இனப்பெருக்கம் செய்யும் புறாக்கள் பாரம்பரியமாக மிக நீண்ட காலமாக இருந்து, முக்கியமாக மத்திய தரைக்கடல் நாடுகளில் தோன்றியது. தோற்றம் மற்றும் சுவை, புறா இறைச்சி காட்டு பறவை இறைச்சியை ஒத்திருக்கிறது - இது சிறிய குழந்தைகள் கூட பொருத்தமான ஒரு உணவு மற்றும் எளிதாக செரிமானம் தயாரிப்பு ஆகும்.
இன்று, மேலும் கோழி ரசிகர்கள் இனப்பெருக்கம் செய்யும் புறா இறைச்சி இனங்கள் ஆர்வமாக உள்ளனர், இது ஒரு பொழுதுபோக்காக மட்டுமல்லாமல், வருமானம் திரும்பப் பெறும் ஒரு ஆதாரமாகவும் இருக்கும். புதிய கோழி விவசாயிகள் அறிந்து கொள்ள வேண்டிய அடிப்படைக் கோட்பாடுகளை இந்த கட்டுரையில் விவரிக்கிறது, அல்லது ஒரு லாபகரமான வியாபார வணிகமாக புறாக்களை இனப்பெருக்கம் செய்ய முடிவு செய்தவர்கள்.
- இறைச்சி இனப்பெருக்கம் (புறா இறைச்சி தரம்)
- புறாவுக்கு அறை
- கூந்தல் புறாக்களுக்கு தயாரிப்பு
- புறாக்களை வளர்த்தல்
- கொழுப்புநிறைந்த குட்டிகளையும்
- பறவை படுகொலை
இறைச்சி இனப்பெருக்கம் (புறா இறைச்சி தரம்)
இறைச்சி இனங்களின் புறாக்களின் பயிர்ச்செய்கை பல வகையான சுவாரசியமான சிறப்பியல்புகளைக் கொண்டுள்ளது, இந்த வகை கோழி வளர்ப்புகளில் ஈடுபடத் தீர்மானித்த அனைவருக்கும் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும். அனைத்து முதல், இது புறாக்களுக்கு கோடை காலத்தில் உணவு தங்களை தேடி பார்த்து கொள்ள முடியும் இது unpretentious மற்றும் மிகவும் சுதந்திரமான பறவைகள், என்று குறிப்பிடுவது மதிப்பு.
மேலும், பறவைகள் மற்ற பிரதிநிதிகளிடமிருந்து பல வேறுபாடுகளைக் கொண்டிருக்கின்றன:
- முதலாவதாக, அவை பறவைகள் பறவைகள், அவை முக்கியமாக பெரிய குழுக்களாக வைக்கப்படுகின்றன;
- இரண்டாவதாக, புறாக்கள் ஏகோகாமஸாக உள்ளன, அதாவது, ஒரு கூட்டு ஜோடி மிக நீளமானதும், ஒருபோதும் வீழ்ச்சியுறாததும் (ஒரு கூட்டாளியின் மரணம் எண்ணாமல்);
- மூன்றாவது, புறாக்கள் பறவைகள் மட்டுமே பறவைகள் என்று அழைக்கப்படும் "பறவையின் பால்" உற்பத்தி, இது குஞ்சுகள் உணவு இது. இது ஒரு வகை குருதி, இது வயது வந்த பறவையினுள் கோழிகளின் சுவரின் எப்பிடிலியம் மூலம் வேறுபடுகிறது. மேலும், பொருள்கள் பெண்மணிகளில் மட்டுமல்ல, பாலூட்டிகளைப் போலல்லாமல், ஆண்களிலும் வெளியிடப்படுகின்றன. வாழ்க்கையின் முதல் நாளில் குஞ்சுகளுக்கு உணவின் முக்கிய ஆதாரமாக "பறவை பால்" உள்ளது.
