குளிர்காலத்தில் நாம் வெள்ளை காளான்களை அறுவடை செய்கிறோம்

காளானின் அறுவடை என்பது ஒரு கணிக்கமுடியாத காரியமாகும். பல காரணிகளைச் சார்ந்திருக்கிறது: ஒரு பருவத்தில் காளான் பிக்கர்கள் வாளிகள் அவற்றைக் கொண்டு வருகின்றன, மற்றொன்று காட்டில் ஒரு பூஞ்சை கண்டுபிடிக்க முடியாதது. எனவே, ஆகஸ்ட் இறுதியில் ஒவ்வொரு ஆண்டும் - செப்டம்பர் ஆரம்பத்தில், காளான் அறுவடை குளிர்காலத்தில் தொடங்குகிறது. நீங்கள் வீழ்வது வெள்ளை காளான்கள் அறுவடை நடத்தினால், நீங்கள் ஏற்கனவே மற்றொரு சமையல் தலைசிறந்த ஒரு அழகான ஆயத்த டிஷ் அல்லது கூறு என்று உறுதியாக இருக்க முடியும். காளான்கள், அவற்றின் இயற்கையால், ஒரு குறிப்பிட்ட தயாரிப்பு, ஏனெனில் மற்றும் பெரிய எதுவும் டிஷ் சேர்க்கப்படும், ஆனால் அவர்கள் செரிமானம் போது தங்கள் அமைப்பு மற்றும் அமைப்பு மாற்ற வேண்டாம்.

வெள்ளை காளான்கள் உலர்த்தும்

அடுப்பில் மேலே கிராமத்தில் எப்படி உலர்ந்த காளான்கள் மாலை அணிவித்தார்கள் என்பதை எல்லோரும் நினைவில் கொள்கிறார்கள்.ஒரு உலர்ந்த வடிவில், காளான்கள் தங்கள் சுவை மற்றும் மென்மையான வாசனை தக்கவைத்து ஏனெனில் எங்கள் முன்னோர்கள் கூட, குளிர்காலத்தில் உலர்ந்த காளான்கள் ஈடுபட்டு. இரண்டு வழிகளில் குளிர்காலத்தில் காளான் வடிகால்: இயற்கை நிலைமைகளின் கீழ் மற்றும் அடுப்பில் பயன்படுத்தி. காளான்களை உலர எப்படி பற்றி மேலும் அறிய, மேலும் பேச விடுங்கள்.

காய்ந்த ருசியைக் கொண்டிருக்கும் தவிர, அனைத்து வகை காளான்களிலும் உலர்த்தும் முறையாக உலர்த்தப்படுகிறது.

ஒரு இயற்கை வழியில் வெள்ளை காளான்கள் உலர எப்படி

நீங்கள் ஒரு இயற்கை வழியில் காளான் காயவைக்க முடிவு செய்தால், முதலில் நீங்கள் அவற்றை தயார் செய்ய வேண்டும்: நீங்கள் காளான்கள் தீர்த்துக்கொள்ள மற்றும் கிளைகள் மற்றும் இலைகள் துண்டுகள், அழுக்கு கட்டிகள் நீக்க வேண்டும். கழுவி காளான்கள் தேவையில்லை. 1.5 செ.மீ. அளவுக்கு மெல்லிய தகடுகளாக வெட்ட வேண்டும், நல்ல காலநிலையில், காளான்கள் திறந்த சூரியனில் உலர்த்தப்படலாம்: இது காளான்கள் காகிதம் அல்லது துணியால் மூடப்பட்ட ஒரு பிளாட், தட்டையான மேற்பரப்பில் வைக்கப்பட்டு, இரும்பு மேற்பரப்பு வேலை செய்யாது, மற்றும் சுட்டுக்கொள்ள. உலர்த்துவதற்கு, கவர் கீழ் ஒரு இடத்தில் தேர்வு நல்லது, ஆனால் காற்று நன்றாக அடிக்கிறது எங்கே இது.

வானிலை வேலை செய்யவில்லை என்றால், நீங்கள் ஒரு loggia அல்லது ஒரு பளபளபபூட்டிய veranda மீது காளான்கள் உலர முடியும், ஆனால் சாளரத்தை மூட நினைவில்.

