தேதிகள்: பயனுள்ள பண்புகள் மற்றும் முரண்பாடுகள்

தேனீக்கள் தேங்காய்களின் பழங்கள். அவற்றின் ஊட்டச்சத்து பண்புகள் நீண்ட காலமாக மதிப்பிடப்பட்டுள்ளன. உடலின் இரசாயன ரசாயன கலவை மற்றும் சாத்தியமான நன்மைகளை நாம் புரிந்துகொள்வோம்.

  • கலோரி மற்றும் ரசாயன கலவை
  • பயனுள்ள உலர்ந்த தேதிகள் என்ன?
    • பெண்களுக்கு
    • ஆண்கள்
  • எத்தனை தேதிகள் நாள் ஒன்றுக்கு சாப்பிடலாம்
  • வாங்கும் போது எப்படி தேர்வு செய்ய வேண்டும்
  • வீட்டில் சேமிக்க எப்படி
  • முரண்பாடுகள் மற்றும் தீங்கு

கலோரி மற்றும் ரசாயன கலவை

கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் உயர்ந்த உள்ளடக்கம் காரணமாக அவை உணவுப் பொருட்களாக இருக்கின்றன (அவை குளுக்கோஸ், பிரக்டோஸ், சுக்ரோஸ் ஆகியவற்றால் குறிக்கப்படுகின்றன). 100 கிராம் கலோரி தேதிகள் 292 கி.கே.. விகிதம் b / w / y:

  • புரதங்கள் - 2.5 கிராம்;
  • கொழுப்பு 0.5 கிராம்;
  • கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 69.2 கிராம்

உனக்கு தெரியுமா? ஊட்டச்சத்துக்கான தேவையான குறைந்தபட்ச மனித தேவைகளை ஒரு தேதியும் ஒரு கண்ணாடி பால் வழங்கலாம்.

கூடுதலாக, அவை:

  • உணவு நார் - 6 கிராம்;
  • சாம்பல் - 1.5 கிராம்;
  • நிறைவுற்ற மற்றும் நிறைவுறா கொழுப்பு அமிலங்கள் - 0.1 கிராம் ஒவ்வொரு
  • கரிம அமிலங்கள் - 0.3 கிராம்;
  • தண்ணீர் - 20 கிராம்
இந்த பழங்கள் பயனுள்ள மற்றும் வைட்டமின்கள், மேக்ரோ மற்றும் நுண்ணுயிரிகளின் பெரிய அளவில் உள்ளடக்கம். அவர்கள் கிட்டத்தட்ட அனைத்து பி வைட்டமின்கள் (பி 1, B2, B5, B6), அதே போல் வைட்டமின்கள் மின் மற்றும் பிபி கொண்டுள்ளது. பொட்டாசியம் (370 மி.கி), கால்சியம் (65 மிகி), மெக்னீசியம் (69 மிகி), சோடியம் (32 மில்லி) மற்றும் பாஸ்பரஸ் (56 மி.கி)துருவ உறுப்புகள் முக்கியமாக இரும்பு (1.5 மி.கி.), துத்தநாகம், தாமிரம், செலினியம் ஆகியவை ஆகும்.

பயனுள்ள உலர்ந்த தேதிகள் என்ன?

புதியது, தேதிகளின் அடுப்பு வாழ்க்கை மிகவும் சிறியது, அவர்கள் போக்குவரத்துகளை பொறுத்துக்கொள்ள மாட்டார்கள், அதனால் அவை உலர்ந்த வடிவில் ஏற்றுமதி செய்யப்படுகின்றன. முதலில், இது கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் பெரிய அளவு காரணமாக உடலில் வேகமாக ஆற்றலை வழங்க அனுமதிக்கும் ஒரு தயாரிப்பு ஆகும்.

வீட்டிலேயே ஒரு கல்லைத் தொட்டால், எப்படி வளரும் போது சாத்தியமான பிரச்சினைகளைச் சமாளிப்பது எப்படி என்பதை அறியுங்கள்.

பெண்களுக்கு

தேதிகளின் மிதமான நுகர்வு எடை இழப்புக்கு குறிக்கப்படுகிறது. முதலில், அவர்கள் தீங்கு விளைவிக்கும் இனிப்புகளை மாற்றி, இரண்டாவதாக, உடலில் இருந்து அதிகப்படியான திரவத்தை அகற்றுகிறார்கள். பெண்கள், இந்த உலர்ந்த பழங்கள் நகங்கள் மற்றும் முடி தங்கள் நன்மை விளைவுகளை பயனுள்ளதாக இருக்கும் - அவர்கள் வலுவான, அதே போல் தோல் - இந்த உலர்ந்த பழங்கள் வழக்கமான பயன்பாடு அது நெகிழ்ச்சி கொடுக்கிறது.

