வெங்காயம் பயன்பாடு: நன்மைகளை மற்றும் சுகாதார தீங்கு

வெங்காயம் வெங்காயம் - குடும்ப வெங்காயம் சேர்ந்த வற்றாத மூலிகை. உள்நாட்டுப் பயிர்கள் - தென்மேற்கு ஆசியா.

மிகவும் பொதுவான காய்கறி பயிர்களில் ஒன்று. இது சமையல், மருத்துவம், அழகுசாதன பொருட்கள் ஆகியவற்றில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

வெங்காயம் கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் இரசாயன கலவை

வெங்காயம் 8 முதல் 14% பிரக்டோஸ், மால்டோஸ், சுக்ரோஸ், புரதங்களின் 2% ஆகியவற்றில் உள்ளது. பல்புகள் குழு B, E, அஸ்கார்பிக் அமிலத்தின் வைட்டமின்கள் நிறைந்திருக்கும்; கலவை உள்ள flavonoid quercetin, saponins, பாஸ்பரஸ், இரும்பு, மற்றும் அத்தியாவசிய எண்ணெய் காணப்படும், இது ஒரு குறிப்பிட்ட வாசனை மற்றும் கூர்மையான சுவை ஏற்படுகிறது.அயோடின், மெலிக் மற்றும் சிட்ரிக் அமிலங்கள், பெக்டின்கள் மற்றும் கிளைக்கோசைடுகள் பச்சை இலைகளில் காணப்படுகின்றன.

வெங்காயம் 100 கிராமுக்கு ஒரு கலோரி உள்ளது - 41 கிலோகலோரி; 100 கிராம் புரதங்கள் 1.4 கிராம், 10.4 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன.

வெங்காயம் பயனுள்ள பண்புகள்

உடலுக்கு வெங்காயத்தின் பயனை வெங்காயங்களால் உறிஞ்சப்படும் பீட்டான்கிடைடுகள், நோய்க்கிருமிக் பாக்டீரியா மற்றும் உட்செலுத்திகளை அழிப்பதற்கு பங்களிக்கின்றன, மற்றும் திடீரென பைட்டினசிட்கள் டிஃப்பீரியா மற்றும் காசநோய் குச்சிகளைக் கொன்றுவிடுகின்றன. வெங்காயம், பசியின்மை தூண்டுகிறது, மூச்சுத்திணறல், பாக்டீரிசைடு மற்றும் கிருமி நாசினிகள், செரிமான சாறுகள் சுரப்பு அதிகரிக்கும்.

பெண்கள் வெங்காயத்தின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்கு மாதவிடாய் தாமதமின்றி, அல்கோமெரோரியாவைக் குணப்படுத்த உதவும் திறனைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் அதே நேரத்தில் கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு கருச்சிதைவு அல்லது ஆபத்தான கருப்பை இரத்தப்போக்கு ஏற்படுவதைத் தவிர்ப்பதற்காக அது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.

ஆண்கள் வெங்காயம் நன்மைகளை புரோஸ்டேட் சுரப்பி வீக்கம், பாலியல் செயல்பாடு நிறுவும் காய்கறி திறன் பிரதிபலிக்கிறது.கூடுதலாக, வெங்காயம், மருத்துவர்கள் என, நம்புகிறேன் ஒரு நல்ல adaptogen ஜெட் லேக் உதவுகிறது. வெங்காயம் சாறு ஒரு கயிறு ஸ்டிங் விடுவிக்கிறது.

வெங்காயம் சிகிச்சை: நாட்டுப்புற மருத்துவம் பயன்படுத்தவும்

வெங்காயம் பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது. வெங்காயம் பல நோய்களைக் குணப்படுத்துகிறது: சளி, மூச்சுக்குழாய் அழற்சி, உயர் இரத்த அழுத்தம், சிறுநீரக அமைப்பின் சீர்குலைவுகள், மூட்டுகளின் சுளுக்குகள், ஹெல்மின்தியாஸ்ஸின், இரைப்பைக் குழாயின் சீர்குலைவுகள், ஆத்தெரோஸ்லோரோசிஸ்.

ஒரு குளிர்

ஒரு வில் பயன்படுத்தி உதவுகிறது நாசி சவ்வு வீக்கத்துடன். இதை செய்ய, வெங்காயம் நன்றாக அறுப்பேன், சூடான வேகவைத்த தண்ணீர் 200 மிலி ஊற்ற, தேன் ஒரு தேக்கரண்டி சேர்த்து ஒரு இருண்ட இடத்தில் ஒரு மணி நேரம் விட்டு. கலவையுடன் ஒரு நாளைக்கு 6 முறை மூக்கை துவைக்கவும்.

