மிளகாய் மிளகுத்தூள் எப்படி வளரவேண்டும், வளர வேண்டும்

சிவப்பு மிளகாய் என்பது அமெரிக்க வெப்பமண்டலத்திற்கு சொந்தமான ஒரு புதர் ஆகும். அனைவருக்கும் இந்த காய்கறி கலாச்சாரம் அதிக செறிவு சேர்க்கப்படும் ஒரு டிஷ் அனுபவிக்க முடியாது. ஆனால் மிளகாய் பயிர்ச்செய்கை பற்றி அதிகம் தெரிந்து கொள்ள விரும்பும் தோட்டக்காரர்களுக்கு ஆர்வமாக உள்ளது.

  • வளரும் சூடான மிளகாய் நாற்றுகள்
    • நடவு செய்ய விதை தயாரிப்பு
    • நாற்றுக்களின் திறன் மற்றும் மண்
    • நாற்றுகளை விதைத்தல்
    • பராமரிப்பு மற்றும் வளர்ந்து வரும் நாற்றுகளுக்கு நிலைமைகள்
    • கடினமான நாற்றுகள்
  • ஒரு நிரந்தர இடத்தில் மிளகாய் நாற்றுகளை நடுதல்
  • சமையல் மற்றும் மிளகாய் மிளகாய் மிளகாய் இரகசியங்கள்
  • அறுவடை

ஆராய்ச்சியின் விளைவாக, மனித உடலுக்கான சூடான மிளகாய் மிளகுகளின் பயனை இது நிர்ணயித்துள்ளது:

  • இது ஒரு பெரிய எண்ணிக்கையிலான மேக்ரோ மற்றும் நுண்ணுயிரிகளை கொண்டுள்ளது.
  • மிதமான அளவுகளில் சூடான மிளகுத்தூள் நுகர்வு பசியை அதிகரிக்கிறது, வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கிறது மற்றும் செரிமான மண்டலத்தை ஒழுங்குபடுத்துகிறது.
  • மூளை செயல்பாடு மற்றும் கல்லீரல் செயல்பாடுகளில் இது சாதகமான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது.
  • இது ஒவ்வாமைக்கு உதவுகிறது, தூக்கமின்மையை விடுவிக்கிறது, குளிர் அறிகுறிகளை விடுவிக்கிறது, வலிப்பு நோய் மற்றும் மூச்சுக்குழாய் அழற்சியின் தாக்குதல்களை ஒடுக்கிறது.
  • புற்றுநோய் மற்றும் நீரிழிவு முன்னேற்றம் மெதுவாக.
  • எண்டோர்பின் உற்பத்தியை தூண்டுகிறது, இதனால் மன அழுத்தத்தை அதிகரிக்கிறது மற்றும் வலியை அடையும். சுற்றோட்ட அமைப்பு மேம்படுத்துகிறது மற்றும் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பை பலப்படுத்துகிறது.
உனக்கு தெரியுமா? சில்லி உப்புக்குப் பிறகு உலகில் இரண்டாவது மிகவும் பொதுவான மசாலா.

வளரும் சூடான மிளகாய் நாற்றுகள்

வளர்ந்து வரும் மிளகாய் வேளாண்மையின் படி, அது ஒரு மிளகு மிளகு போன்றது, ஆனால் இன்னும் சில நுணுக்கங்கள் மற்றும் நடவு விதிகள் உள்ளன.

நடவு செய்ய விதை தயாரிப்பு

மிளகாய் விதைகளை விதைப்பதற்கு முன், அவை நன்கு வளர்ச்சியடைந்த தூண்டுதலுடன் அல்லது பொட்டாசியம் கிருமி நாசினியுருவின் ஒரு தீர்வைக் கொண்டு சிகிச்சையளிக்கப்பட வேண்டும். 20 நிமிடங்கள் நடவு செய்யப்படும் அனைத்து விதைகளிலும் இந்த தீர்வுகளில் ஒன்று மூழ்குங்கள். நன்றாக சல்லடை மூலம் தண்ணீர் ஊற்ற பிறகு. உடனடியாக அது நடவு பொருள் விதைக்க கூடாது, ஆனால் ஒரு ஈரமான குச்சி துடைக்கும் அவற்றை போர்த்தி ஒரு வாரம் ஒரு சூடான இடத்தில் முளைக்கும் வரை விட்டு. விதைகளை உலரவைக்காதபடி துணியை தொடர்ந்து துடைக்க வேண்டும். முதல் முளைகள் தோன்றும், விதைகள் உடனடியாக விழுகின்றன.

