வெள்ளரிகள் அசாதாரண வகைகள் பட்டியல்

வெள்ளரிகள் - வழக்கமான, பாரம்பரிய காய்கறிகள், அவரது தளத்தில் ஒவ்வொரு தோட்டக்காரர் வளரும் இது. ஆனால் ஒவ்வொரு நாளும் விஞ்ஞானிகள் மற்றும் வளர்ப்பாளர்கள் நன்றி மிகவும் சிக்கலான gourmets கூட ஆச்சரியமாக முடியும் வெள்ளரிகள் புதிய மற்றும் அசாதாரண வகைகள் உள்ளன. இந்த வகைகளில் பெரும்பாலானவை சுதந்திரமாக வளர்க்கப்படுகின்றன. அவர்கள் வெப்ப மண்டலங்களிலிருந்து வந்தாலும், கவர்ச்சியானவர்களின் வளர்ச்சிக்கான தேவையான நிலைமைகளை உருவாக்கும் அதே வேளையில், அவை மிதமான நிலப்பரப்புகளில் நன்றாகப் பொருந்துகின்றன. சாதாரண வெள்ளரிகள் இனி வட்டி இல்லை, மற்றும் விவசாய அனுபவம் பல்வேறு மற்றும் புதிய பதிவுகள் தேவைப்படுகிறது, கீழே சில கவர்ச்சியான வெள்ளரிக்காய் வகைகள் பெயர்கள் எந்த கோடை வதிவிட அலட்சியமாக விட மாட்டேன் என்று தங்கள் அம்சங்கள் ஒரு விளக்கம்.

சீன வெள்ளரிகள்

சீன வெள்ளரி வகைகள் அவற்றின் பெயரைக் கொண்டுள்ளன, ஏனென்றால் அவற்றின் பிறந்த இடம் சீனாவாகும். இந்த வெள்ளரிகள் சண்டை 3.5 மீ நீளம், மற்றும் பல்வேறு பொறுத்து பழங்கள் 40-90 செ.மீ., அடைய.பழங்களை ருசித்தல் குணங்களை அவர்கள் கசப்பால் சுவைக்க மாட்டார்கள், மென்மையான கூழ், இனிப்பு சுவை மற்றும் நுட்பமான தர்பூசணி நறுமணம் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளனர். சீன வகைகளில் அதிக மகசூல் மற்றும் கரடி பழம் முதல் உறைபனிக்கு உண்டு. குறைபாடுகளில், இத்தகைய வெள்ளரிகள் முற்றிலும் சேமிப்புக்கு உட்பட்டவை அல்ல, ஆகவே பயிர் அறுவடை செய்யப்பட வேண்டும். விவசாய தொழில்நுட்பத்தில், அவை மிகவும் ஒத்ததாக இருக்கின்றன, திறந்த தரையில் மற்றும் பசுமைக்கு சமமாக வளர்கின்றன. நைட்ரஜன், பொட்டாசியம், கால்சியம், போரோன் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கும் மிகுந்த உர உரங்களே அவை. இந்த உறுப்புகளின் பற்றாக்குறை நேரடியாக தோற்றத்தின் தோற்றத்திலும் சுவைகளிலும் பிரதிபலிக்கப்படுகிறது: அவை சுருட்டு மற்றும் சுவையற்றதாக மாறும். சீன வகைகளின் இனப்பெருக்கம் விதை முறையால் ஏற்படுகிறது, விதை முளைக்கும் வழக்கமாக 25% ஐ தாண்டிவிடாததால், தடிமனான விதைகளை மேற்கொள்ள வேண்டும். சீன வெள்ளரிகள் பல வகைகள் உள்ளன, அவை மிகவும் பொதுவானவை: "சீன நீண்ட பழம்", "சீன பாம்புகள்", "சீன அதிசயம்", "போவா", "சீன வெள்ளை", தோற்றம் மற்றும் சுவை பண்புகளை விவரிக்கும் வேறுபாடுகள்.

