பெரிய பூசணி பல்வேறு: பிரபல வகைகள் மற்றும் விளக்கம்

பூசணி - ஒரு தனிப்பட்ட தயாரிப்பு, குழந்தை மற்றும் உணவு உணவு இன்றியமையாதது, ஊட்டச்சத்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகள் ஒரு களஞ்சியமாக. நம் அட்சரேகைகளில் மூன்று வகையான பூசணி முக்கியமாக பயிரிடப்படுகிறது: கடின முகம், ஜாதிக்காய் மற்றும் பெரிய பழம். அவை கூழ், பழத்தின் அளவு மற்றும் மென்மையான தோல் ஆகியவற்றைப் பொறுத்து மாறுபடும்.

  • பெரிய பழம் கொண்ட பூசணி வகைகளின் அம்சங்கள்
  • சிறந்த பெரிய பழம் வகைகள்
    • புன்னகை
    • டைட்டன்
    • பாரிஸ் சிவப்பு
    • சிகிச்சை
    • மஞ்சள் மையம்
    • தெளிக்கும் தங்கம்
    • க்ரோகஸ
    • வணிகர் மனைவி
    • நீலமான

பூசணி பெரிய fruited வகைகள் பல்வேறு, இந்த கட்டுரையில் விவாதிக்கப்படும் இது.

பெரிய பழம் கொண்ட பூசணி வகைகளின் அம்சங்கள்

பெயரிலிருந்து யூகிக்கலாம் என, பெரிய பூசணி பெரிய பழம் அளவுகள் வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது, நிலையான எடை எடை 20-50 கிலோ இடையே வேறுபடுகிறது, சில நேரங்களில் அது கூட 100 கிலோ அடைய முடியும். ஆனால் இது பூசணியின் இனிமையான வகை, சில வகை சர்க்கரை உள்ளடக்கம் 15% வரை அடங்கும், இது தர்பூசணத்தைவிட அதிகமாக உள்ளது. இருப்பினும், அதிக மகசூல் கொண்டிருக்கும் இது மிகவும் unpretentious மற்றும் குளிர் எதிர்ப்பு பூசணி பல்வேறு, இது. அதன் தடிமனான, சதைப்பகுதி கன்றி, நீண்ட கால சேமிப்பு மற்றும் கருவி மற்றும் போக்குவரத்து ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. பெரிய பூசணி வகைகள் வளைக்கப்படுவதில்லை, வட்டமான, உருளை தண்டு மற்றும் வட்டமான தண்டு கொண்டவை. பென்டகன் மற்றும் ரென்னிஃபார்ம் இலைகள். விதைகள் பெரிய, மந்தமான, பால் வெள்ளை அல்லது பழுப்பு.

இது முக்கியம்! பெரிய பழம் வகைகளின் பூசணி கூழ் வெற்றிகரமாக சமையல் மற்றும் விலங்குகள் ஒரு சத்தான உணவு பயன்படுத்தப்படுகிறது. வைட்டமின்கள் ஏ, சி, ஈ, கே, பிபி, வைட்டமின்கள் பி பி, அத்துடன் பொட்டாசியம், கால்சியம், மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ், இரும்பு, தாமிரம், அமினோ அமிலங்கள் போன்ற பல ஊட்டச்சத்துக்கள் இதில் அடங்கும்.
பெரிய பூசணிக்காயின் பழங்கள் மருத்துவ குணங்கள் மற்றும் அதிக அமிலத்தன்மை மற்றும் வயிற்று நோய்கள், புண்களைப் பொறுத்து பயன்படுத்தப்படுகின்றன. கச்சா பூசணி கூழ் ஒரு மலமிளக்கியாக உள்ளது, மற்றும் பூசணி சாறு ஒரு சிறந்த டையூரிடிக் மற்றும் choleretic முகவர் உள்ளது. மத்திய மற்றும் தென் அமெரிக்கா இந்த பூசணி பிறந்த கருதப்படுகிறது, ஐரோப்பாவில் அது XYI நூற்றாண்டில் இருந்து தோன்றினார், இன்று அது உலகம் முழுவதும் பயிரிடப்படுகிறது.