நோயாளியின் நிலைமையில் இது நேர்மறையான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும். வெங்காயம் நீராவி சுவாசம் 15 நிமிடங்கள் பல முறை ஒரு நாள். வெங்காயம் கொண்ட தேன் மூக்கின் சளி மென்படலத்தை மென்மையாகக் கொண்டிருப்பதை அறிந்திருப்பது, ரினிடிஸில் உள்ள அதன் நன்மைகள் மிகவும் பெரியவை.

இதைப் பார்க்க, நீங்கள் மற்றொரு செய்முறையை முயற்சி செய்யலாம். வெங்காயம் உட்செலுத்துதல்: 2 டீஸ்பூன். எல்.நொறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் 2 கப் கொதிக்க தண்ணீர் ஊற்ற, 2 மணி நேரம் மற்றும் திரிபு வலியுறுத்துகின்றன. உட்செலுத்துதல் 1, தேன் 5 தேக்கரண்டி மற்றும் 2 தேக்கரண்டி சேர்க்கவும். கடல் உப்பு, நன்றாக கலந்து நன்கு மூச்சு வரை மூக்கு மற்றும் வாய் குழி 3 முறை ஒரு நாள் துவைக்க.

காதுகளில் காதுகள்

வைட்டமின்கள் வெங்காயத்தில் இருப்பதை மனதில் வைத்துக்கொள்ளுங்கள், அதைப் பயன்படுத்தி நீங்கள் பல வியாதிகளை அகற்றிவிடலாம், அவற்றில் ஒன்று காது நெரிசல். இந்த விரும்பத்தகாத செயல்முறை பல காரணங்களால் ஏற்படுகிறது: ஆண்டிடிஸ், கந்தகமான stoppers, குளிர், முதலியன

சிக்கலை சமாளிக்க முடியும் வெங்காயம் காது குறைகிறது. அவற்றை தயார் செய்ய, புதிய வெங்காயிலிருந்து சாற்றை கசக்கி, 1: 4 என்ற விகிதத்தில் ஓட்காவுடன் சேர்த்து நீர்த்த வேண்டும். காலையிலும் மாலையிலும் காதுகளில் புதைக்க வேண்டும். கூடுதலாக, நீங்கள் வெங்காயம் ஒரு கடினமான செய்ய முடியும், பருத்தி கம்பளி அதை போர்த்தி மற்றும் காது கால்வாய் வைக்க. எனினும், இந்த மருந்துகள் மூச்சுக்குழாய் அழற்சிக்கு பயன்படுத்த முடியாது.

சுளுக்குகள்

காயம் இந்த வகை சிறந்த உள்ளது வெங்காயம் மற்றும் சர்க்கரை மடக்கு. இந்த கூறுகள் நீட்சி மூலம் வலியை குறைக்கின்றன. முதலில் அது காய்கறி எண்ணெய் துருவல் ஊற அவசியம், ஒரு 1: 1 விகிதத்தில் சர்க்கரை கலந்து வெங்காயம் வெங்காயம் வைத்து இறுதியாக ஒரு இறுக்கமான ஆடை கொண்டு அழுத்தி சரி. இந்த கருவியை ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை மதிப்புள்ளதாக மாற்றவும்.

கொதிப்பு மற்றும் அபத்தங்களுடன்

பாரம்பரியமான வெகுஜனங்கள் வெங்காயத்தின் நன்மைகளைப் பற்றி நன்கு அறிந்திருக்கின்றன உரோமோசோசிஸ் சிகிச்சையில்.

வெங்காயம் பழுத்த கொதிகலிலிருந்து சீழ் ஈர்க்கிறது மற்றும் அவற்றின் முதிர்ச்சியை முடுக்கி விடுகிறது.

வெங்காயம் பாட்டில் முழுவதும் பாதிக்கப்பட்டு, ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கப்பட்டு, 10 நிமிடங்களுக்கு குறைந்த வெப்பநிலையில் வைக்கப்படும், பின்னர் பாதிக்கப்பட்ட பகுதியில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

நீங்கள் அடுப்பில் வெங்காயம் சுட முடியும், தட்டுகள் மீது இடுகின்றன, ஒவ்வொரு இருந்து படம் நீக்க மற்றும் கொதி மீது வைத்து. அது பஸ் வெளியேறுகிறது என தட்டுகள் மாற்ற அவசியம். மற்றொரு சமையல் விருப்பம் உள்ளது: பேக்கிங் பிறகு, வெங்காயம் ஒரு சோளத்தை, சோப்பு சேர்த்து கலவையை வெட்டுவது.