ஆர்மேனிய வெள்ளரிகள்

ஆர்மேனிய வெள்ளரிக்காய் தார்ரா அல்லது பாம்பு மணம் என்று அழைக்கப்படுகிறது. எங்கள் தோட்டக்காரர்கள் அறியப்படாத குஞ்சு கலாச்சாரம், ஒரு அசாதாரண சுவை உள்ளது மற்றும் மிகவும் கவர்ச்சியான தோற்றம் உள்ளது. ஆலைகளின் இலைகள் பிரகாசமான பச்சை நிறம், சிறப்பியல்பு வட்ட வடிவமாகும். பழங்கள் வெளிர் பச்சை நிறமாகவும், வெள்ளி "விளிம்பில்", பிரித்தெடுக்கப்படும், உருளை வடிவத்தில் இருக்கும். இந்த வகையான வெள்ளரிகள் அளவு 45 - 50 செ.மீ. காய்கறிக்கு முக்கிய அம்சம் ஒரு உள் காற்று குழி இல்லாதது. ஆர்மேனிய வெள்ளரிக்காய் மிகவும் தாகமாக இருக்கிறது, மிருதுவான சுவையாகவும், வெள்ளை சதை. பழங்கள் 14% சர்க்கரை, 15% திடப்பொருள்கள் மற்றும் 7.5% ஸ்டார்ச் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கின்றன, அவை வைட்டமின்கள் மற்றும் கனிமங்களில் நிறைந்துள்ளன, இது மனித வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது. அத்தகைய வெள்ளரிகள் தலாம், அல்லது உப்பு மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட புண்ணாக்குடன் சேர்த்து உண்ணலாம். ஆலை ஒரு நீண்ட வளரும் பருவத்தில் மற்றும் தொடர்ந்து உறைபனி வகைப்படுத்தப்படும், இது முதல் உறைபனி வரை நீடிக்கும். ஆர்மேனியம் வெள்ளரி குளிர் மற்றும் நுண்துகள் நிறைந்த பூஞ்சாண்களுக்கு அதிக எதிர்ப்பைக் கொண்டிருக்கிறது. ஆர்மீனிய வெள்ளரிகளின் மிகவும் பொதுவான வகைகள் வெள்ளை போகோடிர், வெள்ளி மெலோன் மற்றும் மெலோன் ஃப்ளூலுசஸ்.

இத்தாலிய வெள்ளரிகள்

இத்தாலிய இனப்பெருக்காளர்களின் வழக்கத்திற்கு மாறான வகைகள், கவர்ச்சியான சிறப்பியல்புகளை வேறுபடுத்தி, அவற்றின் ரசிகர்களைக் கொண்டிருக்கின்றன. அனைத்து முதல், இந்த வெள்ளரிகள் அழகான பெயர்கள் வகைகள் உள்ளன - "Abruzze" மற்றும் "Barrese".

வெரைட்டி "அப்ரூஸ்" தாமதமாக, நடுத்தர நீளம் ஒரு சவுக்கை உள்ளது. இளம் வெள்ளரிக்காயின் வழக்கமான சுவை கொண்டிருக்கும் அதன் வெள்ளரிகள் அசாதாரணமாக இருக்கின்றன, மேலும் பழுத்த பின்னர் அவர்கள் ஒரு முட்டை சுவை மற்றும் நறுமணத்தைப் பெறுகின்றனர். இலைகள் ஒரு முலாம்பழம் போல தோற்றமளிக்கின்றன, பழங்கள் 35-45 செ.மீ. நீளமுள்ள நிறத்தில் ஒளி பச்சை நிறத்தில் உள்ளன, மிருதுவான, அடர்த்தியான சதை மற்றும் உயர்ந்த சுவை. இளம் வெள்ளரிகள் கிளாசிக் வெள்ளரிகள் போல் சாப்பிடுகின்றன, மேலும் முதிர்ந்தவை கவர்ச்சியான மற்றும் நேர்த்தியான உணவுகளில் போடப்படுகின்றன. பழங்கள் "Abruzze" - வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் ஒரு களஞ்சியமாக, பொட்டாசியம், கால்சியம், இரும்பு, பாஸ்பரஸ், அயோடின், கரோட்டின், குழு B, பிபி, சி மற்றும் பிற உறுப்புகள் வைட்டமின்கள் கொண்டிருக்கின்றன. வெரைட்டி "பாரெஸ்" - இந்த புஷ் வெள்ளரிகள், இலைகள் மற்றும் பூக்கும் ஒரு முலாம்பழம் போல. பழங்கள் "அபூஸ்ஸே" மிகவும் ஒத்திருக்கிறது, கிட்டத்தட்ட வேறு எதுவும் இல்லை. குறைந்த பட்சம் 65 நாட்கள் வரை நீடிக்கக்கூடிய நீண்ட கால பருவத்தில் இது அதே பிற்பகுதியில் பழுக்க வைக்கும் வகையாகும். பழுத்த பழம் "பாரெஸ்" - பிரகாசமான ஆரஞ்சு அல்லது தீவிர மஞ்சள் நிறம், அடர்த்தியான மிருதுவான சதை மற்றும் முலாம்பழம் சுவையை உடையது. இந்த புஷ் பல்வேறு நன்மைகள் அறுவடை வசதிக்காக உள்ளன: வெள்ளரிகள் overripe மற்றும் தெளிவாக தெரியும், தாவரங்கள் மிக நீண்ட இல்லை, அதனால் அவர்கள் கட்டப்பட்டு இல்லை.

