ஒரு பானியில் இஞ்சி வளர எப்படி: நடவு மற்றும் ஒரு ஆலை கவனித்து

துல்லியமாக இஞ்சி வீட்டுக்கு கடினம். தென்கிழக்கு ஆசியா - சில ஆராய்ச்சியாளர்கள் அதன் இயற்கையான வாழ்விடம் இந்தியா, மற்றவர்கள் என்று நம்புகின்றனர். மேலும், அவர் நம் நாடுகளில் இருந்து எங்கிருந்து வந்தார் என்று கூட சொல்ல முடியாது: மேற்கு அல்லது கிழக்கில் இருந்து. இன்று அது மருத்துவத்திலும், சமையலிலும் தீவிரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் வீட்டில் இனப்பெருக்கம் செய்வது எப்பொழுதும் எடுத்துக்கொள்ளப்படவில்லை. அதன் பூக்கும் அடைய மிகவும் கடினம்.

  • வீட்டில் இஞ்சி வளர முடியுமா?
  • வீட்டில் இஞ்சி: வெற்றிகரமான வளர்ச்சிக்கான நிலைமைகள்
    • இறங்கும் திறன் தேர்வு
    • நடவு செய்ய என்ன மண் இருக்க வேண்டும்
    • இஞ்சி சாகுபடிக்கு என்ன இடம் வேண்டும்
  • வீட்டில் இஞ்சி நடவு
    • நடவு தேதி இஞ்சி
    • நடவு செய்வதற்கு இஞ்சி தயாரிப்பது எப்படி?
    • வீட்டில் இஞ்சி நடவு
  • ஒரு பானியில் இஞ்சிவைப் பராமரிப்பது எப்படி
    • ஆலைக்கு எப்படி தண்ணீர் கொடுப்பது
    • இஞ்சிக்கு உணவளிக்கும் அம்சங்கள்
  • இஞ்சி அறுவடை மற்றும் சேமிப்பு

வீட்டில் இஞ்சி வளர முடியுமா?

நாங்கள் சதி பற்றி பேசிக்கொண்டிருந்தால், இஞ்சி சாகுபடி என்பது இந்தோனேஷியா, ஆஸ்திரேலியா மற்றும் தென் கிழக்கு இந்தியாவில் மட்டுமே சாத்தியமாகும். உண்மையில், பொதுவாக இஞ்சி வேர் உள்நாட்டு பல்பொருள் அங்காடிகள் வழங்கப்படுகிறது. ஆனால் எங்கள் நிலநடுக்கங்களில், வருடாந்தம் திறந்த நிலத்தில் வளர முடியும், பின்னர் தெற்கு அட்சரேகைகளில் இருக்கும்.

உனக்கு தெரியுமா? மருத்துவ இஞ்ச் என்பது ஒரு வெப்பமண்டல ஆலை ஆகும், அதன் மாற்று நீள் இலைகள் புல்லுக்கு ஒத்திருக்கும். ஜப்பானிய இஞ்சி, மஞ்சள், ஏலக்காய், அத்துடன் பல அலங்கார செடிகள் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கிய இஞ்சர் குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது.

எனினும், தோட்டக்காரர்கள் மற்றும் தோட்டக்காரர்கள் அதை வீட்டில் இந்த ஆலை பயிரிட முடியும் என்று வாதிடுகின்றனர். அது ஜன்னலின் மீது இஞ்சி வளர வேண்டும்.

வீட்டில் இஞ்சி: வெற்றிகரமான வளர்ச்சிக்கான நிலைமைகள்

ஆனால் வளர வீட்டில் கூட எளிதல்ல. நீங்கள் விரும்பிய முடிவை அடைய பல விதிகள் பின்பற்ற வேண்டும்.

இறங்கும் திறன் தேர்வு

நடவு செய்ய ஒரு பானை தேர்ந்தெடுத்து, இஞ்சி அகலத்தில் வளரவும். அதாவது, இது பொருத்தமான மேலோட்டமான திறன், ஆனால் ஒரு பிளாட் அடிப்பகுதி கொண்டது. கீழே இருந்து அது ஒரு வடிகால் அடுக்கு மூடப்பட்டிருக்கும், மற்றும் அது குறைந்தது 3 செ.மீ. இருக்க வேண்டும் இது அடிக்கடி நீர்ப்பாசனம் தேவைப்படுகிறது என்றாலும், தாவர தேங்கி நிற்கும் ஈரப்பதம் பிடிக்காது.