இது முக்கியம்! எந்த விஷயத்திலும் எதிர்கால மிளகுத்தூள் ஒளிபரப்ப ஒரு துடைக்கும் வில்லை இல்லை. ஏழு நாட்களுக்கு முன்னர், விதைகள் முளைக்காது, திறந்து விடாது, நீ மட்டும் அவர்களை மீட்க வேண்டும்.
ஆனால் அவற்றை வளர்க்காமல் பாதுகாப்பற்ற மண்ணில் நீங்கள் மிளகாய் விதைகள் விதைத்தால் எப்படி இருக்கும்? அவர்களின் உச்சரிப்பு காலவரை மட்டுமே நீடிக்கும். கூடுதலாக, சில வகையான வெப்ப மிளகுத்தூள் தனிப்பட்ட முளைப்பு காலங்களில் வேறுபடுகின்றது. சில நேரங்களில் இது ஒரு மாதத்தை கூட எடுக்கலாம்.

நாற்றுக்களின் திறன் மற்றும் மண்

உடனடியாக அதை ஒரு நாற்று எடுக்க திட்டமிடப்பட்டுள்ளது என்பதை தீர்மானிக்க வேண்டும். அப்படியானால், விதைகளை ஒரு பெரிய அளவில் விதைக்கலாம். சிவப்பு மிளகு வேர் அமைப்பு சிதைப்பது மிகவும் வேதனையாகும், இது எடுக்கும்போது தவிர்க்க முடியாதது. இந்த நடைமுறை ஐந்து நாட்களுக்கு மிகவும் வலிமிகுந்த தாவரங்களால் தாங்கிக்கொள்ளப்படுகிறது, சிலர் கூட இறக்கலாம். ஹாட் மிளகு போன்ற சாகுபடி விளைவாக, ஒரு சில டசின் பதிலாக, நீங்கள் நூறு புதர்களை ஒரு ஜோடி பெற வேண்டும், மட்டுமே நியாயப்படுத்தினார். விதைகளை முளைக்கச் செய்வது மிகவும் எளிது, பின்னர் அவற்றை தனித்தனி கொள்கலன்களில் நடவேண்டும்.

இது முக்கியம்! விதைகளை ஒரே வரிசையில் விதைக்க நீங்கள் திட்டமிட்டால், ஒவ்வொரு விதைக்கும் முன்னர் அதன் முழு நீக்கம் செய்ய வேண்டும். இதை செய்ய, நீங்கள் கொதிக்கும் நீர் மற்றும் ப்ளீச் தீர்வு இரண்டையும் பயன்படுத்தலாம்.
சூடான மிளகாய் மிளகுத்தூள் நாற்றுகள் வளமான மண்ணில் மிகவும் வசதியாக உணர்கின்றன, அங்கு அதிக அளவு மட்கிய, நல்ல வடிகால் மற்றும் 6.0-6.5 pH அளவு உள்ளது. 2: 1: 1 என்ற விகிதத்தில் மட்கிய, மணல் மற்றும் களிமண் மண்ணிலிருந்து மண் கலவையை தயாரிக்கப்படுகிறது. அங்கே இன்னும் சிறிது வெர்மிகுலைட் சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இது ஒரு நிலையான மண் ஈரமாக்குதல் மற்றும் அதன் கூடுதல் தளர்த்தல் வழங்கும். விதைகளை விதைப்பதற்கு முன்னர் கடையில் தயாரான மண்ணை நீங்கள் வாங்கினால், பல நாட்களுக்கு அது சூடாகவும், அதை ஆக்ஸிஜனேற்றவும் வைக்கவும்.