இந்த இரண்டு வகைகள் ஒரே பொதுவான குறைபாடு - அவை தேனீ-மகரந்தமாக இருக்கின்றன, அதாவது, பசுமைக் கரையில் வளர்க்கப்படும் போது, ​​அவர்கள் செயற்கை மகரந்தச் சேர்க்கை தேவைப்படுகிறது. அவர்கள் அதிக விளைச்சல் இல்லை, ஆனால், அனைத்து பிற்பகுதியில் முதிர்ச்சி போல், அவர்கள் பூஞ்சை மற்றும் பாக்டீரியாசிஸ் மிகவும் எதிர்ப்பு.

எலுமிச்சை வெள்ளரிக்காய்

வெளிப்புறமாக, வெள்ளரிக்காய்-எலுமிச்சை அல்லது, அவர்கள் இந்த வகை அழைக்கிறார்கள், - "கிரிஸ்டல் ஆப்பிள்" - உண்மையில் சிட்ரஸ் தெரிகிறது. அதன் முதிர்ச்சியுள்ள பழம் அதே வட்ட வடிவில் மற்றும் பிரகாசமான மஞ்சள் உள்ளே மற்றும் உள்ளே உள்ளது.இங்கே சுவையூட்டும் பண்புகளை பற்றி - இங்கே இந்த கலாச்சாரங்கள் ஒற்றுமை இல்லை. பழங்கள் முதிர்ச்சியின் முழு காலத்திலும் தங்கள் நிறத்தை மாற்றிக் கொள்கின்றன. இளம் வெள்ளரிகள் ஒரு மென்மையான தோல், ஒரு ஒளி பச்சை நிறம் மற்றும் ஒரு இனிமையான சுவை கொண்டிருக்கும். முழு பழுக்க வைக்கும் நேரத்தில், பழங்கள் மேலும் நிறைவுற்ற சுவை மற்றும் பிரகாசமான மஞ்சள், எலுமிச்சை வண்ணத்தை பெறுகின்றன.

சமையலில், வெள்ளரி-எலுமிச்சை பழங்கள் சாலட்களில் பயன்படுத்தப்பட்டு குளிர்காலத்தில் பாதுகாக்கப்படுகின்றன, மேலும் பாதுகாப்பிற்காக செயலாக்கப்பட்டாலும், வெள்ளரிகள் தங்களுடைய வடிவத்தையும் வண்ணத்தையும் தக்கவைத்துக் கொள்கின்றன. வெள்ளரிக்காய்-எலுமிச்சை வைட்டமின் சி நிறைய உள்ளது, இது நோயெதிர்ப்பு அமைப்பை பலப்படுத்துகிறது மற்றும் ஆற்றல் அளிக்கிறது. எலுமிச்சை வெள்ளரிகள் கலோரிகளில் குறைவாக இருக்கின்றன, எனவே அவை உடல் பருமன் மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற நோய்களைக் கொண்டவர்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஆலை நாட்டிலுள்ள கவர்ச்சியான விலங்குகளால் மிகவும் மதிக்கப்படும் பல நன்மைகள் உள்ளன. முதலில், அதன் அலங்காரமானது. வெள்ளரிக்காய்-எலுமிச்சம் கூட ஜன்னலில் ஒரு பானையில் மிக அழகாக இருக்கிறது, முதல் உறைபனி வரை பழம்தரும் தன்மையைக் கொண்டுள்ளது. இரண்டாவதாக, நல்ல மகசூல்: ஒரு புதரில் இருந்து 10 கிலோ வரை பழம்.