அவர்களின் நன்மைகள் மற்றும் கர்ப்ப காலத்தில். முக்கிய விஷயம், கர்ப்பிணி பெண்கள் தேதிகளை விட பயனுள்ளதாக இருக்கும், - அவற்றை பயன்படுத்த முக்கியம் இரத்த சோகை தடுப்பு, பல பெண்கள் பாதிக்கப்படுகின்றனர், ஒரு விரைவான மீட்புக்காக.கூடுதலாக, அவை ஆக்ஸிடாஸினையும் கொண்டிருக்கின்றன, அவை உழைப்பின் ஆரம்பத்தில் உடலால் உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன மற்றும் பிரசவத்தின் செயல்பாட்டை எளிதாக்க உதவுகின்றன. ஆரம்ப கால கட்டங்களில், ஃபோலிக் அமிலம் இருப்பதை கருத்தில் கொண்டு பயனுள்ளதாக இருக்கும், இது கருவின் நரம்பு மண்டலத்தை அமைப்பதில் முக்கிய பங்கைக் கொண்டுள்ளது. கர்ப்ப காலத்தில் தேதிகள், நன்மைகளுக்கு கூடுதலாக, அந்த பெண்ணின் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கலாம் என்பதைக் குறிப்பிடுவது மதிப்பு. நீங்கள் செரிமான அமைப்புகளில் நீரிழிவு மற்றும் சீர்குலைவு நோயாளிகளுக்கு உணவில் சேர்க்க முடியாது.

இது முக்கியம்! இந்த காய்ந்த பழத்தின் பொதுவாக ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்ட நுகர்வு விகிதத்தை குறைக்க கர்ப்பிணிப் பெண்கள் அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள்.

ஆண்கள்

பல தேதிகள் பயனுள்ளவை மற்றும் ஆண்கள். அவர்கள் இதய அமைப்பு வலுப்படுத்த முடியும், மூளை செயல்படுத்த, உடல் மன அழுத்தம் எதிர்ப்பு, இன்னும் நெகிழ்திறன் செய்ய (இது உடல் மற்றும் மன அழுத்தம் இருவரும் பொறுத்து எளிதாக இருக்கும்). இந்த காரணிகள் அனைத்தும் ஆற்றலில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன, எனவே, இந்த உலர்ந்த பழங்கள் மனிதர்களின் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க அவசியமான தயாரிப்புகள் ஆகும்.

எத்தனை தேதிகள் நாள் ஒன்றுக்கு சாப்பிடலாம்

இந்த பழம் நன்கு இனிப்பு மற்றும் இனிப்புகள் ஒரு பயனுள்ள மாற்று உள்ளது.அவர்கள் விரைவாக உடலை நிரப்புவதோடு, அதே நேரத்தில் சிறந்த சுவைத் தரவுகளைக் கொண்டுள்ளனர், எனவே அவற்றின் நுகர்வு விகிதத்தை தாண்டியதில்லை. உகந்த தினசரி பகுதி கருதப்படுகிறது 10 தேதிகள். அவர்கள் தேவையான அளவு வைட்டமின்கள், உறுப்புகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களை எடுத்துச் செல்கின்றனர்.

உனக்கு தெரியுமா? பண்டைய கிரேக்க இலிருந்து "தேதியை" என்ற பெயரில் மொழிபெயர்த்தது, மொழிபெயர்ப்பில் "விரல்" என்று பொருள்படுகிறது, ஏனென்றால் உலர்ந்த பழங்கள் உடலின் இந்த பகுதியில் ஒத்திருக்கிறது. இருப்பினும், "ஃபெனிஸ்" என்ற வார்த்தையின் தோற்றத்தின் இன்னொரு பதிப்பு உள்ளது, அதாவது "சிவப்பு". இது பழத்தின் தோற்றத்தை விவரிக்கிறது.

வாங்கும் போது எப்படி தேர்வு செய்ய வேண்டும்

உலர்ந்த பழங்கள் அதிகபட்ச நன்மைகளை கொண்டு வர, நீங்கள் ஒரு தரமான தயாரிப்பு தேர்வு செய்ய வேண்டும். முதலில், வாங்கும் போது, ​​நீங்கள் அவற்றின் தோற்றத்திற்கு கவனம் செலுத்த வேண்டும். நிறம் ஒரு மேட் மேற்பரப்பில், இருண்ட பழுப்பு இருக்க வேண்டும். பளபளப்பான பிரகாசம் பழங்கள் பதப்படுத்தப்பட்டதாக சொல்லலாம் குளுக்கோஸ் சிரப். இந்த நுட்பம் இன்னும் அதிகமான appetizing தோற்றத்தை கொடுக்க பயன்படுகிறது, அதே போல் பழங்கள் மீது குறைபாடுகள் மறைக்க மற்றும் கூடுதல் இனிப்பு கொடுக்க. இந்த வழியில் செயலாக்கப்பட்ட, தேதிகள் மிகவும் ஒட்டும்.