அடுப்பு பயன்படுத்தி porcini காளான்கள் உலர எப்படி

நீங்கள் ஒரு பெரிய நகரத்தின் குடியிருப்பாளராக இருந்தால் இயற்கையாக காளான்களை உலர வைக்க நேரம் இல்லை, மற்றும் ஒரு தீர்வும் இல்லை: நீங்கள் ஒரு அடுப்பில் உதவியுடன் காளான்களை உலர வைக்க முடியும், அது மிகவும் எளிது. காய்ந்த காய்கள், காய்ச்சல் மற்றும் அழுக்கு ஆகியவற்றால் சுத்தம் செய்யப்படுகின்றன, ஆனால் சுத்தம் செய்யாதே, ஆனால் சேதமடைந்த இடங்களை மட்டுமே வெட்டி விடுகின்றன. அதிக வசதியான உலர்த்தலுக்கு, பழ உடல்கள் அளவுக்கு ஏற்றவாறு, தனித்தனி ஊசிகள் அல்லது தாளில் வைக்கப்படுகின்றன.

அடுப்பில் உலர்த்திய போது, ​​நல்ல காற்றோட்டம் இருக்க வேண்டும், மேலும் காலப்போக்கில் காளான்களிலிருந்து ஆவியாகும் ஈரப்பதத்தை நீக்கவும் அவசியம். ஒரே நேரத்தில் வெப்பத்தை வைக்க முடியாது, காளான்கள் முதல் 45 டிகிரி வரை இழுக்கப்பட வேண்டும். நீங்கள் வெப்பநிலையை உடனடியாக உயர்த்தினால், பின்னர் புரதம் பொருட்கள் காளான் இருந்து வெளியிடப்படும், உலர்ந்த போது, ​​காளான்கள் ஒரு இருண்ட நிழல் கொடுக்கும். காளான்கள் குச்சிகள் மற்றும் மேற்பரப்புக் காய்ந்து நிற்கும் போது வெப்பநிலை 75-80 டிகிரிக்கு அதிகரிக்கிறது. உலர்த்தும் செயல்முறையின் கால அளவு சரியாகத் தீர்மானிக்க முடியாததுகாளான்கள் அளவு பொறுத்து நேரம் வெவ்வேறு காலங்களுக்கு உலர்ந்த முடியும்: ஏற்கனவே உலர்ந்த அந்த காளான், நேரத்தில் நீக்க வேண்டும், மற்றும் மீதமுள்ள மீது திரும்பியது.

எப்படி குளிர்காலத்தில் வெள்ளை காளான்கள் ஊறுகாய்

குளிர்காலத்திற்கான porcini காளான்கள் உறிஞ்சுவது மிகவும் பிரபலமான முறையாகும், அறுவடை பருவத்திற்குப் பிறகு அறுவடை செய்யப்படும், மற்றும் பல வழிகள் மற்றும் சமையல் குடுவைகளில் காளான்கள் மற்றும் உறைபொருளில் மற்றொரு கொள்கலனில் உள்ளன. சப்ஸ் இருந்து சுவையூட்டிகள் இருந்து - உப்பு மூலம் அறுவடை செய்ய காளான், பல்வேறு உணவுகள் தயார் பயன்படுத்தலாம்.

குளிர்காலத்தில் உறிஞ்சுவதற்கு பால் காளான்களை சமைக்க எப்படி

குளிர்காலத்திற்காக உப்பு தயாரிக்கும்போது காளான்களை நூற்பு முன், அவை கவனமாக தயாரிக்கப்பட வேண்டும். உறிஞ்சும் காளான்கள் புதிய மற்றும் ஆரோக்கியமாக இருக்க வேண்டும், இயந்திர சேதம் இல்லாமல், overripe இல்லை. காளான் இரண்டு அளவுகோல்களால் வரிசைப்படுத்தப்பட வேண்டும்: வகை மற்றும் அளவைக் கொண்டு, கால்களை ஒழுங்கமைக்கவும்.