இந்த வகையான வெள்ளரிக்காய், ஒரே ஒரு குறைபாடானது அடையாளம் காணப்படலாம்: ஆலை வளர்ந்து வரும் சமயத்தில் ஒரு ஆதரவை நிறுவ வேண்டும். விதைகள் மிக அதிக முளைப்பு இல்லாததால், நாற்றுகள் மூலம் எலுமிச்சை வெள்ளரி வளர சிறந்தது.வெள்ளரிக்காய்-எலுமிச்சை ஆனது ஆஸ்திரேலிய இனப்பெருக்கர்களால் பெறப்படுகிறது, இது "படிக ஆப்பிள்" என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, அதன் பழங்களில் உள்ள தெளிவான ஈரப்பதத்திற்கு நன்றி. நுண்ணுயிரிகள், குடலிறக்கம் மற்றும் டையூரிடிக் விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளன, பசியை தூண்டுகின்றன, வயிற்று வேலை, கல்லீரல், சிறுநீரகங்கள், சிறுநீரகக் கற்களை குணப்படுத்துவதில் உதவுதல் ஆகியவை அறிவியல் பூர்வமாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளன.

மெல்லோரிரியா கடினமானது

மெலடட்ரிய கடினமான - மற்றொரு அசாதாரண வெள்ளரி. மினியேச்சர் பழங்கள் (1.5 - 2 செ.மீ) ஒரு உன்னதமான வெள்ளரி போன்ற சுவை. ஒரே வித்தியாசம் என்னவென்றால், பூனைகளின் தோல் ஒரு தொடர்ச்சியான பச்சை நிறத்தில் இல்லை, ஆனால் ஒரு பளிங்கு நிறம் மற்றும் சற்று புளிப்பு சுவை. இந்த ஆலை ஒரு houseplant, மற்றும் கோடை குடிசை வளர்ந்து பெரிய உள்ளது. கஞ்சி சினிமா கிளை, மூன்று மீட்டர் நீளம் அடைய, இலைகள் வெள்ளரி போன்ற, ஆனால் சிறிய இருக்கும். முதல் வகை உறைபனி வரை - மெலோத்ட்ரியா மற்ற வகையான கவர்ச்சியான வெள்ளரிகள் போல் உருவாகிறது. இலைகள் சாதாரண வெள்ளரிகள் போலல்லாமல், மஞ்சள் நிறமாகி, வளர்ந்து வரும் பருவத்தின் வரையில் பச்சை நிறத்தைத் தக்கவைக்காது. கடுமையான வளரும் மெலோடியா தீவிரமாக வளர்கிறது, மற்றும் பக்கவாட்டு தளிர்கள் தரையில் ரூட் மீது பொய். இந்த வெள்ளரிக்காய் வகைகளை கவனமாக பராமரிப்பது, சாதாரண வெள்ளரிக்காய்களைப் பயிரிடுவதைப் போல, நிலையான agrotechnical நடைமுறைகளுக்குத் தேவைப்படுகிறது. இது நாற்றுகள் மூலம் ஆலைகளை பிரச்சாரம் செய்ய எளிதானது, நீங்கள் தரையில் விதைகள் விதைக்க முடியும், ஆனால் இந்த வழக்கில் பழங்கள் பின்னர் பழுக்கின்றன. தோலுரிந்த நன்மைகள் ஒன்று நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளை எதிர்க்கும்.