அடுத்து, நீங்கள் தாளின் முழுமையின் மீது பழத்தை ஆய்வு செய்ய வேண்டும்.கிராக் பழம் வாங்க வேண்டாம். இது தீங்கு விளைவிக்கும் நுண்ணுயிர்கள் அல்லது பூச்சிக்கொல்லிகள், அத்துடன் உலர்த்தும் தொழில்நுட்பத்தின் மீறல்கள் ஆகியவற்றைக் குறிக்கும்.

ஆப்பிள்கள், பிளம்ஸ், பேரிக்காய், ஆப்பிரிக்கர்கள், அத்தி, கூம்பு, ஸ்ட்ராபெர்ரி, செர்ரி, கார்னெஸ், ரோஜா இடுப்பு, கடல் பக்ரோன் ஆகியவை: பழங்கள், பெர்ரி ஆகியவற்றை உலர்த்தும் நன்மைகள் மற்றும் பழக்கவழக்கங்களைப் பற்றி படிக்க உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறோம்.

சில வேளைகளில் வேகமாக உலர்த்துதல் செயல்முறை தேதிகள் வேதியியல் சிகிச்சை அளிக்கப்படுகின்றன. எனவே, அதை வாங்கும் போது அவர்கள் வாசனை கவனம் செலுத்தும் மதிப்பு. அவர்கள் பெட்ரோல் அல்லது மற்ற ரசாயன மணம் போன்ற வாசனை இருக்க கூடாது.

கேண்டி பழங்கள் பழகுவது நல்லது அல்ல. இது சேமிப்பு மற்றும் போக்குவரத்து விதிமுறைகளை மீறியதாக உள்ளது (அதிக ஈரப்பதம்) அல்லது தயாரிப்பு வெறுமனே புதிய அல்ல.

வீட்டில் சேமிக்க எப்படி

நீங்கள் பல உலர்ந்த பழங்கள் வாங்கியிருந்தால், அவை ஒரு கண்ணாடி குடுவை அல்லது பிளாஸ்டிக் கொள்கலனில் மூடப்பட்டிருக்க வேண்டும், இறுக்கமாக ஒரு மூடி மூடப்பட்டு குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படும்.

இது முக்கியம்! சூரிய ஒளி மற்றும் ஒரு சூடான அறையில் திறந்த கொள்கலனில் வைத்திருக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. அத்தகைய சூழ்நிலையில், அவர்கள் உலரவைக்க முடியும் மற்றும் மிகவும் கடினமாக முடியும்.

சுமார் 0 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் குளிர்சாதன பெட்டியில், அவை பயனுள்ள ஆதாரங்களை இழக்காமல் ஒரு வருடம் வரை சேமிக்கப்படும்.

முரண்பாடுகள் மற்றும் தீங்கு

பரிந்துரைக்கப்பட்ட விகிதம் அதிகமாக இருக்கும் தேதிகளைப் பயன்படுத்துவதால் எடை அதிகரிப்பிற்கு வழிவகுக்கும், அதேபோல் நீரிழிவு ஏற்படலாம். மேலே உள்ள அசாதாரணங்களைக் கொண்டிருப்பவர்களுக்கும், பிரக்டோஸிற்கு சகிப்புத்தன்மை இல்லாதவர்களுக்கும் அவற்றை சாப்பிட முடியாது. சர்க்கரைகளின் உயர்ந்த உள்ளடக்கம் பல் பற்சிப்பியைப் பாதிக்கும் என்பதால், கேரியுடனான ஒரு பிரத்தியேகத்தன்மையைக் கொண்டு அவற்றை பராமரிக்க வேண்டும்.

"சீன தேதிகள்" என்றழைக்கப்படும் ஜிஸ்ஸிஸ் (யுபிபி), மற்றும் "தேதி பிளம்" எனப்படும் வால்மீன் என அழைக்கப்படுகிறது.

அவர்கள் மக்கள் மத்தியில் முரணாக:

  • வயிற்றுப் புண்;
  • நாள்பட்ட இரைப்பை அழற்சி;
  • கோலிடிஸ்;
  • குடல் சம்பந்தமான.

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, ஒரு பெண் மற்றும் ஒரு மனிதன் உடல் தேதிகளை பயன்பாடு மறுக்கமுடியாத உள்ளது, எனவே நீங்கள் நிச்சயமாக உங்கள் உணவில் அவற்றை சேர்க்க வேண்டும்.