உனக்கு தெரியுமா? மெக்ஸிகோவில், சூடான மிளகாய் மிளகுத்தூள் அடிப்படையில் சமைத்த சூப். இது "லேடன்" என்று அழைக்கப்படுகிறது, இது ஹேங்கவுக்கான நல்ல தீர்வாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

நாற்றுகளை விதைத்தல்

ஒழுங்காக, மிதமான விதைகள் விதைகள் மீது விதைகளை விதைக்க வேண்டும், பின்வருவனவற்றை வழிநடத்த வேண்டும்:

  • விதைகள் ஒருவருக்கொருவர் 5 செ.மீ. தொலைவில் நடப்பட வேண்டும். இல்லையெனில், தாவரங்கள் ஒளி இல்லாததால் பாதிக்கப்படும் மற்றும் எனவே வளர்ச்சி பின்னால் பின்தங்கியும்.
  • மண்புழு உரம் கூடுதலாக வளமாக இருக்க வேண்டும்.
  • விதைகளை மண்ணின் கலவையில் 5 மி.மீ.
  • மண்ணை நடும் முடிவில் நீர்ப்பாசனம் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

மேலே உள்ள எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, மண்ணில் ஈரப்பதம் மற்றும் அதனுடன் வெப்பத்தின் அணுகலைப் பின்பற்றவும். ஒவ்வொரு வகை மிளகும் அதன் குறிப்பிட்ட வெப்பநிலை நிலைகளை பொருத்துகிறது, ஆனால் சராசரியானது இன்னும் 22-25 டிகிரி மதிப்பிற்கு குறையும். இந்த வெப்பநிலை தொடர்ந்து பராமரிக்கப்பட வேண்டும். விதை வளர்ச்சி வீதம் உருவாக்கிய வெப்பநிலை நிலைமைகளில் மட்டுமல்லாமல், தாவரத்தின் பல்வேறு வகைகளிலும் சார்ந்துள்ளது.

உனக்கு தெரியுமா? சிவப்பு மிளகு மிளகாய்களின் பழங்கள் கேரட் விட அதிகமாக வைட்டமின் ஏ கொண்டிருக்கின்றன. அதன் பயன்பாடு விதைகள் உள்ள பாலுணர்வை காரணமாக லிபிடோ அதிகரிக்கிறது. பச்சை மிளகாய் சிட்ரஸ் விட அதிக வைட்டமின் சி உள்ளது.

பராமரிப்பு மற்றும் வளர்ந்து வரும் நாற்றுகளுக்கு நிலைமைகள்

மிளகாய் மிளகாய்க்கான வளர்ந்துவரும் நிலைகள் விவசாய தொழில்நுட்ப நடவடிக்கைகளின் ஒரு சிக்கலான பொருளைக் குறிக்கின்றன. சூடான மிளகு முளைகள் வளர்ச்சிக்கு மிகவும் வசதியான நிலையில் ஏற்படும், பகல் குறைந்தது 12 மணி நேரம் இருக்க வேண்டும். எனவே, குளிர்காலத்தில் வளரும் சிறப்பு ஃபைட்லாம்பாட்களுடன் கூடுதல் விளக்கு தேவை. விதை கொள்கலன்கள் சூரிய ஒளிக்கு வெளிப்படாது என்று ஒரு பிரகாசமான இடத்தில் வைக்கப்பட வேண்டும்.

முதல் உண்மையான துண்டு பிரசுரங்கள் தோன்றும் போது, ​​நீங்கள் 10-12 செ.மீ. தொலைவில் ஒரு இடும் எடுக்கலாம். அதே நேரத்தில், முக்கிய ரூட் ¼ மூலம் கிள்ளுங்கள். இதனால், நீங்கள் ஒவ்வொரு மிளகாய் மிளகாய்க்கும் ஒரு சக்திவாய்ந்த வேர் முறையை உருவாக்குவதற்கு பங்களிப்பு செய்கிறீர்கள். அவர்கள் மாற்று இடமாற்றத்தை மாற்ற முடியாது என்பதால், குறைந்தது இரண்டு இலைகள் அவற்றின் மீது உருவாகியிருக்கும் வரை டைவிங் செடிகள் முடக்கப்படாது. ஒளி மிளகுத்தூள் இல்லாததால் கூட நீண்டுள்ளது மற்றும் பலவீனமாக இருப்பதால், செடிகள் ஒரு டைவ் இறுக்கமாக இருக்க கூடாது.