உப்பு சேர்க்கும் முன், குளிர்ந்த தண்ணீரில் காளான்களை நன்கு கழுவி, தண்ணீருடன் ஒரு கொள்கலனில் இறக்கி, அதிக ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சுவதற்கு அனுமதிக்கிறது. நீங்கள் காளான்கள் சுத்தம் செய்த பிறகு, அவர்கள் அழுக்கு மற்றும் குப்பைகள் சுத்தம் செய்யப்பட வேண்டும், சேதமடைந்த பகுதிகளை வெட்ட வேண்டும். காளான்கள் அளவை பொறுத்து வெட்டப்படுகின்றன: பெரிய காளான் தன்னை, சிறிய அதை வெட்டி. நீங்கள் உப்பு காளான்கள், mokhoviki அல்லது boletus முடிவு செய்தால், நீங்கள் கணக்கில் உண்மையில் கூட குறுகிய கால தொடர்பு கொண்டு அவர்கள் darken முடியும் என்று உண்மையில் எடுத்து கொள்ள வேண்டும், இந்த அவர்கள் உப்பு மற்றும் சிட்ரிக் அமிலம் ஒரு தீர்வு வைக்க வேண்டும் 10 கிராம் உப்பு மற்றும் 2 கிராம் தண்ணீர் லிட்டர் சிட்ரிக் அமிலம்.

உப்பு பால் காளான்கள் பல வழிகளில் இருக்கலாம்: குளிர், சூடான மற்றும் உலர். இந்த மூன்று செயல்முறைகளையும் இன்னும் விரிவாக ஆராயலாம்.

ஒரு குளிர் வழியில் குளிர் உப்பு பால் காளான் எப்படி

காளான்கள், பால் காளான்கள், அலைகள், ரஸுலா முதலியவை: காளான்களுடன் உழைக்கும்போது குளிர் உப்பு வழிமுறையைப் பயன்படுத்தலாம். உப்புத்தொழிலின் முதல் கட்டம் சுத்தமான தண்ணீரில் 1-2 நாட்களுக்கு காளான்களை ஊறவைக்க வேண்டும், இது அடிக்கடி மாற்றப்பட வேண்டும். . உப்பு தண்ணீரில் 10 கிராம் உப்பு, ஒரு லிட்டர் தண்ணீரில் சிட்ரிக் அமிலத்தின் 2 கிராம் அளவு உப்பு ஊறவைக்கவும். அத்தகைய நீரில் நனைத்த காளான் குளிர் அறையில் வைக்க வேண்டும்.

ஊறவைத்தல் செயல்முறை உங்களுக்கு அதிக நேரம் எடுத்துக் கொண்டால், அவற்றை நீர்ப்பறவை மூலம் தயாரிக்கலாம், இதற்காக அவர்கள் கொதிக்கும் தண்ணீரில் துடைக்க வேண்டும், சில நிமிடங்கள் விட்டுவிட்டு கொதிக்கும் நீரை ஊற்ற வேண்டும். குளிர்ந்த நீரில் காளான்களை வைக்க வேண்டியது அவசியம். பின்னர், நீங்கள் தொட்டிகளில் ஒரு ஜாடி காளான்கள் மீது வைக்க வேண்டும், கீழே உப்பு முன் தெளித்தல் மற்றும் உப்பு ஒவ்வொரு அடுக்கு தூவி. சால்மன் 1 கிலோ உப்பு 50 கிராம் வேண்டும். காளான்கள் பூண்டு, வெந்தயம், மிளகு, சீரகம் அல்லது வோக்கோசு, அத்துடன் செர்ரி இலைகளைப் பயன்படுத்தலாம். நிரப்பப்பட்ட கொள்கலன் ஒரு கேன்வாஸ் மூலம் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் "எடை ஏஜென்ட்" மேல் இடுகிறது, மற்றும் ஒரு நாள் அல்லது இரண்டு பிறகு அவர்கள் ஒரு குளிர்ந்த இடத்தில் வெளியே எடுத்து. ஒரு சில நாட்களுக்கு பிறகு, காளான்கள் சிறிது நனைத்த போது, ​​காளான்கள், பீப்பாயில் நிரப்பவும், மீண்டும் அழுத்தம் கொடுக்கவும் நீங்கள் அறிக்கை செய்ய வேண்டும். எனவே, சில நேரம் கழித்து கொள்கலன் நிரப்பப்படும், மற்றும் கொள்கலன் ஒரு உப்பு உள்ளது என்பதை சரிபார்க்க ஒரு வாரம் கழித்து, இல்லையெனில், நீ தண்ணீர் 1 லிட்டர் உள்ள உப்பு 20 கிராம் நீர்த்த மற்றும் சுமை எடை அதிகரித்து அதை சேர்க்க முடியும். நீங்கள் -1-7 டிகிரி வெப்பநிலையில் இந்த காளான்கள் சேமிக்க முடியும்.

