பல நாடுகளில் பூசணி பிரபலமாக உள்ளது. பண்டைய காலத்திலிருந்து இது வளர்ந்துள்ளது. பல தாவரங்கள் அதன் unpretentious பராமரிப்பு மற்றும் பணக்கார அறுவடை நேசித்தேன். அதே நேரத்தில், ஆலைக்கு அதிக அளவு மருந்துகள் உள்ளன. கட்டுரை இருந்து நீங்கள் பழம் கொண்டிருக்கும் என்ன இரசாயன கூறுகள் அறிய முடியும், என்ன பூசணி குணப்படுத்தும் பண்புகள் மற்றும் பயன்படுத்த முரண்பாடுகள் உள்ளது.
- பூசணி: இரசாயன அமைப்பு மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
- பூசணி மருந்தியல் பண்புகள், நவீன மருத்துவத்தில் பூசணி சார்ந்த மருந்துகள்
- ஏன் ஒரு பூசணி பயனுள்ளதாக இருக்கும்?
- விதைகளின் பயனுள்ள பண்புகள்
- ஏன் பூசணி கூழ் பயனுள்ளதாக இருக்கும்?
- பூசணி சாற்றை குடிப்பது நல்லது
- பூசணி பயன்பாடுகள்
- நான் பூசணி கர்ப்பமாக பயன்படுத்தலாமா?
- எப்படி ஒரு பூசணி தேர்வு
- பூசணி: தீங்கு மற்றும் முரண்பாடுகள்
பூசணி: இரசாயன அமைப்பு மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
பூசணி - மரபணு முலாம்பழங்களின் ஆண்டு அல்லது வற்றாத செடி. பூசணி முற்றிலும் கவனமாகக் கவனிக்கப்படாவிட்டாலும், அது எதிர்மறையான காலநிலை நிலைகள், நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளை எதிர்க்கிறது, ஒவ்வொரு தோட்டத்தில் வளரும், ஒரு பெரிய அறுவடை கொடுக்கிறது, ஆலை பயனுள்ள கூறுகளின் களஞ்சியமாக உள்ளது.
பூசணி பழங்கள் போன்ற பயனுள்ள கூறுகளைக் கொண்டிருக்கின்றன:
- குளுக்கோஸ்;
- ஸ்டார்ச்;
- கரோட்டின்;
- நார்;
- கால்சிய
- மெக்னீசியம்;
- இரும்பு;
- பெக்டின்;
- கால்சிய
- துத்தநாகம்;
- அயோடின்;
- மாங்கனீசு;
- கரிம அமிலங்கள்;
- புரதங்கள்.
ஆலைகளின் பழங்கள் ஒரு வளமான வைட்டமின் சிக்கலைக் கொண்டிருக்கின்றன:
- ஏ;
- பி;
- இ;
- சி;
- பிபி;
- கே;
- டி
தயாரிப்பு 100 கிராம் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு:
- கலோரிகள் - 22 கி.கே.
- தண்ணீர் - 91, 8 கிராம்;
- கார்போஹைட்ரேட் - 4, 4 கிராம்;
- உணவு நார் - 2 கிராம்;
- புரதங்கள் - 1 கிராம்;
- கொழுப்பு - 0. 1 வருடம்
பூசணி மருந்தியல் பண்புகள், நவீன மருத்துவத்தில் பூசணி சார்ந்த மருந்துகள்
பூசணி உடல் முழுவதும் உறிஞ்சப்படுகிறது. தயாரிப்பு ஜீரணிப்பதற்கான செயல்முறை சுமார் இரண்டு மணி நேரம் ஆகும். குடல் மற்றும் சிறுநீரக அமைப்பு மூலம் வெளியேற்றப்படுகிறது. பூசணிக்காயில் எந்த தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களும் இல்லை, உடல் சோர்வைக் குறைக்காது. மாறாக, ஒரு பூசணியின் நன்மையான இரசாயன பண்புகளில் ஒன்று இது உப்புக்கள் மற்றும் நச்சுகளை நீக்குவதை ஊக்கப்படுத்துகிறது.