இது முக்கியம்! டைவிங் மிளகாய் போது, ​​முளைக்கும் போது ஏற்படும் நிலைக்கு கீழே ஆழமில்லையே. சூடான மிளகு அதன் வேர் தக்காளி போலல்லாமல், பக்க வேர்களை உருவாக்கவில்லை, ஆகையால் ஆழ்ந்த புதைந்த வேர்கள் ஆக்ஸிஜன் பற்றாக்குறையால் பாதிக்கப்படும்.
தென்கிழக்கு அல்லது தென்மேற்கு சாளரங்களில் மிளகு மிளகுகளை வைக்கவும், இதனால் மிளகு மிளகு மிகவும் வசதியாக இருக்கும். மிளகு போதுமான ஒளியைப் பெறவில்லை என்றால், பசுமையானது மங்காது மற்றும் பிரகாசிக்கும். அது கரும் பச்சை என்றால், நாற்றுகள் போதுமான சூரிய ஒளி கிடைக்கும்.

மிளகாய் ஒரு சூடான அல்லது சூடான காலநிலையிலிருந்து வந்ததால், தண்ணீர் போன்ற சூடான மிளகுத்தூள் அறை வெப்பநிலையில் காய்ச்சி வடிகட்டிய நீர் வேண்டும். மண்ணின் மேல் ஈரப்பதக்காதே, இது கறுப்பு கால நோய்க்கு வழிவகுக்கும். அறையின் ஈரப்பதம் 50% க்கும் குறைவாக இருந்தால், நீ இலைகளை வெதுவெதுப்பான தண்ணீரில் தெளிக்க வேண்டும்.

இது முக்கியம்! நாற்றுகள் திடீரென்று பசுமையாக விழ ஆரம்பிக்கும் என்றால், நீங்கள் இன்னும் ஒளிமயமான இடத்தில் கொள்கலன்களை மறுசீரமைக்க அல்லது கூடுதல் விளக்குகளை ஏற்பாடு செய்ய வேண்டும். நாற்று மேல் இருந்து 30 செ.மீ உயரத்தில் நீல ஊதா விளக்குகள் மவுண்ட்.

கடினமான நாற்றுகள்

கிரீன்ஹவுஸில் மிளகாய் நாற்றுகளை நடுவதற்கு ஒரு வாரத்திற்கு முன்னர், கடின உழைப்பு வடிவத்தில் ஆயத்த தயாரிப்புகளை நடத்த வேண்டியது அவசியம். நாற்றுகள் தினசரி வெப்பநிலை மற்றும் ஈரப்பதம் மாற்றங்களுக்கு பழக்கமாக இருக்க வேண்டும். எளிதான மற்றும் மிகச் சிறந்த வழி பால்கனியில் தாவரங்களைக் கொண்ட கோரைப்பையை எடுத்து 2 மணிநேரங்களுக்கு விட்டுச் செல்ல வேண்டும். ஒவ்வொரு நாளும் புதிய காலகட்டத்தில் கழித்த நேரம் அதிகரிக்க வேண்டும். நினைவில்: மண்ணின் குறைந்த தினசரி வெப்பநிலை 12-13 டிகிரி செல்சியஸ் போது, ​​அது பாதுகாப்பற்ற மண்ணில் மிளகாய் மிளகுத்தூள் நடுதல் சாத்தியமாகும்.

கிரீன்ஹவுஸ் அல்லது கிரீன்ஹவுஸில் அல்ல, ஆனால் உடனடியாக திறந்த வானத்தில் நடப்பட திட்டமிடப்பட்ட நாற்றுகளை கடினப்படுத்துவது மிகவும் முக்கியம். கடினப்படுத்துதல் மிளகு வெப்பநிலை மாற்றங்கள் மட்டும் பயன்படுத்தப்படும் போது, ​​ஆனால் ஒளி, இது windowsill வீட்டில் விட பல முறை பிரகாசமாக உள்ளது.இளம் தாவரங்களை அதிர்ச்சிக்கு உட்படுத்தாமல், அவர்கள் இருட்டாக இருக்க வேண்டும், படிப்படியாக படிப்படியாக முழு சூரிய ஒளிக்கு ஒவ்வொரு நாளும் பழக்கமாகிவிடும்.