நடவு செய்ய என்ன மண் இருக்க வேண்டும்

இஞ்சி எந்த விதமான ஆலை என்று தெரிந்துகொள்வது, சரியான மண் கலவையைத் தேர்ந்தெடுப்பது அவசியம்.சில பூக்கும் விவசாயிகள் இலை மட்கிய, மணல் மற்றும் புல்பற்றை நிலம் சமமான விகிதாச்சாரத்தில் தயாரிக்க பரிந்துரைக்கின்றனர். மற்றவர்கள் நீங்கள் நடவு செய்ய எந்த நிலத்தையும் பயன்படுத்தலாம் என்று கூறுகின்றனர். முக்கிய விஷயம் அது திட இல்லை, ஆனால் தளர்வான உள்ளது. எப்படியிருந்தாலும், நடவு செய்வதற்கு முன்னர் அதிக பாஸ்பரஸ் உள்ளடக்கத்துடன் வேர் பயிர்களுக்கு உரத்துடன் கலக்க வேண்டும்.

உனக்கு தெரியுமா? முன்பு, கப்பல் கப்பல்களில், இஞ்சி பானைகளில் வளர்க்கப்பட்டு உணவு பயன்படுத்தப்பட்டது. அதனால் மாலுமிகள் துர்நாற்றம் மற்றும் பிற நோய்களிலிருந்து தப்பி ஓடினார்கள். மற்றும் பூர்வ கிரேக்கர்கள் ஒரு ஊதா நிற விளிம்புடன் ஒரு அழகான ஒளி மஞ்சள் நிறத்திற்கு ஆலைக்கு மதிப்பு கொடுத்தனர்.

இஞ்சி சாகுபடிக்கு என்ன இடம் வேண்டும்

இயற்கை நிலைமைகளில், இஞ்சி வளர்ச்சியானது சூடான நிலையில் நிறைய வெளிச்சத்தில் நடைபெறுகிறது. நீங்கள் தளத்தில் அதை தாவர என்றால், அதிக ஈரப்பதம், நிழல், ஆனால் நன்கு lit. ஒரு இடத்தை எடுத்து. நீங்கள் திறந்த சன்னி பகுதியில் தரையிறக்க முடியும், ஆனால் நாளின் நடுவில் நீங்கள் ஒரு ஆலைக்குத் தேவைப்பட வேண்டும். இஞ்சி நிறைய டிஸ்ப்ளாய்ட் லைட்டை விரும்புகிறது, ஆனால் நேரடி சூரிய ஒளி சகித்துக்கொள்ள முடியாது. அதன் சாகுபடிக்கு சிறந்த இடம் கிரீன்ஹவுஸ் ஆகும்.

மற்றொரு கேள்வி வீட்டில் இஞ்சி விதைப்பது எப்படி.இந்த வழக்கில், அது ஒரு பால்கனியில் அல்லது லோகியாவில் தீர்க்கப்பட முடியும், அது மாடியிலிருந்து கோடை காலத்தில் தன்னை உணர நல்ல இருக்கும். ஆனால் இந்த விஷயத்தில் சூரியனின் கதிர்கள் அதை எரித்துவிடாது என்பதை உறுதி செய்ய வேண்டும்.

வீட்டில் இஞ்சி நடவு

அதன் இயற்கை வாழ்வின்போது, ​​இஞ்சி ஆண்டு முழுவதும் வளர்கிறது, எப்போதாவது புதிய பூக்களை வெளியிடுகிறது. எனவே, அதன் தரையிறங்களுக்கான எந்த சிறப்பு நேரமும் இல்லை. ஆனால் நீங்கள் எங்கள் துண்டுகளில் இஞ்சி வேர் வளர விரும்பினால், கோடைகாலத்தில் மலர்கள் அல்லது புதிய கிழங்குகளை பெறுவதற்கு எப்போது, ​​எப்படி ஒரு ஆலைக்கு விதைக்க வேண்டும் என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.