உனக்கு தெரியுமா? பண்டைய சீனாவின் குடிமக்கள் பெரிய பூசணி காய்கறிகளை ராணி என்று கருதினர் மற்றும் பேரரசரின் முற்றத்தில் சிறப்பாக வளர்ந்தனர். சிறப்பு இரக்கத்தின் ஒரு அடையாளமாக, பேரரசர் தனது சிறந்த தோராயத்திற்கு மிகப்பெரிய கனிகளைக் கொடுத்தார்.

சிறந்த பெரிய பழம் வகைகள்

பெரிய பூசணி பல்வேறு வகைகள் மற்றும் இனங்கள் மூலம் வேறுபடுகின்றது, இதில் சுமார் 100, மற்றும் ஒரு பிரபலமான இனப்பெருக்க தயாரிப்பு ஆகும். வெவ்வேறு வகையான பூசணி பழங்கள் அளவு மற்றும் சுவை வேறுபடுகின்றன. நடுத்தர மற்றும் தெற்கு அட்சரேகைகளில், மிகவும் வெற்றிகரமான சாகுபடி வகைகள் ஸ்மைல், கஷாயம், ஆஜர் மற்றும் க்ரோசஸ்.

புன்னகை

பெரிய பூசணி பிரதிநிதிகளில் ஒன்று ஸ்மைல் பல்வேறு உள்ளது. இந்த பூசணி ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும் (85 நாட்கள்), குளிர் எதிர்ப்பு மற்றும் அதிக அறுவடை கொடுக்கிறது. ஸ்மைல் பல்வேறு பழங்கள் வெள்ளை நரம்புகள் கொண்ட பிரகாசமான ஆரஞ்சு பட்டை மூடப்பட்டிருக்கும் சுமார் 2-3 கிலோ, சுற்று மற்றும் மிகவும் சிறியதாக இருக்கும். சதை இனிப்பு, முரட்டுத்தனமான, பிரகாசமான ஆரஞ்சு நிறத்தில் உள்ளது, ஒரு முலாம்பழம் சுவையாக இருக்கிறது. இந்த வகை தாவர ஒரு புஷ் வடிவம் உள்ளது, எனவே அது சிறிய பகுதிகளில் கூட வளர வசதியானது. ஒரு புன்னகை பெரிய பூசணி ஒரு அலங்கார பல்வேறு குறிக்கிறது, அது ஒரு குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டி அருகில் நடப்படுகிறது என்றால் ஒரு மாலை வளர்க்க முடியும்.

உனக்கு தெரியுமா? மிகப்பெரிய பூசணி பதிவு செய்யப்பட்ட சாதனை எடை 250 கிலோ ஆகும். அமெரிக்காவின் நியூ மில்ஃபோர்ட், வசிப்பிடமாக வெய்ன் ஹாக்னியை வளர்த்தார்.

டைட்டன்

பல குணாதிசயங்கள் நிறைந்த மிளகு பருவம் ஏறும் பூசணி: நல்ல சுவை, பெரிய பழம், நீண்ட கால சேமிப்பு, கவர்ச்சிகரமான தோற்றத்தை ஏற்படுத்தும்.இத்தகைய பல்வேறுவகையானது அதன் மிகப்பெரிய அளவுக்கு முக்கியமாக பயிரிடப்படுகிறது, ஆனால் அதன் நல்ல சுவை டைட்டான் பெரிய பழம் கொண்ட பூசினியின் சிறந்த வகைகளில் ஒன்றாகும். பூசணி டைட்டன் ஒரு மஞ்சள், தடித்த, இனிப்பு போதிய சதை உள்ளது. இந்த பழங்கள் 50-100 கிலோ எடை கொண்டவை. பூசணிக்காய் வளமான, ஒளி மண், ஒளி-தேவைப்படுவதைத் தடுக்கிறது, தலைகீழாக மாட்டாது. நன்கு கரிம மற்றும் கனிம உரங்கள் பதில். அத்தகைய மாபெரும் வளர வேண்டும், ஒரே ஒரு பூசணி கசை மீது விட்டு, எனவே இந்த வகையான ஒரு சிறிய பகுதி போதாது. கூடுதலாக, பூசணிக்காயை டைட்டன்ஸ் மட்கிய நிறைந்த மண்ணில் நேசிக்கிறார்.