வெள்ளை வெள்ளரிக்காய்

வெள்ளை வெள்ளரிக்காய் சீன வெள்ளரிகள் வகைகளில் ஒன்றாகும், இந்த வகை அதன் தோற்றம் காரணமாக அதன் பெயர் கிடைத்தது. இந்த பழம் சற்று பச்சை நிறம் மற்றும் மென்மையான இனிப்புச் சுவையுடன் வெள்ளை நிறமாக இருக்கிறது, இவற்றில் இது ஒரு சுவையான உணவாக கருதப்படுகிறது. ஆலை ஒரு நீண்ட கசை உள்ளது, பழங்கள் 20 செ நீளம் அடைய வெள்ளை வெள்ளை வெள்ளரிக்காய் மிகவும் பொதுவான வகைகள் "வெள்ளை ஏஞ்சல்", "ஸ்னோ ஒயிட்", "ஸ்னோ சிறுத்தை", "இத்தாலிய வெள்ளை", "பெண்". வெள்ளை வெள்ளரிக்காயின் சாதகமானது, அவர்களின் உயர்ந்த குளிர் எதிர்ப்பு மற்றும் நிழல் சகிப்புத்தன்மையும், அதே போல் நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளை எதிர்ப்பதும் ஆகும். இந்த கலாச்சாரம் வறட்சி எதிர்ப்பு மற்றும் +45 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையை பொறுத்து உள்ளது. வெள்ளை வெள்ளரிகள் முதல் உறைபனிக்கு முன்னால் பழம் மற்றும் ஒரு நல்ல அறுவடை அளிக்கின்றன, இது 1 நூரிலிருந்து 800 கிலோ எட்டலாம். இது முள்ளெலிகள் பயன்படுத்தி திறந்த துறையில் இந்த நீண்ட ஊர்ந்து வளரும் கலாச்சாரம் வளர மிகவும் வசதியாக உள்ளது, எனவே வெள்ளரிகள் இன்னும் ஒளி, நல்ல காற்றோட்டம் கிடைக்கும்.

இந்திய வெள்ளரிக்காய் - அம்மார்டிகா

Momordica பூசணி குடும்பத்தின் ஒரு அற்புதமான ஆலை. கலாச்சாரத்தின் பெயர் லத்தீன் மமோர்டியஸில் இருந்து வருகிறது - சிக்கலானது. இந்திய வெள்ளரிக்காய், சீன கசப்பான முலாம்பழம், வெள்ளரி-முதலை - அம்மாடர்காவில் பல பிரபலமான பெயர்கள் உள்ளன. அதன் பழம் வெள்ளரிகள் மற்றும் பூசணி இடையே ஒரு குறுக்கு உள்ளது. இந்திய வெள்ளரிக்காயின் தாயகம் ஆஸ்திரேலியா, ஆசியா மற்றும் ஆபிரிக்காவின் வெப்பமண்டல மற்றும் மிதவெப்ப மண்டல பகுதிகளாகும். ஆலை ஒரு ஆண்டு அல்லது வற்றாத தாவரங்கள் ஆகும், அவை எந்த அலங்கார குணாதிசயங்களாலும் மேம்பட்ட எந்த நிலையிலும், அவை பூக்கும் போது கூட வேறுபடுகின்றன. இது தாழ்ப்பாள்களில் ஹெட்ஜெஸ் மற்றும் கஜபீஸுக்கு அருகில் ஒரு ஆலை வளர அனுமதிக்கிறது.