நீங்கள் இறைச்சி புறாக்களைத் துவங்குவதற்கு முன், பொருத்தமான ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்காக ஏற்கனவே இருக்கும் இனங்களை நன்கு தெரிந்துகொள்ள வேண்டும்.புறாக்களுக்கு மிகவும் பயனுள்ள இனங்கள் பின்வருமாறு:
- "கிங்" - முதலில் அமெரிக்காவிலிருந்து, அதன் பிரதிநிதிகளின் உயர் கருவூலத்தால் அது வேறுபடுகின்றது. சரியான பராமரிப்புடன், புறாக்கள் விரைவாக எடையை அதிகரிக்கின்றன: 45 நாட்களில் அவை 700 கிராம் சராசரி எடையை அடைகின்றன. ஒரு வருடத்தில், பெண் "கிங்" 18 நல்ல, நன்கு உண்ணும் குஞ்சுகளை தயாரிக்க முடியும். இந்த இனத்தின் வயது வந்தோர் 650-800 கிராம் சராசரியாக எடையும், மற்றும் கண்காட்சி மாதிரிகள் சில நேரங்களில் ஒன்று முதல் இரண்டு கிலோ எடையை எட்டும். புறாக்களின் சுமை எடை 60 முதல் 68 சதவிகிதம் மாறுபடும் மற்றும் நிலைமைகளைச் சார்ந்திருக்கிறது: கூண்டுகளில் பிரத்தியேகமாக பறவைகள் பறந்து செல்லும் போது, உயிரினங்களின் எடை வரம்புக்குட்பட்ட அளவிற்கு குறைவாக உள்ளது;
- பெரிய புறா இறைச்சி "Strasser"மேற்கு ஐரோப்பாவில் பிரெட், இது அதிக செயல்திறன் கொண்டுள்ளது. இந்த இனத்தின் ஆண் எடை 1.2 கிலோ எட்டலாம். 30 நாட்களில், புறாவின் எடை 700 கிராம் ஆகும். ஸ்ட்ராசர்ஸ் உள்ள இறைச்சி நன்றாக நறுக்கப்பட்டிருக்கிறது. இந்த இனத்தின் படுகுழியை 60% அடைகிறது.
- "ரோமன்" புறாக்கள் - இனம் இத்தாலியில் வளர்க்கப்பட்டு, பிரான்சில் மேலும் முன்னேற்றம் கண்டது. வயது வந்த ஆண்களின் எடையில் 1-1.3 கிலோ, பெண் - 1.1 கிலோ வரை அடையும். சரியான கவனிப்புடன் சுத்தியும் எடை 70% ஐ அடையலாம்.
- "Mondenskaya" பிரான்ஸ், மொன்டே-மார்சனைச் சேர்ந்த புறாக்களின் இனப்பெருக்கம். வயது வந்த புறாக்களின் எடை 1.1 கிலோ ஆகும். 30 நாட்களுக்கு இந்த இனம் இளம் 700 கிராம் வரை கொழுக்கப்படும். படுகொலை செய்யப்பட்ட இறைச்சி வெளியீடு 61% ஆகும். புறாக்கள் "மொண்டென்ஸ்கி" இனப்பெருக்கம், மற்ற இறைச்சி இனங்கள் 28.7% ஆகும்.
- "கார்னட்" - புறாக்களின் ஆரம்ப இனம். ஒரு மாத ஆண் வயது 550 முதல் 700 கிராம் வரை ஒரு மாதத்திற்கு, இளைஞர்களுக்கு 330-340 கிராம் வரை கொழுப்பு உண்டாகலாம், ஆனால் இது மற்ற இனங்களுடன் ஒப்பிடும்போது அல்ல, இருப்பினும், இந்த இனத்தின் விஷயத்தில், எடை முக்கியமானது அல்ல. "கார்னட்" அதன் மிக அதிகமான ருசியான சுவைக்காக பாராட்டப்பட்டது, இது மற்ற இனங்களுக்கு பல மடங்கு அதிகம்.
இனப்பெருக்கம் செய்ய ஒரு பறவை தேர்ந்தெடுக்கும்போது, முதலில் அதன் உடல்நலத்திற்கு கவனம் செலுத்த வேண்டும்.புறாவோடு கவனமின்மையும் மந்தமாகவும் இருக்கக்கூடாது, அதன் கண்கள் சுத்தமாக இருக்க வேண்டும், மற்றும் இறகுகள் மெதுவாக இருக்க வேண்டும், பறிக்கப்படக்கூடாது. பறவையின் பிரிவு திறக்க மற்றும் இறகுகள் எந்த துளைகள் (பொங்கிய அப் உணவு உடன் தொற்று ஒரு அறிகுறி) இல்லை என்றால் சரி, நிச்சயமாக, நீங்கள் ஒரு பறவை வாங்க தேவையில்லை.
இது புறாக்களை வாங்குவதில் மிகவும் முக்கியம். ஜோடி எங்கு புரிந்துகொள்ள வேண்டுமென்பது, இரண்டு பெட்டியிலுள்ள பறவைகள் வைக்க வேண்டும். ஒரு புறா coos மற்றும் புறா இறகுகள் இறகுகள் மற்றும் தலைகள் fluffs என்றால், அது உங்கள் முன் ஒரு ஜோடி உள்ளது என்று அர்த்தம். பறவைகள் சண்டையிடுகிறார்களானால், அவர்கள் ஒரே பாலினத்தவர்.
