதில் குறிப்பிடத்தக்கது:

• "Platovsky": ஒரு முந்திய திராட்சை, அதன் பழுக்காத காலம் 115 நாட்களுக்கு மேல் இல்லை. கொத்துகள் அளவு நடுத்தரமானவை, மற்றும் அவற்றின் வெகுஜனமானது 200 கிராம் அளவுக்கு அதிகமாக இல்லை, பெர்ரி சிறியது, சுற்று, அவற்றின் வெகுஜன 2 ஜிக்கு மேல் அல்ல, பெர்ரி பெரும்பாலும் வெள்ளை நிறமாக இருக்கும், ஆனால் சூரிய ஒளியில் ஒரு குணாதிசயமான இளஞ்சிவப்பு நிறம் தோன்றும். கூழ் ஜூசி உள்ளது, பெர்ரி மேல் தோல் ஒரு மெல்லிய, ஆனால் நிறுவனம் தோல் மூலம் வேறுபடுத்தி. சுவை இனிமையானது மற்றும் சீரானது. பலமான தளிர் எண்ணிக்கை 85% ஆக உள்ளது.பல்வேறு கடுமையான பனி (கீழே -29 ° C), அதே போல் சாம்பல் அழுகல், பொய் மற்றும் உண்மையான நுண்துகள் பூஞ்சை காளான், phylloxera எதிர்ப்பு.

• "மஸ்கட் ப்ரிடான்ஸ்கி": திராட்சை பிற்பகுதியில் பழுக்க வைக்கும் (முந்தைய செப்டம்பர் முதல் பாதி விட). கொத்தளங்கள் சிறியவை, அவற்றின் சராசரியானது 250 கிராமுக்கு மேல் இல்லை. பெர்ரி சிறிய, சுற்று, பெரும்பாலும் பச்சை மற்றும் வெள்ளை, சதைப்பகுதி மற்றும் தாகமாக இருக்கிறது. அவர்களது சுவை ஒத்த ஒன்றாகும், ஒரு குறிப்பிடத்தக்க ஜாதிக்காய் குறிப்பு உள்ளது. தளிர்கள் கருவுறுதல் 95% ஆகும். பல்வேறு கடுமையான உறைபவர்களுக்கு (வரை -27 டிகிரி செல்சியஸ் வரை) கூடுதலான தங்குமிடம் இல்லாமல் எதிர்ப்படுகிறது, மேலும் பைலோக்செராராவைக் கூட எளிதில் பாதிக்க முடியாது. மஸ்கட் Pridonskogo உற்பத்தி நல்ல வண்ண ஒயின்கள் செய்ய.

திராட்சை இனப்பெருக்கம் Krasokhina எஸ்.ஐ. சரியாக உள்நாட்டு விவசாய ஒரு உண்மையான சொத்து கருதப்படுகிறது. கடினமான பரிசோதனையின் போது பெறப்பட்ட பயிர்கள், குறிப்பாக தொழில்நுட்ப பயிர்ச்செய்கைக்கு முக்கியத்துவம் வாய்ந்த தங்கள் இலக்குகளை பூர்த்தி செய்ய மிகவும் பொருத்தமானது. வெளிநாட்டு ஒப்புமைகளின் ஏராளமான போதிலும், "கரசோஹீனாவில்" ஒரு மரக்கறியை மட்டுமே நம் நிலஅளவில் சுவை நிறைந்த ஒரு அறுவடையை வளர்க்க உதவும்.