எப்படி ஒரு சூடான வழியில் உப்பு காளான்கள்

சூடான முறை உறிஞ்சுவதற்கு குளிர்ச்சியிலிருந்து வித்தியாசமாக இல்லை, ஆனால் அது நிறைய நேரம் தேவைப்படுகிறது. காளான்கள் தயாரிப்பதுடன் நடைமுறைகளைத் தொடங்கவும்: அவை சுத்தம், கழுவி, நனைக்கப்பட்ட அல்லது பழுக்கவைக்கப்படுகின்றன.

நீங்கள் வசதியான (ஒரு சிறிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் அல்லது குண்டு) மற்றும் உப்பு ஒரு சிட்டிகை சேர்க்க ஒரு டிஷ் என்ற தண்ணீர் 0.5 லிட்டர் (காளான்கள் 1 கிலோ ஒன்று) ஊற்ற வேண்டும். தண்ணீர் கொதித்தது போது, ​​நீங்கள் அதை காளான்கள் வைக்க முடியாது. சமையல் போது, ​​காளான் அனைத்து நேரம் தூண்டியது வேண்டும், இல்லையெனில் அவர்கள் எரிக்க வேண்டும். தண்ணீர் கொதித்ததுக்கு பிறகு, நுரை நீக்க வேண்டும், ருசிக்கச் சர்க்கரைச் சேர்த்து ருசிக்கவும் தயாராகுங்கள்: சமையல் நேரம் 10 முதல் 25 நிமிடங்கள் ஆகும்.

தயார் காளான்கள் வேகமாக குளிர்ந்த ஒரு பரந்த டிஷ் மடங்கு வேண்டும், பின்னர் உப்பு ஜாடிகளை வைக்க. உப்பு மற்றும் பூஞ்சை விகிதம்: 1 உப்பு பகுதியாக மற்றும் காளான் 5 பாகங்கள். இது ஒரு மாதத்தில் ஒரு முறை உப்பு போடப்பட்ட காளான்களைப் பயன்படுத்தலாம்.

வெள்ளை காளான்கள் உலரும்

உறிஞ்சும் உலர் முறைகளைப் பயன்படுத்தும் போது, ​​காளான்கள் சிறப்பு தயாரிப்புக்கு தேவையில்லை: அவை சுத்தம் செய்யப்பட வேண்டும், மென்மையான, ஈரமான துணியால் துடைக்க வேண்டும், கழுவிவிடக் கூடாது. பின்னர் நீங்கள் அனைத்து சேதமடைந்த இடங்களில் வெட்டி காளான்கள் வெட்டி வேண்டும். காளான்கள் அடுக்குகளை உறிஞ்சுவதற்கு ஒரு கொள்கலனில் வைக்கப்பட வேண்டும், ஒவ்வொரு உப்பு தெளித்து, கேன்வாஸ் உடன் மூடி, ஒரு எடையைக் கொண்டு அழுத்தவும், இது விஷத்தன்மை இல்லாத ஒரு பொருள் தயாரிக்கப்படும். காளான் ஒரு வாரம் அல்லது ஒன்று அல்லது ஒரு அரை, சாப்பிட்டால் தயாரிப்பு தயாராக இருக்கும் போது, ​​அது மேல் சாறு வெளியே வரும், இது முற்றிலும் காளான்கள் மறைக்க வேண்டும். காளான்கள் தங்களை ஏற்கனவே ஒரு மிக பணக்கார, மிகுந்த, சுவைமிக்க சுவை ஏனெனில் காளான்கள், கூடுதல் மசாலா தேவையில்லை ஏனெனில் இந்த முறை "உலர்ந்த" என்று அழைக்கப்படுகிறது.

Porcini காளான்கள் நிலையாக்க வழிகள்

வெள்ளை காளான்கள் முடக்கம் குளிர்காலத்தில் காளான் அறுவடை இல்லத்தரசிகளுக்கு எளிதான மற்றும் மிகவும் மலிவு வழி. நீங்கள் கிட்டத்தட்ட அனைத்து வகை காளான்கள் நிலையாக்க, பின்னர் எந்த டிஷ் தயாரிப்பில் அவற்றை பயன்படுத்த முடியும்.