புறாவுக்கு அறை
புறாக்களுக்கு மிகவும் ஒத்த நிறமுடைய பறவைகள் இருப்பதால், ஒரு புறா பண்ணை வளர்ப்பதற்கு நிறைய இடம் தேவைப்படாது. அலங்கார அறை அல்லது களஞ்சியங்கள் மற்றும் கிடங்குகள் ஆகியவற்றில் பொருத்தமான அறை. நிச்சயமாக, சரியான விருப்பம் புறாக்கள் வைக்கப்படும் ஒரு தனி அறையை உருவாக்க வேண்டும். ஆனால் இது பெரிய நிதி செலவினங்களுக்கு தேவையில்லை: ஒரு திறந்த வெளிப்புறக் கூண்டில் திறந்திருக்கும் நெட் ரப்சிட்டி, மற்றும் ஒரு வழக்கமான வீட்டின் புறாவை, பறவைகள் ஓய்வெடுத்து, மழையில் இருந்து மறைந்துவிடும்.
வளாகத்தின் தேர்வுக்கு அப்பால், பிரதானமாக பூனைகள் மற்றும் பிற சிறிய விலங்குகளிடம் புறா வீட்டிற்குள் நுழைய முடியாது.எனவே, புறா வீட்டை தரையில் உயர்த்துவதற்கு இது மிதமிஞ்சியதாக இருக்காது. புறா வீட்டிற்கான பகுதியை கணக்கிடும் போது - 12 m² 50 புறாக்கள் வரை நடத்தலாம் என்று கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். வளாகத்தின் ஏற்பாட்டிற்குப் பின், புறா வீட்டின் கீழே மணல் மூலம் தெளிக்க வேண்டும், இது எதிர்காலத்தில் சுத்தம் செய்ய உதவுகிறது. புறாவாட்டின் சுவர்களில் பொறியை சரிசெய்ய வேண்டும்.
கூந்தல் புறாக்களுக்கு தயாரிப்பு
புறாக்கோட்டில் உள்ள கூடு காலத்திற்கு முன்பாக, முழுமையான சுத்தம் செய்வதற்கும், கூட்டும் சாதனங்கள் மற்றும் ஸ்டீமிங் பெட்டிகளையும் சித்தப்படுத்துவது அவசியம். டூவேகோட்டில் உள்ள புறாக்களுக்குரிய ஜோடிகளைக் காட்டிலும் நீராவி பெட்டிகளின் எண்ணிக்கை அதிகமாக இருக்கும் என்பது அவசியம். இது புறாக்கள் இனச்சேர்க்கைக்கு தங்கள் சொந்த இடங்களைத் தேர்வு செய்வதற்கும், அதற்குப் போராடுவதற்கும் அனுமதிக்கும்.
ஜோடிக்கு ஒரு கதவு ஒரு கூண்டு பெட்டியை பயன்படுத்த வசதியாக உள்ளது. பறவைகள் தங்கள் கூடுகளை நினைவில் வைத்துக் கொள்ளக்கூடிய வகையில், ஒருவருக்கொருவர் பௌலிக்காக இருக்க வேண்டும். புறாக்கள் குடும்பங்களை உருவாக்குவதற்குப் பிறகு இனப்பெருக்கம் செய்வதற்கு பெட்டிகள் தேவைப்படுகின்றன, இதற்காக இரண்டு பெட்டிகள் ஒவ்வொரு பெட்டியிலும் வலது மற்றும் இடது பக்கம் வைக்கப்படுகின்றன.
சிறிய புறாக்களில், நீங்கள் பெட்டிகளில் இல்லாமல் கூடு ஏற்பாடு செய்யலாம். பின்னர், கூண்டுகள் செங்குத்து சுவர்கள் மூலம் ஒருவருக்கொருவர் பிரிக்கப்பட வேண்டும்.இது போதுமான ஒளிரும், ஆனால் நேரடி ஒளி கூடுகள் விழுந்து இல்லை என்று கூண்டு பெட்டிகள் இருக்க வேண்டும் என்று மனதில் ஏற்க வேண்டும். பாக்டீன்கள் பொருத்தப்படுவதற்கு முன், பெட்டிகள் வைக்கோல் அல்லது வைக்கோல் மென்மையான படுக்கையால் மூடப்பட்டிருக்கும். பறவைகள் தங்கள் கூடுகளை பாப் செய்யும் போது, அவற்றை சாம்பல் அல்லது பைரெத்ரம் ஊற்ற வேண்டும்.