உனக்கு தெரியுமா? மயன் இந்தியர்கள் வலுவான மிளகுத்தூள் தங்கள் கூண்டுகளில் ஒரு வலுவான பல் துலக்குவதை தடுக்கிறார்கள்.

ஒரு நிரந்தர இடத்தில் மிளகாய் நாற்றுகளை நடுதல்

மிளகாய் மிளகாய் சரியான பராமரிப்பைப் பெற்றால், அது 20 செ.மீ உயரமுள்ள வலுவான புதர்களைப் பயிரிடும் காலங்களில் இருக்கும், அவை ஒவ்வொன்றிலும் குறைந்தபட்சம் 10 இலைகள் மற்றும் ஒருவேளை மொட்டுகள் வேண்டும். பூக்கும் அல்லது பழங்களைத் தயாரிக்கும் நாற்றுகள் தவறானவை. அத்தகைய அதிகப்படியான விதைகளை விதைப்பதில் சிறப்பு கவனம் தேவைப்படுகிறது மற்றும் பசுமை அல்லது பசுமை மட்டுமே. சூடான மிளகுத்தூள் நடவு செய்வதற்கு ஒதுக்கப்பட்ட இடமாக இருக்க வேண்டும்.

இது முக்கியம்! இது முன்னோடிகளை நினைவில் வைத்துக் கொள்வது மதிப்பு. மிளகாய், பருப்பு வகைகள் அல்லது கீரைகள் வளர பயன்படுத்தப்படும் படுக்கைகளில் சில்லி விதைக்க முடியும். இது உருளைக்கிழங்கு அல்லது தக்காளிக்கு பிறகு ஆலைக்கு தடை!
சூடான மிளகுத்தூள் நடவு செய்வதற்கு முன்பு, பூமி வேர் ஒழுங்கின் ஆழத்தில் எவ்வளவு சூடாக இருக்கும் என்பதை உறுதி செய்து கொள்ளுங்கள். 12 செ.மீ. கீழே தரையில் கீழே 15 ° C விட வெப்பநிலை இருக்க வேண்டும். திறந்த நிலத்தில் மிளகு மிளகு, வரிசைகள் இடையே 50 செ.மீ. தொலைவுகளுடன், 25 செ.மீ. முன் தயாரிக்கப்பட்ட கிணறுகள் கொதிக்கும் நீர் நிரப்ப மற்றும் படுக்கைகள் நிலை.கவனமாக தொட்டியில் இருந்து மிளகுத்தூள் நீக்கவும் (அல்லது தனிப்பட்ட கொள்கலன்கள், ஒரு தெரிவு மேற்கொள்ளப்பட்டால்). பயிர் பழுக்க வைக்கும் காலத்தை சுருக்கவும் அதன் அளவு அதிகரிக்கவும் ஆலை ஆழமாக இல்லை. அவர்கள் ஒரு பசுமை இல்லத்தில் இனிப்பு மற்றும் சூடான மிளகுத்தூள் ஆலைக்கு பரிந்துரைக்கப்படுவதில்லை, ஏனென்றால் அவை பெரிபியோபிளேயே ஆகும். மிகவும் வசதியான அக்கம் கொத்தமல்லி, சாமந்தி, துளசி, வோக்கோசு மற்றும் காலெண்டுலா ஆகியவற்றோடு இருக்கும், நீங்கள் எந்த மிளகாய் மிளகாய் நடப்பட்டாலும் சரி.

உனக்கு தெரியுமா? கிறிஸ்டோபர் கொலம்பஸைச் சுவைத்த ஐரோப்பாவின் முதல் குடியிருப்பாளர். 1493 இல் அமெரிக்காவில் இது நடந்தது. அதற்குப் பிறகு, நூறு வருடங்கள் கழித்து, உலகெங்கிலும் சூடான மிளகுத்தூள் பரவியது.