இளம் பூசணி கிட்டத்தட்ட அனைத்து உணவு பொருட்கள் நன்றாக செல்கிறது. பின்னர் பழங்கள், இறைச்சி, பழங்கள், காலிஃபிளவர், பச்சை பட்டாணி ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
மனித உடலுக்கு பூசணியின் மருத்துவ குணங்கள் பாரம்பரிய மற்றும் பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் தீவிரமாக பயன்படுத்தப்படுகின்றன. மருந்தகங்களில் நீங்கள் பூசணிக்காயின் அடிப்படையில் நிறைய மருந்துகளை காணலாம்:
- tykveol;
- Peponen;
- Tykvavit;
- பூசணி விதை எண்ணெய்;
- Prostonor;
- Prostamed.
கூடுதலாக, பெருந்தொகையான ஊட்டச்சத்து நோய்களின் தடுப்புக்கான ஒரு மயக்கமருந்தாகப் பயன்படுத்தப்படும் பூசணிக்காயை அடிப்படையாகக் கொண்டது.
பூசணக் குணப்படுத்தும் பண்புகளை பரவலாக பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் பயன்படுத்துகின்றனர். அதன் அடிப்படையில், decoctions, சாறுகள், தானியங்கள், களிம்புகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன. சாதாரண பூசணி விதைகள் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், இது நீங்கள் காய வேண்டும் - மற்றும் மருந்து பல வியாதிகளுக்கு தயாராக உள்ளது.
ஏன் ஒரு பூசணி பயனுள்ளதாக இருக்கும்?
பயனுள்ள பொருட்கள் மற்றும் வைட்டமின் குழுமங்களின் பெரிய அளவு உள்ளடக்கம் காரணமாக, பூசணி பல நன்மைகளை கொண்டுள்ளது. ஒரு பூசணி என்ன பண்புகள் ஆர்வமாக இருந்தால், இங்கே முக்கிய தான் பட்டியல்:
- இனிமையான;
- ஒரு டையூரிடிக்;
- மலமிளக்கி;
- ஆண்டிஆக்சிடெண்ட்;
- இரத்த ஓட்டம் மேம்படுத்த உதவுகிறது;
- இதயத்தின் வாஸ்குலார் சுவர்கள் மற்றும் தசைகள் உறுதிப்படுத்துகிறது;
- கண்களை மேம்படுத்துகிறது;
- choleretic;
- எதிர்ப்பு அழற்சி;
- கிருமி நாசினிகள்;
- இரத்த அணுக்கள் உருவாவதை ஒழுங்குபடுத்துகிறது;
- புழுக்களை அகற்ற உதவுகிறது;
- பொருள் பரிமாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது;
- தோல் மீது நன்மை பயக்கும்.
பூசணிக்காய், சுடப்பட்டு, வறுத்தெடுக்கலாம். வறுக்கவும் போது, பூசணி அதன் பயனுள்ள பண்புகள் பெரும்பாலான இழக்கிறது. ஆனால் பூசணி சாறு ஒரு நபர் வைட்டமின்கள் மற்றும் அத்தியாவசிய உறுப்புகள் மிகவும் மதிப்புமிக்க மூலமாகும்.
விதைகளின் பயனுள்ள பண்புகள்
பூசணி விதைகள் துத்தநாகம் நிறைந்தவை. இந்த பூசணி விதைகள் குணப்படுத்தும் பண்புகள் மிகவும் விளக்குகிறது. கூடுதலாக, அவை புரதங்கள், வைட்டமின்கள் A, B, C, E, D, K, இரும்பு, கால்சியம், பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ், அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் கொழுப்புள்ள தாவர ஆய்வுகள் ஆகியவற்றால் நிறைந்துள்ளன.
இறைச்சி மற்றும் முட்டைகள் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்களை பதிலாக, ஒரு உணவில் யார் சைவ உணவு உண்பவர்கள் மற்றும் மக்கள் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
பூசணி விதைகள் பின்வரும் சிகிச்சை பண்புகள்:
- நோய் எதிர்ப்பு சக்தி ஊக்குவிக்க;
- நகங்கள், முடி;
- உலர் தோல் மற்றும் சுருக்கங்கள் தடுக்க;
- பாலியல் ஹார்மோன்களின் சுரப்பை சீராக்குதல்;
- விந்தணு செயல்பாடு மேம்படுத்த உதவுகிறது;
- முட்டைகளின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துதல்;
- இரத்த நாளங்களைச் சுத்தப்படுத்துதல்;
- உடலில் இருந்து கொழுப்பு வெளியேற்றத்தை துரிதப்படுத்துதல்;
- நினைவகத்தை மேம்படுத்த
- மலச்சிக்கல் ஒரு மலமிளக்கியாக விளைவை;
- நச்சுத்தன்மை மற்றும் இயக்க நோய்களின் போது குமட்டல் எதிர்வினைகளை ஆற்றவும்;
- காயம் சிகிச்சைமுறை முகவர்.