நடவு தேதி இஞ்சி

நமது பிராந்தியத்தில், பயிர்கள் வீழ்ச்சியில் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன. ரூட் வளரும் மற்றும் குறைந்தபட்சம் ஆறு மாதங்களுக்கு வலிமை பெறுவதால், குளிர்கால மாதங்களில் இது நடும் சிறந்த நேரம் ஆகும்.

நடவு செய்வதற்கு இஞ்சி தயாரிப்பது எப்படி?

இஞ்சி பயிரிடுவதில் வெற்றி பெற, ஆரம்பத்தில் இருந்து நடவு செய்திகளைத் தேர்ந்தெடுக்க முக்கியம். எந்தவொரு பல்பொருள் அங்காடியில் நீங்கள் அதை வாங்கலாம், ரூட் தேர்வு கவனமாக அணுக வேண்டும். இது சேதம் இல்லாமல் ஒரு மென்மையான தோல் வேண்டும், அழுகல் அல்லது முடக்கம் தடயங்கள். இது மிகவும் வறண்ட இல்லை என்று அறிவுறுத்தப்படுகிறது. சில நிபுணர்கள் சூடான நீரில் வேர்வை ஊறவைத்த பிறகு, இது இனி ஒரு பிரச்சனை இல்லை.

முக்கிய விஷயம் அது தப்பிக்கும் மொட்டுகள் என்று. அவர்களின் இல்லாத நிலையில், இஞ்சி வளர எப்படி கேள்வி, பொருத்தமற்ற மாறும் - ரூட் வெறுமனே முளைவிடுவதில்லை இல்லை. உண்மையில், நடவு வேர் உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும் ஒப்புமை தயார். ஒவ்வொரு பங்குக்கும் குறைந்தபட்சம் இரண்டு மொட்டுகளை வைத்திருக்க வேண்டும். பதப்படுத்தப்பட்ட சர்க்கரை, பொட்டாசியம் கிருமி நாசினிகள் அல்லது கடின நிலக்கரி ஆகியவற்றின் மூலம் தீர்வுகளை சிகிச்சை செய்ய வேண்டும். சில தோட்டக்காரர்கள் தங்களை பிரித்து, தண்ணீரில் வேர்வை மூழ்கவைத்து, மேற்பரப்பில் ஒரு சிறிய பகுதியை விட்டு வெளியேறுகின்றனர்.

நடவுவதற்கு முன்னர், விதைப்பதற்கு வேர் தயார் செய்ய விரும்பத்தக்கதாக உள்ளது, இதனால் விழிப்பூட்டப்பட்ட கிழங்கு தரையில் பயிரிடப்படுகிறது. இது வெற்றி வாய்ப்புகளை அதிகரிக்கும் மற்றும் ஆலை முளைப்பு முடுக்கிவிடும். இதை செய்ய, கிழங்கு இரண்டு முதல் மூன்று மணி நேரம் சூடான நீரில் துடைக்கப்படுகிறது, ஆனால் ஒரு பெரிய அளவு ஒளி பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள்.

வீட்டில் இஞ்சி நடவு

எனவே, வீட்டில் இஞ்சி விதைக்க முடியுமா என்ற கேள்வியுடன், அதை கண்டுபிடித்தோம். இப்போது அதை எப்படி செய்வது என்பதை நாம் இப்போது கண்டுபிடிக்கலாம்.

தயாரிக்கப்பட்ட மூலக்கூறுகளில், ரூட் 3 செ.மீ ஆழத்தில் கண்களை மூடிக்கொண்டிருக்கிறது.அதற்கு பிறகு, அது தண்ணீரில் மிகுதியாக ஊற்றப்பட்டு உலர்ந்த இடத்தில் வைக்க வேண்டும், 15 ° C வெப்பநிலையை உறுதி செய்ய வேண்டும்.சுமார் இரண்டு வாரங்களில் மொட்டுகள் தோன்றும்.