பாரிஸ் சிவப்பு

பூசணி பாரிஸ் சிவப்பு ஒரு சுவாரசியமான மற்றும் அசாதாரண பல்வேறு, பிரான்சில் இனப்பெருக்கம். இது பழத்தின் பட்டை இருண்ட சிவப்பு வண்ணத்தில் வேறுபடுகிறது மற்றும் அளவுக்கு பெரியதாக உள்ளது: ஒரு பூசணி 20 கிலோ வரை எடையைக் கொண்டிருக்கும். பல்வேறு அட்டவணை, நடுத்தர தாமதமாக உள்ளது, 101-118 நாட்கள் ripens. ஆலை வலுவான, சக்திவாய்ந்த, பிரிந்த பழங்கள் ஆகும். பட்டை மெல்லிய மற்றும் leathery உள்ளது. பாரிஸ் சிவப்பு பூசணியின் கூந்தலின் நிறம் வெளிர் மஞ்சள் நிறமாகும். கூழ் தடித்த, தடித்த, மணம், இனிப்பு உள்ளது. இது நல்ல பராமரித்தல் மற்றும் போக்குவரத்துத்தன்மையால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. அவர் சன்னி, சூடான இடங்கள் மற்றும் தெற்கு சறுக்கு போன்றவற்றை விரும்புகிறார்.அடிப்படையில், இந்த வகையான ஒரு பூசணி விலங்கு உணவு என வளர்ந்து, ஆனால் அதன் உயர் சுவை காரணமாக, அது மனிதர்களுக்கு ஏற்றது.

சிகிச்சை

பூசணி மருத்துவம் - ஆரம்பகால பழுப்பு தர (அட்டவணையில் 95-100 நாட்கள்) உணவுப் பொருட்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. குறுகிய குவிந்த, ஒரு சுருக்கப்பட்ட மத்திய சவுக்கை கொண்டு. பழங்கள் 3-5 கிலோ எடை எட்டும், சற்று விரிந்திருக்கும், சற்று விரிந்திருக்கும். பட்டை வண்ணம் ஒரு சாம்பல் நிறம் கொண்டது, இது ஒளி சாம்பல் ஆகும். தலாம் தோல், மெல்லிய உள்ளது. சதை மிருதுவாக, தாகமாக, இனிமையானது, ஆரஞ்சு. இந்த வகை குறைந்த வெப்பநிலையானது -2 ° சி வரை மிகவும் எதிர்க்கும். மருத்துவ பூசணி அதிக உற்பத்தித்திறன், இடப்பெயர்ச்சி மற்றும் பழங்களின் ஒரு தரவரிசையில் வேறுபடுகிறது. இது மணல் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை மண்ணை விரும்புகிறது (பெரும்பாலும், பூசணிக்காயை உரம் குவியல்களில் நடப்படுகிறது).