பூசணி விதைகள் பரவலாக புரோஸ்டேடிடிஸ் சிகிச்சையில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இந்த பகுதியில், Prostoror மற்றும் Prostamed நன்கு அறியப்பட்ட - பூச்சிக்கொல்லி விதை ஏற்பாடுகள் ப்ரோஸ்டாடிடிஸ் சமாளிக்க மற்றும் வலிமை மேம்படுத்த உதவும்.
சிகிச்சை விளைவுகளின் பரவலான போதிலும், பூசணி கூழ் மற்றும் அதன் விதைகள் பயன்படுத்த சில முரண்பாடுகள் உள்ளன, இதில் அடங்கும்:
- இரைப்பை;
- கடுமையான புண் அல்லது குடல் புண்;
- வயிற்றின் சாறு அதிகரித்த அமிலத்தன்மையுடன்;
- குடல் அடைப்பு;
- நீரிழிவு நோய்.
ஏன் பூசணி கூழ் பயனுள்ளதாக இருக்கும்?
பூசணிக்காய் சதை புதியதாக சாப்பிட்டு, வேகவைத்த, வேகவைத்த, சுண்டவைக்கப்படுகிறது. தயாரிப்பு பல பயனுள்ள பண்புகளை இழந்ததால் வறுக்கப்படுகிறது. கூழ் நன்மை பண்புகள் அடங்கும்:
- கொழுப்பு அளவு சரிசெய்ய;
- குடல் புண்கள் குணப்படுத்துவதை ஊக்குவிக்கிறது;
- ஒரு டையூரிடிக்;
- ஃபோலிக் அமிலத்தின் பெரிய அளவு உள்ளது;
- இரும்புச் செறிவானது மற்றும் இரத்த அணுக்களின் உருவாக்கம் பற்றிய பயனுள்ள விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது;
- உடலில் இருந்து நச்சுகள் அகற்ற உதவுகிறது.
பூசணி சாற்றை குடிப்பது நல்லது
பூசணிக்காய் சாறு என்பது பயனுள்ள பொருட்களின் உண்மையான உட்புரம், அதன் சிகிச்சைமுறை பண்புகள் மட்டுமே பொறாமைப்படலாம். பழச்சாறு, பெக்டின், இரும்பு, மெக்னீசியம், கால்சியம், பொட்டாசியம், பீட்டா கரோட்டின், வைட்டமின்கள் பி, சி, இ ஆகியவற்றால் செறிவூட்டப்பட்டுள்ளது. இந்த தயாரிப்பு நோயெதிர்ப்பு அமைப்பை பலப்படுத்துகிறது மற்றும் அனைத்து உறுப்புகளிலும் ஒரு நன்மை விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது.
பூசணி சாறு பின்வரும் சிகிச்சைமுறை பண்புகள் உள்ளன:
- எதிர்ப்பு அழற்சி;
- காய்ச்சலடக்கும்;
- நகங்கள் மற்றும் முடி வலுவூட்டுகிறது;
- பார்வை அதிகரிக்கிறது;
- நச்சுகள் இருந்து பித்தப்பை மற்றும் கல்லீரை சுத்தம்;
- ஒரு டையூரிடிக்;
- இரத்த ஓட்டம் அதிகரிக்கிறது.
பூசணி பயன்பாடுகள்
வைட்டமின்கள் மற்றும் நன்மை நிறைந்த கூறுகளின் உயர்ந்த உள்ளடக்கம் காரணமாக, பூசணி பல மருத்துவ குணங்கள் மற்றும் பரவலாக பாரம்பரிய மற்றும் பாரம்பரிய மருந்து, cosmetology பயன்படுத்தப்படுகிறது.
மருத்துவத்தில் பூசணி உபயோகம் இத்தகைய நோய்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது:
- cystitis, nephritis, pyelonephritis;
- பெருங்குடல் அழற்சி
- இரைப்பை குடல் நோய்களின் நோய்களில் செரிமானம் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றங்களை மேம்படுத்துகிறது;
- தூக்கமின்மை;
- மனச்சோர்வு ஒரு மயக்கம்;
- உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் இதய நோய்கள்;
- நீர்க்கட்டு;
- காய்ச்சல், கடுமையான சுவாச வைரஸ் தொற்றுக்கள் அழற்சிக்கு எதிரான மற்றும் வலுப்படுத்தும் நோயெதிர்ப்பு;
- பார்வை குறைபாடு கொண்டது;
- புற்றுநோய் தடுக்கும்;
- கல்லீரல் நோய்களில்;
- இரத்த உறைவு;
- அழற்சி நோய்கள்.