வெங்காயம் துன்பத்தை ஒழிக்க உதவுகிறது உறிஞ்சுதல். அடுப்பில் பால் அல்லது வேகவைத்த வெங்காயம் கொதிக்க, உடனடியாக கொதிக்கும் மற்றும் தொடை இணைக்கவும். மேலும் வேகவைத்த வெங்காயம் வெட்டப்பட்ட சோப்புடன் கலக்கப்படுகிறது, இதன் விளைவாக வெகுஜன ஒவ்வொரு நான்கு மணித்தியாலங்களுக்கும் இடையில் திசுக்களில் வீக்கம் வீக்கத்திற்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது.

உயர் இரத்த அழுத்தம்

நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் வெங்காயம் உயர் இரத்த அழுத்த நெருக்கடிகளைத் தடுக்க பயன்படுகிறது. குறைந்த இரத்த அழுத்தம் உதவுகிறது வெங்காயம், தேன் மற்றும் எலுமிச்சை பழச்சாறு கலவை. ஒரு வெங்காயம் சாறு ஒரு கண்ணாடி கசக்கி, தேன் ஒரு கண்ணாடி மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட அனுபவம் 100 கிராம் கலந்து,மூன்று மாதங்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை உணவு சாப்பிடுவதற்கு ஒரு மணி நேரம் ஆகும். கலவை இதய அமைப்பு முறைப்படுத்தி, நோய் எதிர்ப்பு அமைப்பு வலுப்படுத்த.

காய்ச்சல் புதிய வெங்காயம் சாறு

புதிய சாறு காய்ச்சல் இருந்து மீட்பு ஊக்குவிக்கிறது. 50 கிராம் வெங்காயம், 2 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். எல். வினிகர், முற்றிலும் கலக்க வேண்டும் மற்றும் cheesecloth மூலம் கசக்கி. கலவை 2 டீஸ்பூன் சேர்க்க. எல். தேன். 1 தேக்கரண்டி பொருந்தும். ஒவ்வொரு 30 நிமிடங்களிலும். வெங்காயம் நோய் எதிர்ப்பு அமைப்பு வலுப்படுத்த மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், வெளியே இருந்து பல்வேறு தொற்று இருந்து உடல் பாதுகாக்கும்.

மூச்சுக்குழாய் அழற்சிக்கு வெங்காயம் டிஞ்சர்

வெங்காயம் டிஞ்சர் - மூச்சுக்குழாய் அழற்சி ஒரு நல்ல expectorant. கஷாயம் தயாரித்து எளிது: ஒரு கண்ணாடி டிஷ் உள்ள இறுதியாக வெங்காயம் வெங்காயம் வைத்து, சர்க்கரை உறை மற்றும் அறை வெப்பநிலையில் மூன்று மணி நேரம் விட்டு. மருந்து மூன்று முறை ஒரு நாள் மற்றும் 1 டீஸ்பூன் எடுத்து. எல்.

வெங்காயம் சாறு பெரும்பாலும் மூச்சுக்குழாய் அழற்சி மற்றும் அதன் நன்மைகள் மிகவும் உறுதியான மற்றும் பல்வேறு கருத்துக்களம் வலை தங்கள் கதைகள் பகிர்ந்து பல மக்கள் உதாரணங்கள் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. அப்படி இருக்கிறது கஷாயம் விருப்பம்: 1 லிட்டர் தண்ணீரில் சர்க்கரை ஒரு கண்ணாடி, கலைத்து, தீ வைத்து, மருந்து சீரான கொண்டு மற்றும் husks கொண்டு 2 வெங்காயம் சேர்க்க. வெங்காயம் 2 முறை சிறியதாக இருக்கும் வரை கஷாயம் கொதிக்கவைக்கவும்.½ கப் சாப்பாட்டிற்கு 2 முறை சாப்பிடுவதற்கு சாறு பயன்படுத்தவும்.