மஞ்சள் மையம்

ஜேர்மன் தேர்வு இடைநிலை வகுப்பு (98-105 நாட்கள்). 60 கி.கி அல்லது அதற்கும் அதிகமான எடையைக் கொண்ட மிகப்பெரிய பழங்கள் கொண்ட சக்தி வாய்ந்த, நீண்ட ஓட்டம் பூசணி. பழங்கள் பளபளப்பானவை, பளபளப்பானவை, தங்க மஞ்சள் நிறத்தில் உள்ளன. பூசணியின் மாமிசம் ஆரஞ்சு, இனிப்பு மற்றும் அடர்த்தியானது. பல்வேறு வகைப்பட்ட கலோரி மற்றும் சர்க்கரை கலந்த பருப்பு வகைக்கு இது மதிப்புடையது மற்றும் குழந்தை உணவு உற்பத்திக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது.பழத்தின் ஒப்பீட்டளவில் அதிக அளவு காரணமாக, சில நேரங்களில் 100 கிலோ வரை அடையும், இந்த வகை முக்கியமாக விதைகள் பொருந்தியுள்ளது.

தெளிக்கும் தங்கம்

புஷ் கோல்டன் கொட்டை என்பது ஒரு பெரிய நறுமணப் பயிருக்கு நடுவே பழுக்க வைக்கும், இது 98-105 நாட்களுக்கு வளர்கிறது. ஆலை குறுகிய, புதர் அல்லது அரை புஷ் ஆகும். பழங்கள் சுற்றளவு, சிறிது பிரிந்தன, தட்டையானவை. மண்ணின் வகை பொறுத்து 3 முதல் 5 கிலோ வரை எடையுடன் இருக்கும். இந்த வகை கரிம உரங்களை நன்கு பிரதிபலிக்கிறது.

இளஞ்சிவப்பு நிறம் பொன்னிற ஆரஞ்சு மற்றும் தங்க மஞ்சள் நிறமான லேசான நரம்புகளாகும். மேற்புறம் மெதுவான தடிமனானது, leathery. சதை மஞ்சள், சர்க்கரை, மிதமாக தாகம் மற்றும் இனிப்பு உள்ளது, சிறந்த சுவை உள்ளது.

க்ரோகஸ

குரோக்கஸ் என்பது குறுகலான, நடுப்பகுதி (108-112 நாட்கள்), புஷ் பன்றி. இது சற்று விரிவானது, வட்டமானது, கோளப் பழம். ஒரு தலாம் நிறம் சாம்பல்-பச்சை, மோனோபோனிக் ஆகும். பழம் எடை 5-8 கிலோ எட்டும், சில சந்தர்ப்பங்களில் 20 கிலோ வரை செல்கிறது. குங்குமப்பூ கூழ் அடர்த்தியான, தடித்த, பிரகாசமான மஞ்சள், தாகமாக இருக்கிறது, நல்ல சுவை உள்ளது. பல்வேறு குளிர்-எதிர்ப்பு, -1-2 ° சி வெப்பநிலை குறைந்து பொறுத்து கொள்ள முடியும் பழங்கள் நல்ல தரமான மற்றும் போக்குவரத்துத்திறன் கொண்டிருக்கும். பூசணிக்காயை பாதிக்கும் முக்கிய நோய்கள் - பெரிய பூசணி இந்த வகை வளர எளிதானது, இது நுண்துகள் பூஞ்சை காளான் மற்றும் பாக்டீரியாசிஸ் அதிக எதிர்ப்பு உள்ளது.

வணிகர் மனைவி

அட்டவணை இலக்கத்தின் பல்வேறு. நடுத்தர தாமதம் (110-115 நாட்கள்), நீண்ட மின்னும் ஆலை. பூசணி வகை குபிகிகா சராசரி எடை - சுமார் 8-10 கிலோ, மற்றும் அதிகபட்சம் 22-24 கிலோ வரை அடையும். பழங்கள் ஓடுகின்றன, வட்டமானது, ஆரஞ்சு-மஞ்சள், நல்ல போக்குவரத்து மற்றும் தரத்தை வைத்திருக்கின்றன. சதை ஆரஞ்சு, அடர்த்தியான, மாவு, தக்காளி, ஒரு நல்ல சுவை உள்ளது. பழம் ஒரு வெள்ளை, நீடித்த, கடினமான தோல் கொண்ட மூடப்பட்டிருக்கும் பெரிய விதைகள் உள்ளன.