ஒரு பானியில் இஞ்சிவைப் பராமரிப்பது எப்படி

முதல் தளிர்கள் தோன்றும் போது, ​​ஒரு ஆலை வளர பின்வரும் விதிகளை தொடர வேண்டும். இஞ்சி ஆலை மற்றும் அதைப் பற்றிய எல்லாவற்றையும் படித்த பிறகு, நீங்கள் அதை நினைவில் வைக்க வேண்டும் அவர் ஈரப்பதம், சூடான மற்றும் நிறைய ஒளி பிடிக்கும். அதன்படி, இது ஒரு சூடான இடத்தில் பெனும்பிராவில் வைக்கப்பட வேண்டும், அடிக்கடி நீர்ப்பாசனம் செய்ய வேண்டும். வளர்ந்து வரும் பருவத்தின் இந்த கட்டத்தில், காற்று வெப்பநிலை 18 ° C க்கு கீழே இல்லை என்று உறுதி செய்ய வேண்டியது முக்கியம், இல்லையெனில் ரூட் "உறங்கு முறை" முறையில் சென்று மீண்டும் அதை எழுப்புவது கடினம். சாதாரண தாவர வளர்ச்சிக்கு உகந்த வெப்பநிலை 25 ° C ஆகும்.

இது முக்கியம்! வீட்டில் ஒரு பானையில் வளர்க்கப்படும் போது, ​​இஞ்சி 100 செ.மீ. வரை வளரும். ஆலைகளின் அனைத்து பகுதிகளும் ஒரு பண்பு எலுமிச்சை வாசனை வேண்டும்.

ஆலைக்கு எப்படி தண்ணீர் கொடுப்பது

நீர்ப்பாசன பிரச்சினையில் முக்கிய விஷயம், இஞ்சி வளரும் மண்ணில் அதிகப்படியானதாக இல்லை, இல்லையெனில் ஆலை இறக்கும். ஆனால் அதே நேரத்தில், அதிக ஈரப்பதம் அவருக்காக அழிவுகரமாக இருக்கிறது - ரூட் வெறுமனே அழுகும். எனவே, தண்ணீர் படிப்படியாக மேற்கொள்ளப்படுகிறது, ஆனால் பெரும்பாலும். ஒவ்வொரு நிகழ்விற்கும் பிறகு, ஈரப்பதத்தின் சிறந்த சுழற்சிக்கு மண் தளர்த்தப்பட வேண்டும். அவ்வப்போது அதே நேரத்தில் ஸ்ப்ரே இருந்து தெளிக்கப்பட்ட என்றால் சிறந்த தாவர, உணர்கிறேன்.

இஞ்சிக்கு உணவளிக்கும் அம்சங்கள்

இஞ்சி வேர் வளர்ப்பது மட்டுமல்ல, அதன் வளர்ச்சியை எப்படி உறுதிப்படுத்துவது என்பது மட்டும் முக்கியம். இதை செய்ய, வழக்கமான ஆலை ஊட்டச்சத்தை நடத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. தாவர உற்பத்தியாளர்கள் தாவரத்தின் சாதாரண தாவரங்களில் வலியுறுத்துவது வழக்கமான ஒன்றாகும். முதல் கரிம உரங்கள் கொடுக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள். செயல்திறன் வளர்ச்சியின் கட்டத்தில் பொட்டாஷ் தயாரிப்புகளை பயன்படுத்த வேண்டியது அவசியம், இது தடிமனான மற்றும் அழகான பசுமைக்கு வழங்கும். ஆலை பூக்கும் போது, ​​அது பாஸ்பேட் உரம் தேவைப்படும்.

இது முக்கியம்! எங்கள் துண்டு மற்றும் ஐரோப்பாவில், இஞ்சி பூக்கள் அரிதாக. ஆனால் அதன் பயிர்ச்செய்கையின் எல்லா நிபந்தனைகளும் கண்டிப்பாக கவனிக்கப்படும் என்றால் இது அடையலாம்: அதிக ஈரப்பதம், அதிக வெப்பநிலை மற்றும் சூரியனின் நேரடி கதிர்களில் இருந்து அதை மறைக்க. ஒரு ஊதா விளிம்புடன் ஒளி மஞ்சள் நிறத்தின் ஒரு மலர் நீண்ட நீளமான தண்டுகளில் தோன்றும். உண்மை, நடவு செய்த இரண்டு அல்லது மூன்று வருடங்களுக்குப் பிறகு முதல் பூக்கும் எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.