புழுக்கள் இருந்து வெங்காயம் உட்செலுத்துதல்

புழுக்கள் பெற, பாரம்பரிய மருத்துவம் பின்வரும் செய்முறையை வழங்குகிறது: 2 பெரிய வெங்காயம், இறுதியாக அறுப்பேன் மற்றும் கொதிக்கும் நீரில் 500 மிலி ஊற்ற, 12 மணி நேரம் வலியுறுத்துகின்றனர் மற்றும் ஒரு உணவு முன் 30 நிமிடங்கள் வெங்காயம் விளைவாக உட்செலுத்துதல், 3 டீஸ்பூன். எல். மூன்று முறை ஒரு நாள். இந்த வகை கஷாயம் மிகவும் ஏற்றது. குழந்தைகள்.

பெரியவர்கள் இந்த மாறுபாட்டை முயற்சி செய்யலாம்: வெங்காயம் 100 கிராம் ஒரு 1.5 லிட்டர் பாட்டில் ஓட்கா ஊற்ற மற்றும் 10 நாட்கள் வலியுறுத்துகின்றனர். 1 டீஸ்பூன் குடிக்கவும். எல். உணவுக்கு ஒரு மணி நேரம் முன்பு.

நீல வெங்காயம் கல்லீரலை சிகிச்சையளிக்க உதவுகிறது: அதன் வேலை அதிகரிக்கிறது மற்றும் ஈரல் அழற்சிக்கு எதிரான தடுப்புமருந்து ஆகும்

ஒப்பனைப்பொருட்களில் வெங்காயம் எப்படி பயன்படுத்துவது

அழகானவர்கள் இந்த காய்கறிகளில் உள்ள வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்திருப்பதை கவனித்து, முடி மற்றும் தோல் அழகுக்காக வெங்காயங்களைப் பயன்படுத்துகின்றனர்.

பொடுகு

பழைய நாட்களில் பயன்படுத்தப்படும் தலை பொடுகு போடுவதற்கான வழிமுறையாக வெங்காயம். வெங்காயம் மாஸ்க் இது உச்சந்தலையில் ஒரு சாதகமான விளைவை கொண்டுள்ளது, அதை சுவடு கூறுகள் மற்றும் வைட்டமின்கள் பூர்த்தி. 2 டீஸ்பூன். எல். 1 தேக்கரண்டி வெங்காயம் சாணை கலவை வெட்டப்பட்டது. ஆல்கஹால், உச்சந்தலையில் தேய்த்து, ஒரு படத்துடன் மூடி, 1 மணி நேரம் மேல் ஒரு துண்டு போட்டு, வெதுவெதுப்பான நீரில் துவைக்க மற்றும் எச்சரிக்கையை அகற்ற ஷாம்பு மூலம் துவைக்கலாம்.

நீங்கள் மற்றொரு மாஸ்க் செய்முறையை வழங்க முடியும்: 2 டீஸ்பூன். எல். 1 டீஸ்பூன் கலந்து புதிய வெங்காயம் சாறு.எல். பூண்டு சாறு, 1 மஞ்சள் கரு, 1 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். எல். காக்னக். தனித்தனியாக 2 டீஸ்பூன் கலந்து. எல். burdock எண்ணெய் மற்றும் ரோஸ்மேரி எண்ணெய் 3 சொட்டு, இரண்டு கலவைகள், கலந்து, உச்சந்தலையில் தேய்க்க, 20 நிமிடங்கள் பிளாஸ்டிக் பையில் தலை போர்த்தி.

தலை பொடுகு சிக்கலை தீர்க்க உதவும் வெங்காயம் தலாம். 50 கிராம் உமி 1 லிட்டர் கொதிக்கும் நீர் ஊற்ற மற்றும் 40 நிமிடங்கள் விட்டு. ஒவ்வொரு கழுவும் பிறகு இந்த உட்செலுத்துதல் மூலம் முடி துவைக்க.

உலர் தலை பொடுகு பயன்பாட்டிற்கு பிறகு மறைந்துவிடும் ஆமணக்கு மாஸ்க்: 1 டீஸ்பூன். எல். 2 டீஸ்பூன் கலந்து வெட்டப்பட்டது வெங்காயம். எல். ஆமணக்கு எண்ணெய் மற்றும் 2 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். எல். ஓட்கா, உச்சந்தலையில் 40 நிமிடங்கள் சலவை செய்வதற்கு முன்பாக தேய்க்கப்பட்டது.

முடி வலுப்படுத்த

தைலம் தேய்த்தல் தேன் மற்றும் கொலோன் ஆகியவற்றில் புதிய வெங்காயம் சாறு கழுவுவதற்கு முன்பாக உச்சந்தலையில் சாப்பிடுங்கள் - முடி அமைப்பு வலுப்படுத்த பயனுள்ள வழி. இந்த கலவையை தேய்த்து, படம் மற்றும் ஒரு துண்டு மூடப்பட்டிருக்கும், மூன்று மணி நேரம் பிடி மற்றும் கழுவி. கருவி முடி மென்மையான மற்றும் வலுவான செய்கிறது.