நீலமான

அட்டவணை நோக்கத்தின் பலன்களுடன் நடுத்தர தாமதமாக பல்வேறு (99-123 நாட்கள்). ஆலை ஒரு நீண்ட, சக்திவாய்ந்த தாழை உள்ளது. பூசணிக்காய் நீல நிறமானது, உருண்டையான பழங்கள், கரும் பச்சை மற்றும் அடர்ந்த பழுப்பு நிறம், சாம்பல் நிறம், ஒரு சுருக்கமாக, பிரிந்த மேற்பரப்புடன். பழங்கள் சுமார் 6 கிலோவை எட்டும். சதை பிரகாசமான ஆரஞ்சு, தடித்த, தாகமாக, இனிப்பு, சிறந்த சுவை கொண்டது, உணவு ஊட்டச்சத்துக்கான சிறந்தது. பல்வேறு மணல் மற்றும் பழுப்பு மண்ணை நேசிக்கிறார், குறைந்த வெப்பநிலைக்கு unpretentiousness மற்றும் எதிர்ப்பை வகைப்படுத்தப்படும். அதிக மகசூல், நல்ல இடப்பெயர்ச்சி மற்றும் பழங்களைப் பொறுத்து மாறுபடும்.

வேளாண் பொறியியலுடன், மேலேயுள்ள இரகங்களில் அனைத்துக்கும் இதே போன்ற தளங்கள் மற்றும் நடவுக்கான விதிகள் உள்ளன. அவர்கள் வளமான, ஈரப்பதமூட்டும், நடுத்தர loamy, மணல்- loamy மண் மற்றும் காற்று குளிர் காற்று இருந்து பாதுகாக்கப்படுவதால் லேசான, நன்கு சூடு இடங்களில், நேசிக்கிறேன். திறந்த தரையில் மற்றும் நாற்றுகள் ஐந்து பெரிய fruited பூசணி வகைகள் விதைகள் விதைப்பு தேதிகள் - ஏப்ரல் இறுதியில் - மே மத்தியில்.

இது முக்கியம்! ஒரு பெரிய பூசணியின் வேர் அமைப்பு சக்தி வாய்ந்தது, ஆழமானது (1.7 முதல் 4-5 மீ வரை), எனவே அது நிலத்தடி நீரின் இடங்களில் நடப்பட முடியாது.
பெரிய பூசணிக்காய்கள் கனிம மற்றும் கரிம உரங்களை நேசிக்கின்றன. இலையுதிர் தோண்டி ஒரு மூலக்கூறு சதுர மீட்டருக்கு 4-6 கிலோ உரம் செய்ய. பூசணி superphosphate (25-30 கிராம்), பொட்டாசியம் சல்பேட் (15-20 கிராம்), மற்றும் வசந்த மற்றும் யூரியா (15-20 கிராம்) இருந்து உரங்கள் உண்ணப்படுகிறது.

சிறந்த நன்மை பூசப்பட்ட பூசணி வகைகளை அவர்களின் நன்மைகள் பற்றி விவரிப்பதன் மூலம், முன்னுரிமை மற்றும் சாகுபடி இலக்குகளை அடிப்படையாகக் கொண்டு பல்வேறு வகையான தாவரங்களை தேர்வு செய்ய வேண்டும்: நீங்கள் விதைகளை அதிக அளவில் அறுவடை செய்ய வேண்டும், நீண்ட காலமாக பயிர்ச் சேமித்து வைக்க வேண்டும் அல்லது சமையல் நோக்கங்களுக்காக பிரத்யேகமாக குழந்தை மற்றும் உணவு உணவுகள் பயன்படுத்த வேண்டும்.இருப்பினும், பெரிய பழம், அதன் முதிர்ச்சி, சிறந்த சுவை மற்றும் பயனுள்ள கூறுகளின் உயர்ந்த உள்ளடக்கத்தை அடைவது மிகவும் கடினம் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும்.