வெண்ணெய் காளான்கள் முடக்கம்

குளிர்கால மூலையில் உறைந்த வெள்ளை காளான்கள் மிகவும் எளிது. உறைவிப்பிலுள்ள காளான்களை அனுப்புவதற்கு முன், அவர்கள் சுத்தம் செய்யப்பட்டு கழுவி வேண்டும். காளான்கள் ஒரு உலர்ந்த வடிவில் மட்டுமே உறைந்திருக்கும், இல்லையெனில் அவை உறைபவையில் ஒன்றாக ஒட்டிக்கொள்கின்றன. உரிக்கப்பட்டு, கழுவப்பட்ட காளான்கள் 5-7 மிமீ அகலமான தட்டுத் தகடுகளாக வெட்ட வேண்டும். இந்த வடிவத்தில், உறைவிப்பிலுள்ள காளான்களை அனுப்புங்கள். உறைவிப்பகத்தில் சிறிய இடைவெளி இருந்தால், நீங்கள் சிறு துண்டுகளாக வெட்டி, உறைந்த பனிக்கட்டிகள் அல்லது கொள்கலன்களில் காளான்கள் அவற்றை உறிஞ்சலாம், இதனால் காளான்கள் மற்ற பொருட்களின் வாசனையை ஊடுருவக் கூடாது.

உறைந்த வெள்ளை காளான்கள் கொதிக்கவைத்தது

வேகவைத்த உறைந்த காளான்கள் நீண்ட காலத்திற்கு சேமித்து வைத்திருக்கின்றன, வேகவைக்கப்படாத எதையும் அளிக்காது. செயல்முறை நீண்டதாக தோன்றிய போதிலும், வேகவைத்த காளான்களை முடக்குவது மிகவும் எளிது. செய்ய வேண்டிய முதல் விஷயம், காளான்களிலிருந்து குப்பைகள் துடைக்க, சிறு துண்டுகளாக வெட்டி தண்ணீர் ஏற்றி ஏராளமாக துவைக்க வேண்டும். காளான்கள் ஒரு மூடுபனி அல்லது எஃகு தொட்டியில் தீ வைக்கப்பட வேண்டும், ஒரு மூடி மூடிமறைக்காதீர்கள், அதனால் தண்ணீர் கொதித்து, உங்கள் அடுப்பைத் துடைக்காதே.

காளான்கள் கொதிக்க பிறகு, தீ இன்னும் கொதித்தது இது குறைந்தபட்ச நிலை, குறைக்கப்பட வேண்டும். இந்த வடிவத்தில், காளான்கள் ஒரு சில நிமிடங்கள் கொதிக்க வேண்டும், பின்னர் அவர்கள் வடிகட்டிய மற்றும் சுத்தமான தண்ணீர் மீண்டும் தீ வைக்க வேண்டும், காளான்கள் கீழே மூழ்கும் வரை கொதிக்க. பின்னர் வெப்பம் இருந்து உணவுகள் நீக்க மற்றும் காளான்கள் கஷ்டப்படுத்தி, அவர்கள் குளிர் விடுங்கள்.

அடுத்து, காளான்கள் பைகள் அல்லது கொள்கலன்களில் தொகுக்கப்பட்டன, இறுக்கமாக மூடியது, உறைபனி தேதியுடன் முத்திரை பதித்து, உறைவிப்பாளருக்கு அனுப்பப்பட்டது.

வறுத்த வெள்ளை காளான் முடக்கம்

மூல அல்லது வேகவைத்த காளான்கள் மட்டும் முடக்குவதற்கு ஏற்றது அல்ல, இதனால் வறுத்த வெள்ளை காளான்களை தயாரிப்பது சாத்தியமாகும். வறுத்த காளான்களை உறைய வைப்பது மிகவும் எளிது: காளான்கள் குப்பைகள் சுத்தம் செய்யப்பட வேண்டும், மற்றும் வெண்ணெய் தோலில் இருந்து அகற்றப்பட வேண்டும். காளான்களை சுத்தம் செய்த பிறகு, அவை பெரிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டு துவைக்கப்பட வேண்டும். திரவ ஆவியாகும் வரை எண்ணெய் மற்றும் வறுக்கவும் ஒரு சிறிய அளவு ஒரு சூடான கடாயில் காளான் வைத்து. பின்னர் காளான்கள் வெப்பத்திலிருந்து அகற்றப்பட்டு குளிர்ந்த வரை காத்திருக்க வேண்டும். குளிரூட்டப்பட்ட காளான்கள் பைகள் அல்லது கொள்கலன்களில் தொகுக்கப்பட வேண்டும், இறுக்கமாக மூடப்பட்டு உறைவிப்பாளருக்கு அனுப்பப்படும்.