அடுத்தது மாஸ்க் முடி வளர்ச்சியை அதிகரிக்கிறது மற்றும் முடி இழப்புக்கு உதவுகிறது: வடிகட்டிய வெங்காயம் சாறு 4 பாகங்கள் burdock ரூட் காபி மற்றும் பாகங்களை 1 பகுதி கலந்து, உச்சந்தலையில் மீது கழுவுதல் முன் 2 மணி தேய்க்கப்பட்டனர், தலை வெய்யிங், பிர்ச் உட்செலுத்துதல் மூலம் கழுவி.

வெங்காயம் தலாம் முடி மற்றும் வலுவான அதன் பலன்களை உறுதிப்படுத்துகிறது தங்கள் அமைப்பு compacts, இது பளபளப்பான மற்றும் பளபளப்பான செய்கிறது.

தோல் பராமரிப்பு

உலர் தோல் உதவிகள் ஈரப்பதமாக்குகிறது வெங்காயம் மற்றும் ஓட்ஸ் மாஸ்க். ½ கப் ஓட்மீல் இருந்து தடித்த கஞ்சி கொதிக்க, புதிதாக அழுகிய வெங்காயம் சாறு மற்றும் தேன் 5 கிராம் சேர்க்க. முற்றிலும் வறண்ட வரை தோல் மீது விண்ணப்பிக்க மற்றும் விண்ணப்பிக்க. மாஸ்க் ஒரு டானிக் விளைவு உள்ளது, உள்ளே இருந்து தோல் nourishes.

பின்வரும் செய்முறையை பெண்கள் துன்பம் வேண்டும் முகப்பரு மற்றும் அதிகப்படியான எண்ணெய் தோல் இருந்து. நடுத்தர வெங்காயம் வெட்டி, விளைவாக பருவத்தில் இருந்து சாறு பிழி, ஒரே நேரத்தில் வெட்டு மற்றும் கேரட் சாறு கசக்கி. ஒவ்வொரு சாறு 50 மிலி கலந்து, 1 மஞ்சள் கரு மற்றும் 20 மில்லி ஆலிவ் அல்லது தேங்காய் எண்ணெய் சேர்க்கவும். முகத்தில் மசாஜ், மெதுவாக தேய்த்து, 20 நிமிடங்கள் விட்டு விடுங்கள். முகமூடியைப் பயன்படுத்துவதற்குப் பிறகு இறுக்கம் ஏற்படவில்லை, துளைகள் குறுகியதாகவும், சரும சுரப்பிகளின் வேலை சாதாரணமாகவும் இருக்கும்.

சுற்றுச்சூழலின் தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவுகளிலிருந்து சாதாரண மற்றும் கலவையான சருமத்தை பாதுகாக்க வெங்காயம் மற்றும் ஈஸ்ட் மாஸ்க். 1 டீஸ்பூன். எல். உலர்ந்த ஈஸ்ட் 1 டீஸ்பூன் உள்ள நீர்த்த. எல். பால், 1 சிறிய வெங்காயம் சாறு, கலவையை சேர்த்து 15 நிமிடங்கள் முகத்தில் விண்ணப்பிக்கவும்.

சிறுநீரகம் பல உரிமையாளர்கள் நிறமி இந்த வெளிப்பாடு பெற விரும்புகிறேன். உதவும் ஒளிரும் மின்னல் போது இந்த மாஸ்க்: 5 மில்லி வைட்டமின் சி, 50 மில்லி வெங்காயம் ஜூஸ், 25 மில்லி ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் மற்றும் 75 மில்லி ஆலிவ் எண்ணெய் ஆகியவற்றை சேர்த்து, 10 தேக்கரண்டி தேன், அரை கரைசல் ஆப்பிள் மற்றும் 1 மஞ்சள் கரு, கலக்கலாம். தனித்தனி பகுதிகளில் உள்ள பிரத்தியேகமாக தடிமனான அடுக்குடன் விளைவான குழம்பைப் பயன்படுத்தவும். 15 நிமிடங்களுக்கு பிறகு அறை வெப்பநிலையில் கனிம நீர் கொண்டு முகமூடியை கழுவவும்.