- ஒவ்வாமை ரஷ்;
- எக்ஸிமா;
- முகப்பரு;
- சுருக்கங்கள்;
- ஃபிஸ்துலாக்களில்.
நான் பூசணி கர்ப்பமாக பயன்படுத்தலாமா?
கர்ப்பிணி பெண்களுக்கு பூசணி மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது. முதலாவதாக, நச்சுயிரி மற்றும் கொழுப்புகளை அகற்றுவதை ஊக்குவிக்கிறது, இது ஆற்றல்மிக்க தாய்மார்களின் வளர்சிதைமாற்றத்தை பெரிதும் உதவுகிறது. பூசணிக்காய் சாறு மலச்சிக்கல் மற்றும் குடல் வலிப்புடன் உதவுகிறது. கூடுதலாக, இந்த தயாரிப்பு ஃபோலிக் அமிலத்துடன் செறிவூட்டுகிறது, இது ஒரு ஆரோக்கியமான கருவின் உருவாக்கத்திற்கு அவசியம்.
பூசணி சாறு மற்றும் கூழ் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்தி, கர்ப்பிணிப் பெண்களின் ஆரோக்கியத்திற்கு நிச்சயமாக மிகவும் முக்கியம். இது எடிமா, சிறுநீரகங்கள் மற்றும் சிறுநீர்ப்பை அழிக்க ஒரு சிறந்த தீர்வாகும். பூசணி நச்சுத்தன்மையும், மலச்சிக்கலையும் கொண்ட வலி வாந்தியிலிருந்து எதிர்கால அம்மாவை காப்பாற்றுவார்.
எப்படி ஒரு பூசணி தேர்வு
அட்டவணை பூசணிக்காய் நிறைந்த குணப்படுத்தும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. அதன் பழங்கள் அளவு நடுத்தர மற்றும் உள்ளே ஒரு பிரகாசமான ஆரஞ்சு நிறம் வேண்டும். ஒரு நல்ல பூசணி தேர்வு செய்ய, நீங்கள் இந்த பரிந்துரைகளை பின்பற்ற வேண்டும்:
- ஒரு சிறிய பழத்தை (5 கிலோ வரை) தேர்வு செய்யுங்கள், அது மிகவும் சுவையாகவும் பயனுள்ளதாகவும் இருக்கும்;
- பழுத்த பழம் ஒரு உலர்ந்த வால், ஒரு தெளிவான தோற்றத்தை தெளிவாக தெரியும் வடிவத்துடன் கொண்டிருக்கிறது;
- மேற்பகுதியில் அழுகிய கறை, dents மற்றும் பிற சேதம் இருக்க கூடாது;
- ஆரஞ்சுப் பூசணியின் கூழ், மிகவும் பயனுள்ளது;
- வெட்டு துண்டுகள் வாங்க வேண்டாம், நீங்கள் ஒரு துண்டு தேவையான அளவு குறைக்க கேட்க.
பூசணி: தீங்கு மற்றும் முரண்பாடுகள்
பூசணிக்காயில் பல ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் இருப்பதை உணர்ந்த போதிலும், இது ஒரு உணவு தயாரிப்பு ஆகும், அதன் பயன்பாட்டிற்கு பல முரண்பாடுகள் உள்ளன. இவை தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மையும் சில நோய்களும் அடங்கும்.
பட்டியல் பட்டியல்கள், எந்த நோய்களுக்கு பூசணி சாப்பிட முடியாது:
- நீரிழிவு நோய்;
- குடல் அடைப்பு;
- உயர் இரத்த அழுத்தம்;
- கடுமையான புண் அல்லது குடல் புண்;
- இரைப்பை;
- இரைப்பை சாறு அதிகரித்த அமிலத்தன்மை.
எனவே, பூசணி வைட்டமின்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்புமிக்க ஆதாரமாக உள்ளது, சிகிச்சை விளைவுகளை ஒரு பரவலான உள்ளது. இருப்பினும், தயாரிப்புகளை அதிகப்படுத்தி, அதன் பயன்பாடு முரண்பாடுகளுக்கு மாறாக உங்கள் ஆரோக்கியத்தை மட்டும் பாதிக்கும்.