வறுத்த காளான்கள் -18 டிகிரிக்கு குறைவான வெப்பநிலையில் சேமிக்கப்படாமல், உடனடியாக காய்ச்சலுக்குப் பிறகு வெப்ப சிகிச்சைக்கு உட்படுத்தலாம்.

வெள்ளை காளான்களை மாலை

ஒவ்வொரு இல்லத்தரசி குறைந்தது ஒரு முறை சமைத்த காளான்கள், குளிர்காலத்திற்கு marinated, மற்றும் ஒவ்வொரு அதன் சொந்த செய்முறையை கொண்டுள்ளது. இது ஒரு பிரபலமான வழிமுறையாகும், இது பிற உணவுகளை தயாரிக்க அல்லது தனி டிஷ் ஆக பயன்படுத்தலாம். டூபார்லர் மற்றும் லேமல்லர் காளான்கள் ஆகியவை சாப்பிடுவதற்கு பொருத்தமானவை, அவை மற்றவர்களைவிட சிறிதளவே கடினமானவை, இளைஞர்களே அல்ல, அதிகப்படியான கொப்புளங்கள் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும். குளிர்காலத்தில் காளான்களை சாப்பிடுவதற்கு முன், அவர்கள் சுத்தம் செய்யப்பட வேண்டும், சேதமடைந்த பகுதிகளை வெட்டி, துவைக்க வேண்டும். பெரிய காளான்கள் தனித்தனியாக பிரிக்கப்பட்டு, உறிஞ்சப்பட்டு பூக்கள் மற்றும் கால்கள் தனித்தனியாக வேண்டும். அடிக்கடி கேட்ட கேள்வி: உறைந்த porcini காளான்கள் எப்படி உறிஞ்சுவது. பதில் எளிமையானது: இருப்பினும் மூலப்பொருள்களைப் போலவே, அவை முதலில் துடைக்கப்பட வேண்டும், "அகற்றப்படும்" மற்றும் வெப்பத்தை குணப்படுத்த வேண்டும்: கொதிக்கும் தண்ணீரில் சில நிமிடங்களுக்கு பிலாஞ்ச் அல்லது கொதிக்கவைக்கவும்.

அதனால் காளான் இருட்டாக இல்லை, அவை உப்பு மற்றும் சிட்ரிக் அமிலத்தின் ஒரு தீர்வியில் முக்கிக்கப்படக்கூடும், ஆனால் சமையல் செயல்முறைக்கு முன்பாக அவர்கள் கழுவிக்கொள்ள வேண்டும்.

இறைச்சி உள்ள காளான்கள் சமைக்க இரண்டு வழிகள் உள்ளன: அதே டிஷ் உள்ள marinade கொண்டு காளான்கள் சமைக்க, அது ஒரு பணக்கார சுவை மற்றும் வாசனை வழங்கும், எனினும், இறைச்சி தோற்றத்தை மிகவும் இனிமையான இருக்கலாம், அது காளான் துண்டுகள், இருண்ட, ஒட்டும் இருக்கும். இரண்டாவது வழி, காளான்கள் மற்றும் marinade தனித்தனியாக கொதிக்க வேண்டும், பின்னர் இறைச்சி கொதித்தது போது, ​​இரண்டு கூறுகளை இணைக்க. இந்த வழக்கில், நீங்கள் ஒரு குறிப்பாக பணக்கார சுவை மற்றும் வண்ண அடைய முடியாது, ஆனால் இறைச்சி வேலை காளான் அழகான தோற்றத்தை வைத்து. முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு கருத்தடை கொள்கலன்களில் ஊற்றப்பட வேண்டும் மற்றும் மலட்டுத்தசைகளுடன் மூடியது - இது போட்குளிசத்தை தவிர்க்க உதவும். அத்தகைய ஒரு ஜாடி இருந்து காளான் வடிவத்தில் சிறிய மாற்றங்கள் விஷம் பெற முடியாது, பெற நல்லது.

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, காளான்கள் வெறுமனே மற்றும் விலைமதிப்பற்ற தயார். சமையலறையில் ஒரு சிறிய நேரத்தை செலவழிக்க போதும், உன்னையும் உன்னுடைய அன்புக்குரியவர்களையும் காளான்களிடமிருந்து ருசியான உணவோடு சேர்த்துக்கொள்.