இரத்த ஓட்டம் அதிகரிக்கிறது மற்றும் தோல் செல்கள் 100% வெங்காயம் மற்றும் லானோலின் எண்ணெய் மாஸ்க். 1 பெரிய வெங்காயம் 5 மில்லி லானோலின் எண்ணெய் மற்றும் 2 டீஸ்பூன் கலந்து கலந்து கொள்ள வேண்டும். எல். தேன், 30 நிமிடங்கள் முகத்தில் கலவையை விட்டு, பின்னர் ஒரு ஈரமான துடைப்பால் நீக்கவும். ஒரு வெங்காயம் இருந்து முகமூடிகள் 3 மாதங்களுக்கு ஒரு வாரம் 2 முறை செய்ய வேண்டும்.

வெங்காயம் சேமிக்க எப்படி

நீண்ட கால சேமிப்பகத்திற்கு, ஆரோக்கியமான பெரிய வெங்காயங்களை நீங்கள் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும், அதில் எந்த சேதமும் இல்லை ... சிறியதாகவும், கனியும் வெங்காயங்களை ஒதுக்கி வைக்கவும் முதலில் உட்கொள்ளவும் வேண்டும். உலர், இருண்ட இடத்தில் ஒரு வான்-ஊடுருவக்கூடிய கொள்கலனில் வெங்காயங்களை சேமித்து, முன்னுரிமை ஒரு அலமாரியில் அல்லது மறைவை ஒரு பிரத்யேக இழுப்பறை உள்ள.

ஒரு கொள்கலன் என, நீங்கள் காற்றானது, காற்று, காதுகள் அல்லது பிளாஸ்டிக் பெட்டிகள் ஆகியவற்றை காப்பாற்ற உதவுகிறது, வெங்காயம், காகிதம் அல்லது துணி பைகள் அல்லது பாலிப்ரொப்பிலீன் வலைகள் காற்றுவதற்கு பக்கங்களிலும் மற்றும் கீழே உள்ள துளைகள் கொண்ட அட்டை பெட்டிகள் இலவச காற்று சுழற்சி அனுமதிக்கும்.

சுண்ணாம்பு அல்லது வெங்காயம் தலாம் கொண்டு வெங்காயம் ஊற்ற - இந்த முளைக்கும் மற்றும் மேலும் சிதைவு இருந்து பாதுகாக்கும், சுண்ணாம்பு அதிகமாக ஈரப்பதம் உறிஞ்சிவிடும். நீங்கள் தொடர்ந்து பரிசோதித்து, சேமித்து வைக்கப்பட்ட வெங்காயங்களை அப்புறப்படுத்தவும், பாதிக்கப்பட்ட பல்புகளை நீக்கி, காய்கறி ஈரமானதா என்பதை சரிபார்க்கவும் வேண்டும். உலர்ந்த வெங்காயம் தரையில் அல்லது அடுப்பில் உலர்த்தப்பட வேண்டும்.

வெங்காயங்களின் முரண்பாடுகள் மற்றும் பக்க விளைவுகள்

சந்தேகமில்லாமல், வெங்காயம் இருந்து ஒரு பெரிய நன்மை உள்ளது, ஆனால் இந்த அற்புதமான காய்கறி தீங்கு விளைவிக்கலாம். வெங்காயம் செரிமான உறுப்புகளை எரிச்சலடையவும், வயிற்றுப்போரின் அமிலத்தன்மையை அதிகரிக்கவும் முடியும் கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரகங்கள், இரைப்பை புண், அதிக அமிலத்தன்மையுள்ள காஸ்ட்ரோடிஸ் ஆகிய நோய்களில் முரண்.

வெங்காயம் கார்டியோவாஸ்குலர் அமைப்பின் வேலையில் எதிர்மறையான விளைவை ஏற்படுத்தும்: இது நரம்பு மண்டலத்தின் எரிச்சலை ஏற்படுத்துகிறது, இரத்த அழுத்தம் குறைந்து தூண்டுகிறது.இது ஆஸ்துமாவுக்கு ஆபத்தானது - ஒரு வலிப்பு ஏற்படலாம்.

ஆகையால், உங்களுடைய ஆரோக்கியத்திற்கு பயம் இல்லாமல் நீங்கள் உண்ணும் உணவை உண்ணலாம் - ஒரு வாரம் ஒரு நாளைக்கு 1-1.5 விளக்குகள்.

வெங்காயம் பல்வேறு உணவுகள் சுவைகளை மட்டுமல்லாமல், மருந்து மற்றும் அழகுசாதன பொருட்களில் தீவிரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.