இஞ்சி அறுவடை மற்றும் சேமிப்பு

ஆலை சாகுபடி இறுதி நிலை அறுவடை ஆகிறது. நீங்கள் வீட்டில் இஞ்சி விதைக்க எப்படி கண்டுபிடித்தீர்கள் என்றால், சரியாக வேலை சேகரிக்க மற்றும் அவர்களின் வேலை முடிவுகளை பாதுகாக்க பார்த்துக்கொள்ள. இந்த முடிவுக்கு, இலையுதிர் காலத்தில் அனைத்து தண்டுகள் மற்றும் இலைகள் உலர வேண்டும் என்று இலையுதிர்காலத்தில் அவர்கள் படிப்படியாக, நீர்ப்பாசனம் குறைக்க தொடங்கும். நீங்கள் ரூட் தோண்டி மற்றும் சேமிப்பிற்காக தயார் செய்யலாம்.

இதை செய்ய, தரையில் இருந்து சுத்தம் செய்ய வேண்டும், தேவைப்பட்டால், கழுவவும், வெதுவெதுப்பான மற்றும் நல்ல காற்றோட்டமுள்ள அறையில் உலர்வதை அனுமதிக்கவும். 4 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் ஒரு இருண்ட உலர்ந்த இடத்தில் சேமிப்புக்கு அனுப்பப்படுகிறது. ஒரு விதியாக, அது ஒரு பாதாளம். ஆனால் நீங்கள் காகிதத்தில் காகிதம் போடப்பட்ட பிறகு, குளிர்சாதன பெட்டியில் அறுவடை வைக்க முடியும். உங்கள் வேர்களை வறட்சியாக வைத்திருங்கள். குளிர்சாதன பெட்டியின் காய்கறி பெட்டியில், இது ஒரு மாதத்திற்காக சேமிக்கப்படும்.

வேரை உறைய வைப்பதற்கும் உறைவிப்பாரில் சேமித்து வைப்பதற்கும் நீங்கள் ஆலோசனை வழங்கலாம். நிச்சயமாக, அதை பின்பற்ற முடியும், ஆனால் அதே நேரத்தில் ஆலை அதன் பயனுள்ள பண்புகள் மிகவும் இழக்கும் என்று ஞாபகம். நீங்கள் உண்ணும் மசாலாவை மட்டுமே சாப்பிடுவீர்கள், இது சாப்பாட்டிற்கு இனிமையான சுவை தருகிறது, ஆனால் ஒரு குணப்படுத்தும் ஆலை அல்ல.

நீண்ட காலத்திற்கு ரூட் பாதுகாக்க, அது சுமார் ஆறு மாதங்களுக்கு அறை வெப்பநிலையில் உலர்ந்த மற்றும் சேமிக்க முடியும். இருப்பினும், பயன்பாட்டிற்கு முன்பு குறைந்தபட்சம் 6 மணி நேரம் தண்ணீரில் ஊற வைக்க வேண்டும்.

இது முக்கியம்! உலர்ந்த இஞ்சியுடன் மேலும் கடுமையான வாசனை மற்றும் கடுமையான வாசனை உள்ளது.

சேமிப்புக்கு இஞ்சி ரூட் தண்ணீரில் நனைக்க முடியும். இதை செய்ய, புதிய கிழங்குகளும் நன்கு சுத்தம், கொதிக்க தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து.அதன் சுவை மற்றும் மருத்துவ குணங்களை வைத்து, இந்த வடிவத்தில் ஒரு மாதம் வரை சேமிக்க முடியும். நீங்கள் முன் முளைக்கலாம். இந்த வழக்கில், இஞ்சி 35 ° C ஐ விட அதிக வெப்பநிலையில் ஒரு மூடப்பட்ட தொகுப்பில் சேமிக்கப்படுகிறது.

ஆனால் ஆச்சரியமாக, ஆனால் இஞ்சியை நம் நிலப்பகுதியில் சுதந்திரமாக வளர்க்க முடியும். உங்கள் பகுதியில் உள்ள காலநிலை வெப்பமண்டலத்திலிருந்து வெகு தொலைவில் இருந்தாலும், உங்கள் அபார்ட்மெண்ட் ஒரு பானைத் தாவரத்தை எப்பொழுதும் வளர்க்க முடியும். அவருக்கு போதுமான வெளிச்சம், ஈரப்பதம் மற்றும் வெப்பத்தை அளிப்பது அவசியம். அறுவடை ஆறு மாதங்கள் வரை சேகரிக்கப்பட்டு சேமிக்கப்படும்.