சமையல் மற்றும் மிளகாய் மிளகாய் மிளகாய் இரகசியங்கள்

உகந்த சூழ்நிலைகளை உருவாக்கிவிட்டால், நம்முடைய நாட்டின் நிலைமைகளில் கூட சூடான மிளகாய் மிளகுகளை வளர்க்க முடியாது. இந்த வழக்கில், புதர்களை தாவரங்கள் வலுவான மற்றும் ஆரோக்கியமான இருக்கும். உங்கள் சதித்திட்டத்தில் இன்னும் அதிகமான மூலிகை தாவரங்களைக் காண விரும்பினால், நீங்கள் தொடர்ந்து தங்கள் உச்சியைக் கிள்ளுவீர்கள். உங்கள் இலக்கானது சிறிய அளவிலான பெரிய மற்றும் உயர் தரமான பழங்கள் என்றால், புஷ் உள்ளே வளரும் மலர்கள் மற்றும் தண்டுகள் சிலவற்றை நீக்க வேண்டும்.

விஞ்ஞானிகள் கருத்துப்படி, ஏற்கனவே உள்ள மண்ணில் உள்ளவை தவிர, கூடுதலான உரங்களை தயாரிக்க சிவப்பு காரமான மிளகாயானது மறுக்கவில்லை.ஆனால் நீங்கள் ஆலை வலுவாக வளர உதவுகிறது, ஒரு மாதத்திற்கு ஒருமுறை சிக்கலான உரங்களை உருவாக்குகிறது.

மிளகுத்தூள் ஊற்றாதீர்கள் மற்றும் தரையில் விரிசல் விடாதீர்கள், அது மிகவும் ஆழமாக காய வைக்க அனுமதிக்கிறது. சூடான நீருடன் தாவரங்களைத் தண்ணீரினால் ஆற்றுவோம், ஆனால் சூரிய ஒளியின் உச்சத்தில் இல்லை, அதனால் ரூட் அமைப்பை எரிக்க வேண்டாம்.

உனக்கு தெரியுமா? சூடான மிளகு அளவு சிறிய, அது கூர்மையாக உள்ளது. மிக "அணு" மிளகாய் - நீளம் 5 செ.மீ. வரை.

அறுவடை

ஜூலை முதல் அக்டோபர் வரை அறுவடை காரமான மிளகு சாத்தியமாகும். பழங்கள் முதிர்ச்சியடைந்த நிலையில், முதிர்ச்சியடைந்த நிலையில், விரும்பிய அளவு மற்றும் மிருதுவான கட்டமைப்பை அடையும். மிளகுப்பருவத்தின் இறுதி முடிவில்லாத சுவை குணங்கள் சிவப்பு நிறத்திற்குப் பின் மட்டுமே கிடைக்கிறது.

பல காய்கறி அல்லது பெர்ரி பயிர்களைப் போல, மிளகாய் மிளகாய் சேமிக்கப்பட்டு 18-20 ° C வெப்பநிலையில் பாதுகாப்பாக விதைக்க அனுமதிக்க வேண்டும். எனவே அவரது சுவை அதன் செறிவு மற்றும் zhguchest காண்கிறது. அது நீண்ட காலமாக நீடிக்கும், அது காய்ந்து, தண்டுக்கு பின்னால் ஒரு நூல் மீது கட்டப்படுகிறது. சன்னி வெப்பநிலையில் உலர்ந்த மிளகாய் வாரம். காரமான மிளகு காய்களுடன் உறைந்திருக்கும்.

உனக்கு தெரியுமா? Capsaicin மிளகாய் மிளகுத்தூள் உள்ளது.இது ஒரு வண்ணமயமான அமைப்புடன், ஒரு கூர்மையான சுவை கொண்டிருக்கிறது. இது போன்ற zhguchest மிளகாய் வழங்கும் இது.

தேர்ந்தெடுப்பது மற்றும் உங்கள் சுவை மற்றும் காலநிலை நிலைமைக்கு ஏற்றது, மற்றும் பயனுள்ள விவசாய நுட்பங்களைப் பயன்படுத்துவது போன்றவற்றைச் சூடான மிளகு வகைகளை நடவு செய்வது, நீங்கள் மிளகாய் மிளகுத்தூள் ஒரு கெளரவமான பயிர் வளர உதவும்.