இந்திய வெள்ளரிகள், நீண்ட, வேகமாக வளர்ந்து வரும் தண்டுகள் இரண்டு மீட்டர் நீளமான பெரிய பச்சை பச்சை செதுக்கப்பட்ட இலைகளை அடைகின்றன. மோர்மோடிகா பூக்கள் பிரகாசமான மஞ்சள் நிறத்தில் உள்ளன, அவற்றின் வாசனை மல்லிகை வாசனை போல காட்சியளிக்கிறது. பழங்கள் பெரியவை, நீளம் 25 செ.மீ. நீளம், நீள்வட்ட முட்டை, குறிப்பிட்ட அடர்த்தியான அடுப்பு tubercles மூடப்பட்டிருக்கும். ஒளி பச்சை நிறம் இளம் பழங்கள், பின்னர் மஞ்சள்-ஆரஞ்சு டன் ஆக: ஒரு வெளிர் நிழலில் இருந்து ஒரு பிரகாசமான கேரட். பழங்கள் சதை தர்பூசணி போன்ற விதைகள் ஒரு பிரகாசமான ரூபி நிறம், மிகவும் தாகமாக உள்ளது. சமைத்தலில், இந்திய வெள்ளரிக்காயின் மட்டுமே பழுக்காத பழங்களைப் பயன்படுத்துங்கள், அவை இனிமையான சோர்-கசப்பான சுவை கொண்டவை. இளம் பழங்களின் கசப்புகளை அகற்ற, அவர்கள் பல மணி நேரம் உப்பு நீரில் நனைக்கப்படுகின்றனர். முழுமையாக பழுத்த பழத்தில், கூழ் மிகவும் கசப்பாக இருக்கிறது, அதை உண்ண முடியாது. Momordica விதைகள் கூட சாப்பிடக்கூடியவையாகும், அவை இனிப்பு, கொட்டைகள் போன்ற சுவை போன்றவை, பழம் பழுதடைந்த பின் அவை சாப்பிடுகின்றன.

ஆசிய உணவுகளில், இந்திய வெள்ளரிக்காய் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது: சாலடுகள், இறைச்சி சாப்பாட்டிற்கான உணவு உணவுகள், அதன் தளிர்கள் மற்றும் பழங்கள், அதே போல் சூப்கள் மற்றும் பல்வேறு ஸ்டியுகளால் சேர்க்கப்படுகின்றன. இலைகள் கூட மசாலா பயன்படுத்தப்படுகின்றன, அவர்கள் உணவுகள் ஒரு காரமான கசப்பு அல்லது புளிப்பு சுவை கொடுக்க. வெள்ளரிக்காய் பழங்கள் பலனளிக்கும் பண்புகளைக் கொண்டிருக்கின்றன, அவற்றில் அமினோ அமிலங்கள், அல்கலாய்டுகள், வைட்டமின்கள் A, B, C, எண்ணெய்கள், சபோனின்கள், பீனால்கள் உள்ளன. கலாச்சாரம் குறைபாடுகள் மத்தியில், அது எந்த மகரந்த இருக்கும் போது பிற்பகல் பிற்பகல் Momordica மலர்ந்து பூக்கள், எனவே நீங்கள் கைமுறையாக pollinate வேண்டும் என்பதை ஒற்றை சாத்தியம்.

டிரிகோஸன்ட் - பாம்பு வெள்ளம்

டிரிகோஸன்ட் ஒரு வருடாந்திர ஆலை. ஆலை மற்றும் தென்கிழக்கு ஆசியா நாடுகளில் ஆலை பரவலாக உள்ளது. டிரிகோஸன்ட் ஒரு பாம்புக்கு ஒப்பான, அதன் அலங்கார, நீளமான மற்றும் அசாதாரணமாக வளைந்த வடிவத்தின் காரணமாக ஒரு பாம்புக் குளுக்கோ என்று அழைக்கப்படுகிறது.