புறாக்களை வளர்த்தல்
இறைச்சிக்கான புறாக்களைப் பயிரிடுவதற்காக, இளம் பறவைகள் சரியான உணவை தயாரிப்பது மிகவும் முக்கியம். வெளியில் இறைச்சி அளவு மற்றும் தரம் நேரடியாக இந்த பொறுத்தது.
கொழுப்புநிறைந்த குட்டிகளையும்
இளம் விலங்குகள் மிகவும் வளர்ச்சியின் போது பல நோய்களுக்கு மிகவும் அசௌகரியமாக இருக்கின்றன. எனவே, ஊட்டத்தில் தேவையான அளவு வைட்டமின்கள், ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் தாதுக்கள் இருக்க வேண்டும். குஞ்சு பொரிப்பதற்கு முதல் வாரங்களில், இளம் புறாக்களுக்கு அதிக அளவு உணவு தேவைப்படுகிறது. இளம் நபர்களின் கருவிழி வயது பறவைகள் போல் அதே ஆகிறது பகுதிகள் குறைக்க. காலையில் பறவைகள் சிறிய அளவில் உணவு வழங்கப்படுகின்றன, மாலையில் அதை அதிகரிக்கின்றன.
உணவுக்கு முன் சிறிது மீன் எண்ணெயுடன் தானியத்தை ஈரப்படுத்த வேண்டும். இளம் புறாக்களுக்கு நன்கு வளர்ந்து, பார்லி மற்றும் பட்டாணி போன்ற பல கோதுமை உணவை அளிக்கிறார்கள்.இளம் வளர்ச்சியானது வயது வந்தோருடன் பறவையுடன் பறக்க தொடங்குகிறது, கோதுமை அளவு 2 மடங்கு குறைகிறது, இதனால் அது பட்டா மற்றும் விக்கியின் சம பாகங்களுடன் மாற்றப்படுகிறது. இளம் விலங்குகள் உணவுக்கு மிகவும் பொதுவான அமைப்பு: கோதுமை 20%, பட்டாணி மற்றும் மக்காச்சோளம் 10%, பார்லி 20% மற்றும் தினை 30%. ஒரு இளம் பறவைக்கு ஒரு கலவையின் தினசரி விகிதம் 40 கிராம்.
வளர்ச்சியிலும் வளர்ச்சியிலும் பின்தங்கியிருக்கும் இளைஞர்களை பலவீனப்படுத்தி, அதிக சத்துக்கள் தேவைப்படும். கோதுமை, சோளம், சுத்திகரிக்கப்பட்ட அரிசி, கோதுமை கஞ்சி மற்றும் தீவனம் ஈஸ்ட் ஆகியவற்றின் ஒரு கலவை. மேலும் கலவையில் மீன் மீன் எண்ணெயில் 5 துளிகள் சேர்க்க வேண்டும், குடிநீர் - குளுக்கோஸ் தீர்வு 5%.
ஒரு நாளைக்கு 1 கிராம் என்ற விகிதத்தில் 10 கிராம் என்ற விகிதத்தில், உணவிலும், சதைப்பற்றுள்ள பச்சைப் பயிரின் வடிவத்திலும், இளைஞர்களுக்கு கூடுதல் தேவைப்படும். சேர்க்கைகள் வடிவில், வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, கஞ்சி மற்றும் ரொட்டி ஏற்றது. 12-14 நாட்களுக்குள் சருமம் உறிஞ்சப்படுகிறது. ஒவ்வொரு உணவிற்கும் முன்பாக பறவையின் கோழி காலியாக இருப்பதை உறுதி செய்ய வேண்டும்.
பறவை படுகொலை
இறைச்சி இன பாக்ஸ் பறவைகள் பொதுவாக 28 முதல் 35 நாட்களுக்குள் படுகொலை செய்யப்படுகின்றன. இதற்கு முன்பு, பறவை இறைச்சி ஒரு சுவையான சுவை கொடுக்க, வெந்தயம், சீரகம், சோம்பு விதைகளை கொண்டு கொழுக்கப்படும். இறைச்சி வெள்ளை மற்றும் மென்மையான செய்ய, நீங்கள் படுகொலை முன் உப்பு பால் கொண்டு பறவை படுகொலை செய்யலாம்.படுகொலைக்கு முன்னர், பறவைகள் பறக்கத் தடுக்கப்படுவதால், அது உடலைச் சாப்பிடுவதையும் இறைச்சி தரத்தை மேம்படுத்துவதையும் எளிதாக்குகிறது. மற்ற கோழி போலவே நீங்கள் புறாக்களைக் கொல்லலாம்.