1.5 கிமீ மற்றும் 1 கிலோ வரை எடையுள்ள பழங்கள் நீளம் வரை நீட்டிக்கப்படும். ஒரு பாம்பு வெள்ளரிக்காயின் மெல்லிய, மெல்லிய, இருண்ட அல்லது ஒளி பச்சை, சதை மென்மையானது மற்றும் தாகமாக இருக்கிறது. பழம் ripens போது, ​​தலாம் ஒரு ஆரஞ்சு சாயலை பெற்று, மற்றும் சதை பிரகாசமான சிவப்பு மாறிவிடும். பாம்புகளின் வெள்ளரிக்காயின் அம்சம் என்னவென்றால் அது ஒரு ஆதரவின்றி வளரும் என்றால், அது கிரீன்ஹவுஸ் பட சுவர் மீது ஒட்டிக்கொள்கிறது. டிரிகோசனின் மகசூலை அதிகரிப்பதற்கு, அதன் பழங்களைக் கொடுப்பதற்கு சாத்தியமற்றது, அவை தொழில்நுட்ப முதிர்ச்சியின் கட்டத்தில் அகற்றப்பட வேண்டும். இந்த வழக்கில், நல்ல பழம்தரும் உறைபனி வரை தொடரும். புறநகர்ப் பகுதிகளில் திரிகோசான்ட் வகைகள் - "செர்ரியென்ட்", "குக்குமினானா", "பீட்டார் உல்", "பாம்பு குவாட்". பாம்பு வெள்ளரி - ஆசிய உணவு முக்கிய கூறுகளில் ஒன்றாகும். தளிர்கள், பழங்கள் மற்றும் இலைகள் புதியவை சாப்பிடுகின்றன, மேலும் சூப்கள், அடுப்புக்கள், சாலட்கள் மற்றும் பிற உணவுகள் போடப்படுகின்றன. மேலும், வெள்ளரிக்காய் உன்னதமான வெள்ளரிகள் போன்ற வழிகளில் பதிவு செய்யலாம்.டிரிகோசான் வெள்ளரிகள் தோற்றமளிப்பதன் காரணமாக கவனத்தை ஈர்க்கிறது, ஆனால் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள், குறிப்பாக இரும்பு ஆகியவற்றின் அளவுக்கு காரணமாகும். இதனால்தான், இதய நோய்கள் மற்றும் இரத்தக் குழாய்களால் பாதிக்கப்பட்ட மக்களுக்கு உணவளிப்பதில் பாம்புக் கோழி பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

Tladiant சந்தேகம் - சிவப்பு வெள்ளரிக்காய்

Tladiant சந்தேகத்திற்குரிய, அல்லது சிவப்பு வெள்ளரி - ஒரு தனிப்பட்ட கவர்ச்சியான காய்கறி. இந்த இனங்கள் பிறப்பிடமாக தூர கிழக்கு நாட்டின் உள்ளது. சிவப்பு வெள்ளரிக்காயின் கொடிகள் தோற்றமளிக்கின்றன மற்றும் தனிப்பட்ட அடுக்குகளை அலங்கரிக்க பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அதன் இளம் பழங்கள் சாதாரண வெள்ளரிகள் மற்றும் நீளம் 6 செ.மீ. முதிர்ச்சியடைந்தபின், பழங்கள் மென்மையாகவும் சிவப்பாகவும் உள்ளேயும் வெளியேயும் இருக்கும். சமையலில், முதிர்ச்சியற்ற பழங்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, இது மூலத்தை உண்ணலாம் அல்லது சிகிச்சையை வெப்பப்படுத்தலாம். சிவப்பு வெள்ளரிகள் சாலட்ஸில் வைத்து, பலவிதமான appetizers, பக்க உணவுகள் பணியாற்றினார். பழுத்த சிவப்பு வெள்ளரிகள் அதிக சர்க்கரை உள்ளடக்கம் காரணமாக இனிப்பு, நெரிசல்கள் மற்றும் பதப்படுத்தங்கள் தயாரிக்கின்றன. மேலும், காய்கறி பாரம்பரியமாக உப்பு மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட. Tladiant மருத்துவ பண்புகள் உள்ளன, ஒரு காய்கறி இரைப்பை குடல் நோய்கள் ஒரு சிறந்த தடுப்பு உள்ளது. விதைகள் ஒரு காபி தண்ணீர் ஒரு choleretic மற்றும் டையூரிடிக் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

Tladiants நன்மைகள் அது ஒரு வற்றாத கலாச்சாரம் என்று, எனவே ஒவ்வொரு ஆண்டும் அதை தாவர வேண்டும் இல்லை. குறைபாடுகள் மத்தியில், நடுத்தர latitudes நிலைமைகளில், குறிப்பாக சாகுபடி முதல் ஆண்டில், சிவப்பு வெள்ளரி பழம்தரும் அடைய மிகவும் கடினம், பழங்கள் ripen நேரம் இல்லை என்பதை முன்னிலைப்படுத்த முடியும். மிதமான நிலநடுக்கம் வசிப்பதில்லை என்று இயற்கை வளர்ச்சி பூச்சிகள் சூழ்நிலைகளில் tladiant pollinate ஏனெனில் நீங்கள், ஆலை சுய மகரந்த வேண்டும்.